有谁共鸣96 有谁共鸣96
关注数: 24 粉丝数: 51 发帖数: 1,216 关注贴吧数: 14
孔子在《礼记》里讲到“饮食男女,人之大欲存焉”,民间俗语也有云“萝卜青菜,各有所爱”,可见爱情自古就与饮食密切攸关。每一段爱情都是不同的菜,而每一个阶段都是不同火候做出的不同的味道。而这个世界没有任何一个人对另一个人的爱,比一个人对食物的爱,更真挚,更回味无穷,更天长地久。 对于爱情婚姻的选择,犹如对饮食的选择,年轻时,不太在乎他人怎么看,怎么评价,也不考虑是否适合自己的肠胃;经历沧桑,才会懂得听他人的劝,才会考虑是否营养,是否适合心灵的养生。 管不住自己嘴的女人,也管不住自己的心。有的人挑食,就只吃爱吃的好吃的;有的人就只爱吃一种菜,每次吃饭都点那一道菜;还有的人什么都吃,见到吃的就往嘴里塞。智慧的女人,会搭配着吃,主菜、配料、调料都匀着吃一口。饮食我们可以选择,爱情却无权选择,每一种味道在生活和爱情中都是必不可少的,我们只能在品尝各种滋味后才知道怎样搭配才会使味道最好。在饮食性格里,命苦的孩子才爱吃糖,所以大多数女人心里苦更嗜甜食。而喜欢吃甜食的男人多性格温和,爱喝汤的男人则默默无闻。在各种史记和文学、影视作品里,古代和民国的贵妇人喜食的零食都是桂圆、桂花糕,都带着贵气和好意头,而姨太和 青楼女子都是嗑瓜子的低下形象。《红楼梦》里,你见过林黛玉、薛宝钗嗑瓜子吗?都是吃桂圆、桂花糕;而王熙凤嗑瓜子,是她本身就是一个泼皮性格,但她出身好,如果不是家世,她当不了正主。赵姨娘嗑瓜子的形象,又是另外一种景象。人和食物也是一种气场的连接,你选择了何种食物,也给你带来何种气场和影响。 对爱不能贪心,对饮食亦如是,要不就吃坏了胃。 饮食至理中,可无糖,不可少盐。虽然盐没有糖那么甜蜜,但盐却是滋养生命的关键。过于挑食,执着于不适合自己的食物,只能爱如饮食,咀嚼到伤。这是多少男女历经沧桑后的领悟。有人说,爱情是饺子馅儿,婚姻是饺子皮儿,馅儿不够大饺子就不够好吃。但是,如何擀皮儿,如何做馅儿,如何包出一手好饺子,却需要我们用一生来学习。
血管清道夫 八个清理血管的食物 人体的血管就像下水管道,时间长了容易积聚垃圾,应该时不时清理一下。美国“每日健康”网站最新载文,刊出心脏病专家亚瑟·阿加特斯顿博士总结出的有“血管清洁工”之称的8种食物,平时可以多吃些。   1.豆类。红豆、白豆、黑豆、鹰嘴豆和扁豆等各种豆类都是可溶性纤维的极佳食物来源。纤维可在小肠中与运载胆固醇的胆盐结合,促进胆固醇向体外 排泄。这一过程中,肝脏必须消耗更多的胆固醇以产生更多的胆汁盐,低密度脂蛋白胆固醇(LDL)水平随之降低。研究表明,每天食用半杯煮熟的豆子可使 LDL平均降低8%。鹰嘴豆在降低LDL水平方面效果最佳。   2.苹果。苹果也是可降低LDL可溶性纤维的优质来源,其中主要为果胶。研究还表明,每天吃一个苹果可以缓解LDL的氧化进程。发挥关键作用的 是来自苹果皮的多酚类抗氧化物质。由于LDL与自由基相互作用加速氧化进程,增加炎症和动脉斑块积聚形成血栓的风险,因此摄入抗氧化剂十分重要。另外,常 吃苹果还可改善肝脏解毒能力,降低胆固醇和血脂水平。   3.坚果和植物种子。核桃、杏仁、开心果、瓜子、亚麻籽等坚果和植物种子是有益心脏健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪、维生素、微量元素和纤维 素的优质来源。研究发现,以坚果和植物种子取代饮食中的饱和脂肪,可有效降低LDL和总胆固醇水平,而不会影响“好”胆固醇(HDL)水平。由于坚果和种 子热量高,每天摄入量最好控制在1盎司(约合28克)以内。另外,最好不要选择多盐或多糖坚果。   4.燕麦。燕麦和燕麦麸含有水溶性纤维β-葡聚糖,该物质有助于降低LDL水平。多项研究表明,每天至少摄入3克燕麦葡聚糖可以使LDL平均降低7%。研究还发现,燕麦中的多酚类抗氧化物燕麦蒽酰胺有助抗击炎症,阻止血栓形成,抑制动脉粥样硬化。   5.绿茶。富含抗氧化剂的绿茶、红茶、乌龙茶和白茶等都有助于降低LDL,其中绿茶效果最好。原因是绿茶由茶叶直接烘干制成,其中的强抗氧化剂 不会因为发酵而氧化。研究发现,常喝绿茶可使LDL水平降低约2%。绿茶还可防止微血管壁破裂出血。专家建议,每天喝几杯绿茶有助降脂。   6.红葡萄柚。一项研究发现,每天吃一个红葡萄柚,坚持一个月就可使LDL水平降低20%。这可能与红葡萄柚中的柠檬苦素和番茄红素有关。