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在我国各地区的特有奇茶 越陈越好的茶：俗话说：“茶要新，酒要陈。”然而，也有些茶叶却是越陈越好。比如，黑茶中的湖南黑毛茶、云南普洱茶、广西六堡茶，以及青茶中的福建武夷岩茶等。这些茶叶都是久藏不坏，越陈滋味越醇厚，香气越浓郁。　　放在竹筒内烘烤的茶：出自我国云南西双版纳傣族同胞的竹筒茶，它的做法很奇特，是在特制的竹筒里逐次逐量地放进基本晒干了的茶树鲜叶，把竹筒置于火塘上，边烘烤边将茶叶挤压进去，直至茶叶塞满竹筒。在烘烤中，竹筒要不停地缓缓转动，一是使其受热均匀，二是避免竹筒烤焦烧着。等竹筒外观颜色由青变为焦黄时，即停止烘烤，再剖开竹筒，取出茶叶即可饮用。冲泡竹筒茶，茶香和竹香融为一体，茶汤滋味鲜爽甘醇，饮后令人心旷神怡，回味无穷。　　用线捆扎而成的茶：产自安徽歙县的绿牡丹茶，制工考究，外观奇特。它是将约60个长短匀齐的茶条芽叶，用消毒过的细棉线捆扎成一朵牡丹花形状。该茶色泽翠绿，形似牡丹，故取名为“绿牡丹”。每次冲泡时用透明玻璃杯，取一朵绿牡丹即可，既可以饱口福，又可以饱眼福
中国各地区的特有奇茶 越陈越好的茶：俗话说：“茶要新，酒要陈。”然而，也有些茶叶却是越陈越好。比如，黑茶中的湖南黑毛茶、云南普洱茶、广西六堡茶，以及青茶中的福建武夷岩茶等。这些茶叶都是久藏不坏，越陈滋味越醇厚，香气越浓郁。 放在竹筒内烘烤的茶：出自我国云南西双版纳傣族同胞的竹筒茶，它的做法很奇特，是在特制的竹筒里逐次逐量地放进基本晒干了的茶树鲜叶，把竹筒置于火塘上，边烘烤边将茶叶挤压进去，直至茶叶塞满竹筒。在烘烤中，竹筒要不停地缓缓转动，一是使其受热均匀，二是避免竹筒烤焦烧着。等竹筒外观颜色由青变为焦黄时，即停止烘烤，再剖开竹筒，取出茶叶即可饮用。冲泡竹筒茶，茶香和竹香融为一体，茶汤滋味鲜爽甘醇，饮后令人心旷神怡，回味无穷。　　用线捆扎而成的茶：产自安徽歙县的绿牡丹茶，制工考究，外观奇特。它是将约60个长短匀齐的茶条芽叶，用消毒过的细棉线捆扎成一朵牡丹花形状。该茶色泽翠绿，形似牡丹，故取名为“绿牡丹”。每次冲泡时用透明玻璃杯，取一朵绿牡丹即可，既可以饱口福，又可以饱眼福
中国各地区的特有奇茶 越陈越好的茶：俗话说：“茶要新，酒要陈。”然而，也有些茶叶却是越陈越好。比如，黑茶中的湖南黑毛茶、云南普洱茶、广西六堡茶，以及青茶中的福建武夷岩茶等。这些茶叶都是久藏不坏，越陈滋味越醇厚，香气越浓郁。　　放在竹筒内烘烤的茶：出自我国云南西双版纳傣族同胞的竹筒茶，它的做法很奇特，是在特制的竹筒里逐次逐量地放进基本晒干了的茶树鲜叶，把竹筒置于火塘上，边烘烤边将茶叶挤压进去，直至茶叶塞满竹筒。在烘烤中，竹筒要不停地缓缓转动，一是使其受热均匀，二是避免竹筒烤焦烧着。等竹筒外观颜色由青变为焦黄时，即停止烘烤，再剖开竹筒，取出茶叶即可饮用。冲泡竹筒茶，茶香和竹香融为一体，茶汤滋味鲜爽甘醇，饮后令人心旷神怡，回味无穷。　　用线捆扎而成的茶：产自安徽歙县的绿牡丹茶，制工考究，外观奇特。它是将约60个长短匀齐的茶条芽叶，用消毒过的细棉线捆扎成一朵牡丹花形状。该茶色泽翠绿，形似牡丹，故取名为“绿牡丹”。每次冲泡时用透明玻璃杯，取一朵绿牡丹即可，既可以饱口福，又可以饱眼福
