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无锡新茶客
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【2018擂台赛海选】 喝茶篇 断断续续几年了,偶尔活动买点雨林茶。我虽然对存茶的欲望没有多大兴趣,但是也对楼里面的风景蠢蠢欲动,我喝茶随性。 第一次看到云林的快捷装就被包装吸引了,基本上都是活动买了不少品饮装,进入贴吧有信中过一次奖。对这沧海恋恋不忘,可能是中奖的喝起来巴适! 柴米油盐酱醋茶,生津润喉的,是茶; 琴棋书画诗酒茶,怡情雅兴的,是茶; 万事糊涂吃茶去,无心自在的,是茶。 再忙的日子,也能在茶里品出清闲。 再难的时光,也能从茶里品出欢愉。 二十不悔,你说喝茶去,便携了瓜果零嘴儿,唤了三五伙伴儿,彼时还怀揣着梦想,梦里有诗和远方。你说好茶好时节,无怨无悔。 三十而立,你说喝茶去,必是许久未见的故友,觅得了好茶,彼时再没了轻狂,再远的路也在脚下。你说茶要趁热,活在当下。 四十不惑,你说喝茶去,撇开身边琐事,绕开眼前芜杂,彼时已磨圆了棱角,深藏不露时,冷暖浓淡不尝自知。你说茶中有浮沉,智者不惑。 已经烧开了,不啰嗦凑字了!每个人对茶的体感不同,品饮的品价也千差万别。不过这款龙珠我印象很深的是茶水融合度不错,茶香融于水中的感觉很好。大家都是老司机我也不多感慨了。 茶即是茶,无关其他。只相信口感,身体骗不了人。记住不人云亦云即可,捂的是自己的钱袋子。希望雨林坚持本心,一直做我们粉丝的放心茶,经得起时间验证的茶。
礼 大中华礼仪之邦,各种礼仪,酒有酒礼,茶有茶礼,今天闲聊茶礼: 一、敬茶待客 1、俗话说:“酒满茶半”,奉茶的时候应注意:茶不要太慢,以七分满为宜,水不要太烫,以免客人不小心被烫伤。 2、有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并用左手捧着茶盘底部,右手扶着。 3、上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方。 4、给访客上茶的礼仪上茶时要特别小心,不要将茶具放在文件等重要的物品之上。 二、饮茶礼仪 1、当别人奉茶时不要以手去接,以免增加奉茶者的困扰。但若是领导或长辈亲自给你奉茶,则要起身双手恭敬地迎接。 2、受人招待奉茶时,如无法说感谢,要以和蔼的眼神予以奉茶者回应,绝不能视而不见,听而不闻,这是非常失礼的行为。 3、喝茶时,不需将杯垫一起端起,以单手端起茶杯,另一手轻扶杯垫,预防杯垫掉落即可。 4、喝茶时不可出声,尤其是喝功夫茶时,品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。 5、可适当称赞主人茶好。和别人说话的时候,最好别喝茶。 6、万一把茶叶喝进嘴里,不要吐出来或是用手从嘴里拿出来,而是吃掉,或是在其它地方吐掉。 三、续茶礼仪 1、添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起。 2、在为客人续水斟茶时,不要妨碍到对方。一手拿起茶杯,使茶杯远离客人身体、座位、桌子,另一只手把水续入。 3、主人续水时,在杯中茶水到一半左右,即应该加水。最好不在客人面前续水。 4、壶中茶叶可反复浸泡,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。 5、客人喝完茶,杯中应留下少许茶为有礼。