葡萄 柚中还富含可溶性纤维果胶,也有助于降低LDL。专家提醒:葡萄柚会增强他汀类药物和钙通道阻滞剂等心脏药物的作用。因此,正在服用此类药物的患者吃葡萄 柚前应征求医生意见。   7.红葡萄酒或葡萄。研究发现,用于制作红葡萄酒的葡萄中所含的植物化学物质白藜芦醇可降低LDL水平。该物质具有抗氧化抗炎属性,还可防止冠心 病。此外,每天一杯红酒可防止高脂饮食后血管收缩,进而降低动脉粥样硬化和心脏病发作危险。对于滴酒不沾者,可以从葡萄、蓝莓、蔓越莓或花生酱中摄入白藜 芦醇。喝酒者,每天红酒不超过1至2杯,每杯5盎司(约合142克)。   8.植物甾醇。植物甾醇是少量存在于植物油(玉米油和大豆油等)、坚果、豆类、全谷类、水果和蔬菜,甚至黑巧克力中的天然物质。研究发现,每天 摄入2克甾醇,4周之后,LDL水平可降低6%至14%。其机理是,植物甾醇可阻止小肠内胆固醇的吸收,因而有助于降低LDL。虽然很难直接从新鲜食物中 获取2克甾醇,但可以选择一些甾醇强化食品。
血管清道夫 八个清理血管的食物 人体的血管就像下水管道,时间长了容易积聚垃圾,应该时不时清理一下。美国“每日健康”网站最新载文,刊出心脏病专家亚瑟·阿加特斯顿博士总结出的有“血管清洁工”之称的8种食物,平时可以多吃些。   1.豆类。红豆、白豆、黑豆、鹰嘴豆和扁豆等各种豆类都是可溶性纤维的极佳食物来源。纤维可在小肠中与运载胆固醇的胆盐结合,促进胆固醇向体外 排泄。这一过程中,肝脏必须消耗更多的胆固醇以产生更多的胆汁盐,低密度脂蛋白胆固醇(LDL)水平随之降低。研究表明,每天食用半杯煮熟的豆子可使 LDL平均降低8%。鹰嘴豆在降低LDL水平方面效果最佳。   2.苹果。苹果也是可降低LDL可溶性纤维的优质来源,其中主要为果胶。研究还表明,每天吃一个苹果可以缓解LDL的氧化进程。发挥关键作用的 是来自苹果皮的多酚类抗氧化物质。由于LDL与自由基相互作用加速氧化进程,增加炎症和动脉斑块积聚形成血栓的风险,因此摄入抗氧化剂十分重要。另外,常 吃苹果还可改善肝脏解毒能力,降低胆固醇和血脂水平。   3.坚果和植物种子。核桃、杏仁、开心果、瓜子、亚麻籽等坚果和植物种子是有益心脏健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪、维生素、微量元素和纤维 素的优质来源。研究发现,以坚果和植物种子取代饮食中的饱和脂肪,可有效降低LDL和总胆固醇水平,而不会影响“好”胆固醇(HDL)水平。由于坚果和种 子热量高,每天摄入量最好控制在1盎司(约合28克)以内。另外,最好不要选择多盐或多糖坚果。   4.燕麦。燕麦和燕麦麸含有水溶性纤维β-葡聚糖,该物质有助于降低LDL水平。多项研究表明,每天至少摄入3克燕麦葡聚糖可以使LDL平均降低7%。研究还发现,燕麦中的多酚类抗氧化物燕麦蒽酰胺有助抗击炎症,阻止血栓形成,抑制动脉粥样硬化。   5.绿茶。富含抗氧化剂的绿茶、红茶、乌龙茶和白茶等都有助于降低LDL,其中绿茶效果最好。原因是绿茶由茶叶直接烘干制成,其中的强抗氧化剂 不会因为发酵而氧化。研究发现,常喝绿茶可使LDL水平降低约2%。绿茶还可防止微血管壁破裂出血。专家建议,每天喝几杯绿茶有助降脂。   6.红葡萄柚。一项研究发现,每天吃一个红葡萄柚,坚持一个月就可使LDL水平降低20%。这可能与红葡萄柚中的柠檬苦素和番茄红素有关。葡萄 柚中还富含可溶性纤维果胶,也有助于降低LDL。专家提醒:葡萄柚会增强他汀类药物和钙通道阻滞剂等心脏药物的作用。因此,正在服用此类药物的患者吃葡萄 柚前应征求医生意见。   7.红葡萄酒或葡萄。研究发现,用于制作红葡萄酒的葡萄中所含的植物化学物质白藜芦醇可降低LDL水平。该物质具有抗氧化抗炎属性,还可防止冠心 病。此外,每天一杯红酒可防止高脂饮食后血管收缩,进而降低动脉粥样硬化和心脏病发作危险。对于滴酒不沾者,可以从葡萄、蓝莓、蔓越莓或花生酱中摄入白藜 芦醇。喝酒者,每天红酒不超过1至2杯,每杯5盎司(约合142克)。   8.植物甾醇。植物甾醇是少量存在于植物油(玉米油和大豆油等)、坚果、豆类、全谷类、水果和蔬菜,甚至黑巧克力中的天然物质。研究发现,每天 摄入2克甾醇,4周之后,LDL水平可降低6%至14%。其机理是,植物甾醇可阻止小肠内胆固醇的吸收,因而有助于降低LDL。虽然很难直接从新鲜食物中 获取2克甾醇,但可以选择一些甾醇强化食品。
1 下一页