墨蘸古茶香的个人资料

五步骤教您品红酒 STEP 1.观色首先观察颜色的澄清度、深浅度、颜色以及是否有酒腿和气泡等。其中，最重要要属葡萄酒的颜色，通常红葡萄酒的颜色会随着陈年由深变浅，白葡萄酒则相反。白葡萄酒的颜色会随着陈年由淡绿色变金黄色或黄铜色。 STEP 2.闻香闻香是葡萄酒品鉴过程中至关重要的一个环节，我们可以通过闻香气判断葡萄品种、产区和葡萄的陈年情况；轻轻地晃动酒杯，然后把鼻子靠入杯中，深深吸气，判断此酒的香气；但也由于其他原因的影响，有时候就连最熟悉的香气也无法识别出来；各个学者对葡萄酒的香气也有不同的分类及见解。　　水果味对葡萄酒香气判断一般先从水果味入手，而红葡萄酒和白葡萄酒的水果味不尽相同。通常而言水果味的葡萄酒还处于年轻或者发展阶段泥土味辨别出葡萄酒中的水果味和非水果味之后，可以进一步判断杯中酒是否有泥土的气息，泥土的气息主要分为石头和矿物质类及土壤类；旧世界葡萄酒强调风土，因此泥土气息也会比较明显。橡木味在葡萄酒酿造过程中最常用的橡木桶是法国橡木桶和美国橡木桶，两种橡木桶会给葡萄酒带来两种不同的香气特征；法国橡木桶一般会给葡萄酒增添烤香料的味道，而美国橡木桶会给葡萄酒增添可可和茴香草的味道。STEP 3.品味这时候你需要小啜一口刚才看过、闻过的葡萄酒，喝入一口后需使口腔融进一些空气，再让酒在口腔中充分地流动，就像漱口一样让舌头及整个口腔充分感受葡萄酒的酸度、甜度、酒体、浓郁度等等；舌头是品味的重要部位，舌头不同部位对酸度、甜度、苦和咸等的感触也并不一样。此外，很多人或许对酒体认识比较模糊，其实酒体指的是葡萄酒在舌头上的重量。 STEP 4.吐酒　　有人曾问，品酒师一天要品那么多酒，那岂不是每天都会喝得醉醺醺的？No,品酒师一天是会品很多酒，但不一定会醉，原因是专业的葡萄酒品鉴者通常不会在品酒后将酒喝下去，而是将葡萄酒吐出来，这也是品酒的一个重要环节；在吐酒后要评价此酒的余味，是否让你感到愉悦？回味是否持久？STEP 5.归纳通过以上观色、闻香、品味和吐酒，你需要综合考虑，对葡萄酒的品质、葡萄酒的陈年潜力、葡萄品种特性、产区和价值做出评价；这也是品酒中最有价值的信息。喝酒很简单，可以举杯一饮而尽，但品酒却要调动视觉、嗅觉和味觉，并启动大脑数据库进行分析；当然，葡萄酒的本质是饮品，因此我们也不要因为这繁琐的细节而烦恼，而要珍惜品味酒中的快乐，套用一句广告语“葡萄酒虽好，可不要贪杯”。信息来源于：网络

如何开启红酒瓶一、静止葡萄酒开瓶的步骤 1. 先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圆圈状的部位）下方划一圈，切除瓶封，切记不要转动酒瓶。 2. 用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端垂直插入软木塞的中心（如果钻歪了，木塞容易被拔断），顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。 3. 以一端的支架顶住瓶口，拉起开瓶器的另一端，将软木塞稳当而温和地拔出。 4. 感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，绅士地拨出软木塞。二、起泡葡萄酒开瓶的步骤 1. 左手握住瓶颈下方，瓶口向外倾斜15度，右手将瓶口的铅封揭去，并将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓扭开。 2. 为了避免软木塞因气压而弹飞出去，一边用手将其压住，一边盖上一层餐巾。用另一只手撑住瓶底，慢慢地转动软木塞。酒瓶可以稍微拿低一点，这样会比较稳。 3. 若感觉到软木塞已经快要推挤至瓶口时，只要稍微斜推一下软木塞头，腾出一个缝隙，使酒瓶中的碳酸气一点一点释放到瓶外，然后静静地将软木塞拔起。响声不要太大。当然，开启一瓶起泡酒，特别是香槟，将香槟瓶摇晃，气泡喷洒而出的开法，是庆功宴中的戏剧效果，虽然可以增添喜庆的气氛，却难免有些浪费又不够专业。香槟还有另外一种开瓶方法，据说在拿破仑时期，当军队从战场凯旋而归时，战士们从聚集欢庆的人群手中接过香槟，他们兴奋之余直接抽出随身携带的马刀砍断香槟瓶塞，从而缔造了用军刀开瓶的豪情传统。信息来源于：网络