找一个能在一起喝茶的人,不负时光,不负人! 眼前的日子愈过愈宽绰,无论是出门应酬或者家宴,十有八九是少不得酒的,酒友因此多如过江之鲫。但专门约了一起喝茶,就似乎郑重了许多,也更在意这些茶友。 胸有块垒,亦或遭际不堪,首先念想的便是常常聚拢喝茶论道之人。不相干的人即使在酒席上相遇,也不过是三杯两盏淡酒的酬酢,断乎不会凑在一处喝茶。 此事想来甚觉奥妙万端,爱茶之人成千上万,唯三五知己凑在一处,在多如牛毛的茶叶面前,恰这几片叶子与这几人遇合,这是几世轮回修到的缘呢? 茶是人情冷暖的标记。提及最多的还是《红楼梦》中的妙玉,她的爱茶行径与后来的遭际被世人热议,好坏便不多说。诗云:“永言配命,自求多福”,其中的道理细细品来比茶汤还浓。 其实,如人一样,茶也有性子。性烈者如妙玉晴雯,宁为玉碎,不为瓦全,像炭烧乌龙,面黑心狠,入口即夺人魂魄。性温者如武夷红茶,红韵悠悠,率性而归,浓淡皆宜。当然,也有夫子一样“温而厉”者,如六安瓜片,初入口倒也平和,稍有贪杯,便会知晓它的手段。 如果说朋友间的品茶是一场盛宴的话,那么夫妻之间品茶就更似一次小酌。不过也更得有仪式感,万不可太过随意。譬如:在有西窗的屋子,窗下放着一张花梨木桌,一盏红泥茶壶和几个白瓷茶杯,从烫壶、温杯、洗茶一步都不能落下。那时斜阳夕照,满屋金黄。 女人为喝茶而特意换上的碎花长裙,与男人干净的棉衫相映成趣。细品慢咽,壶中日月悠久而绵长,那时光纵使重复一万年,也是不会倦的。 而自己也可以跟自己喝茶,比如:在下雨天,望着雨一点一滴从天空纷杂而来,手捧香茗,心却是静的。茶本是草木,从一片树叶到到杯中的茶,经风沐雨,浮浮沉沉,却总是包容,终归于静。 喝茶时的心情亦是安静的,青瓷素盏,红汤白瓯,举手投足、一呼一吸之间,都是静的。仿佛浩大天地间,只剩下一茶一人;而那风声雨声,声声远,唯余盏中茶香。 能在一起喝茶的人,就好好珍惜。不负时光,不负人。 2017/5/3
注意时间,别让茶伤害了你! 喝茶是一种好习惯,但是喝茶也是要看每天的时间段的,如果在不对的时间喝茶的话,不仅没有起到应该的效果反而会使得身体负担加重。 睡觉前 茶叶中含有茶碱、咖啡因等成分,对人体的中枢神经有明显的兴奋作用。如果人在睡前喝茶,会导致人长时间处于兴奋的状态,造成人迟迟不能入睡,影响睡眠质量,甚至会造成失眠。此外,茶水有利尿的作用,睡前喝茶会造成夜间经常尿频、尿急,最终降低睡眠的质量。 但可以用茶水机械性的洗漱,这样可以清洁口腔及齿缝中的残余食物,既减少病又可防口臭。 空腹时 空腹饮茶,是一种不良习惯。因为茶叶中含有一些咖啡碱的成分,空腹饮茶、腹中无物时,茶性直入脘腹,犹如“引狼入室”。如果肠道吸收咖啡碱过多,会产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状,如心慌、尿频。同时,也会在日后影响维生素B1的吸收。所以自古以来,我国民间就有“不饮空心茶”之说。 简单的说,空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,容易引起胃炎。加上空腹状态时吸收率高,致使茶叶中某些不良成分大量吸收入血,引起头晕、心慌、手脚无力、心神恍惚等症状,这就是所谓的“醉茶”,对健康有害。 还有人喜欢在饭后立即饮茶,这样也不科学。茶叶中含有大量单宁酸。饭后马上饮茶,食物中的蛋白质、铁质与单宁酸极易发生凝集作用,老年人因肠胃功能下降,对这些凝固物很难消化吸收,这样就势必会减少人体对蛋白质和铁质的吸收。 所以空腹不宜饮茶,饭后也不宜立即饮茶,最好是饭后半小时之后在饮茶 吃药时 茶碱会和多种药物相互作用,影响药效。常常听说,吃药时不能喝茶,否则会出现解药的现象。这是因为茶中含有茶碱、茶多酚等物质,根据茶叶种类的不同,用量的多少,茶汤的浓淡等等含量不一样,茶碱会和多种药物相互作用,影响药效。因此,吃药时最好用白开水送服。 不管是服西药或中药时不要用茶水送药,除此之外,服药前后半-一小时内也不要饮茶。因为茶叶中的鞣酸可以与药物起化学反应,而使药物失效。 那么,什么时候才是喝茶的最好的时间呢? ▼ ▼ ▼ 早晨 因为经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。