德鸣堂🔯茶头苏
wendellsu
十年寻味,德上品·鸣天下!
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告诉你,这才是正宗的陈皮普洱前 告诉你,这才是正宗的陈皮普洱 前段时间托朋友买了一斤十年的新会陈期,今天想起来,做做实验,看是不是比小青柑好喝! 操作:陈期剪成细条,普洱熟茶用三年的三级散茶,一起冲泡 总结:茶汤陈皮味浓郁,口感爽口度更高,喉咙有丝丝凉意,感觉化痰效果应该很好,建议茶友们试试看 注意1:陈皮不要放太多〈我大概放5-6条〉 注意2:年份越长的陈期应该效果更好 后话:现在市面上的小青柑严格来说不能叫陈皮,真正化痰利脾的是陈化的陈皮,有条件的话尽快要陈期长一点的新会陈皮,普洱年份久一点当然更好,等级不限,不过宫廷到5级应该是比较理想的!
一泡十年口粮度光阴!淡淡的烟味还是不错的
玄蕴-三年,一款极干净的精品口粮熟茶,喝过的朋友,欢迎点评!
今天拆5沱,做点样品,展示一下俺的拆沱神技,不知道你看懂了没个人手法,欢迎探讨,损耗8g以内!
大热天喝熟茶其实也很爽,只是茶要喝起来不腻,爽口、回甘生津好点的,大家觉得呢?
2017第二次派茶已发出,请注意查收,单号已私!
去年茶博会录制的“传统蘑菇沱”制作流程,大家可以了解一下!
熟茶需要一点年份才好,但并不是年份越久,就越好喝,很多人还没懂这个道理…………
拍茶今天发出,请注意查收,好像还有一两个中楼的茶友没联系我,请尽快,谢谢
老家这样喝普洱茶,超爽!不信你也来试试,顺便说说你们都怎么泡茶的
听说不能发茶名,8年吧龄了,还是不太懂普吧的规则,望指教!
候机,也不能少了茶 龙珠,农夫山泉,冷泡,一切都是这么的和谐,让一天的旅程不再乏味
找一个会做淘宝的高手 要求:有淘宝店铺运营经验,有成功范例 主要帮忙构建淘宝店铺! 兼职、合作、指导都可以,费用面谈! 联系微信:wendellsu 苏
【首款定制白茶】《一念》 【首款定制白茶】【品味清甜之美】《一念》白露牡丹 300g ⭐自有商标“德鸣堂”首款定制茶 ⭐本茶行首款定制白茶 ⭐核心产区高山白露晚秋茶,上等工艺 ⭐“一念”二字由广西著名书法家周正义先生题写 ⭐仅限299饼 【品名:一念】 【属性:福鼎白茶】 【等级:二级白露牡丹】 【规格:300g/饼】 ⭐【关于等级】本茶选用二级白露牡丹为原料,印刷时审核出错,印成一级,造成错版,敬请知悉! 【掌柜说茶】 多年来,掌柜都在找寻一款好喝的高品质白茶,直到9月才遇到这款,恰好本茶行注册的“德鸣堂”商标即将成功注册。那就用这款来作为“德鸣堂”的第一款茶吧! 本茶采用白茶核心产区高山二级白露牡丹为原料,之所以用白露牡丹,是因为相较于白毫银针和寿眉,牡丹的茶性最综合,品饮性最好,而相较于春茶,掌柜更喜欢白露茶的香高,没有青草味,质感更厚,口感比较醇爽。转化后药香味会更干净。 茶是用来喝的,口感更重要,本茶口感甜而不腻,香气袭人,茶汤细软黄亮,非常漂亮,回味甘爽,生津强烈,是品饮、收藏不可错过的放心好白茶! 【关于“一念”二字】 其实早在一年多前,著名书法家周正义先生就已创作出“一念”二字,对于此书法甚为满意,周先生与掌柜私交甚密,掌柜当即要求将此书法赠予本人,并以此书法作为命名制作一款高品质茶品,苦等一年多,得遇此茶,终于有此机会让“一念”跟大家见面了,希望广大茶友喜欢! 【百科一下】“白露茶”是指,白露时节采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶虽没有春茶的营养价值高,但是由于香气高,口感好,这些年也受到了茶客不同程度的追捧,白露茶茶青有一股独特的清香味 制作好的干茶白露牡丹针白叶绿,茶汤有一股独特的甘醇味道。如果说春茶喝的是那股清新的香气,淡淡的青草味,那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬,茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。
好久不来贴吧水经验了,来来来早 好久不来贴吧水经验了, 来来来 早早的搞一泡
我在茶博会,谁来喝茶 年度盛宴,广州秋季茶博会,有一起来喝茶的吗?
西藏定制茶,有喝过这种类型的吗 生茶配熟茶,听说西藏人很喜欢这样的,今天试了一下,还不错,顺滑鲜爽,有喝过的茶友吗?都来谈谈
征文奖品已发,请自己查单 征文奖品已发,请中奖的自己查单,还剩zzyyen,没发地址给我,请尽快联系我,抱歉各位,本来想等全部地址收到再发,所以拖了两天,希望茶叶大家能喜欢,谢谢!
