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【养生资料】菠萝食用禁忌,喜欢吃菠萝的可以看一下 菠萝果肉香甜可口,是一种非常好吃的热带水果,深受人们喜爱。但食用菠萝一定要预先处理,否则会给使用者身体带来很不好的影响! 菠萝中含有3种对人体不友好的物质 1、菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶,有很强的分解纤维蛋白的作用,有的人对这种蛋白酶有过敏反应,吃后会出现恶心、呕吐、皮肤潮红发痒、荨麻疹、头痛等症状,严重的还会发生呼吸困难及休克; 2、5一羟色胺是一种含氨的有机物,可以使血管强烈收缩,使血压升高,所以吃菠萝过多的直接反应就是头痛; 3、甙类是一种有机物,可刺激人的皮肤、口腔黏膜,吃了未经处理的生菠萝后,会使人口腔发痒。因此,菠萝虽好却忌直接吃,一定要经过处理后方可食用。 菠萝食用禁忌 患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。 过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到 1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。 菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。 处理的方法 把菠萝削皮、挖净,切成片或块,放在开水里煮一下。这样可以破坏其中的菠萝蛋白酶,甙类也会被消除,5一羟色胺会溶于水中;把菠萝切成片或块放人盐水中浸泡30分钟,然后再用凉开水浸洗去咸味,同样可以达到预防过敏的目的。
【04-03 分享】菠萝食用禁忌 菠萝果肉香甜可口,是一种非常好吃的热带水果,深受人们喜爱。但食用菠萝一定要预先处理,否则会给使用者身体带来很不好的影响! 菠萝中含有3种对人体不友好的物质 1、菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶,有很强的分解纤维蛋白的作用,有的人对这种蛋白酶有过敏反应,吃后会出现恶心、呕吐、皮肤潮红发痒、荨麻疹、头痛等症状,严重的还会发生呼吸困难及休克; 2、5一羟色胺是一种含氨的有机物,可以使血管强烈收缩,使血压升高,所以吃菠萝过多的直接反应就是头痛; 3、甙类是一种有机物,可刺激人的皮肤、口腔黏膜,吃了未经处理的生菠萝后,会使人口腔发痒。因此,菠萝虽好却忌直接吃,一定要经过处理后方可食用。 菠萝食用禁忌 患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。 过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到 1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。 菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。 处理的方法 把菠萝削皮、挖净,切成片或块,放在开水里煮一下。这样可以破坏其中的菠萝蛋白酶,甙类也会被消除,5一羟色胺会溶于水中;把菠萝切成片或块放人盐水中浸泡30分钟,然后再用凉开水浸洗去咸味,同样可以达到预防过敏的目的。 关注微信:中医养生,分享健康生活知识图片来自:http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fxiangce.baidu.com%2Fpicture%2Falbum%2Flist%2F454ee271902b566096319debc02903bdcfdda581&urlrefer=b11bf0cd5fbc20e9b37b355639a4f158
