顶鸡高迷 顶鸡高迷
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比布丁还好吃的香橙炖蛋,止咳效果超赞!(咳嗽的朋友可以试试) 有人试过用橙子炖蛋么?那种口感就像布丁一样美好,细嫩、顺滑、甜蜜。。其实一个橙子+一个鸡蛋+一些牛奶,再来点糖就能炖上一个了,用来润肺止咳最好不过 香橙炖蛋 食材:橙子2个、鸡蛋2个、牛奶50ml、糖20g做法:1)将食材准备好(当时以为一个鸡蛋就够了,后来又增加了一个)2)将橙子从顶端三分之一处切开3)挤出橙汁备用4)这是收集的橙汁5)将橙子内部的筋膜去除干净6)橙汁里加入糖搅拌至融化7)用小茶筛过滤掉橙汁中的果渣,取出果汁留用。8)橙汁和牛奶备好9)鸡蛋打入碗中搅打散,加入约60克橙汁搅匀10)再加入等量的牛奶11)搅拌均匀12)再用小筛 过滤掉杂质13)空橙子放入小碗内固定,再倒入牛奶香橙液至八分满14)表面包上保鲜膜(剩余的蛋液我直接用小碗蒸制了)15)蒸锅水开后,将橙子放入,中火蒸20分钟(小碗直接蒸制的8分钟即可)。 鲜橙炖蛋 食材:鸡蛋1个、橙子1个、牛奶1盒、糖适量 做法:1)橙子用盐搓洗干净。2)用刀在1/3处切花刀。3)刀要深一点,切断里面的橙肉。4)用勺子挖出橙肉。 5)用纱布包起来。6)挤出橙汁。打个鸡蛋。7)挤出橙汁。打个鸡蛋。8)放点糖。9)放入牛奶。10)用滤网过滤一下。11)盛在橙皮里。12)放进锅里蒸15分钟。13)取出稍凉就可开动了。 橙香鸡蛋羹 食材:香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块 做法:1)准备好所有材料2)莲子、百合用水浸泡开备用3)鸡蛋磕入碗中4)用筷子划散5)蛋液过筛两次6)放碗中静置半小时左右7)橙子洗净一切为二8)挖出果肉,留皮待用9)先放橙子的果肉与冰糖10)再倒入蛋液11)撒入泡好的百合、莲子12)盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可 香橙蒸蛋 食材:橙子1个、鸡蛋1个 做法:1)将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉)2)橙子对切,取出果肉3)尽量挑出白筋膜,然后用料理机打碎4)鸡蛋打散,将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起5)将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内6)中火蒸上7分钟左右就好了~ 橙香鸡蛋羹 食材:鸡蛋3个、橙子1个、牛奶适量、白糖适量 做法:1)将橙子洗干净后将橙汁挤出来备用2)鸡蛋用清水洗干净表面用布抹干3)用刀尖在鸡蛋顶部弄一个小孔,尽量不要让蛋壳掉进蛋里4)用剪刀小心地将孔剪到硬币大小5)将蛋液和蛋黄倒进盆里6)将牛奶倒进小奶锅里加入适量白糖7)奶锅放到炉子上烧一下用筷子搅拌将白糖烧溶,不要烧开,放凉备用8)用打蛋器将鸡蛋打散9)橙汁倒入放凉的牛奶里10)蛋液倒进牛奶里拌匀11)蛋奶液用筛子过滤掉打不散的蛋清和泡沫12)往蛋盅内注入蛋奶液到9分满13)用保鲜膜包着整个鸡蛋,用小火蒸约10分钟即可
谢谢大家 我知道,大家都很love本吧,再次,我由衷地表示感谢,谢谢大家的支持!有了大家的支持,我一定会努力创建本吧的!——不过,作为本吧的一员,我们一定要团结、要合作。大家读一读下面的故事: 英国科学家把一盘点燃的蚊香放进一个蚁巢。开始,巢中的蚂蚁惊恐万状,约20秒钟后,许多蚂蚁见难而上,纷纷向火冲去,并喷射出蚁酸。可一只蚂蚁喷射的蚁酸量毕竟有限。因此,一些“勇士”葬身火海。但他们前仆后继,不到一分钟,终于将火扑灭。存活者立即将“战友”的尸体移送到附近的一块“墓地”,盖上一层薄土,以示安葬。 一个月后,这位动物学家又把一支点燃的蜡烛放到原来的那个蚁巢进行观察。尽管这次“火灾” 更大,但蚂蚁这次却有了经验,调兵遣将迅速,协同作战有条不紊。不到一分钟,烛火即被扑灭,而蚂蚁无一遇难。科学家认为蚂蚁创造了灭火的奇迹。蚂蚁面临灭顶之灾的非凡表现,尤其令人震惊。 在野火烧起的时候,为了逃生,众多蚂蚁迅速聚拢,抱成一团,然后像滚雪球一样飞速滚动,逃离火海。那噼里啪啦的烧焦声,是最外层的蚂蚁用自己的躯体开拓求生之路时的呐喊,是奋不顾身、无怨无悔的呐喊。 在洪水暴虐的时候,聚的堤坝上的人们凝望着凶猛的波涛。突然有人惊呼;“看,那是什么?”一个好象人头的黑点顺着波浪漂过来,大家正准备再靠近些时营救。“那是蚁球。”一位老者说;“蚂蚁这东西,很有灵性。有一年发大水,我也见过一个蚁球,有篮球那么大。洪水到来时,蚂蚁迅速抱成团,随波漂流。蚁球外层的蚂蚁,有些会被波浪打入水中。但只要蚁球能上岸,或能碰到一个大的漂流物,蚂蚁就得救了。”不长时间,蚁球靠岸了,蚁群像靠岸登陆艇上的战士,一层一层地打开,迅速而井然地一排排冲上堤岸。岸边的水中留下了一团不小的蚁球。那是蚁球里层的英勇牺牲者。他们再也爬不上岸了,但他们的尸体仍然紧紧地抱在一起。那么平静,那么悲壮......
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