69但73中奖朋友,请私信我 请69-73中奖朋友主动私信我地址,以便奖品可以尽快寄出,谢谢
【转深度好文】其实,我不懂茶 有好些爱喝茶的朋友会说,其实,我不懂茶,只是喜欢而已!有从事茶行业的前辈也说,茶越钻越深,越深越发现自己并不懂茶!我们不知道它那乞丐身的外表下,究竟蕴藏了多少秘密。 不喝茶的人可能无法理解,而喝茶的人慢慢会发现,其实,懂不懂茶已经没那么重要了!茶叶不过两种姿态:浮、沉;茶人喝茶不过两种姿势:拿起,放下!  其实,我不懂茶,茶的滋味千万种。即便天天和茶打交道,也所知有限。每一种茶,都有自己的特性,宛如芸芸众生。绿茶的清新,红茶的馥郁,花茶的芬芳,黑茶的醇厚。不同的茶具,不同的水温,甚至每一次的冲泡,都会给你不一样的味道。 我们永远无法确定自己能否将手中的茶泡好,像极了生命中或凉或暖的时光!它会因为你的漫不经心变得苦涩,也会感恩你的细心呵护而回报给你甘甜。  其实,我不懂茶,茶的文化博大精深。茶,在儒,在道,在禅;在宫廷雅室,也在草庐柴舍。茶仿佛一位谦谦君子,一位从容恬淡的智者,不卑不亢,不骄不躁,不温不火,把人的精神和智慧带到了更高的境界。茶,是种无言的触碰,横越时空,非世俗的道理所能企及。  其实,我不懂茶,但我享受那一盏纯粹与美好。一几,一壶,一人,一幽谷,浅酌慢品。保持敬畏之心,不穿凿附会,不矫揉造作。把身份放一边,把虚荣放一边,把贪欲放一边。于尘世偷来半日之闲,以平常之心,喝盏中清茶,任尘世浮华。  其实,我不懂茶,但我喜欢结交爱茶之人。因为爱茶之人,想必也是一道经久耐泡的“好茶”。而茶人,从他们决定以茶为伴那天开始,功利心已减了大半。再不会为了一句话争得面红耳赤,再不会为了赌一口气而拼尽自负。爱茶之人,以茶会友,看不同的人,听不同的故事。  其实,我不懂茶,但是我欣赏茶的态度。那是一种经过历练,宠辱不惊的彻悟;那是一种去留无意,笑看云卷云舒的淡然。 我们要像经营“柴米油盐酱醋茶”一样经营自己,实实在在! 我们要像一杯杯未完待续的茶,不断充实自己!因为我们知道,茶泡坏了可以再来一壶,人生却只一次。 茶,是雅物,亦是俗物。茶,不是功课,不是束缚,不是只有“懂”的人才有资格爱茶。对于喝茶的人,茶只是一种生活方式,喝的是心情。对于品茶的人,茶更多的是一种修行,品的是心境。好茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品。 来自茶的故事。
好冷好冷,煮老茶才是硬道理 煮茶的好处是简单,还可以保持好水温,就是对茶叶要求高点!大家觉得呢?
来来来,都来看看,谁知道这茶! 有谁见过或喝过这茶的没有?知道的来说一下,刚抢了几饼
又是一款久不喝的茶,接近10年了,印象中还是很不错了,半年多不喝再次翻出来看看转化怎么样! 此茶市面好像很少见了,600克大砖,茶底等级甚高,发酵较轻,典型的勐海味,汤色油红透亮、醇正,汤感略粗,稍许涩感,回味清爽!总体来说还是不错的一款茶,只是还需点时间来转化!不对之处欢迎茶友指正!
一泡熟茶暖暖❤ 翻出一泡好久不喝的熟普散茶,果然比几个🈷之前好喝不少,继续存,存成极品卖天价
真的不用撬,泡杯好茶真的是完全没有技术含量!茶香浓郁,滋味醇正、甘爽。确实不错不错,有没有喜欢喝茶的吧友?也来晒晒你们喜欢喝的茶吧!一起交流交流!
冷风起,新手机,喝熟茶 定了两个月的手机到了,冷风来了,泡起熟茶,顺便试试新手机的拍照效果,吧里用同样手机的来报个到?
双4G来了,还不错 收到手机一天半了,总体感觉就是大、稍重,电池很耐用,充电速度快,照相很牛X,今天试着拍了点茶叶图片,包装什么的就不发了,发几张拍照相片给大家参考下,🈶问题请留言,会尽量解答的
凤凰沱茶柳州来宾区总代理 本店是云南南涧茶厂(凤凰沱茶创始厂),“古德凤凰”牌普洱茶柳州来宾区总代理,本品牌普洱茶历史悠久,质量稳定,风味独特。有喜欢的茶友可以联系我!
撬茶练习,欢迎大神指导 今天下午闲着没事干,撬几饼茶练练手,欢迎指教!
99,真心好喝 难得的茶,茶友拿来泡的,前几冲汤色跟淡点的熟茶差不多,这是第六冲的汤色,陈味足,茶汤细腻、茶气依然很足。耐泡,特发来分享下!茶友存的非卖品
继续下午茶,熟茶来了 翻出一款接近6年的熟茶来喝喝看!直播
下午茶,口粮也不错!
下午茶,口粮茶 得好口粮者得天下!你们说呢! 15新茶,无量山大台地,还是不错的!
苏记茶行微商城开业团购 各位鹿寨吧友你们好: 上百度贴吧时间也不短了,今天才知道有个鹿寨吧,惭愧啊! 刚好我的茶行微商城旗舰店刚刚试营业,拿了一款今年的新茶来做活动,本活动不求利润,但求人气,希望大家能喜欢! 活动名称:团购返现 品名:2015年凤凰沱茶 特级 规格:100g/沱 原价:20元/沱 团购价:12元/沱至9元/沱(团购数量越多越便宜) 配送:可选到店自提或满59包邮快递到家 支付方式:微信支付 银行卡 团购地址:http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fkdt.im%2FK6l6sM9Ak&urlrefer=49c3e1fdbb53cca4f353775410802f17 团购时间:2015.6.10--2015.6.20 本店是“古德凤凰”柳州地区、来宾地区总代理 下面介绍一下这款茶,这款茶是“古德凤凰”品牌的招牌产品,从1985年生产至今延续30年,精选无量山高海拔生态茶箐,选料精细,茶品香气高,回甜度好,鲜爽清口,回甘持久,在市场上享有很高的知名度,性价比优秀,是收藏品饮的好选择。 提示1.没有喝过的朋友欢迎到店试喝再到线上购买。 提示2.为答谢贴吧给本店这个展示机会,凡吧友购买5沱以上,在订单备注“鹿寨吧”均再送100g沱茶一沱 提示3.为方便吧友购买及查询请添加本店微信公众账号sujichahang 提示4.本次产品支持7天包退换 本团购仅限微商城 如有不清楚地方请联系本人 姓名:苏记茶行 苏文德 微信:wendellsu 地址:城南金鹿步行街0585-0587门面(大地飞歌对面) 商城刚开业,现有30款左右商品,有些活动已上线,会不断更新增加,欢迎鹿寨本地朋友多提宝贵意见,有空请到店品茶、交流!