早起后立即饮一杯淡茶水,对健康有利,饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。 早上适宜喝红茶:人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。 ▼ ▼ 午后 下午3:00左右喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、补养、还能防止感冒,此时喝茶是一天中最重要的。 午后适宜喝乌龙茶或绿茶:通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。 ▼ ▼ 晚上 晚上8:30左右喝茶。在这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,对一些神经衰落人群,可以选择喝半发酵的温性的铁观音。建议不要喝绿茶,因为绿茶是不发酵茶,对人体有一定的刺激。 晚间适宜喝黑茶:人在吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内,倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又助消化。 补充:还有以下两种时机喝茶对身体有益处。 出大汗后 这时饮茶能很快补充人体所需的水分,降低血液浓度,加速排泄体内废物,减轻肌肉酸痛,逐步消除疲劳。 吃油腻的食物后 吃油腻食物后,有利于加快排入肠道,使胃部舒畅。 为了"消脂"而喝茶,茶可以适当泡浓一点,但应该喝热茶,且量不宜多,否则会冲淡胃液,影响消化。 养成良好的喝茶习惯 在健康科学的时间点喝茶 才能让喝茶对自己的身体益处最大化
不畏生活,喝茶去! 柴米油盐酱醋茶,生津润喉的,是茶; 琴棋书画诗酒茶,怡情雅兴的,是茶; 万事糊涂吃茶去,无心自在的,是茶。 再忙的日子,也能在茶里品出清闲。 再难的时光,也能从茶里品出欢愉。 二十不悔,你说喝茶去,便携了瓜果零嘴儿,唤了三五伙伴儿,彼时还怀揣着梦想,梦里有诗和远方。你说好茶好时节,无怨无悔。 三十而立,你说喝茶去,必是许久未见的故友,觅得了好茶,彼时再没了轻狂,再远的路也在脚下。你说茶要趁热,活在当下。 四十不惑,你说喝茶去,撇开身边琐事,绕开眼前芜杂,彼时已磨圆了棱角,深藏不露时,冷暖浓淡不尝自知。你说茶中有浮沉,智者不惑。 五十知天命,你说喝茶去,想着年少时偷尝的那一口苦涩,插一枝柳,将热茶倒与黄土,生命是场轮回。你说茶山还在,终归尘土。 六十耳顺,你说喝茶去,老家的桃花开了,老井里的水等着煮开,未老莫还乡,彼时没了是非忧乐。你说茶不移植,根在这里。 七十古来稀,你说吃茶去,只是想和共尝汤药的老妻,想一两件喝茶的往事,彼时却是什么也想不起了。你说那就啜一口眼前的茶吧。 放下执念,喝茶去。以平常心,莫道是非,翻滚浮沉,茶汤亦是成全。 放下浮躁,喝茶去。以从容心,笑对悲欢,尽回甘,茶味自不负你。 放下过往,喝茶去。以超然心,淡看取舍,空杯以对,有喝不完的茶。 一茶室,一茶具,价千万,非寻常百姓物件;雅品其茶,并不见其心安。茅屋草舍,瓦房几间,约三五儿时伙伴,大碗喝粗茶,其春风沉醉,多少旧事,多少流年,多少过客,多少芳菲,多少缘份,多少真情,谈论时风声水起,即使粗茶,其心也欢、也安。 不畏将来,不念过去,不求别事,任红尘滚滚,我自清风明月,莫道茶道,只管喝茶去。
