B_koi B_koi
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转一香港的报纸文章,看爱好者的疯狂 养鱼发烧友,你可以有几发烧?当初听到香港锦鲤会一众会员说带我到鱼场看看,我还以为他们是业界人士。「我们绝对是业余的,不过可能比业界人士更发烧!」他们在新界买农地,以专业的规模饲养锦鲤,当参观到创会会长伍祥发的那个全天候鱼场,巨大肥美达一米长的巨型锦鲤在我面前游弋,哦,我也想学庄子说:锦鲤出游从容,是鱼之乐也! 尾尾一米长没骗你,这裏的锦鲤每条真的有一米长!大概有半个成人那麼大,比较之下,平日鱼店见到的那些就像鱼毛!再细心看,如斯巨型的锦鲤脸部表情多多,吃起饲料上来,像个婴儿,十分可爱,但一米长的锦鲤年纪只有5岁,问:闻说锦鲤年纪可达20-30岁,当真?前任会长陈国强:「何止30岁,日本的历史有记载,最长命那一条锦鲤活了百多岁呢!」锦鲤长寿、善良,又亲近人,在日本甚至整个东方,向来都是阖家喜爱的鱼种。 一字记之曰:水问会长列应扬锦鲤有甚麼吸引?他答:「第一,它们够生猛、很活泼,而且每条鱼的花纹都不同的。」至於饲养的难度,陈国强表示,一如饲养其他鱼,最难是过滤系统养锦鲤其实是养水,「水做得好,它自会展露优美的一面,否则,不论色斑或皮肤都会有影响。」会长说,一般人对锦鲤都会有些误解,例如认为饲养它们很贵,「部份确是很贵的,但一般的并非如此。」第二,是很多人以为锦鲤当然要吃鱼仔,「其实它们吃鱼粮就可以了,锦鲤本身近乎吃素,很饿很饿才会吃鱼仔。」他们补充:「锦鲤是可以越养越靓的,因为鱼本身由出生到一公尺,要5-7年,这过程当中要看过滤系统。鱼当中有早熟的,也有迟熟的,那你就要等到那个时候。」 采访当天,锦鲤会一行三人就先带记者到会址之一,创会会长伍祥发先生的鱼场参观,「伍先生是发烧友之中的发烧友,这裏有十二个塘,有室内的全天候水泥塘,也有野塘。伍先生很慷慨,我们会员很多活动都在此举行。」两种鱼塘中,水泥塘以人工搭建,设过滤系统,有遮荫,给鱼儿过冬;后者是野生鱼塘,没有滤水系统,全部废物由大自然分解。其实锦鲤本身是凉血动物,零度以下都能生活,毋须过冬设备,但它在野塘生长较快,生长得快时却长得不够细致,因此夏秋在野塘,每年11月左右就搬到室内水泥塘,搬家全为了靓靓。至於野塘,在冬天则会抽乾水,露出塘底,晒晒太阳灭灭菌,再翻一翻塘泥,「这样子鱼才会养得靓。」 醉心繁殖望夺标香港锦鲤会会长列应扬与前任会长陈国强二人,原来饲养锦鲤都有20多年了,越养越狂热,可有甚麼目标未达到?列:「我目标能有条锦鲤,一手一脚,能由小养大,直至夺得品评会冠军。」陈:「我希望凭自己的知识,养一些鱼,能够夺得全港的冠军。」原来两人都有花时间钻研繁殖技术,但这种规模的兴趣,可是非比寻常的魄力,「工序很繁复。但趣味就像自己生了一个小孩子,由小凑到大。每一次由雌鱼及公鱼生出鱼卵,受精,繁殖出鱼苗,如是者大概每45天要筛选一次鱼苗,这样子到了一岁以后,就由十万条鱼苗筛剩一千条左右,这就由野塘搬上来水泥塘过冬了,过冬后到了4-5月,又再搬回泥塘,这样子到了年底就剩下300条左右了。到了第三年,可能只剩下20条,这会是同一胎鱼内(十万条)中最佳的20条,却不保证这会得奖!」 由於繁殖很累人,他们也不是每年都玩,像陈生上一次繁殖,已是两年前。列先生也玩繁殖,「我比较挑剔,两岁后只剩100条。但到目前还不成功,还没有一条是心目中的水准,能追平日本级数的鱼,所以这是我们心目中的梦想。」 谈到这裏,需要了解一下怎样观赏锦鲤。锦鲤为日本国鱼,要分品种,锦鲤大概分14-15种,「其实年年都有些新品种,以大正、昭和、红白最受欢迎。」一条锦鲤美不美,要先看体形,「要大条,像炮弹一样,但没肚腩;第二看颜色,要鲜艳;花纹人人喜好不同,因此最后才看花纹。」 香港有个小千谷刚才谈过,养鱼最重要是养水。鲤鱼粗生,不难养,但要滤水做得好鱼才会活得好。 以伍先生的超专业系统为例,他先过滤了鱼便,水再经过麦饭石,然后把水抽到高处,经过层层的细菌室滴下(放满俗称「猫屎」的珊瑚粒),加大含氧量,才送回塘中,列会长:「一般滤水系统没有这麼大规模,做完麦饭石就送回塘中。」 所谓发烧,可真的是个无底潭,最重要是发烧友乐在其中。例如锦鲤会,成员近百,活跃者周周都到牛潭尾,年年去日本的锦鲤之乡——新潟小千谷朝圣、买鱼,「其实牛潭尾就是我们的小千谷,这裏以前就是繁殖鱼场和农地,后来很多业者休业了,我们在这裏养鱼的人就越来越多。」