《传奇》独家定制版 苏记茶行首款独家定制版古茶-《传奇》357g即将上市!欢迎莅临本店品鉴,预约有好礼! 《传奇》古树茶选用树龄在200年一300年之间古树茶纯料原料。叶长,芽嫩,外型具有勐库大叶种的特征。内含物质丰富,和谐,各要素之间平衡稳定,香气浓郁,纯正。滋味酽滑,入口饱满,没有多余的杂味。生津回甘,过喉有韵。汤色为琥珀色,玲珑剔透。叶底嫩匀。《传奇》古茶具有勐海的苦底,易武的柔畅和勐库的香甜。如果说云南的普洱茶占山为王,走的是地域和区间的路子,那么《传奇》古茶就是这些地域和区间的交合地带。很多山头的特征在《传奇》的茶汤里都有体现。【图片】
《传奇》独家定制版 苏记茶行首款独家定制版古茶-《传奇》357g即将上市!欢迎莅临本店品鉴,预约有好礼! 《传奇》古树茶选用树龄在200年一300年之间古树茶纯料原料。叶长,芽嫩,外型具有勐库大叶种的特征。内含物质丰富,和谐,各要素之间平衡稳定,香气浓郁,纯正。滋味酽滑,入口饱满,没有多余的杂味。生津回甘,过喉有韵。汤色为琥珀色,玲珑剔透。叶底嫩匀。《传奇》古茶具有勐海的苦底,易武的柔畅和勐库的香甜。如果说云南的普洱茶占山为王,走的是地域和区间的路子,那么《传奇》古茶就是这些地域和区间的交合地带。很多山头的特征在《传奇》的茶汤里都有体现。
派的茶已发货,请注意查收 来吧里有3个月了,第一次派茶,虽然份数不多,但都是自己认为好的茶,本以为要一天才能结束派茶,没想到一个小时不到就到了1000楼,吧友热情实在太高了,在此感谢,也对没抢到楼的吧友说声对不起了,因为平时比较忙,确实没办法处理太多的样品,见谅见谅!以后还有机会的,派的茶已经加班处理好了,特此开贴见证,望大家天天喝好茶!
吧主是不是通告下进度,等得最难受了 吧主是不是通告下进度,等得最难受了,比如一些细节,也让大家高兴高兴啊,大家说是吗?
下午茶,只有好茶 这货收到两天了,今天第三次试茶,体会如下:茶饼乌黑亮丽,条索干爽,干茶有甜香,开汤,快洗一道,一冲感觉茶汤偏淡,但汤中带刚,看来还没太出味,香气清甜,继续,入口绵柔,气足,甜味立至,香高,扬!回甘猛烈,再继续,香气、茶气保持姣好,涩感稍重,可能是刚做出来的原因。直到尾水香甜度保持得都很好,涩感稍强,无苦味,回甘,耐泡度很好,估计放三两个月转化会相当不错!以今年的古树来看确实是一款不可多得的好茶!
南涧茶厂和凤凰沱 =《云南南涧茶厂》简介= "一沱,二饼,三砖”之凤凰沱茶: 凤凰沱是普洱沱茶中的传世精品,也是云南省最具影响力和代表性的普洱茶品牌。普洱茶社区一直有“一沱,二饼,三砖”的说法,也就是普洱茶最好的料是用来做沱的。凤凰沱生沱开汤醇香四溢,茶气十足,其味涩后回甘,萦绕不绝,齿颊留香。十分适合长久储藏,其茶香也随着时间的积累而愈发醇厚。凤凰沱熟沱,香甜滑厚,风格卓绝,为资深茶友执着追捧的普洱茶。 云南南涧茶厂始建于1985年3月,当年就创制生产了“凤凰沱茶”,是“凤凰沱茶”唯一专利权人。茶厂一开始就非常重视产品质量管理,在短短的四年时间,就用南涧特有的无量山高海拔优质原料开发了几十个产品问世,深受消费者喜爱,不仅在国内以及港澳台拥有良好的声誉和市场,同时也深受东亚、东南亚各国人们的喜爱,甚至在欧美地区也享有一定的声誉。凤凰沱以汇集临沧、版纳、思茅等各地名山毛茶为基础,经过传统工艺的加工制作,既突出了普洱茶本身的醇厚,又能锁住各个山头独特的风味,因而有着浑厚而不失灵韵的气质。现在市场上,有年份的南涧茶厂生产的“凤凰沱”已是一沱难求,价格更是高高在上,深受资深茶友热捧。 30的历程成就了“凤凰沱茶”也成就了云南南涧茶厂,高品质额产品到了众多茶友的认可。展望未来,茶厂将秉承和延续“凤凰沱”的辉煌,立足品质,搞好创新。以创新、诚信的品牌形象做一次全面的凤凰涅盘。 南涧茶厂大记事: 1985年3月,南涧茶厂创立,当年就创制生产了“凤凰沱茶” 1985年7月月杨志勇厂长到广州设计了“凤凰沱茶”包装,从此,“凤凰沱茶”就成了南涧茶厂的主打产品 开创了传奇的“一沱、二饼、三砖”时代。 1986年南涧茶厂申请了“土林”牌商标 1988年的茶叶大战导致了南涧茶厂停厂整顿 1990年杨志勇先生创建了“南涧县茶叶公司”任县茶办副主任兼茶叶公司经理 顿,后来公司改制成股份制企业,杨志勇先生调回县政府茶办从事茶叶产业行政管理工作 2004年阳志勇先生再次带队恢复了南涧茶厂的生产并任厂长到现在 2004年南涧茶厂申请了“古德凤凰”牌商标 2004年,获得国家知识产权局颁发的“凤凰沱茶”专利证。 2005年5月29日经中国绿色食品发展中心审核认定为A级绿色食品。 2006年10月被云南省政府指定参加中国第四届农业博览会,产品展销良好。 2005年11月,在南涧县成立四十年大庆活动中,成功承制了县庆纪念茶,作为县委、县政府馈赠嘉宾礼品。 2006年底被大理州农业局确定为重点扶持发展的优秀茶叶品牌。 2006年12月,获得了“工业产品生产许可证”,即QS认证。 2005年12月被省政府审定为“云南省农业产业化经营省级重点龙头企业”。也是大理州唯一的茶叶省级龙头企业。 2006年6月9日被省农行和省农业厅确定为全省八家“金融服务三农云南行动计划重点扶持企业”之一。 二00七年十月十二日在云南第二届普洱茶国际博览会上,产品在“云南优秀普洱茶”评比中获云南普洱茶紧压茶生茶铜奖,是大理州唯一的奖牌。 2012年“凤凰沱茶”获得专利保护! 虽然“古德凤凰“和”土林凤凰“都是南涧茶厂的两个孩子,但因为种种原因,南涧茶厂被拆分,导致“土林”商标离开了南涧茶厂,但“凤凰沱茶”的专利得以保留,现在,有权使用“凤凰沱茶”的厂家只有云南南涧茶厂的“古德凤凰”一家,别家是无权使用! -----------------------------------------------------