茶是一种让人破产的艺术! 茶识无边 喝茶人,起初接触,然后便慢慢尝试、探索其它多种茶,想要尽可能的多品尝接触各种茶。 种类:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶及再加工茶。每一类下又有很多种,只全国各地的绿茶品种,用我们一生的时间来喝也喝不完、了解记忆不完。所谓“活动老、学到老,茶名记不了!” 地区:全国二十多个产茶省,而已以后肯定会继续增加。 山:只云南普洱一种,山头概念我们都玩不完,记不住,品感无分,什么古六茶山、新六大茶山,什么班章、易武、布朗、南糯、景迈、冰岛、勐宋、勐库、昔归、坝卡、等等等等。更别说上千种茶都有名山场、核心产地了。喝茶、玩茶,前面品种都玩不完,更别说山头了。 春夏秋冬:春茶、夏茶、秋茶、冬茶、冬芽、雪片等等。4月为春茶(谷雨茶)、7月为夏茶、8月为秋茶。 茶价难透 你说五六百,上千的、、上万的。你以为上万够可以了,还有十万的呢,还有百万的呢,还有无价的呢!反正我没喝过。。。 茶价要多高有多高,喝不穷你?我不信! 新老难懂 近年老茶、陈茶火热,其实说白了,有些茶放放确实挺好,但,目前几乎所有的茶都在炒老茶、存茶。里面难免有新茶喝不完、卖未来之嫌。 这么多的老,哪个是年轮的日积月累、岁月的沉淀,哪个是新人换旧符,哪个又是老黄瓜刷绿漆充嫩? 茶器精妙 爱上茶,哪能没有个像样的茶具? 有了像样的茶具,哪能不追求点手工、名家、柴烧、自然釉,怎能少了青花、汝窑、青瓷、哥窑、定窑、龙泉、紫砂、建盏。 茶人水深 茶人的水平都很高深,交流的深、玩的深。儒、释、道,张口就能来,闭口就能禅茶一味,三饮便得道,七碗体通泰,感恩、合掌、打坐、辟谷、隐逸世外。。。 茶友说,“一入茶门深似海,从此茶友是路人”。 茶雅生活 更重要的是爱上茶后,人就容易走火入魔。爱了茶,就想琴、棋、书、画、茶服、旗袍、茶席、茶饰、扇子、沉香、筝、诗、尺八、笔墨纸砚、茶曲、焚香、插花。 茶通六艺,雅致生活,自古及今,都可以由这一杯茶来串连起来。你说我这爱喝茶的,怎能没有点“艺”搭配呢。完全停不下来,越走越远。。。  我们喝茶,爱茶,一杯茶, 博大精深,纵贯古今、横夸六艺,融儒道释,行于市井三百六十行。就看你怎么看了。佛门看到的是禅是空,道家看到的是气,儒家看到的是礼,商家看到的是利。文人看风月,哲人看人生,市井看流言;恋人看情,痴人看怨。 无需多言,静观彼此;各自成长,这样多好。
喝茶是一门让人破产的艺术! 茶识无边 喝茶人,起初接触,然后便慢慢尝试、探索其它多种茶,想要尽可能的多品尝接触各种茶。 种类:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶及再加工茶。每一类下又有很多种,只全国各地的绿茶品种,用我们一生的时间来喝也喝不完、了解记忆不完。所谓“活动老、学到老,茶名记不了!” 地区:全国二十多个产茶省,而已以后肯定会继续增加。 山:只云南普洱一种,山头概念我们都玩不完,记不住,品感无分,什么古六茶山、新六大茶山,什么班章、易武、布朗、南糯、景迈、冰岛、勐宋、勐库、昔归、坝卡、等等等等。更别说上千种茶都有名山场、核心产地了。喝茶、玩茶,前面品种都玩不完,更别说山头了。 春夏秋冬:春茶、夏茶、秋茶、冬茶、冬芽、雪片等等。4月为春茶(谷雨茶)、7月为夏茶、8月为秋茶。 茶价难透 你说五六百,上千的、、上万的。你以为上万够可以了,还有十万的呢,还有百万的呢,还有无价的呢!反正我没喝过。。。 茶价要多高有多高,喝不穷你?我不信! 新老难懂 近年老茶、陈茶火热,其实说白了,有些茶放放确实挺好,但,目前几乎所有的茶都在炒老茶、存茶。里面难免有新茶喝不完、卖未来之嫌。 这么多的老,哪个是年轮的日积月累、岁月的沉淀,哪个是新人换旧符,哪个又是老黄瓜刷绿漆充嫩? 茶器精妙 爱上茶,哪能没有个像样的茶具? 有了像样的茶具,哪能不追求点手工、名家、柴烧、自然釉,怎能少了青花、汝窑、青瓷、哥窑、定窑、龙泉、紫砂、建盏。 茶人水深 茶人的水平都很高深,交流的深、玩的深。儒、释、道,张口就能来,闭口就能禅茶一味,三饮便得道,七碗体通泰,感恩、合掌、打坐、辟谷、隐逸世外。。。 茶友说,“一入茶门深似海,从此茶友是路人”。 