普洱茶收藏“藏真、藏对、藏好” 　普洱茶文化专家蒋文中教授认为：“普洱茶的属性决定了其具有相当的收藏增值价值，但如若缺乏对普洱茶的科学认知，盲目跟风，仅把少数人故意炒作的某种或某几种普洱茶当作投机收藏的对象则存在很大风险。越陈越香的普洱茶确实具有较高的收藏、增值价值，但不是每种冠以普洱茶之名的“茶”都是越陈越香。市面上因为赢利不讲质量的“普洱茶”很多，有的可能是“绿茶普洱茶”，有的可能是“红茶普洱茶”，有的可能到手前已经发霉变质或故意做老做旧，还被卖家冠以“陈香”老茶高价出手。真正的普洱茶讲求的是以产于云南无污染乔木大叶种晒青茶为原料，以传统的加工工艺制作，加上后期良好的贮藏醇化方能成为越陈越香的好普洱茶，而这样的好普洱茶也才可能有后续的品藏增值价值，否则一切弄虚作假和炒作都将毫无意义。” 　　三十年来一直致力于研究并推广于云南地方史、民族文化以及普洱茶研究的蒋文中先后主持和参与了“云南普洱茶产业深度大调查”、“茶与云南边疆民族关系及和谐社会建设”、“云茶产业发展战略对策研究”等重大课题研究以及《中国普洱茶百科全书》、《云茶大典》的编撰工作，对研究级宏扬普洱茶文化做出了较大贡献，2008年被中国国际品牌协会、中国新闻传播中心评为“陆羽奖首届国际十大杰出贡献茶人”，被业界尊称为“茶界文中公”“民族茶文化传播使者”。 　　蒋文中说，尽管市场有起落，但爱普洱的消费者仍与日俱增，自己为普洱茶因其保健品饮价值惠及更多的人感到高兴，也为因普洱茶能带动尚处贫困的边疆民族地区经济发展，惠及广大茶农兄弟而感到高兴，更为一些人只为个人利益而愚弄消费者的虚假炒作感到担忧，“不讲普洱茶真性与品质的虚假炒作，还有盲目追年份、追山头、追牌子、追涨不追跌的现象，长远看，对普洱茶产业发展只有伤害，且茶农茶企不是受益者，而消费者则会因炒作而导致成本风险加大。” 　　蒋文中认为消费者可以多品饮收藏普洱茶，但要“藏真、藏对、藏好”，他说：“真，既是符合自然与传统的真正的普洱茶；对，既符合价格价值规律、自身口感和购买经济条件；好，既一定是能越陈越香的好普洱茶！如果把普洱茶作为投资对象的话需要对普洱茶有足够的了解和认识。”为此蒋文中经过两年的努力，又推出了他2011年的又一部研究力作：《中华普洱茶文化百科》，以为消费者正确认识品藏普洱提供科学帮助。 　　普洱茶和其他茶叶相比具备明显的收藏价值和养生价值，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”年代越久的普洱茶养生价值和收藏价值越高，“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。 　　普洱茶中富含的多种微量元素以及低咖啡碱含量非常适合现代人饮用，有“减肥茶”“美容茶”之誉。.普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶，茶多酚不仅可直接吸收紫外线保持皮肤的水份含量，还可以使皮肤增白，消除皮肤色斑。蒋文中说，从健康养生的角度讲普洱茶有消食去腻、降三高、减肥等功效，特别是陈年老茶对于肠胃不好的人调理肠胃有很大的功效。 　　普洱茶的养生价值和收藏价值在得到广大消费者的认同后，价格自然越来越高，也就有人借机进行了四年前史无前例的炒作。在经过一段时间的不良炒作后，导到普洱茶市场的大起大落，许多投资者手中积压的“普洱茶”的资金高达千万。在经过三年的沉寂之后，普洱茶新一轮炒作在价格屡创新高中涌动。蒋文中认为投机增值在任何行业都会有，并不奇怪，投资普洱茶并无错，只是投资前，投资者须对普洱茶文化及科学知识有足够的了解。他建议，普通消费者或收藏者，可在“藏真、藏对、藏好”的前题下，适当储存部分新茶，让新茶在自己的边喝边存中变成价值更高的老茶。同时，在享受品饮、收藏过程的乐趣中不断提高、加深对普洱茶的认识，“了解了其内在文化内涵和价值，才能更理性地做出收藏或投资选择。”
