依安水果王子 依安水果王子
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东北农村,永远的记忆 飘雪了。 漫天漫地的小雪珠,随着北风四处飞落。树下的落叶,被雪裹住,包严实了。白雪地上小花猫的脚印子,很快被敷平了。木墩子,也被雪埋了半截。天寒了,地也冻了。 雪花,纷纷飞。思绪,亦纷纷飞。想起,老同学来的电子邮件。她说一进腊月,就要做酱块子啦。她的每句话,都裹着过日子的快乐。突然,好羡慕她。能吃到自己做的酱,多香。软米饭,烀土豆,一把小葱,两个白菜叶,几根嫩黄瓜,另外再加一碟油汪汪的炸酱,可是东北人家小饭桌上必备的菜呀。 东北大酱,是我最爱吃的。哪个东北人,能离开酱呢? 小时候,妈妈每年都亲自做酱的。那时,一进腊月,家家都准备做酱块了。首先,要把豆子选好,就是挑最好的黄豆。再选烀豆的日子。记得邻居们都是同一天烀豆子,因为大家要共同使用一台绞豆机。 做酱块子,烀豆,很重要。不能把豆子烀焦,要烀得酥软,用手一捻就碎才好。烀好还要焖一段时间,直到金黄的豆子变成红褐色为最佳。豆子烀好后,马上放入绞豆机里绞成均匀的豆泥。然后,把豆泥摔成长方体的酱块子,再用透气的牛皮纸包好,放在阴凉通风好的地方发酵。 酱块子,经过一冬就已发酵好了。来年四月,选个好日子就要下酱了。 记得,四月初八、十八、二十八,是下大酱的好日子。奶奶说八和发谐音,就是好发的意思。现在想,四月正是天暖树绿草出的日子,阳光明媚,真正的好日子呀。这样的好日子,做啥不好呢? 记忆里,下酱前,妈妈总是把酱缸里里外外擦得锃亮,再放在阳光充足的地方。先用温水把酱块子仔仔细细刷干净,然后掰成小碎块,放入酱缸中,加盐(豆盐比例2:1)和水(水碎酱块比例2:1),最后用透气干净的白棉布盖好。另外,早晚还要罩上一顶防水的“酱缸帽子”,以防雨水淋入酱中。 通常三四天后,开始打耙。打耙用的酱耙子,是特意做好的。就是把一根溜光的木棒下面订一块板子。打耙能把碎酱块慢慢打碎,还能让其均匀地晒好,这样发得快。每天早晚各打一次。上下轻轻地打搅,同时还要把打出的酱沫子撇出扔掉。得打一个月的时间呢。经过打耙后的酱,会变得很细很细。 慢慢地,酱开始发了。酱的颜色,也开始变黄。还有徐徐的气泡,冒出。阵阵酱香也就散发出来了。经过三伏,酱就发好了,也就开始享用啦。 刚做好的酱,真香呀。黄莹莹的,发着亮光。小饭桌上,洗一把婆婆丁小白菜,蘸上大酱,咸香很下饭的。那时,每顿饭都能吃得直打饱嗝哩。 窗外的雪,还在飞。那棵落光叶子的小树,也披了一身的雪花。乡下老家,家家一定都准备好豆子了。一年一次的做酱,永远是东北人家冬季里最重要的事儿。真的好想,自己也能做一次酱。自己亲自做的酱,一定最香
看看牛不牛   女生的: -   -   我的小名叫小美,大名叫大美。 .   -   据说我出生的时候是笑着出来的,护士小姐抱我到妇产房转,我笑了一下,不想全房怀男婴的孕妇全部早产,那些男婴刚出来一个头,也不哭,就眨吧着粘涟涟的眼睛滴溜溜的跟着我转,嘴里还叭叽着:美!美!直到我出去后,才听到后面一声接一声的嚎涛大哭。   -   在我幼年的时候,家里请了一位女大学生来做家教,教了一天,就走了,原因是她在我面前太自卑,从哪以后,她再也不照镜子了,一照就哭。我的童年一直是在家里的,不敢外出,因为有一次我去逛公园,路上的司机,行人都盯着我看,导致八辆车被撞,七人受伤,六个骑自行车掉进阴沟,五人撞着电线杆。 -.   -   我去过一次公园,第二天,公园里花全部枯萎。那时我不知道什么叫美,不知道这是什么原因。