茶雅生活 更重要的是爱上茶后,人就容易走火入魔。爱了茶,就想琴、棋、书、画、茶服、旗袍、茶席、茶饰、扇子、沉香、筝、诗、尺八、笔墨纸砚、茶曲、焚香、插花。 茶通六艺,雅致生活,自古及今,都可以由这一杯茶来串连起来。你说我这爱喝茶的,怎能没有点“艺”搭配呢。完全停不下来,越走越远。。。 我们喝茶,爱茶,一杯茶, 博大精深,纵贯古今、横夸六艺,融儒道释,行于市井三百六十行。就看你怎么看了。佛门看到的是禅是空,道家看到的是气,儒家看到的是礼,商家看到的是利。文人看风月,哲人看人生,市井看流言;恋人看情,痴人看怨。 反正我是看晕了!!! 无需多言,静观彼此;各自成长,这样多好。
有这样一些人,各个背景仿佛很牛,不是去过千年茶山采过茶就是在某某大茶厂亲自指点大师傅做茶。 不信,照片里有古树下的自己,还有茶界某位泰斗的合影。 言语里透漏的是,这茶那是神神秘秘价值连城市面上绝不会有的绝顶好茶。 再好好的给你普及普及,那绝对是云里雾里。 开始喝茶了, 这个叼逼水,那个牛逼壶, 这样能泡出兰花香,这样还有薄荷韵。 这还刚开始,洗脑后渴的不知道什么时候能喝上这大神通。 不要急,还有东西要告诉你啊, 喝茶得讲究啊! 你看这身衣服你就不行, 没有那宽大的麻木茶服, 怎么能透的出我这等好茶的茶气呢。 当然了,氛围! 茶席这样布置是为了突出光线, 选用这个名家壶是为了体现韵感。 总而言之, 你算彻底明白, 喝个茶啊,真他妈费劲。 不行啊,都等了这么久啦。 再看看身边的这些师姐师妹, 手腕上有佩戴,脖子上有珠子,手里还盘着橄榄。 稍稍靠近,那些玩意儿,投射出逼人的气息。 更有低调的富婆, 别看她不起眼的手上东西, 据说那也得好几百万。 这个时候终于醒悟, 能够招呼到这些金主参加茶会, 大师神通不能小觑, 怪不得门外停的不是双R就是双B豪车。 都是阴谋,都是阴谋啊, 茶叶和茶叶周边,都有大师的影响力。 还是有大批(尤其喜欢装逼的我) 热情前往。 想起来《月亮和六个便士》 —— 长久以来就觉得身体里有两个自己 一个想要摘天上的月亮想背着吉他相机画板自在地漂泊流浪 一个想要捡地下的六便士想循规蹈矩过着安稳富足体面的日子 两个自己不断拉扯碰撞妥协 于是既没有勇气抛开一切说走就走 也稳不下心来在格子间里朝九晚九 知道要什么然后就一心去做总是好的 或沐浴一身的白月光 或捧着满手的六便士 或捧着六便士沐浴一身白月光 最不济什么都没有也至少努力过了 ——Couch Potato
茶与大师 有这样一些人,各个背景仿佛很牛,不是去过千年茶山采过茶就是在某某大茶厂亲自指点大师傅做茶。 不信,照片里有古树下的自己,还有茶界某位泰斗的合影。 言语里透漏的是,这茶那是神神秘秘价值连城市面上绝不会有的绝顶好茶。 再好好的给你普及普及,那绝对是云里雾里。 开始喝茶了, 这个叼逼水,那个牛逼壶, 这样能泡出兰花香,这样还有薄荷韵。 这还刚开始,洗脑后渴的不知道什么时候能喝上这大神通。 不要急,还有东西要告诉你啊, 喝茶得讲究啊! 你看这身衣服你就不行, 没有那宽大的麻木茶服, 怎么能透的出我这等好茶的茶气呢。 当然了,氛围! 茶席这样布置是为了突出光线, 选用这个名家壶是为了体现韵感。 总而言之, 你算彻底明白, 喝个茶啊,真他妈费劲。 不行啊,都等了这么久啦。 再看看身边的这些师姐师妹, 手腕上有佩戴,脖子上有珠子,手里还盘着橄榄。 稍稍靠近,那些玩意儿,投射出逼人的气息。 更有低调的富婆, 别看她不起眼的手上东西, 据说那也得好几百万。 这个时候终于醒悟, 能够招呼到这些金主参加茶会, 大师神通不能小觑, 怪不得门外停的不是双R就是双B豪车。 都是阴谋,都是阴谋啊, 茶叶和茶叶周边,都有大师的影响力。 还是有大批(尤其喜欢装逼的我) 热情前往。 想起来《月亮和六个便士》 —— 长久以来就觉得身体里有两个自己 一个想要摘天上的月亮想背着吉他相机画板自在地漂泊流浪 一个想要捡地下的六便士想循规蹈矩过着安稳富足体面的日子 两个自己不断拉扯碰撞妥协 于是既没有勇气抛开一切说走就走 也稳不下心来在格子间里朝九晚九 知道要什么然后就一心去做总是好的 或沐浴一身的白月光 或捧着满手的六便士 或捧着六便士沐浴一身白月光 最不济什么都没有也至少努力过了