浅谈普洱茶的购买价值 普洱茶是一种"以陈为贵"、"越陈越香",具有自己独特风味和特色的茶。有人说普洱茶是"可入口的古董",既然是古董就会具备购买与收藏的价值，那普洱茶购买价值中哪呢？是不是在于它的收藏价值呢？　　陈年普洱茶说来让人难以置信，一块只有350克、80年历史的普洱茶饼，身价已经达到38000元。在第二届广州茶文化节上，云南茶商提供的100克清代光绪年间贡品普洱茶饼，竟然以16万元的拍卖价格创下了广东茶叶拍卖价格的最高记录。其实普洱茶购买价值在于它的收藏，而收藏越久价值也就越高，所以普洱茶的购买是绝对有价值的。下面具体来看看普洱茶购买价值的几个原因：　　首先，一件物品是否具有价值，既取决与它的经济价值又取决与它的文化价值，也取决与它的稀有和不可复制性，古玩、书画、奇石、美玉、邮票等等，都是如此。对好的云南普洱茶来说，回答是肯定的，它具有相当的购买与收藏价值。　　第一，普洱茶不同于我国其他的茶类，在我国的六大茶类中，云南普洱茶是十分独特，它"以陈为贵"和其它茶品追求"以鲜为贵"形成强烈的反差，评判普洱茶质量的好坏和价值的高低，茶品的陈化程度是不可或缺的重要指标，这已经是茶叶学术界、商业界无争议的事实，也是广大消费者普遍接受和追求的一种境界。　　第二，普洱茶"强烈的地域性"（2002年6月6日"中国普洱茶国际学术研究讨论会"指出的学术定义）,决定了普洱茶生产资源的不可复制性。众所周知，普洱茶是以云南境内一定区域所产的云南大叶种茶品，它有自己的不可替代、无法复制的特性。　　第三，普洱茶品种资源的"排它性",注定了生产普洱茶茶树品种的唯一性，普洱茶是采用生长在云南的"云南大叶种茶树"的茶青加工出来的茶品，大叶种茶树的品种很多，只要叶面积在40-60平方厘米范围内的，都属于大叶种的范畴，但是"云南大叶种茶树"和其它的大叶种茶树的内在是区别很大的，从叶片的结构看，它们的细胞结构、表皮层、蜡质层、海绵体、石细胞等等都是不一样的；从内含物质成分来看，他们之间对人体健康、品味物质起作用的有效成分的含量是有很大差别的；云南大叶种水浸出物含量高于其他品种15%--20%,氨基酸、茶多酚、咖啡碱等含量也远远高于其它品种，铸就了云南大叶种茶青加工的普洱茶品质的稀有、不可替代和耐储性。　　第四，"茶文化"历来就是盛世文化的产物，世界和平和中国经济的高速发展，必将进一步带动包含普洱茶在内的茶叶消费的增加，注定了云南普洱茶"大盘"走势。从普洱茶销售市场情况看，除香港，台湾等传统市场出现普洱茶收藏、投资热外，珠江三角洲普洱茶总销量已达到1.5万吨，增长达40%以上，北京。上海。大连。西安，昆明乃至全国市场正在迅速升温；国外侨销市场的需求也在高速增长，年出口贸易量已逾千吨，对美国和欧盟的出口也在迅速增加。　　看了本文关于普洱茶购买价值的介绍后，有没有一种购买与收藏普洱茶的冲动呢？普洱茶价值不仅在升值这个问题上，而且越陈的普洱茶越香，这是茶友非常注意
中央电视台新闻调查：普洱茶最快致癌（双方争辩很激烈的啊） 近些年，普洱茶已经成为老百姓日常饮用的主要茶类之一，但最近，一位实名认证的微博用户发文称“喝普洱茶最快致癌”，引起了很多人的恐慌和关注。那么喝普洱茶真的会致癌吗？来看记者的调查。 记者找到了这条微博的发布者——自称是“人体工程学教授”的李建军。 记者：你微博说普洱茶能致癌，是因为普洱茶里面有一种黄曲霉素？ 李建军：普洱茶里有黄曲霉素这已经是肯定的。只要有这种东西，我们必须要制止，不要含糊了。 记者：你说普洱茶含有黄曲霉素，依据是什么？ 李建军：因为普洱茶它有一个发酵的方法。那么这个发酵有没有附着物的呢？有没有寄生物呢？那茶的霉菌多了，多一个霉菌对于人体就多一种威胁。 普洱茶一般分为两种，一种称为生茶，就是将新采摘的茶叶经过晾晒，压制成茶饼等不同形状，然后储藏存放，让其自然发酵几年甚至更长时间。另一种称为熟茶，与生茶的区别在于发酵方式，即茶叶晾晒之后要经过蒸汽蒸压、洒水渥堆等人工发酵的方式，从而形成了普洱茶特有的香味。据专家研究，使普洱茶发酵的是多种微生物，这其中主要的是真菌。 中国工程院院士中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋:这个本身好的菌里面不含黄曲霉毒素，但个别不好的菌，就会产生黄曲霉毒素。 