ssh1981bd
ssh1981bd
关注数: 31
粉丝数: 51
发帖数: 1,446
关注贴吧数: 2
哪位仁兄有罗斯福的渠道啊,便宜点的分享一下呗
老哥们给推荐一下伊力特的好价渠道啊 想解惑一下大小老窖和老树根
老哥们,车保养,太贵了,还没交钱,明白的给出招,谢谢。
老哥们,这个价咋样,赠品啥酒质啊.
老哥们,红花郎十五年,2012年的酒,一瓶428,合适吗?本地实体。12年的怎么感觉不如后来的呢?怕这个酒有问题,咋验证真假。
茅台的国没了,泸州的国还在呢,估计也快了吧。
请教一个问题,关于酱香酒的,我用的是传统酱香工艺,从第二轮出 请教一个问题,关于酱香酒的,我用的是传统酱香工艺,从第二轮出酒后,酒醅就特别特别黏,凉完了结块,全是大块,打碎以后是小块,累死人,撒上曲子也散开的不好,主要是特别累,我试过打岔机,打完以后更结块的厉害,还不如人工用铁锨搓开。 请教高人来指点一下,是哪出了问题吗?
吧友们,蒸完酒的酒醅特别粘,冷却后全是团块,大家怎么解决的?
大家看看这个新闻,都要小心点啊
老哥们都是吃饭时喝酒? 我喜欢吃完饭后,再待一会然后喝酒,最多吃点水果花生米,一般就是白水。 吃饭时喝酒感觉尝不出来酒的各种味道和香味啥的,被饭菜的味道压下去不少。
跟大家分享个吃花生米的经验 千万不要把花生米放到涮锅的旁边,紧挨着,这样一会花生米就受潮了,不好吃了。
老哥们,2012年汉酱,348元,本地专卖店卖的,合适吗?
今日立贴,周六开始记录我的酱香酒之路! RT。
真是百人百酱,我喝88比青花好呢?
老哥们,有洋酒车吗,过年想买一瓶解惑200-400左右的 老哥们,有洋酒车吗,过年想买一瓶解惑200-400左右的
老哥们,感觉青花郎比红15没提高多少啊 跟狗王子也比了下,青花确实好点,但也不像价格那样明显。 感觉高端酒一部分钱都支付给智商了?
昨天晚上解惑狗王子 先说结论:失望。 酒质比珍王稍微好一点点,比珍王烈,但这个酒质太对不起价格了,我是358买的,奉劝大家,王子生肖系列别整了,没啥用,还不如红15,贵点青花啥的。 一直想解惑一代工匠,没好价啊,有什么好价大家给我支招。
我自己被坑就行了,吧友千万别买了,在1919秒杀价56买的,绝对是香精兑的,我喝的出来,吧训还是真要遵守的。
感觉白酒真是喝不起了 啤酒还行,咋喝也不至于伤筋动骨,白酒不行了啊,一天自己喝半斤,出去带酒的话3 4斤,真是喝不起了。
大家都是怎么分酒的质量的? 我去过一个酒厂,说是接酒的时候分段取,甲乙丙丁一共四个等级,但他没说具体多少度接多少,大家都是怎么分酒的等级的?
昨天晚上喝了黑龙江龙滨酒,这酒是真不行啊,杂味多,酱味少,喝 昨天晚上喝了黑龙江龙滨酒,这酒是真不行啊,杂味多,酱味少,喝下去没愉悦感,大家以后慎入。
最近想买两瓶红酒自饮,100左右价格,大家能帮忙推荐一下吗 最近想买两瓶红酒自饮,100左右价格,大家能帮忙推荐一下吗
为什么我发酵的酒醅蒸酒时刚开始带颜色? 工艺是固态高粱大曲,清香做法,每次出酒时开始的几分钟内都是带着颜色的酒,比较浅的绿色或黄色,为啥呢?
石化10月10号活动,想问下传承棕 我们这最早的都是2017年10月份的货了,据说新的货酒质下降了,哪位能告诉一下。 石化这个传承棕和传承蓝差距大吗?