五步骤教您品红酒 STEP 1.观色首先观察颜色的澄清度、深浅度、颜色以及是否有酒腿和气泡等。其中，最重要要属葡萄酒的颜色，通常红葡萄酒的颜色会随着陈年由深变浅，白葡萄酒则相反。白葡萄酒的颜色会随着陈年由淡绿色变金黄色或黄铜色。 STEP 2.闻香闻香是葡萄酒品鉴过程中至关重要的一个环节，我们可以通过闻香气判断葡萄品种、产区和葡萄的陈年情况；轻轻地晃动酒杯，然后把鼻子靠入杯中，深深吸气，判断此酒的香气；但也由于其他原因的影响，有时候就连最熟悉的香气也无法识别出来；各个学者对葡萄酒的香气也有不同的分类及见解。　　水果味对葡萄酒香气判断一般先从水果味入手，而红葡萄酒和白葡萄酒的水果味不尽相同。通常而言水果味的葡萄酒还处于年轻或者发展阶段泥土味辨别出葡萄酒中的水果味和非水果味之后，可以进一步判断杯中酒是否有泥土的气息，泥土的气息主要分为石头和矿物质类及土壤类；旧世界葡萄酒强调风土，因此泥土气息也会比较明显。橡木味在葡萄酒酿造过程中最常用的橡木桶是法国橡木桶和美国橡木桶，两种橡木桶会给葡萄酒带来两种不同的香气特征；法国橡木桶一般会给葡萄酒增添烤香料的味道，而美国橡木桶会给葡萄酒增添可可和茴香草的味道。STEP 3.品味这时候你需要小啜一口刚才看过、闻过的葡萄酒，喝入一口后需使口腔融进一些空气，再让酒在口腔中充分地流动，就像漱口一样让舌头及整个口腔充分感受葡萄酒的酸度、甜度、酒体、浓郁度等等；舌头是品味的重要部位，舌头不同部位对酸度、甜度、苦和咸等的感触也并不一样。此外，很多人或许对酒体认识比较模糊，其实酒体指的是葡萄酒在舌头上的重量。 STEP 4.吐酒　　有人曾问，品酒师一天要品那么多酒，那岂不是每天都会喝得醉醺醺的？No,品酒师一天是会品很多酒，但不一定会醉，原因是专业的葡萄酒品鉴者通常不会在品酒后将酒喝下去，而是将葡萄酒吐出来，这也是品酒的一个重要环节；在吐酒后要评价此酒的余味，是否让你感到愉悦？回味是否持久？STEP 5.归纳通过以上观色、闻香、品味和吐酒，你需要综合考虑，对葡萄酒的品质、葡萄酒的陈年潜力、葡萄品种特性、产区和价值做出评价；这也是品酒中最有价值的信息。喝酒很简单，可以举杯一饮而尽，但品酒却要调动视觉、嗅觉和味觉，并启动大脑数据库进行分析；当然，葡萄酒的本质是饮品，因此我们也不要因为这繁琐的细节而烦恼，而要珍惜品味酒中的快乐，套用一句广告语“葡萄酒虽好，可不要贪杯”。信息来源于：网络

2004年爱士图VS2010年多哈米伦请大神们指点两款酒优劣，更喜爱哪一款酒？哪一款酒更值得入？谢谢

年夜饭你会与亲人分享哪一款酒！大虾们心目中适合在年夜饭开启的酒是哪一款，不论列级庄还是中级庄，只要您认为这款酒值得与辛苦了一年的亲人分享就成！！

这是什么石斛？山里挖来的，请大神们指教！

求大神帮帮识别这个LOGO 十年前一广西柳州的朋友送了一个这样LOGO的钥匙包，现仍在使用，我找了很久都没见到这样一个LOGO皮具，请问是不是广西品牌？？

在筹备一间咖啡店，求桌子椅子如题！！！

天梭力洛克问题手表使用时间不少了，可这玩意身为机械手表又为何不用上链深有疑问，请万能的网友帮忙解答。补充，上链是怎么砖也上不满。

天梭力洛克问题这表用了不少时间了，心里唯有一个疑问，身为机械表为何不用上链？

广场舞引发的思考几十年前，年轻人在广场上跳交谊舞，不顾老年人的感受！现在，老年人在广场上跳广场舞，不顾年轻人的感受！几十年前，年轻的红卫兵打砸抢、讹人、坑人！祸害了一帮老年人！现在，一些老年人碰瓷、讹人，自己摔倒就坑人！祸害了一帮年轻人！仔细想想，其实不是老年人变坏了！而是，那拨坏人变老了！

皇冠鱼把招财调戏得伤痕累累

2010年大益V93熟沱洗茶两道！

说说你所了解的凤凰沱茶本人不了解凤凰沱，想借此向茶友们讨教两个问题，凤凰沱指是产地还是品牌？南涧和土林谁才是老字号凤凰沱？

清醒对待网购普洱双11刚过就有很多初学网购的茶友们悟到自己被忽悠了，相信不贪小便宜会让你在这虚拟世界里减小损失，价格与品质永远成正比这是硬道理。C程/新Y/才Z等等都是网友们公认的不靠谱，但据说三位数的口粮还行，夸张的广告词便宜的名山“古树茶”你们还真信了？？店家说是自家茶园或说亲自到山头收购茶所以便宜，你们都信了？？朋友们，多混混普洱茶吧相信你们明年双11后不会再抱怨了[SMILING FACE WITH SMILING EYES][SMILING FACE WITH OPEN MOUTH AND SMILING EYES][SMILING FACE WITH OPEN MOUTH]

11月初环海南岛因时间问题计划人车到达海口沿东线骑行，11月初有环岛计划的朋友请私聊！！

实体店收品相好小叶紫檀手串加QQ详谈：373664120（注明来意！）

普洱茶吧（广西QQ群）142292260 为方便广西茶友的鉴品交流及信息分享，特别开通此QQ，杜绝广告推广。普洱茶吧（广西QQ群）142292260 加入后请修改网名及所在地区，例如“墨蘸古茶香—柳州”

2011年刮风寨洗茶两道！！手机直播...

某宝的雷人广告！！为人民服务！！

朋友送的某私家茶园茶样！！说是古树来着，本人看不出一二，请高人指点！！

求大饼推荐！！最近打算购买块大饼送人！茶料要好，重量需要显得大方便可！

广西茶友请进！！看看有多少人？？谈谈自己的防潮大法！！注明所在地区方便交流，谢谢！！

老同志玉寿神韵/懂过没茶样非常不开心！！

晒晒茶罐子

箱底翻到03年下关青饼！！