普洱茶在特定条件下确有可能产生少量的黄曲霉毒素，那么这种情况有可能致癌吗？ 陈宗懋：最重要的是看摄入量，要人吃下去才算数。 营养师顾中一：普洱茶首先就放十克，还不是把这些茶叶全都吃下去，泡开了，很多茶渣还是给扔掉了的，最终摄入的量很低，所以说普洱茶虽然有可能含有黄曲霉毒素，但是这个风险可以完全不必考虑的。 然而，对于普洱茶中黄曲霉毒素含量太小不足以致癌的说法，李建军并不认同。 李建军：它含量少，不可以致癌，这话是不对的，不严肃的。学者就要说，有就是有，没有就是没有。不是因为有的量少，我们就可以使用。 据李建军说，他并没有进行过关于普洱茶是否致癌的临床研究，也不是从事医疗或食品安全的专家，在微博实名认证中的身份“人体工程学”也是他自创的一套学说体系。 而据中国工程院院士陈宗懋的研究，一般普洱茶不仅不致癌，而且可以预防癌症。 “惹事”的黄曲霉毒素 黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物, 是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。 根据科学研究，普洱茶在特定条件下确实有可能产生少量的黄曲霉毒素。但是专家认为，这并不是说从市场上买到的普洱茶中都会含有黄曲霉毒素。 在我国并没有针对茶叶制定黄曲霉毒素摄入量的安全标准，一般都是参照粮油类产品的标准，也就是每公斤含有小于5微克的黄曲霉毒素都是安全的。 李建军表示是黄曲霉素能激发人身体癌细胞的分裂，他是从这个概念去讲的。 据中国工程院院士陈宗懋的研究，一般普洱茶不仅不致癌，而且可以预防癌症。 据专家研究，已经发生霉变的普洱茶发生黄曲霉毒素超标的可能性非常高，但即便如此，从科学规范来说，要对普洱茶是否致癌给出严格的科学结论，还需要大量的临床试验和统计数据。 霉变普洱茶黄曲霉毒素易超标 2011年7月，广州市疾控中心曾经和中山大学公共卫生学院、南方医科大学等研究机构联合进行了一项关于普洱茶的调查研究，他们从广州的市场上抽查了70个普洱茶的样品，其中有11%的样品黄曲霉毒素含量超过国家相关标准。 记者电话采访了这个项目的带头人——广州市疾病预防控制中心毒理学检验科医学博士朱伟。 记者：黄曲霉毒素超标多少？ 朱伟：量倒不是很高，因为国家标准没有一个专门针对茶叶的，我们当时参照的是一个针对糖果类产品的一个含量标准。那它是每公斤5个微克，我做出来70多个，应该有8个在5微克稍微多一点，那么相比而言，这个比例并不是很高。 广州市疾控中心对广州市场普洱茶的抽样调查中，为什么会出现11%的样品超标呢？据调查，超标样品都有一个共同点，就是存在发霉现象。 朱伟：我在买茶的过程当中发现，如果是价格比较合适的一般就是几十块钱一斤以上的，都不会有霉变现象，因为发霉总是储存条件很差，那么茶叶的价格也就很低。最便宜的4块钱一斤，这个茶的质量可想而知的。 记者：普洱茶霉变，通过肉眼可以看出来吗？ 朱伟：可以看出来。我们采样的时候，那些茶叶很多都有那种白色的，发霉的白毛，而且有的呢，闻到很强烈的霉味。 据专家研究，霉变的普洱茶发生黄曲霉毒素超标的可能性非常高，但即便如此，从科学规范来说，要对普洱茶是否致癌给出严格的科学结论，还需要大量的临床试验和统计数据。 朱伟：认定一个物质是不是致癌有很严格的一个依据。 我查了一下国际癌症研究机构，它在公布的400多种致癌物或者可能致癌物以及可能致癌的生活方式里，并没有喝普洱茶以及普洱茶产品这种说法。那如果他只是根据自己的判断，看到有霉变然后就说致癌，这是不科学的，或者说是错误的。（央视）