喝了四两红御,发点自己喝酒心得 红御我个人感觉一般,还不如我16年买的传承,传承尾巴的杂味都没有这个红御强。 题外话,其实有的酒不能只顾喝时候的感觉,因为现在科技太发达了,没有什么是咱们国人创造不出来的香味,包括纯粮酿造出来的味,我现在只能是综合看,比如看酒花,喝酒时的感觉,喝完以后的感觉,和当天晚上睡眠质量,还有第二天的感觉等等。 最后,我发现红15确实不错,目前还没喝过青花呢。
解惑赖茅红御,顺便对比一下红15 正好俩瓶酒都是红色瓶子,红御我是388入的,想看看到底啥样。 先说红御,比传承好一点点,也就一点点,区别不明显。 红15是12年的。 对比如下:红15好入口,酒在嘴里及刚咽下去的时候香味明显,咽下去以后过一会就没什么味了。 红御17年的,入口爽,刚喝下去不觉得多香,咽下去以后香味明显,比15香味大,但酱味没红15大,回味是特别长,喝一口能回味1分钟。 总结:我个人还是喜欢茅系吧。
研究个酱香酒的问题。 我自己尝自己酿的酱香的酒,杂味特别多,但是喝商品酒,连迎宾都没有这么多的杂味,只有少许。我喝传承是特别特别少的杂味,就只有香味,但是,我分别把喝剩下的王子和传承留了一天,也是出现杂味了,跟自己酿的酒一样一样的味,香味反而没了,是什么原因? 从这看出,王子和传承是纯高粱酒,哈哈哈哈。
那些便宜酒的来源~~~~~~~~~~
被京东涮了 看见习酒银质PLUS会员118,还有满减什么的,一冲动买了个PLUS,再进去买,没有PLUS价了,哈哈哈
下雨天,整点肉,喝点酒,红十五,现在还不知道真假,都喝两瓶了
谢谢吧友提供的习酒节讯息 已经抽完,等待发货,第一次喝1988
茅台的价格问题。 二十几年之前月工资是100多块钱,那时候茅台买258左右一瓶,一个月工资还买不了一瓶茅台,现在大家工资都很高了吧,然而我还是买不起茅台喝啊。
高手来指点一下,谢谢。 我的工艺是清蒸两次清,高粱粉碎是468掰,第一次全OK,第二次出窖时感觉酒醅比第一次湿好多,特别湿,像泥一样,这样正常吗?第二次入窖时一点水没加。
请教酱香堆积问题 我从28度开始收堆,温度能一天之内就达到48度,室温是13度左右,为什么会升温这么快呢? 而且在堆的上部温度最高能到52度,粮食里能看见白色的丝状物,闻起来有点发霉的异味,希望高手来解答一下,谢谢。
请高人来解惑吧,关于酱香堆积问题 我从28度开始收堆,温度能一天之内就达到48度,室温是13度左右,为什么会升温这么快呢? 而且在堆的上部温度最高能到52度,粮食里能看见白色的丝状物,闻起来有点发霉的异味,希望高手来解答一下,谢谢。
2012年月生产,428入,实体店,刚电话查了瓶身的数字说没问题,打开试下,这个价格还行吗?
我们这里有实体店红10卖298,红15卖428,都是53的, 我们这里有实体店红10卖298,红15卖428,都是53的,会不会是假的?
会酱香的前辈,帮帮忙啊。 15号中午12店堆积,16号中午12点温度就到了40度了,咋升这么快? 另外,晚上该入窖了,入窖温度多少呢?第一次入。
(请教)有用木甑蒸酒的吗?底是怎么密封的? 我原来用的木甑底总是往外窜气,造成蒸汽利用率低,蒸酒慢,上汽更慢,大家都是怎么密封的?
北方的同志们,请问你们怎么给窖池加温 这天太冷了,地温都零下了,我想给窖池外层上铺装一层加温设备,用什么好呢?我人不天天在厂房,所以没法烧锅炉供热。
酱香做法,蒸完酒以后,想再次入窖发酵,粮食很粘怎么回事? 怎么打散呢,都粘在一起。
关于酱香酒堆积过程 我的室温是15-18度,粮食收堆温度在28度,但是堆积两天了,温度下降到20度,求教怎么解决。
我的工艺是木甑下面铁锅,下面密封怎么解决? 蒸酒时漏气厉害,蒸汽利用率不高,上甑太慢,耽误工夫啊,木甑是扣在铁锅外沿的水泥灶台上,大家有什么办法可以密封吗?
1
下一页