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磊出名了 嵩县俩餐馆供流浪汉免费吃饭十多年 2013-12-17 大河报嵩县车村镇有一个偏僻的小胡同，小胡同中有两家紧挨着的小饭馆，一个叫 “天民揽锅菜”，另一个干脆没有名字，直接写着“刀削面”，两家饭馆的老板都是当地人。虽然都过得不是十分富裕，但他们十几年如一日，免费给流浪汉、残疾人等提供吃的，从未间断。流浪汉进门就喊 “天民，我老饥” 近日，网上流传的一条微博称，嵩县车村镇有个捡废品的老人，每到饭点都会到附近饭馆讨吃的，附近有两家饭馆的老板每次都会给他盛上一碗吃的。这两家饭馆一个叫 “天民揽锅菜”，另一个是个刀削面馆。昨日下午，记者来到了嵩县车村镇，找到了微博中的两个小饭馆。据揽锅菜饭馆的老板李天民介绍，捡废品的老人叫磊(音)，脑子有点问题，家里没啥亲人。2008年他将饭馆搬到了车村镇后，磊就一直过来吃饭。 “前几年像磊这种流浪的人多，平均每天一个，这两年少了，主要是当地拾荒人、残疾人等，他们还都成了回头客。”李天民说，他们往往一进门就喊：“天民，我老饥。” 他们为流浪汉准备了专用餐具昨日18时许，磊驼着背蹒跚而至。他没去揽锅菜饭馆，而是来到了刀削面馆门口，50岁的老板高新正赶紧盛好一大碗刀削面端到磊面前。“天冷了，他现在好吃刀削面，也不吃俺家的揽锅菜了。”李天民笑着说。磊接过刀削面，蹲坐在饭馆对面的墙角吃了起来，不到5分钟，一碗面就全部下肚了。高新正连忙又给磊盛来一碗。流浪汉和顾客们一个锅里吃饭，会不会不卫生呢?李天民说，要是流浪汉带着餐具，就给他盛到他们自己的餐具里，要是没有餐具就给他打包，而对于磊早就准备了专用碗。高新正家的灶台下也准备着两只大碗。“这俩碗是专门给磊盛饭的。” 流浪汉来了揽锅菜刀削面管饱晚上7时许，磊将没吃完的刀削面装进一个小铁桶，背上自己捡来的一双旧鞋子，摇摇晃晃着回家去了。李天民和高新正，看着他远去的背影，告诉记者，“我们也是穷苦人出身。”44岁的李天民说，兄弟姐妹多，家里条件差，小时候看到地上的西瓜皮都会捡起来吃。后来想开饭馆，可是手头不宽裕，多亏乡亲们支持，才在1996年盖了间门面房，支起4张桌子开起了饭馆。高新正说，刀削面馆也开了10年，以前在医院厨房帮厨时，就经常把没吃完的饭菜带给磊吃，“流浪汉只要来，揽锅菜刀削面管饱。” 高新正洗刷磊的“专用碗” 吃不完就打包带走

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