《传奇》古树茶原料树龄在200年一300年之间。古茶叶长,芽嫩,外型具有勐库大叶种的特征。内含物质丰富,和谐,各要素之间平衡稳定,香气浓郁,纯正。滋味酽滑,入口饱满,没有多余的杂味。生津回甘,过喉有韵。汤色为琥珀色,玲珑剔透。叶底嫩匀。 传奇古茶具有勐海的苦底,易武的柔畅和勐库的香甜。 如果说云南的普洱茶占山为王,走的是地域和区间的路子,那么传奇古茶就是这些地域和区间的交合地带。很多山头的特征在传奇茶汤里都有体现。 传奇古茶因交通问题,长期与”市”隔绝,如果没有现代制茶术的眷顾,它就象一株开放在深山里的花朵,虽然艳丽却无人欣赏。
茶,且喝且珍惜(新手建议篇) 从业6年来,各式各样的顾客接触无数,很多都是刚开始喝茶,但对怎么喝茶,喝什么样的茶一概不懂,甚至怎么泡茶都搞不清楚,6年来无数次讲解这方面的问题,看到贴吧里好多新人,就萌生了把自己的经验告诉大家的想法。本篇以生普为基础展开,个人拙见,欢迎指教。 一、喝什么样的茶? 1、根据个人体质:每个人体质不同,喝茶是为了健康,健康为第一要务,不同体质适合的茶品不同,如本人属于胃寒,最适合的茶应该是红茶、熟普等低刺激的茶类,本不适合喝生普绿茶,但又管不住这张嘴,所以只能尽量喝老点的生普,平时试新茶,生普、绿茶尽量少喝。所以首先应该根据自己的体质选择适合自己的茶品。 2、根据个人能力:喝茶本身来说是保证基本生活支出之外的丰富生活品质的活动,不应因为喝茶反而降低了自己的生活品质。一般建议茶叶花费不超过收入的20%。另一个是根据品鉴能力来消费,不要7542都没喝明白就天天追求喝冰岛、班章。 3、喝健康的茶,再考虑档次、性价比。很多人说我买了一片5年10年的大益才几十元,那这种茶肯定有问题,必须小心了。健康最重要! 二、怎么喝茶? 1、入门:新手建议从大厂、老品牌的标杆产品开始(如大益的7572,7542每年都生产),先喝出每款茶的味道,对茶叶有初步的认识,知道哪些特性是固有的,哪些是自己最喜欢,最在意的,以这个为基础,然后对比,对比不同年份,不同编号,不同茶区,不同厂商,不同工艺,不同树龄的差异,依次展开, 寻找最适合自己口味的茶。 2、学习:喜欢喝茶就必须多学习,途径有三,一来多读书,如邓时海《普洱茶》等,了解历史,茶区,鉴赏等。二来多交流,多和高手交流进步快。三来,多对比,可以尝试两套茶具同时泡两款茶,依次喝两款茶,对比差异性,俗话说”不怕不识货,就怕货比货“。 3、不要过量:适当喝茶有益健康,但过量就对身体无益了,注意喝茶的量、茶类、时间等因素。我见贴吧很多人都在喝当年的新茶(生普),这点我持保留意见,新茶(生普)个人认为只适合少量饮用,主要的目的还是初品,让你认识它,然后存放一下再喝,因为新茶本身茶性并不稳定,太过原始,特别接近绿茶,对身体的刺激性较大,不宜大量饮用,当然,新茶也是必须喝的,不然你也不知道茶的味道,也不可能买来存,个人建议日常喝的生普应该存放1年以上,因为这时候茶性稳定,香气突出 。喝茶时间上以不空腹,不饱腹为原则,饭前饭后建议隔一段时间,喝茶量根据个人控制,以不会产生不舒适感为标准。应避免过度饮茶产生的醉茶、肠胃不适、失眠等问题。新手喝茶量应由少到多,浓度应由淡到浓。 4、买茶技巧:对于刚开始喝茶的茶友建议以常规标杆茶为主,古纯为辅,具体来说,你可以买一斤同一区域的常规茶同时买一两的古树茶来进行对比,但条件是必须同一个茶区,最好同一种风格。这样的对比和同时泡两款茶对品鉴能力的提高有相同的作用。当然如果台地和古树又同时泡那更好了。 以上为本人的一点小见解,不妥之处欢迎指正,顺便再把上次发的一点建议一并发上来供参考: 对于茶叶消费者,根据个人认识建议如下: 1、喝茶水平是需要一个过程的,不要盲目追求高价、名山,应一步一个脚印,从最基础的茶品慢慢提高自身对茶叶的认识和品鉴水平,充分喝出茶叶的价值,寻找适合自己的茶叶。 2、对于普洱应适度存茶,普洱有越陈越香特性,好茶是需要靠时间的陈化出来的,但在存茶之前建议你多喝几次,多跟茶友交流。 3、虚心学习,多交流品鉴,多喝不同茶品,多对比,这样有利于提高自身鉴赏水平。 4、存茶除了要注意环境条件外,建议每款存茶都能拿出茶样,不定时喝一喝,这样才知道茶叶的变化,不要一味存放五年十年的,因为每款茶的转化不尽相同,最佳饮用期也不同,而且每个转化期风味也不同。 学识有限,表达能力差就乱写一点了,如有不妥欢迎指正!
