以茶会友333的个人资料

　　蝶恋花　　庭院深深深几许? 杨柳堆烟，帘幕无重数。　　玉勒雕鞍游冶处，楼高不见章台路。　　雨横风狂三月暮，门掩黄昏，无计留春住。　　泪眼问花花不语，乱红飞过秋千去。一曲蝶恋花，使得无数的茶客为之倾倒，为之疯狂！一曲蝶恋花，讲述了多少忧伤与情愁，融入了多少悲欢与离合，然于此时的蝶恋花却以一种全新的状态展现在我的面前，它艺术的魅力表现得极为浓厚！把玩之余无限感染着我⋯ 青春如此凝重，何不畅怀开饮，以茶替酒，赏茗怡情，谈花论月⋯

幽幽兰花香，新人报告 3月份绽放的，清香⋯

转《一张图搞清楚中国茶叶分类》中国茶文化博大精深，源远流长。在漫长的历史发展过程中，我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法，有的根据制造方法不同划分，有的根据茶叶外形来划分，有的按初、精制情况划分。当然，在众多的茶类划分中，运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。绿茶绿茶是我国产量最多的一类，全国有18个产茶省，主要产地为安徽、浙江、湖南、湖北、四川等，我国绿茶花色品种之多居世界之首，占世界茶叶市场绿茶贸易量的80%左右。绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三步骤。杀青方式有加热杀青和热蒸杀青两种，以蒸青汽杀青制成的绿茶称“蒸青绿茶”。干燥以最终干燥方式不同有炒干、烘干和晒干之别，最终炒干的绿茶称“炒青”，最终烘干的绿茶称“烘青”，最终晒干的绿茶称“晒青”。多年来的研究发现，众多茶类中绿茶最保健。市场上常见的名优绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、南京雨花茶等。红茶红茶基本工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。红茶红汤红叶的品质特点主要是经过“发酵”形成的。所谓发酵，其实质是茶叶中原先无色的多酚类物质，在多酚类氧化酶的催化作用下，氧化以后形成了红色的氧化聚合物——红茶色素。这种色素一部分能溶于水，冲泡后形成了红色的茶汤，一部分不溶于水积累在叶片中，使叶片变成红色，红茶的红汤红叶就这样形成了。我国红茶最早出现的是福建崇安一带的小种红茶，以后发展演变产生了工夫红茶。1875年，工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。工夫红茶是我国传统的出口茶类，远销东欧、西欧等60多个国家和地区。产于安徽的祁红和云南的滇红早已名扬海外，享有盛誉。市场上主要的红茶有祁红、滇红、川红、金骏眉、坦洋工夫、汪洋工夫等。青茶青茶也叫乌龙茶，属半发酵茶。是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶，其外形色泽青褐。乌龙茶冲泡后，叶片上有红有绿，传统工艺的乌龙茶，叶片中间呈绿色，叶缘呈红色，素有“绿叶红镶边”之美称。汤色黄红，有天然花香，滋味浓郁，具有独特的韵味。乌龙茶主要产自福建、广东、台湾三省，因品种上的差异，乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌、广东乌龙和台湾乌龙四类。闽北乌龙：产于福建省武夷山一带，主要有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙。闽南乌龙：闽南是乌龙茶的发源地，由此传向闽北、广东和台湾。产于福建南部的乌龙茶，最著名、品质最好的是安溪铁观音。广东乌龙：主要有广东潮州地区所产的凤凰单枞和凤凰水仙最出名。台湾乌龙：主要有冻顶乌龙、阿里山乌龙、文山包种、东方美人等。黑茶黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说，黑茶因产区和工艺上的差别有云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、广西六堡茶、四川边茶等。白茶白茶属轻微发酵茶，基本工艺过程是萎凋、晒干或烘干。白茶常选用芽叶上白绒毛多的品种，如福鼎大白茶，芽壮多毫，制成的成品茶满披白毫，十分素雅，汤色清淡，味鲜醇。白茶主要产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等。市场主要的白茶有白毫银针、白牡丹等。黄茶黄茶的加工工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥。黄茶品质特点是“黄汤黄叶”，这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶主要的代表名茶有蒙顶黄芽、黄山黄芽、君山银针等。以上是中国的六大茶类，以这些基本茶类作原料进行再加工以后的产品统称再加工茶类。主要有花茶、果味茶、药用保健茶等。总之，中国茶类繁多，消费者可以结合自己的爱好和不同的季节，选择适合于自己的茶。

六•一儿童节，发个童趣，找回曾经的天真儿童节快乐

工夫茶开始泡了，酒精灯+烧水轻铁壶闲时滴回味

赚到了，又学到经验，新手就是新手上这吧滳好处还不少

酒后的醒酒茶这把壶能唤醒儿时的记忆，鱼，虾，蟹，儿时常常用这东东到田野水沟抓虾捕鱼，对于我80后来说，如今生活压力大，生活节奏快，只有在这宁静的夜，品一壶喜欢的工夫茶，慢慢舒缓事业的奔波，找回曾经的童真，童趣。而茶壶在宁静时能倾听你内心和你对话。诉说曾经的沧海，宁静致远。

越玩越上瘾，这些都是寄放在朋友花园的松和香。期待能成活。直到目前还没玩上一棵像样的，今后慢慢学习，自己来一成就感

新手入门请大师指导

见识一下，龟兔赛跑，怀疑是化工壶，

请问底款「中国宜兴」是几多年前的做法

朱砂红好着3年初见成果

一把泡养3年的手拉

新鲜的凤凰单枞”锯朵仔”泡熟了，请各位敖夜的壶友品尝、提精神

有哪位大师知道这天然的彩泥叫啥?

玩了十年，被一工人整了潮汕有句古话贾力洗茶垢

本地名师之作

养了几月的壶

买了还不知道叫什么名，请教

新手上课