转一香港的报纸文章,看爱好者的疯狂 养鱼发烧友,你可以有几发烧?当初听到香港锦鲤会一众会员说带我到鱼场看看,我还以为他们是业界人士。「我们绝对是业余的,不过可能比业界人士更发烧!」他们在新界买农地,以专业的规模饲养锦鲤,当参观到创会会长伍祥发的那个全天候鱼场,巨大肥美达一米长的巨型锦鲤在我面前游弋,哦,我也想学庄子说:锦鲤出游从容,是鱼之乐也! 尾尾一米长没骗你,这裏的锦鲤每条真的有一米长!大概有半个成人那麼大,比较之下,平日鱼店见到的那些就像鱼毛!再细心看,如斯巨型的锦鲤脸部表情多多,吃起饲料上来,像个婴儿,十分可爱,但一米长的锦鲤年纪只有5岁,问:闻说锦鲤年纪可达20-30岁,当真?前任会长陈国强:「何止30岁,日本的历史有记载,最长命那一条锦鲤活了百多岁呢!」锦鲤长寿、善良,又亲近人,在日本甚至整个东方,向来都是阖家喜爱的鱼种。 一字记之曰:水问会长列应扬锦鲤有甚麼吸引?他答:「第一,它们够生猛、很活泼,而且每条鱼的花纹都不同的。」至於饲养的难度,陈国强表示,一如饲养其他鱼,最难是过滤系统养锦鲤其实是养水,「水做得好,它自会展露优美的一面,否则,不论色斑或皮肤都会有影响。」会长说,一般人对锦鲤都会有些误解,例如认为饲养它们很贵,「部份确是很贵的,但一般的并非如此。」第二,是很多人以为锦鲤当然要吃鱼仔,「其实它们吃鱼粮就可以了,锦鲤本身近乎吃素,很饿很饿才会吃鱼仔。」他们补充:「锦鲤是可以越养越靓的,因为鱼本身由出生到一公尺,要5-7年,这过程当中要看过滤系统。鱼当中有早熟的,也有迟熟的,那你就要等到那个时候。」 采访当天,锦鲤会一行三人就先带记者到会址之一,创会会长伍祥发先生的鱼场参观,「伍先生是发烧友之中的发烧友,这裏有十二个塘,有室内的全天候水泥塘,也有野塘。伍先生很慷慨,我们会员很多活动都在此举行。」两种鱼塘中,水泥塘以人工搭建,设过滤系统,有遮荫,给鱼儿过冬;后者是野生鱼塘,没有滤水系统,全部废物由大自然分解。其实锦鲤本身是凉血动物,零度以下都能生活,毋须过冬设备,但它在野塘生长较快,生长得快时却长得不够细致,因此夏秋在野塘,每年11月左右就搬到室内水泥塘,搬家全为了靓靓。至於野塘,在冬天则会抽乾水,露出塘底,晒晒太阳灭灭菌,再翻一翻塘泥,「这样子鱼才会养得靓。」 醉心繁殖望夺标香港锦鲤会会长列应扬与前任会长陈国强二人,原来饲养锦鲤都有20多年了,越养越狂热,可有甚麼目标未达到?列:「我目标能有条锦鲤,一手一脚,能由小养大,直至夺得品评会冠军。」陈:「我希望凭自己的知识,养一些鱼,能够夺得全港的冠军。」原来两人都有花时间钻研繁殖技术,但这种规模的兴趣,可是非比寻常的魄力,「工序很繁复。但趣味就像自己生了一个小孩子,由小凑到大。每一次由雌鱼及公鱼生出鱼卵,受精,繁殖出鱼苗,如是者大概每45天要筛选一次鱼苗,这样子到了一岁以后,就由十万条鱼苗筛剩一千条左右,这就由野塘搬上来水泥塘过冬了,过冬后到了4-5月,又再搬回泥塘,这样子到了年底就剩下300条左右了。到了第三年,可能只剩下20条,这会是同一胎鱼内(十万条)中最佳的20条,却不保证这会得奖!」 由於繁殖很累人,他们也不是每年都玩,像陈生上一次繁殖,已是两年前。列先生也玩繁殖,「我比较挑剔,两岁后只剩100条。但到目前还不成功,还没有一条是心目中的水准,能追平日本级数的鱼,所以这是我们心目中的梦想。」 谈到这裏,需要了解一下怎样观赏锦鲤。锦鲤为日本国鱼,要分品种,锦鲤大概分14-15种,「其实年年都有些新品种,以大正、昭和、红白最受欢迎。」一条锦鲤美不美,要先看体形,「要大条,像炮弹一样,但没肚腩;第二看颜色,要鲜艳;花纹人人喜好不同,因此最后才看花纹。」 香港有个小千谷刚才谈过,养鱼最重要是养水。鲤鱼粗生,不难养,但要滤水做得好鱼才会活得好。 以伍先生的超专业系统为例,他先过滤了鱼便,水再经过麦饭石,然后把水抽到高处,经过层层的细菌室滴下(放满俗称「猫屎」的珊瑚粒),加大含氧量,才送回塘中,列会长:「一般滤水系统没有这麼大规模,做完麦饭石就送回塘中。」 所谓发烧,可真的是个无底潭,最重要是发烧友乐在其中。例如锦鲤会,成员近百,活跃者周周都到牛潭尾,年年去日本的锦鲤之乡——新潟小千谷朝圣、买鱼,「其实牛潭尾就是我们的小千谷,这裏以前就是繁殖鱼场和农地,后来很多业者休业了,我们在这裏养鱼的人就越来越多。」
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