茶,且喝且珍惜(新人建议篇) 从业6年来,各式各样的顾客接触无数,很多都是刚开始喝茶,但对怎么喝茶,喝什么样的茶一概不懂,甚至怎么泡茶都搞不清楚,6年来无数次讲解这方面的问题,看到贴吧里好多新人,就萌生了把自己的经验告诉大家的想法。本篇以生普为基础展开,个人拙见,欢迎指教。 一、喝什么样的茶? 1、根据个人体质:每个人体质不同,喝茶是为了健康,健康为第一要务,不同体质适合的茶品不同,如本人属于胃寒,最适合的茶应该是红茶、熟普等低刺激的茶类,本不适合喝生普绿茶,但又管不住这张嘴,所以只能尽量喝老点的生普,平时试新茶,生普、绿茶尽量少喝。所以首先应该根据自己的体质选择适合自己的茶品。 2、根据个人能力:喝茶本身来说是保证基本生活支出之外的丰富生活品质的活动,不应因为喝茶反而降低了自己的生活品质。一般建议茶叶花费不超过收入的20%。另一个是根据品鉴能力来消费,不要7542都没喝明白就天天追求喝冰岛、班章。 3、喝健康的茶,再考虑档次、性价比。很多人说我买了一片5年10年的大益才几十元,那这种茶肯定有问题,必须小心了。健康最重要! 二、怎么喝茶? 1、入门:新手建议从大厂、老品牌的标杆产品开始(如大益的7572,7542每年都生产),先喝出每款茶的味道,对茶叶有初步的认识,知道哪些特性是固有的,哪些是自己最喜欢,最在意的,以这个为基础,然后对比,对比不同年份,不同编号,不同茶区,不同厂商,不同工艺,不同树龄的差异,依次展开, 寻找最适合自己口味的茶。 2、学习:喜欢喝茶就必须多学习,途径有三,一来多读书,如邓时海《普洱茶》等,了解历史,茶区,鉴赏等。二来多交流,多和高手交流进步快。三来,多对比,可以尝试两套茶具同时泡两款茶,依次喝两款茶,对比差异性,俗话说”不怕不识货,就怕货比货“。 3、不要过量:适当喝茶有益健康,但过量就对身体无益了,注意喝茶的量、茶类、时间等因素。我见贴吧很多人都在喝当年的新茶(生普),这点我持保留意见,新茶(生普)个人认为只适合少量饮用,主要的目的还是初品,让你认识它,然后存放一下再喝,因为新茶本身茶性并不稳定,太过原始,特别接近绿茶,对身体的刺激性较大,不宜大量饮用,当然,新茶也是必须喝的,不然你也不知道茶的味道,也不可能买来存,个人建议日常喝的生普应该存放1年以上,因为这时候茶性稳定,香气突出 。喝茶时间上以不空腹,不饱腹为原则,饭前饭后建议隔一段时间,喝茶量根据个人控制,以不会产生不舒适感为标准。应避免过度饮茶产生的醉茶、肠胃不适、失眠等问题。新手喝茶量应由少到多,浓度应由淡到浓。 4、买茶技巧:对于刚开始喝茶的茶友建议以常规标杆茶为主,古纯为辅,具体来说,你可以买一斤同一区域的常规茶同时买一两的古树茶来进行对比,但条件是必须同一个茶区,最好同一种风格。这样的对比和同时泡两款茶对品鉴能力的提高有相同的作用。当然如果台地和古树又同时泡那更好了。 以上为本人的一点小见解,不妥之处欢迎指正,顺便再把上次发的一点建议一并发上来供参考: 对于茶叶消费者,根据个人认识建议如下: 1、喝茶水平是需要一个过程的,不要盲目追求高价、名山,应一步一个脚印,从最基础的茶品慢慢提高自身对茶叶的认识和品鉴水平,充分喝出茶叶的价值,寻找适合自己的茶叶。 2、对于普洱应适度存茶,普洱有越陈越香特性,好茶是需要靠时间的陈化出来的,但在存茶之前建议你多喝几次,多跟茶友交流。 3、虚心学习,多交流品鉴,多喝不同茶品,多对比,这样有利于提高自身鉴赏水平。 4、存茶除了要注意环境条件外,建议每款存茶都能拿出茶样,不定时喝一喝,这样才知道茶叶的变化,不要一味存放五年十年的,因为每款茶的转化不尽相同,最佳饮用期也不同,而且每个转化期风味也不同。 学识有限,表达能力差就乱写一点了,如有不妥欢迎指正!
