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四物汤的用法 首先,什么是四物汤呢?人们总是认为四物汤就是四物汤嘛 ,有什么特别,其实四物汤是一个基础方,可以根据不同的用法和加减,衍生出一百多个方剂。重用当归可以补血,重用川芎可以活血,用熟地可以补阳,改用生地可以防止上火等等,不同的人,不同的目的,是需要不同的四物汤的! 其次,四物汤袋泡茶方便?很多人喜欢贪方便,用袋泡茶的四物汤,这个是个很不好的习惯。大家知道立顿袋泡茶吧,里面都是垃圾茶叶沫子,甚至还有曝光是喝过的茶叶,晒干后再打碎用来装袋泡茶。四物汤袋泡茶,那么低的价格,如果能有好的材料,那才是有鬼。比如用一些陈年虫蛀的药材,一些加工碎料,你能喝出来?药材好,药才好!这不仅仅是一句广告语。 再次,什么才是好的四物汤?首先我们要知道,药材是分等级的,比如上图的当归,全当归只需要二十多元一斤,全当归去掉小须须的去须当归三十多将近四十一斤,而上图的去尾当归头,要差不多八十元一斤。当归头生血,当归尾活血,如果你买四物汤是为了补血,但是给你配一些当归尾切片,那么能达到方子生血的效果么?很显然是不可能的。只有看得到的好药材,才会有好的疗效! 最后,四物汤是需要煎药的,老老实实不要偷懒,实在不想煎药,有一个简单的办法,呵呵,煲汤的时候,把四物汤仍锅里,炖汤的时候美味有营养!
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