有这样一些人,各个背景仿佛很牛,不是去过千年茶山采过茶就是在某某大茶厂亲自指点大师傅做茶。 不信,照片里有古树下的自己,还有茶界某位泰斗的合影。 言语里透漏的是,这茶那是神神秘秘价值连城市面上绝不会有的绝顶好茶。 再好好的给你普及普及,那绝对是云里雾里。 开始喝茶了, 这个叼逼水,那个牛逼壶, 这样能泡出兰花香,这样还有薄荷韵。 这还刚开始,洗脑后渴的不知道什么时候能喝上这大神通。 不要急,还有东西要告诉你啊, 喝茶得讲究啊! 你看这身衣服你就不行, 没有那宽大的麻木茶服, 怎么能透的出我这等好茶的茶气呢。 当然了,氛围! 茶席这样布置是为了突出光线, 选用这个名家壶是为了体现韵感。 总而言之, 你算彻底明白, 喝个茶啊,真他妈费劲。 不行啊,都等了这么久啦。 再看看身边的这些师姐师妹, 手腕上有佩戴,脖子上有珠子,手里还盘着橄榄。 稍稍靠近,那些玩意儿,投射出逼人的气息。 更有低调的富婆, 别看她不起眼的手上东西, 据说那也得好几百万。 这个时候终于醒悟, 能够招呼到这些金主参加茶会, 大师神通不能小觑, 怪不得门外停的不是双R就是双B豪车。 都是阴谋,都是阴谋啊, 茶叶和茶叶周边,都有大师的影响力。 还是有大批(尤其喜欢装逼的我) 热情前往。 想起来《月亮和六个便士》 —— 长久以来就觉得身体里有两个自己 一个想要摘天上的月亮想背着吉他相机画板自在地漂泊流浪 一个想要捡地下的六便士想循规蹈矩过着安稳富足体面的日子 两个自己不断拉扯碰撞妥协 于是既没有勇气抛开一切说走就走 也稳不下心来在格子间里朝九晚九 知道要什么然后就一心去做总是好的 或沐浴一身的白月光 或捧着满手的六便士 或捧着六便士沐浴一身白月光 最不济什么都没有也至少努力过了
茶喝的人多,懂的人少! 很多人喝茶,不止是因为喜欢,更多的是因为事情都是“在趣不在理”,趣味远比理由更能让我倾心。一切皆因喜爱而生,喝茶能够让心更加安静、平和、稳定,茶能消去浮躁、清理身体、给予我平稳且持久的能量。 水,能够解身体之需;茶,能够治心灵之渴。专注于茶汤,亦如直视内心。茶汤的起伏变化,就像呼吸一样自然。即便是同一款茶,茶汤却会随着情绪而变化。心安静时,泡出来的茶是醇厚的;心浮躁时,泡出来的茶是活跃的。可谓饮一口茶便知内心仿佛茶水比我更清楚自己的心情。 几枚青茶,在水中翩翩起舞,几许清香萦绕鼻息之间。欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光仿佛又回到了眼前。其实我们应更该相信茶是有生命的,它如同一位秀美的女子长袖飘飘,气若幽兰,在物欲横流的今天美得寂寞而倔强,固执地等待真心的欣赏。 品茶,就像品人生,来往的功名利禄,沉浮的悲与喜,都不过是过眼云烟,只有时间只有智者。而茶,让人在淡泊和宁静中,真正收获生命的欢喜。 对于芸芸众生而言,今天的人越来越忙,但在紧张的生活节奏中,越来越多的人希望放松一下绷紧的神经,越来越多的人选择坐下来静静喝一杯茶,暂时抛开烦恼,体味闲适之乐,享受片刻的宁静和一时的纯真,以此得到一个好心境。 茶是柔和的,满腹的热情,在涓涓的流水之中,酝酿出一股让人格外舒心的醇和回甘,但是茶从来没有自己的棱角,它以自身的乌润,香味柔和感染着周边的茶客。 喝茶的人很多,懂茶的却很少。喝一杯茶,适度地为生命留白,适当地沉默能够储蓄能量,闭上眼睛,合上嘴巴,打开心眼,以安静打通身体的脉络,调养自己的身体,平稳身心。 当喧嚣停止,脚步停留,世间的纷扰,皆在一盏茶的氤氲里渐次冲淡,幻化成悠远的背景。 此时的心境,便如山上浮云,林间疏影,庭前花开,因这一盏茶,而有了错落的美感,张弛的节奏,引人遐想的风景。