这个应该不错,还在路上……… 还在路上,期待期待…………
茶,且喝且珍惜(感悟篇) 最近看了几篇吧里的理性帖子,深有感触,普洱市场确实良莠不齐,群魔乱舞,其实这里面最大的问题出在哪?我想问题就出在茶叶从业者,所有的问题几乎均出自于此,3月份到了冰岛,和一个茶农交谈,他家有的茶园面积较大,有一个初制所,交谈中对于今年疯狂的冰岛价格,他表示出了担忧,谁不想赚钱,但要可持续才行,如今的冰岛已然成为奢侈品了,不是普通人喝得起的,而且假货远比真货多得多,那么这些状况的造成都是那些内心浮躁,逐利投机的茶叶投机客造成的,当然再贵也有人喝,因为社会风气太浮躁了,不差钱的太多了,但大部分的顶级茶被放到了私人仓库了,从而进一步哄抬了本来就高的名山茶,这样可以持续吗?对于品茶爱好者就是很不好的消息了,想尝尝真正的名山茶就很困难了,喝一泡不过瘾,买一点,代价太高,况且还有那么多假货…… ,作为一个理性的普洱爱好者和茶叶从业者,我想我们更应该起到好的引导作用,理性喝茶,理性存茶,诚信经营,我们是起到承接原料和消费者的桥梁,只有我们摆好自身的位置,不断提高自身水平,诚信做茶,正确引导理性消费,这样茶叶市场才能健康发展,奉劝我们的同行茶叶行业不是一朝能暴富的行业,业内老大也很难只做茶叶做到财富排行榜首位,但这是一个可以做一辈子的行业,是一个细水长流的行业,是一个如果你喜欢你会乐在其中的行业,在戴上一个茶叶从业者的帽子之前,我希望帽子上面的徽章写的是“茶人”。 对于茶叶消费者,根据个人认识建议如下: 1、喝茶水平是需要一个过程的,不要盲目追求高价、名山,应一步一个脚印,从最基础的茶品慢慢提高自身对茶叶的认识和品鉴水平,充分喝出茶叶的价值,寻找适合自己的茶叶。 2、对于普洱应适度存茶,普洱有越陈越香特性,好茶是需要靠时间的陈化出来的,但在存茶之前建议你多喝几次,多跟茶友交流。 3、虚心学习,多交流品鉴,多喝不同茶品,多对比,这样有利于提高自身鉴赏水平。 4、存茶除了要注意环境条件外,建议每款存茶都能拿出茶样,不定时喝一喝,这样才知道茶叶的变化,不要一味存放五年十年的,因为每款茶的转化不尽相同,最佳饮用期也不同,而且每个转化期风味也不同。 学识有效,表达能力差就乱写一点了,如有不妥欢迎指正!
茶,且喝且珍惜(感触篇) 最近看了几篇吧里的理性帖子,深有感触,普洱市场确实良莠不齐,群魔乱舞,其实这里面最大的问题出在哪?我想问题就出在茶叶从业者,所有的问题几乎均出自于此,3月份到了冰岛,和一个茶农交谈,他家有的茶园面积较大,有一个初制所,交谈中对于今年疯狂的冰岛价格,他表示出了担忧,谁不想赚钱,但要可持续才行,如今的冰岛已然成为奢侈品了,不是普通人喝得起的,而且假货远比真货多得多,那么这些状况的造成都是那些内心浮躁,逐利投机的茶叶投机客造成的,当然再贵也有人喝,因为社会风气太浮躁了,不差钱的太多了,但大部分的顶级茶被放到了私人仓库了,从而进一步哄抬了本来就高的名山茶,这样可以持续吗?对于品茶爱好者就是很不好的消息了,想尝尝真正的名山茶就很困难了,喝一泡不过瘾,买一点,代价太高,况且还有那么多假货…… ,作为一个理性的普洱爱好者和茶叶从业者,我想我们更应该起到好的引导作用,理性喝茶,理性存茶,诚信经营,我们是起到承接原料和消费者的桥梁,只有我们摆好自身的位置,不断提高自身水平,诚信做茶,正确引导理性消费,这样茶叶市场才能健康发展,奉劝我们的同行茶叶行业不是一朝能暴富的行业,业内老大也很难只做茶叶做到财富排行榜首位,但这是一个可以做一辈子的行业,是一个细水长流的行业,是一个如果你喜欢你会乐在其中的行业,在戴上一个茶叶从业者的帽子之前,我希望帽子上面的徽章写的是“茶人”。 对于茶叶消费者,根据个人认识建议如下: 1、喝茶水平是需要一个过程的,不要盲目追求高价、名山,应一步一个脚印,从最基础的茶品慢慢提高自身对茶叶的认识和品鉴水平,充分喝出茶叶的价值,寻找适合自己的茶叶。 2、对于普洱应适度存茶,普洱有越陈越香特性,好茶是需要靠时间的陈化出来的,但在存茶之前建议你多喝几次,多跟茶友交流。 3、虚心学习,多交流品鉴,多喝不同茶品,多对比,这样有利于提高自身鉴赏水平。 4、存茶除了要注意环境条件外,建议每款存茶都能拿出茶样,不定时喝一喝,这样才知道茶叶的变化,不要一味存放五年十年的,因为每款茶的转化不尽相同,最佳饮用期也不同,而且每个转化期风味也不同。 学识有效,表达能力差就乱写一点了,如有不妥欢迎指正!
谁试过这运动的,来露个头 民意调查,看看做过这运动的人多吗?50米蹦极!
样品表啥时候出来啊? 期待样品表,看看实际效果,有知道的告诉一下,谢谢!乱插两张图!