中央电视台新闻调查：普洱茶最快致癌（双方争辩很激烈啊） 近些年，普洱茶已经成为老百姓日常饮用的主要茶类之一，但最近，一位实名认证的微博用户发文称“喝普洱茶最快致癌”，引起了很多人的恐慌和关注。那么喝普洱茶真的会致癌吗？来看记者的调查。 记者找到了这条微博的发布者——自称是“人体工程学教授”的李建军。 记者：你微博说普洱茶能致癌，是因为普洱茶里面有一种黄曲霉素？ 李建军：普洱茶里有黄曲霉素这已经是肯定的。只要有这种东西，我们必须要制止，不要含糊了。 记者：你说普洱茶含有黄曲霉素，依据是什么？ 李建军：因为普洱茶它有一个发酵的方法。那么这个发酵有没有附着物的呢？有没有寄生物呢？那茶的霉菌多了，多一个霉菌对于人体就多一种威胁。 普洱茶一般分为两种，一种称为生茶，就是将新采摘的茶叶经过晾晒，压制成茶饼等不同形状，然后储藏存放，让其自然发酵几年甚至更长时间。另一种称为熟茶，与生茶的区别在于发酵方式，即茶叶晾晒之后要经过蒸汽蒸压、洒水渥堆等人工发酵的方式，从而形成了普洱茶特有的香味。据专家研究，使普洱茶发酵的是多种微生物，这其中主要的是真菌。 中国工程院院士中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋:这个本身好的菌里面不含黄曲霉毒素，但个别不好的菌，就会产生黄曲霉毒素。 普洱茶在特定条件下确有可能产生少量的黄曲霉毒素，那么这种情况有可能致癌吗？ 陈宗懋：最重要的是看摄入量，要人吃下去才算数。 营养师顾中一：普洱茶首先就放十克，还不是把这些茶叶全都吃下去，泡开了，很多茶渣还是给扔掉了的，最终摄入的量很低，所以说普洱茶虽然有可能含有黄曲霉毒素，但是这个风险可以完全不必考虑的。 然而，对于普洱茶中黄曲霉毒素含量太小不足以致癌的说法，李建军并不认同。 李建军：它含量少，不可以致癌，这话是不对的，不严肃的。学者就要说，有就是有，没有就是没有。不是因为有的量少，我们就可以使用。 据李建军说，他并没有进行过关于普洱茶是否致癌的临床研究，也不是从事医疗或食品安全的专家，在微博实名认证中的身份“人体工程学”也是他自创的一套学说体系。 而据中国工程院院士陈宗懋的研究，一般普洱茶不仅不致癌，而且可以预防癌症。 “惹事”的黄曲霉毒素 黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物, 是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。 根据科学研究，普洱茶在特定条件下确实有可能产生少量的黄曲霉毒素。但是专家认为，这并不是说从市场上买到的普洱茶中都会含有黄曲霉毒素。 在我国并没有针对茶叶制定黄曲霉毒素摄入量的安全标准，一般都是参照粮油类产品的标准，也就是每公斤含有小于5微克的黄曲霉毒素都是安全的。 李建军表示是黄曲霉素能激发人身体癌细胞的分裂，他是从这个概念去讲的。 据中国工程院院士陈宗懋的研究，一般普洱茶不仅不致癌，而且可以预防癌症。 据专家研究，已经发生霉变的普洱茶发生黄曲霉毒素超标的可能性非常高，但即便如此，从科学规范来说，要对普洱茶是否致癌给出严格的科学结论，还需要大量的临床试验和统计数据。 霉变普洱茶黄曲霉毒素易超标 2011年7月，广州市疾控中心曾经和中山大学公共卫生学院、南方医科大学等研究机构联合进行了一项关于普洱茶的调查研究，他们从广州的市场上抽查了70个普洱茶的样品，其中有11%的样品黄曲霉毒素含量超过国家相关标准。 记者电话采访了这个项目的带头人——广州市疾病预防控制中心毒理学检验科医学博士朱伟。 记者：黄曲霉毒素超标多少？ 朱伟：量倒不是很高，因为国家标准没有一个专门针对茶叶的，我们当时参照的是一个针对糖果类产品的一个含量标准。那它是每公斤5个微克，我做出来70多个，应该有8个在5微克稍微多一点，那么相比而言，这个比例并不是很高。 广州市疾控中心对广州市场普洱茶的抽样调查中，为什么会出现11%的样品超标呢？