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阳台草莓种植基质 盆栽草莓的基质问题很难解决,用土的话,容易土壤板结,用某些基质的话,会出现烧苗现象。而很多在花池种植的果友,又出现了重茬现象,第二年种植,效果很不理想。 去年,我做了几个实验,实验对象是普通沙土,粘土,椰糠基质,泥炭基质,外卖基质。 1,普通沙土,前期苗长势较好,土壤透气性较好。前期开花结果正常。到中期后,肥力跟不上,保肥性差,在施肥浇水次数增加后,表面土壤容易板结,甚至出现盐碱化趋势。建议不采用。 2.普通粘土,前期长势甚至不如沙土。因受制于盆子大小,肥料很难控制,多用肥,容易烧苗,少用肥,生长跟不上。土壤也容易板结。特别是根系生长完全后尤甚。建议不采用 3,。椰糠基质。特点是透气性好,保水保肥性好。可在椰糠基质种适当用一些豆粕,菜籽饼等有机肥。生长较旺盛,果实较大。缺点是,后期生长需要追肥,盆子表面,需要用塑料膜覆盖根系,保温性能不是非常好。建议可采用椰糠+有机肥,塑料膜覆根。 4,泥炭基质,我这边用的是85%泥炭+10%珍珠岩+5%蛭石,适当加一些有机肥。效果非常理想,果实大,甜度高,口感好。根部保温性较好,保水性保肥性较好。土壤不易板结,土壤有害菌群减少,病害非常少。建议采用。 5.外卖基质,从花鸟市场买来的基质,总体效果不如3.4两种,成本较高,效果一般。不是很建议采用。 注意,有机肥建议杜绝粪肥
草莓的盆栽技巧 草莓不仅好吃,而且也是集观叶、观花和观果于一身的,具有较高观赏价值的盆栽植物。 1.盆栽的优点: 草莓果味清香爽口,色泽鲜艳红润,果型优雅美观。盆栽后,株型娇小、挂果观赏期长(从元旦到5月份)。白花、绿叶、红果相互映衬,在居室中摆放(可用泥盆外罩白塑料盆,以利美观),其观赏效果同花卉一样,且可食用,一举两得。 2.品种选择: 草莓属蔷薇科多年生常绿草本植物。适宜盆栽的品种很多。宜选择休眠浅,果型好,香味浓郁的品种。 3.盆土配制: 选用优质菜园土、腐叶土、有机肥,按3:1:1 的比例混合待用。配制时不要选用栽过草莓的土,防止重茬病害的发生。 4.假植: 8月中下旬选取健壮幼苗,假植于小花盆中。要求草莓苗三叶一芯,根系发达。1至2毫米粗,栽培深度以浅不露根,深不埋心为宜。栽后,放在阴暗处缓苗5天左右。缓苗后在阳光下保持盆土见干见湿,但不可过干,以免影响生长。假植期控制氮肥,增施磷、钾肥,培育壮苗,施肥浓度一般为0.2%,每半月一次。 5.定植: 10月初,定植于直径20厘米左右花盆中,先用瓦片垫底,取培养土放入盆中,稍压实,高度为花盆高度的一半。然后取草莓苗3至4株,弓背朝外栽,因为草莓开花挂果方向与弓背方向一致,所以这样可以使花果露在花盆外边,果实着色均匀一致,整齐美观。定植后浇透水一次,以利缓苗。 6.定植后管理: 水分对草莓的生长具有重要作用。定植后一定要保持盆土湿润不干燥,做到小水勤浇,使植株健壮生长。缓苗后,每半月左右浇一次稀豆饼水,直到现蕾。浇水时要从叶下部缓慢倒入,保持叶面清洁美观。 7.花果期管理: 10月下旬喷赤霉素一次,促进花芽分化。现蕾以后及时疏花疏果。去除小、烂、病、畸形花果,以及由叶腋处伸出的侧芽,摘除老叶、病叶,增加通风透光性。 8.挂果后管理: 挂果结束后,不再摘除侧芽,保留侧芽3至5个,形成匍匐茎,在室内悬吊栽培观赏。
蓝莓酱制作方法 蓝莓酱的制作 方法一 原料:冷冻蓝莓 600公克、麦芽糖 150公克、细砂糖 120公克、柠檬 1个、水 100cc 1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻,再放入耐酸的锅子中。 3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。 方法二 原料:冷冻蓝莓 200g,砂糖 120g,柠檬汁 1小匙,植物油 1~2滴。 1. 蓝莓解冻,放入耐热碗中,加入砂糖与柠檬汁拌一拌,静置15分钟。 2. 以热水烫洗保存瓶并确实风乾备用。 3. 滴入植物油,把耐热碗放入微波炉,以强微波加热 5分钟(不要加盖)。取出后,除去表面的泡泡,搅拌均匀,再用强微波加热 6分钟,放凉即可装入保存瓶,放在冰箱冷藏保存。 注: 1. 蓝莓不用打碎,加热之后自然会裂开。 2. 刚做好的果酱感觉有点稀,但是放凉、冰过之后会变浓稠。 3. 我是用新鲜蓝莓冷冻后做的。新鲜蓝莓放入冰箱冷冻之前,不要清洗,要用 的时候再洗。 方法三: 原料冰冻蓝莓200g、白糖40g。 1、待蓝莓自然解冻后,用勺子按碎。 2、将白糖倒入按碎的蓝莓中。 3、用小火将加糖的蓝莓煮开,煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火。 4、将出锅的蓝莓放凉后,放入无水无油的干净瓶子中,密封冷藏保存,随吃随取。 注: 1、熬蓝莓酱的时候,一定要小火,边熬边搅拌,以免糊锅。 2、熬蓝莓酱的时候最好拿个盖子遮挡一下,以免蓝莓汁飞溅到衣服上不好清洗。http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fimgsrc.baidu.com%2Fforum%2Fpic%2Fitem%2F44f228dfa9ec8a137b11a44ff603918fa1ecc070.jpg&urlrefer=5b1828af69457b33dcfac8243053616a
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