茶也分寒性和热性吗?喝对茶,更养人! 中医讲究“性”,将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。其中寒性食物适用于热性体质和病症,热性食物适用于寒性体质和病症。 茶作为人们日常生活中的最佳饮品之一,我们也经常听到这样一些评论,喝对茶更有益身体健康。喝茶,要讲茶道,还要讲体质。每个人的体质不同,适宜的茶也不同,茶也分寒性与热性。 常见的茶叶主要分为: 绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。 绿茶是我国最广泛的茶,黄茶中有毛尖,白茶中有银针,青茶包括乌龙茶、铁观音、大红袍,黑茶中有普洱茶等,这些茶我们平常都会遇到,基本上是根据茶叶发酵的程度,由低到高来划分的。 凉性的茶:绿茶和青茶中的铁观音,由于发酵程度比较低,属于凉性的茶。 中性的茶:青茶中的乌龙茶、大红袍,属于中性的茶。 温性的茶:普洱茶属于温性的茶。 热性的茶:红茶(特指中国产红茶,如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等)属于全发酵茶,刺激性小,热性。 黑茶类:(茯砖、六堡茶、普洱熟茶(渥堆发酵普洱茶)等)为后发酵全发酵茶类,热性。 在目前自然环境被污染的情况下,居住在城市里的人们,应该多喝茶。 根据身体特征,建议喝茶应该选择适合自己的茶: 1 如果有抽烟、喝酒习惯的人,又容易上火并且体形比较胖,属于燥热体质的人,建议喝凉性的茶; 2 如果是肠胃虚寒,平时吃点西瓜就觉得胃胀、腹胀的人,这样的体质比较虚弱,叫虚寒性体质,建议喝中性茶或者是温性茶; 3 如果是老年人,建议喝红茶或普洱茶; 4 处于亚健康的都市病患者,建议喝大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶,尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合,在茶中加一点奶,做成奶茶效果也不错; 5 若血糖本身不高的人,还可以考虑在茶中加一点点糖,味道可能更好。 现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分,有的人从表现上看两种体质都有,比如体形较胖,又容易上火,但是吃一点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦,明显脾胃虚弱,又十分热气,这都是因为现代都市人有不良的生活习惯。 比如爱抽烟、喝酒、熬夜,这些都会导致体质的变化。但是每个人的体质都会表现出主要的症状,所以饮茶的时候,应以主要症状作为依据。 所以说,不同的茶有不同的效果,对于喝茶的人,归结两句话: 1. 常喝茶、多喝茶;2. 喝对茶,更养人。 ◁春茶推荐▷ 龙井 ——凉性茶 抽烟、喝酒习惯的人,容易上火并且体形偏胖,燥热体质的人的不二之选! 干茶 外形挺直尖削,扁平光滑,匀整重实,洁净无杂,色泽嫩黄绿润,其“色之翠”、“形之美”名不虚传。 茶汤 冲泡后茶香清新,悠长持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇甘爽,其“香之郁”、“味之甘”名副其实。 叶底 观叶底芽头肥壮,均匀成朵,嫩绿明亮,有淡淡花香,饮后唇齿留香,回味无穷。忆茶汤“恰似一江春水”,思茶味“弱水三千,只此一瓢足矣”。 冲泡方法 器具选择玻璃杯即可,水温80℃—90℃,投茶量3g(150ml玻璃杯),可冲泡3—4泡。
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