我读书的时候,家里就交给我面纱,让我蒙着脸,我一直读到大学都不曾揭天面纱,大学里有位校花,自尊心特强,一天不小心看到我的面容,一向活泼的她一下子变得郁郁寡欢了几天后不见其踪影,听同学说,她去韩国整容了,校花整容回来,又偷偷看了我的面容,什么也不说默默走开,第二天又去韩国了。 -   -   我以为我可以好好的毕业的,不想有天晚自习,我骑自行车回家,在校门口,面纱掉了,被正面的男生看到,只见他睁着大眼,咚的一声倒下了,送到医院已无回天之术了,医生说是因为极度兴奋引起心脏病发,临终前他面带微笑,说了最后三个字:真美呀! -   -   为此我深感内疚,夜晚跑到天桥上大哭,在我揭面纱擦眼泪的时候,不小心被记者拍照,第二天我的相片上报纸,第三天,全城所有有家室的男人都要求离婚,白天,男人们都到我曾站过的天桥上晃悠,晚上就每天扛个被子睡在天桥上。 -   -   在此城我已待不下去了,家人决定送我到美国,我在美国参观艺术长廊时,看到蒙娜丽纱的微笑,正在我摘下默镜,准备好好欣赏时,蒙娜丽纱却双手蒙面,从此,名画蒙娜丽纱的微笑没有了,倒又出了另一名画,蒙娜丽纱的忧虑。 -   -   我痛苦万分,我恨我自已,我决定回国,到佛祖庙请佛祖赐于我一死,我以真实面目跪在佛祖面前说:佛祖呀,我不是恶人,我只是因为美,却让人,社会,世界产生这么大的罪恶,我现在只想请佛祖赐于我一死。刚说完,抬头看到佛祖的面容竟变得有些拘谨,喏喏的说:你不能死,我不让你死,我要还俗追求你。我惊慌逃走。 -   -   我在海边边跑边自问,我真的那么美吗?我不相信,于是我跑到一个酒店里开了间房,在浴房面对镜子,我一件件脱去我衣服,(我长这么大,从末认真看过自已的身体),我静静的看着我的**,即刻我哽住呼吸,心脏缓跳,脑中一片空白,我知道我,我,我就要被自已美死了。           男生的: -   -   我出生在一个普通家庭,父母健康,有爷爷奶奶,还有几个姑姑叔叔。 -   -   据说,我出生时,天空的北方,出现祥云一片,渐渐由远至近,飘到我家房顶后,幻化成一个字:帅 -   -   爸爸见到我后,声嘶力竭的哭了一个半月,他打死也不相信我是他的染色体遗传下来的孩子,几次携菜刀冲到我母亲床前,挥舞着说要把我斩成肉泥,母亲以死相护,我才得以存活。 -   -   后来,母亲为了证明自己的清白,拉着父亲要去医院作亲子鉴定,医生揭开被子只看了一眼就哭了,抹着鼻涕说回去吧,这不是你儿子,谁的也不是,人类生不出这么帅的孩子...... -   -   一个实习的小护士走过,看见了襁褓中的我,立刻找了盒红印泥,把我的指纹印了下来,并把盘好的头发一下子散开,对着我喃喃道:长发为君留,此生若不嫁你,长发不减,清灯古佛,自梳闺中...... -   -   母亲赶紧往外走,一路小跑,不小心碰到了隔壁妇产科一个等着生孩子的老太太,老太太拉住母亲,慈祥地说:孩子,急什么啊,有啥想不开的啊?别颠着孩子啊...... -   -   母亲被她缠得心烦,一把拉开被子,那老太太一看见我,立刻跟上了神经病得似的,眼泪哗哗的,一屁股蹲倒在地,摇头狂叫:我早生了50年啊!!!!!!!!!!母亲闪...... -   -   我长到十五岁的时候,还不敢上学,不是没上过,幼儿园的时候上了半天就不敢去了,全园的孩子老师加院长都疯了,我的脸蛋被小女孩亲的肿成了西瓜,阿姨们狂殴小朋友,不为别的,就因为他们和我生在一个年段,军警出动,才算平息了暴挛。 -   -
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