洪麒麟_huha 洪麒麟_huha
黑色的玫瑰撕裂光明------黑暗将立足
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小烛庄园 Geisha 手冲 q群里福利,30软捞了四袋豆子,里面还有瑰夏之前去一家单品咖啡店,店长请我喝了一份花蝴蝶,然后被这种瑰夏占百分之四十的混种咖啡豆惊艳到了:我喝过的咖啡也不少,云南豆,耶加雪菲,哥斯达黎加黑蜜,自己烘焙,外面买,都没有花蝴蝶这样直接,冲泡完的湿香飘起相当明显的花香,入口顺滑,酸苦均衡,喝完还带回甘。 后来仔细找了一下大名鼎鼎的瑰夏,发现这豆子真tm贵熟豆买不起,生豆怕烘坏,称这次群友福利入了一点 开袋,原豆干香便不同凡响,与别的豆子那种特有的咖啡豆香气不同,瑰夏还未研磨,便散发出奶油,巧克力,夜来香的风味,混合在一起有种某奶茶的感觉 研磨过后干香没有很明显,基本闻不到。15g豆,中细研磨,15g水闷蒸10s,1m46s结束冲泡,250g水。 冲完以后熟悉的香味又回来了粉的湿香是说不清的花香,咖啡入口,层次很明显,酸的柔和,苦的合理,中间被略微带甜感的黑巧克力风味分隔,在口中有明显的焦糖感,喝完以后口中无回甘,但余香缠绕 有点惊艳,不愧是大名鼎鼎的瑰夏。 所以,我随便水个经验,手机相机排线被窝搞坏了对不了焦,字不是我写的,对,这是咖啡,欢迎入坑,可能会更新 对了,最后放一句够装逼的话 星巴克除了拿铁以外都是垃圾。 (其实康宝蓝也不错,只是菜单上没有) (抹茶拿铁去糖加双份浓缩也不错) (焦糖玛奇朵其实还可以) (当我没说)
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