认真品一品,不错 3月份到了茶山,得知14年整个云南大部分地区雨水量均比往年多得多,临沧地区尤其突出,换来的是今年的古树茶香气弱,滋味平淡,喝过十多款各种山头寨子,总没有满意的,冰岛、昔归价格翻倍,但品质减半,无语啊,找一款好古树确实不易啊,前段时间得了此茶样品,算是个小小惊喜,香气姣好,滋味强,茶汤柔中带刚,回甘、回甜强,量稍大,正常节奏25-30道
品89健身沱,体验25年老茶,HoHo 下午一高人进门就说“来喝点我的茶,一下午没喝到茶了”,我赶紧烧水准备,一看,hoho……89健身沱哦,25年老茶果然非同一般………
南涧茶厂简介,凤凰沱茶简介 =《云南南涧茶厂》简介= "一沱,二饼,三砖”之凤凰沱茶: 凤凰沱是普洱沱茶中的传世精品,也是云南省最具影响力和代表性的普洱茶品牌。普洱茶社区一直有“一沱,二饼,三砖”的说法,也就是普洱茶最好的料是用来做沱的。凤凰沱生沱开汤醇香四溢,茶气十足,其味涩后回甘,萦绕不绝,齿颊留香。十分适合长久储藏,其茶香也随着时间的积累而愈发醇厚。凤凰沱熟沱,香甜滑厚,风格卓绝,为资深茶友执着追捧的普洱茶。 云南南涧茶厂始建于1985年3月,当年就创制生产了“凤凰沱茶”,是“凤凰沱茶”唯一专利权人。茶厂一开始就非常重视产品质量管理,在短短的四年时间,就用南涧特有的无量山高海拔优质原料开发了几十个产品问世,深受消费者喜爱,不仅在国内以及港澳台拥有良好的声誉和市场,同时也深受东亚、东南亚各国人们的喜爱,甚至在欧美地区也享有一定的声誉。凤凰沱以汇集临沧、版纳、思茅等各地名山毛茶为基础,经过传统工艺的加工制作,既突出了普洱茶本身的醇厚,又能锁住各个山头独特的风味,因而有着浑厚而不失灵韵的气质。现在市场上,有年份的南涧茶厂生产的“凤凰沱”已是一沱难求,价格更是高高在上,深受资深茶友热捧。 30的历程成就了“凤凰沱茶”也成就了云南南涧茶厂,高品质额产品到了众多茶友的认可。展望未来,茶厂将秉承和延续“凤凰沱”的辉煌,立足品质,搞好创新。以创新、诚信的品牌形象做一次全面的凤凰涅盘。 南涧茶厂大记事: 1985年3月,南涧茶厂创立,当年就创制生产了“凤凰沱茶” 1985年7月月杨志勇厂长到广州设计了“凤凰沱茶”包装,从此,“凤凰沱茶”就成了南涧茶厂的主打产品 开创了传奇的“一沱、二饼、三砖”时代。 1986年南涧茶厂申请了“土林”牌商标 1988年的茶叶大战导致了南涧茶厂停厂整顿 1990年杨志勇先生创建了“南涧县茶叶公司”任县茶办副主任兼茶叶公司经理 顿,后来公司改制成股份制企业,杨志勇先生调回县政府茶办从事茶叶产业行政管理工作 2004年阳志勇先生再次带队恢复了南涧茶厂的生产并任厂长到现在 2004年南涧茶厂申请了“古德凤凰”牌商标 2004年,获得国家知识产权局颁发的“凤凰沱茶”专利证。 2005年5月29日经中国绿色食品发展中心审核认定为A级绿色食品。 2006年10月被云南省政府指定参加中国第四届农业博览会,产品展销良好。 2005年11月,在南涧县成立四十年大庆活动中,成功承制了县庆纪念茶,作为县委、县政府馈赠嘉宾礼品。 2006年底被大理州农业局确定为重点扶持发展的优秀茶叶品牌。 2006年12月,获得了“工业产品生产许可证”,即QS认证。 2005年12月被省政府审定为“云南省农业产业化经营省级重点龙头企业”。也是大理州唯一的茶叶省级龙头企业。 2006年6月9日被省农行和省农业厅确定为全省八家“金融服务三农云南行动计划重点扶持企业”之一。 二00七年十月十二日在云南第二届普洱茶国际博览会上,产品在“云南优秀普洱茶”评比中获云南普洱茶紧压茶生茶铜奖,是大理州唯一的奖牌。 2012年“凤凰沱茶”获得专利保护! 虽然“古德凤凰“和”土林凤凰“都是南涧茶厂的两个孩子,但因为种种原因,南涧茶厂被拆分,导致“土林”商标离开了南涧茶厂,但“凤凰沱茶”的专利得以保留,现在,有权使用“凤凰沱茶”的厂家只有云南南涧茶厂的“古德凤凰”一家,别家是无权使用! -----------------------------------------------------
南涧茶厂、凤凰沱茶的前世今生 =《云南南涧茶厂》简介= "一沱,二饼,三砖”之凤凰沱茶: 凤凰沱是普洱沱茶中的传世精品,也是云南省最具影响力和代表性的普洱茶品牌。普洱茶社区一直有“一沱,二饼,三砖”的说法,也就是普洱茶最好的料是用来做沱的。凤凰沱生沱开汤醇香四溢,茶气十足,其味涩后回甘,萦绕不绝,齿颊留香。十分适合长久储藏,其茶香也随着时间的积累而愈发醇厚。凤凰沱熟沱,香甜滑厚,风格卓绝,为资深茶友执着追捧的普洱茶。 云南南涧茶厂始建于1985年3月,当年就创制生产了“凤凰沱茶”,是“凤凰沱茶”唯一专利权人。茶厂一开始就非常重视产品质量管理,在短短的四年时间,就用南涧特有的无量山高海拔优质原料开发了几十个产品问世,深受消费者喜爱,不仅在国内以及港澳台拥有良好的声誉和市场,同时也深受东亚、东南亚各国人们的喜爱,甚至在欧美地区也享有一定的声誉。凤凰沱以汇集临沧、版纳、思茅等各地名山毛茶为基础,经过传统工艺的加工制作,既突出了普洱茶本身的醇厚,又能锁住各个山头独特的风味,因而有着浑厚而不失灵韵的气质。现在市场上,有年份的南涧茶厂生产的“凤凰沱”已是一沱难求,价格更是高高在上,深受资深茶友热捧。 30的历程成就了“凤凰沱茶”也成就了云南南涧茶厂,高品质额产品到了众多茶友的认可。展望未来,茶厂将秉承和延续“凤凰沱”的辉煌,立足品质,搞好创新。以创新、诚信的品牌形象做一次全面的凤凰涅盘。 南涧茶厂大记事: 1985年3月,南涧茶厂创立,当年就创制生产了“凤凰沱茶” 1985年7月月杨志勇厂长到广州设计了“凤凰沱茶”包装,从此,“凤凰沱茶”就成了南涧茶厂的主打产品 开创了传奇的“一沱、二饼、三砖”时代。 