据调查，超标样品都有一个共同点，就是存在发霉现象。 朱伟：我在买茶的过程当中发现，如果是价格比较合适的一般就是几十块钱一斤以上的，都不会有霉变现象，因为发霉总是储存条件很差，那么茶叶的价格也就很低。最便宜的4块钱一斤，这个茶的质量可想而知的。 记者：普洱茶霉变，通过肉眼可以看出来吗？ 朱伟：可以看出来。我们采样的时候，那些茶叶很多都有那种白色的，发霉的白毛，而且有的呢，闻到很强烈的霉味。 据专家研究，霉变的普洱茶发生黄曲霉毒素超标的可能性非常高，但即便如此，从科学规范来说，要对普洱茶是否致癌给出严格的科学结论，还需要大量的临床试验和统计数据。 朱伟：认定一个物质是不是致癌有很严格的一个依据。 我查了一下国际癌症研究机构，它在公布的400多种致癌物或者可能致癌物以及可能致癌的生活方式里，并没有喝普洱茶以及普洱茶产品这种说法。那如果他只是根据自己的判断，看到有霉变然后就说致癌，这是不科学的，或者说是错误的。（央视）
淘宝普洱茶网店哪些不为人知的秘密 淘宝普洱茶网店哪些不为人知的秘密！目前为止网上购买普洱茶大家都会经常想到的是淘宝，下面就以淘宝谈谈网上普洱茶的具体问题，首先淘宝上普洱茶产品众多，这时大部分客户根本不知道如何选好产品，有的甚至跟风看卖家信誉值来买。实则不然，有些所谓皇冠卖家甚至商城卖家的宝贝也不一定就好，其中就发现有所谓的皇冠卖家拿一些明显懂点茶的人都能看出来是茶渣或基本属于九级都不如的料来压的茶以十元的超低价拿来热卖，而且还是些不入流的小厂生产的ＱＳ也是套牌的，因为价格超低而且跟风的人不少还卖得特“火热”。还有甚者拿表面形状好看，其实是一级或宫庭料撒在表面内部一团烂九级以下料的差茶或茶渣。却卖白菜价格，懂行的人一看便知这个等级的料做不出这种几元或十几元白菜价格的茶。　　也有打着名厂唛号，居然定义出了个7262标准的茶，懂点普洱的都知道7262是普洱茶的唛号，72是72年的配方,6是6级茶料,最后一个数2表示云南西双版纳勐海茶厂（就是现在大家都熟知的 大益普洱茶品牌），然后卖个十来元的白菜价，还卖得特“火爆”，当然也有厂家用数字做产品的名字或商标，但也不能拿名厂的唛号来啃人骗外行啊！还有个也是高信誉值的卖家拿着六年老茶卖20元白菜价，那也是相当“火爆”，当然咱们得理解他家租房子都不花钱的，再看看茶饼和铁饼一样紧，一点陈化的痕迹都没有，更有好笑的看见皇冠、五钻信誉的卖家拿连厂名都没有但有ＱＳ认证的明显不知道是什么鬼地方印刷的假茶居然也能卖得火热。只有老茶（陈年普洱）因为以前没规范时生产的才没有ＱＳ。也有打着名字更好听的，比如易武正山纯乔木古树茶也是卖个二三十元的馒头价。六大茶山就这么几座，哪有这么多料来生产易武、班章的茶。实际上的作法是几个比较有实力的名家包了六大茶山的大部分料然后拼配其实茶山或茶园茶的茶料制成的。反正淘宝里是花样百出，当然网上也有些个人普洱茶小网站也有类似的做法，举不甚举。在这里提醒想买普洱茶的网友仔细辨别。不论在网上还是网下小尊建议都选择一些有知名度的公司的产品及正规茶行、茶店进行购买。
7572与7542成为标杆背后的秘密 大益普洱茶普洱茶中著名企业—云南大益茶业集团生产的知名品牌，更是中国普洱茶品牌十大品牌之一是普洱茶标杆和经典代表，在注册成立近20年的历史中，大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项，拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。 