【04-01 知识】家用调味品如何选购 选购酱油的窍门: 1、色泽:红褐色或棕色,鲜艳、有光泽,不发乌。 2、体态:澄清、浓度适当,无沉淀物,无霉花、浮膜。 3、气味:有酱香和酶香气,无其他不良气味。 4、口味:鲜美醇厚,咸甜适口,柔和,味长,没有苦、酸、涩等异味。 选购麻油的窍门: 1、看色:小磨麻油色泽红中带黄;榨麻油俗称大槽油,比小磨麻油色泽浅淡;熟菜油色泽则深黄。 2、闻味:小磨麻油,因芝麻经过火炒,所含芝麻醚变成具有香味的芝麻酚,香味醇厚浓,如掺上花生油或菜油,醇香味则差,并带有花生或油菜籽的气味。 3、观形:麻油在日光下呈透明,如掺如1.5%的水,在光照下便呈不透明的液体,如掺入3.5%的水,油就会分层并容易沉淀。 选购食用油的窍门: 1、嗅辨:每种植物油都有它特殊的气味,通过嗅觉能辨出油的品种和品质。豆油有较浓的豆腥味,菜籽油有清淡的菜籽香气,卫生油有棉籽味掺杂着火碱味,胡麻油则有些鱼腥气味。把油加温至40-50℃时气味更加容易分辨。食用油中若有哈喇味或臭味,则表明食用油已变质酸败,不宜食用。 2、尝味:用手指沾少许油,涂抹在舌头上辨别一下滋味,一般应没有异味。如带酸、苦、辣、麻等味,说明油已变质。具有焦糊味的油质量也不好。 3、看色:食用油多呈淡黄、黄棕色,品质正常的油脂一般应该完全透明。 4、加温:水分大的食用油呈混浊状,味道不好又不易贮存。可取油或放入锅或放在勺上加温,升至150-180℃时,若油中出现大量泡沫,又发出吱吱声响,说明油中水分较大;若油烟有钻嗓子的苦辣味,说明油中蛋白质已酸败。质量好的油应该是泡沫少而又消失快。 选购醋的窍门: 质量好的食醋,应呈琥珀色或红棕色;具有食醋特有的掀气,无其他不良气味;酸味柔和,稍有甜口,不涩,无其他异味;体态澄清、浓度适当,无悬浮物、沉淀物,无霉花、浮膜等。次质食醋一般杂有异味,或滋味清淡,体态混浊,有悬浮物。 选购姜粉的窍门: 纯的姜粉,外观淡黄色,颗粒较大,纤维较多,嗅味芳香而有辛辣味,品尝舌尖有麻辣感。掺假姜粉多呈黄褐色,纤维少,颗粒较小,手研磨有硬粮食颗粒,嗅味微有辣味,品尝舌尖微有嘛辣感。存放时间较长的掺假姜粉会发霉结块,有霉变气味。 识别掺假味精的窍门: 1、看外形:味精有结晶状和粉状两种,结晶状又有粗、细之分,如晶体长度在4毫米以上为粗晶,2-4毫米为细晶。晶状味精颗粒细长,半透明,洁白如霜。如掺入石膏时则呈赤白色、不透明、无光泽,颗粒大小不均匀;如掺有食盐则呈灰白色、有光泽、颗粒小,呈方形。粉状味精呈乳白色,光泽好,细尖状,如与此不同则是掺假味精。 2、尝味道:质量好的味精味道鲜美,有股鱼鲜味,舌尖有冰凉感;如掺如石膏、淀粉则味道淡,舌头有冷滑感,呈糊状,难溶化;如掺糖则甜;掺盐则有咸苦味。
难道是高凌风录天天向上的时候她老婆疑似出轨了?。。。 歌手高凌风的妻子金友庄,被媒体拍到跟一名张姓男子疑似在车上激吻,两人甚至到男方家共处三个小时,虽然金友庄解释两人没有亲吻,不过今天上午她躲在家中不愿回应。至于高凌风目前人在大陆,他很痛心的说千刀万剐也不过如此吧。   照片中坐在驾驶座的女子就是高凌风的老婆金友庄,被拍到和男子共处车上,接下来两个人头碰头嘴近到就像是在接吻,看起来相当陶醉。这天是情人节耶,金友庄你把老公高凌风放哪,接著隔天父亲节金友庄又被拍到和这名张姓男子到士林吃肉圆,见到镜头想快闪但已经来不及了,金友庄你该不会是劈腿吧。   第一时间金友庄解释张姓男子是好友,没亲吻是角度问题,但记者上午直接前往金友庄,高凌风位于新店的家中,当天被拍到的车就停在车库中,但按了电铃不出面。拨打家里电话响了就挂断。金友庄人在家中就是不出面,不过其实早在这个月初,金友庄上节目就露出端倪。  难道心中老公另有其人吗,疑似劈腿照曝光高凌风人在大陆,只说了黯然的说「千刀万剐也不过如此吧」,甚至说愿意成全情绪很平淡。其实金友庄是高凌风的第三任老婆,两人年纪相差十九岁,在高凌风演艺事业低潮时金友庄坚持嫁给高凌风,怀第三胎时高凌风还靠著肚子对宝宝唱歌。   虽然苦却拥有一段甜蜜时光,却没想到孩子都大了,金友庄却趁高凌风带儿子到大陆作秀,送给他一个如此惊讶的情人节礼物。
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