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北京华联沙坪坝店如何应对家乐福家乐福是开还是不开,主动权不在我辈;在等待的煎熬中倒不如执子笑谈,未雨绸缪.以下谬言请各位大虾斧正,同时也请楼上的停止无谓的争论,一致对外:)身在汉营一日绝不向曹一天:)我辈狂歌,闲剑飘零......家乐福的优势:营采权多半集中在门店,专业的管理团队,强大的采购力量.在门店营采合一有利于对市场竞争的快速反映,迅速的作出决策;专业的管理队伍能很好的理解并执行公司决策;强大的采购力量能有效的管控供应商,争取更多的利润空间.(注意,只是利润空间而不是价格优势,现在一线品牌对价格掌控在某种层面上是相对强势的.)这三点是华联所欠缺的,也是跟知名零售企业的一大差距,短期难以弥补.家乐福的劣势(相对而言):规范的营运管理制度,严格的绩效考核.一切都很规范对家乐福很重要,这是他长远发展和连锁经营的保证.正如此,他的一切竞争手段都是在他的规范中进行的,只要华联突破他的游戏规则,找到他的不能发力点,就是自己的进攻点;严格的绩效考核使管理层面临巨大的经营压力,从而能尽心尽力,但只要华联在竞争中举一店之力给其重要部门以强大压力,相信其管理层也有不能承受之轻的.(永辉和家乐福的竞争是个很好的案例.)华联的优势:百货与超市的结合,灵活的经营方式,管理层相对宽松的工作环境(销售毛利差了不会阵亡:),这有利于大家毫无顾忌的肉搏J).因此在面对家乐福的竞争时,华联应先从组织结构上入手,确保团队能向对手一样快速反应,执行力强.可以委任一人牵头,全权管理营采,应对家乐福的竞争---在地区公司层级的营采合一会比对手更有战斗力,决策权限更大,对应空间更广,调动资源更多.选好一头狮子,带好一群绵羊,在一定曾度上缩小双方团队专业上的差距.面对对手在强大的采购力量下获得的较大的利润空间而带来的可调价优势,华联一定要做好百货的春季调整,如家乐福开业,百货将是门店绝对的利润来源,也是决定超市能否一战到底的关键(利润不解决,一切都是白谈).在百货盈利力增强的前提下,超市可放手一战,家乐福利润再大相信也禁不住破釜沉舟的叫阵.在具体战术上,可以从生鲜食品的民生必需品入手.一:实行生鲜部分促销商品自采,不要寄希望于联营商.这样更有价格空间,也是对手的供应商和管理层所不能长期承受的.自采将是华联叫板家乐福的利器.稳定来客的关键.对食品的民生必需品所进行的价格竞争一打到底.华联在目前的经营环境下,价格战一定要以我为主,打也一定要打对手的主力商品群,削弱对手的利润空间,让其减弱可持续力挺的能量.(华联超市如拿出全部的利润和家乐福的生鲜杂货硬拼,这两处有多少利润空间?)竞争规根到底是人的竞争.在目前的经营状况下,要想对抗家乐福,采购(尤其是生鲜食品采购)队伍是关键.可按三高对采购实行调整—高收入,高要求,高风险(达不到要求就下课).就华联的体系而言,采购在一定时期内绝对是经营的核心.最后说一点,现在千万不要想与家乐福错位经营的事(一年前还有可能),在目前的状况下来的都是客,目前的经营能力不允许华联挑客层(从长远的经营看,沙店早晚要走这一步,但绝不是现在).如果现在谈错位经营绝对是自杀.只有让市场,让竞争来决定我们的来客,就目前而言. 长剑当铗,春寒料峭;大江东去,谁主沉浮?