大益普洱茶同时是普洱茶品牌中的顶尖产品，其大益七子茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等）、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、女儿贡茶、宫廷普洱等，几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表，成为无数茶人竞相收藏的普洱茶珍品。 具大益集团的官方介绍，7572前面2个数字是代表配方的年份，第三位数是代表茶青的级别，第四位数是茶厂代码。7572即：75年的配方，7级茶青制作，勐海厂出品（勐海厂代码是2）。 7572与7542作为被业内誉为“评判普洱生、普洱熟茶品质的标准产品”，7542与7572与其说是大益茶的代表，不如说已成为普洱经典的象征。 自上世纪70年代中期问世至今，7542和7572珠联璧合，在30多年的悠悠岁月中打造了一个普洱茶界的传奇。其卓越而恒定的品质背后，一个重要基点正是勐海茶厂的产品拼配技术。　　众所周知“拼配”和“发酵”是普洱茶制作过程中两大核心工艺，也是作为国家级非物质文化遗产的“大益茶制作技艺”的核心价值。“拼配”即“用不同产地同一等级、同一产地不同级别或者是不同年份的茶青按照配方进行混合加工，这样能扬长避短、显优隐次、高低平衡，从而不仅使茶叶的色、香、味、形符合标准，保证产品质量稳定性和一致性，而且能生产出更具风格特点的产品，拼配几乎是所有茶叶精制加工过程中的重要环节之一。勐海茶厂长期以来的大规模生产和充足的不同年份原料储备，使得其对该技术的掌握与使用达到了炉火纯青的程度。　　较之某些单一茶菁简单加工而成的所谓“一口料”产品，7572和7542之所以成为经典，更胜在数十年如一的纯正口味和稳定品质；更胜在品感协调丰富，并达致“不偏不倚”的“中和”境界。而圆熟精深的技术保障，才是其生生不息的活水源头。 7572亦是勐海茶厂的大宗熟饼茶，从70年代中期生产至今，采用金毫细茶撒面，青壮茶青为里茶，发酵适度，茶品色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高。　　7542作为勐海茶厂出产量最大的青饼，以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶洒面，拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，存放后的变化较为丰富。　　7572与7542承载了大益几代茶人智慧，“7572、7542”的品质达到了和谐、稳定的境界。茶饼外形的嫩度与成熟度，茶汤滋味的厚度与醇滑度，茶汤香气的高扬和纯正度融会贯通，一气呵成。
淘宝普洱茶网店哪些不为人知的秘密 淘宝普洱茶网店哪些不为人知的秘密！目前为止网上购买普洱茶大家都会经常想到的是淘宝，下面就以淘宝谈谈网上普洱茶的具体问题，首先淘宝上普洱茶产品众多，这时大部分客户根本不知道如何选好产品，有的甚至跟风看卖家信誉值来买。实则不然，有些所谓皇冠卖家甚至商城卖家的宝贝也不一定就好，其中就发现有所谓的皇冠卖家拿一些明显懂点茶的人都能看出来是茶渣或基本属于九级都不如的料来压的茶以十元的超低价拿来热卖，而且还是些不入流的小厂生产的ＱＳ也是套牌的，因为价格超低而且跟风的人不少还卖得特“火热”。还有甚者拿表面形状好看，其实是一级或宫庭料撒在表面内部一团烂九级以下料的差茶或茶渣。却卖白菜价格，懂行的人一看便知这个等级的料做不出这种几元或十几元白菜价格的茶。　　也有打着名厂唛号，居然定义出了个7262标准的茶，懂点普洱的都知道7262是普洱茶的唛号，72是72年的配方,6是6级茶料,最后一个数2表示云南西双版纳勐海茶厂（就是现在大家都熟知的 大益普洱茶品牌），然后卖个十来元的白菜价，还卖得特“火爆”，当然也有厂家用数字做产品的名字或商标，但也不能拿名厂的唛号来啃人骗外行啊！