1986年南涧茶厂申请了“土林”牌商标 1988年的茶叶大战导致了南涧茶厂停厂整顿 1990年杨志勇先生创建了“南涧县茶叶公司”任县茶办副主任兼茶叶公司经理 顿,后来公司改制成股份制企业,杨志勇先生调回县政府茶办从事茶叶产业行政管理工作 2004年阳志勇先生再次带队恢复了南涧茶厂的生产并任厂长到现在 2004年南涧茶厂申请了“古德凤凰”牌商标 2004年,获得国家知识产权局颁发的“凤凰沱茶”专利证。 2005年5月29日经中国绿色食品发展中心审核认定为A级绿色食品。 2006年10月被云南省政府指定参加中国第四届农业博览会,产品展销良好。 2005年11月,在南涧县成立四十年大庆活动中,成功承制了县庆纪念茶,作为县委、县政府馈赠嘉宾礼品。 2006年底被大理州农业局确定为重点扶持发展的优秀茶叶品牌。 2006年12月,获得了“工业产品生产许可证”,即QS认证。 2005年12月被省政府审定为“云南省农业产业化经营省级重点龙头企业”。也是大理州唯一的茶叶省级龙头企业。 2006年6月9日被省农行和省农业厅确定为全省八家“金融服务三农云南行动计划重点扶持企业”之一。 二00七年十月十二日在云南第二届普洱茶国际博览会上,产品在“云南优秀普洱茶”评比中获云南普洱茶紧压茶生茶铜奖,是大理州唯一的奖牌。 2012年“凤凰沱茶”获得专利保护! 虽然“古德凤凰“和”土林凤凰“都是南涧茶厂的两个孩子,但因为种种原因,南涧茶厂被拆分,导致“土林”商标离开了南涧茶厂,但“凤凰沱茶”的专利得以保留,现在,有权使用“凤凰沱茶”的厂家只有云南南涧茶厂的“古德凤凰”一家,别家是无权使用! -----------------------------------------------------
【普及贴】云南南涧茶厂简介,凤凰沱茶简介 =《云南南涧茶厂》简介= "一沱,二饼,三砖”之凤凰沱茶: 凤凰沱是普洱沱茶中的传世精品,也是云南省最具影响力和代表性的普洱茶品牌。普洱茶社区一直有“一沱,二饼,三砖”的说法,也就是普洱茶最好的料是用来做沱的。凤凰沱生沱开汤醇香四溢,茶气十足,其味涩后回甘,萦绕不绝,齿颊留香。十分适合长久储藏,其茶香也随着时间的积累而愈发醇厚。凤凰沱熟沱,香甜滑厚,风格卓绝,为资深茶友执着追捧的普洱茶。 云南南涧茶厂始建于1985年3月,当年就创制生产了“凤凰沱茶”,是“凤凰沱茶”唯一专利权人。茶厂一开始就非常重视产品质量管理,在短短的四年时间,就用南涧特有的无量山高海拔优质原料开发了几十个产品问世,深受消费者喜爱,不仅在国内以及港澳台拥有良好的声誉和市场,同时也深受东亚、东南亚各国人们的喜爱,甚至在欧美地区也享有一定的声誉。凤凰沱以汇集临沧、版纳、思茅等各地名山毛茶为基础,经过传统工艺的加工制作,既突出了普洱茶本身的醇厚,又能锁住各个山头独特的风味,因而有着浑厚而不失灵韵的气质。现在市场上,有年份的南涧茶厂生产的“凤凰沱”已是一沱难求,价格更是高高在上,深受资深茶友热捧。 30的历程成就了“凤凰沱茶”也成就了云南南涧茶厂,高品质额产品到了众多茶友的认可。展望未来,茶厂将秉承和延续“凤凰沱”的辉煌,立足品质,搞好创新。以创新、诚信的品牌形象做一次全面的凤凰涅盘。 南涧茶厂大记事: 1985年3月,南涧茶厂创立,当年就创制生产了“凤凰沱茶” 1985年7月月杨志勇厂长到广州设计了“凤凰沱茶”包装,从此,“凤凰沱茶”就成了南涧茶厂的主打产品 开创了传奇的“一沱、二饼、三砖”时代。 1986年南涧茶厂申请了“土林”牌商标 1988年的茶叶大战导致了南涧茶厂停厂整顿 1990年杨志勇先生创建了“南涧县茶叶公司”任县茶办副主任兼茶叶公司经理 顿,后来公司改制成股份制企业,杨志勇先生调回县政府茶办从事茶叶产业行政管理工作 2004年阳志勇先生再次带队恢复了南涧茶厂的生产并任厂长到现在 2004年南涧茶厂申请了“古德凤凰”牌商标 2004年,获得国家知识产权局颁发的“凤凰沱茶”专利证。 2005年5月29日经中国绿色食品发展中心审核认定为A级绿色食品。 2006年10月被云南省政府指定参加中国第四届农业博览会,产品展销良好。 2005年11月,在南涧县成立四十年大庆活动中,成功承制了县庆纪念茶,作为县委、县政府馈赠嘉宾礼品。 2006年底被大理州农业局确定为重点扶持发展的优秀茶叶品牌。 2006年12月,获得了“工业产品生产许可证”,即QS认证。 2005年12月被省政府审定为“云南省农业产业化经营省级重点龙头企业”。也是大理州唯一的茶叶省级龙头企业。 2006年6月9日被省农行和省农业厅确定为全省八家“金融服务三农云南行动计划重点扶持企业”之一。 二00七年十月十二日在云南第二届普洱茶国际博览会上,产品在“云南优秀普洱茶”评比中获云南普洱茶紧压茶生茶铜奖,是大理州唯一的奖牌。 2012年“凤凰沱茶”获得专利保护! 虽然“古德凤凰“和”土林凤凰“都是南涧茶厂的两个孩子,但因为种种原因,南涧茶厂被拆分,导致“土林”商标离开了南涧茶厂,但“凤凰沱茶”的专利得以保留,现在,有权使用“凤凰沱茶”的厂家只有云南南涧茶厂的“古德凤凰”一家,别家是无权使用! -----------------------------------------------------
老白菜两棵,好吃 直接上图
拿两棵2003年的大白菜出来晒晒 这就是传说中的大白菜,大家欣赏欣赏,不要喊派…………
深夜独品古树,静、甜、气、甘、爽 月深人静、满月高挂,独品古树一壶,静中细会,汤稠明亮,入口气至,香甜立随,微涩即化,凉意挂喉,显冰糖韵,气顶喉中,口水不止,至十道,气韵均持未变,至二十道,意犹未尽,却是年内难得好茶!
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2014春季茶山行,图片较多,小心流量 2014春季茶山之行,第一次到茶山,增进了不少见识,与大家共勉
我也发个霸气古树饼,嘿嘿,4600g
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