还有个也是高信誉值的卖家拿着六年老茶卖20元白菜价，那也是相当“火爆”，当然咱们得理解他家租房子都不花钱的，再看看茶饼和铁饼一样紧，一点陈化的痕迹都没有，更有好笑的看见皇冠、五钻信誉的卖家拿连厂名都没有但有ＱＳ认证的明显不知道是什么鬼地方印刷的假茶居然也能卖得火热。只有老茶（陈年普洱）因为以前没规范时生产的才没有ＱＳ。也有打着名字更好听的，比如易武正山纯乔木古树茶也是卖个二三十元的馒头价。六大茶山就这么几座，哪有这么多料来生产易武、班章的茶。实际上的作法是几个比较有实力的名家包了六大茶山的大部分料然后拼配其实茶山或茶园茶的茶料制成的。反正淘宝里是花样百出，当然网上也有些个人普洱茶小网站也有类似的做法，举不甚举。在这里提醒想买普洱茶的网友仔细辨别。不论在网上还是网下小尊建议都选择一些有知名度的公司的产品及正规茶行、茶店进行购买。
如何才能辨别大益普洱茶7542的真假 大益普洱茶是普洱茶中著名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，其中大益普洱茶7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆！ 但是为了打击假冒普洱茶，加强品牌保护，勐海茶厂自2006年元月就正式启用了国家高度专控的前沿印钞技术，作为勐海茶厂的产品专用防伪技术 2006年版的防伪鉴别方法，用肉眼就可以直接鉴别。 　　1、内飞防伪线为油漆分段印刷，真品为金属线全埋开天窗。 　　2、内飞花瓣脉络上没有DAYI小字，真品有微小的字，仔细看可以看到。 　　3、外包装的防伪标签也有不同，真品花瓣脉络上有DAYI小字。 　　随着大益普洱茶知名度的提升，假冒的“大益普洱”又再次甚嚣尘上。为了防止消费者的利益受到损害，勐海茶厂采用新的多重防伪科技，于2007年6月1日起，所生产的部分“大益”牌普洱茶开始启用新版“内飞”和“标签”。 　　2007年版的防伪标识需要注意四点： 　　①用肉眼直接观察，内飞及标签上均有一根深棕色的线在纸上时隐时现，而且深棕色的线上有激光缩微文字“大益”。 　　②通过紫外线灯进行观察，标签的中间的“益”字显绿色，内飞的中间“益”字和下方空白处“DAYI”显绿色。 　　③在内飞及标签的某一线画中有微缩字母“DAYI”，通过放大镜清晰可见。 　　④这次的防伪技术采用了国际先进的防伪软件生成有很强的防复制性的防伪版纹 据说，大益的很多假茶从网络流到消费者手上，回家翻翻你的存茶，去假存真。随着大益专营店在全国的广泛设立，如果你对你存的大益茶无法鉴别，可以到大益当地市场授权专营店咨询。大益普洱茶网上购物一定选择口碑好的网店，切记不可盲目相信天下掉馅饼之事
夜深了讲一个笑话提提身——到饭店喝茶 在一饭店客人到齐后，客人说：茶！ 服务员：（查数）１２３４５６７ 客人：道茶 服务员：７６５４３２１ 客人：是让你道茶！ 服务员：７６５４３２１呀！ 客人（生气）：出去！ 服务员：我不，老板让我在这服务！
看看人家古代爱茶之人的智慧 明朝万历年间，潮州枫溪出了一个大名鼎鼎的文人——吴邦殿，官拜通政参议、尚宝卿等职。他为人诙谐幽默，善于制谜猜谜一次，他家中茶囊羞涩，，就叫仆人头戴草帽，脚趿木屐，到邻居家讨一包东西。仆人问他：“要讨什么，大人请说清楚。”他说：“不用言明，你去便知。”仆人莫名其妙地到邻居家按照他家主人的话对邻居说了，邻居大笑，让他带回一包茶叶。 原来，这是个哑谜，仆人是“人”，头顶草帽是“草字头”，脚趿木屐是“人”下面的一个“木”字，和起来就是一个“茶”字。真是绝妙啊！
谁能组织一下金大益的团购！！！ 最近看帖子不少茶友对金大益评价很高，我有心买但感觉价位有点高，建议能组织一下团购，这样可以买到货真而有价实的正品。
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