香云界℃ 十字星99
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沉香的浅显分类 - 活的、死的和土的 活的—(生结、生香、生沉、活木……诸如此类的类似翻译) 指的是从树木活体中采伐到的香结称为[生结] 状态包含 1. 活树上采集的沉香 2. 活木断只,折断不完全而有结香 3. 因外来因素折断的枝干落在地上被采集(就是捡来的) 4. 折断的枝干恰巧被掩埋不久,然后被人类挖掘出来而采收的(这听起来有点像土沉? …) 5. 树根因外来因素整颗倾倒或是树头以上已经被砍伐,从根部采收的沉香(这听起来更像土沉….) 死的— (熟结、熟香、熟沉、熟木、或是类似的翻译) 指的是从死木中所采集到的香结称为[熟结] 状态包含 1. 未倾倒的死树上采集的沉香 2. 断裂长久(无论是死时就断了还是活木上断裂)已成为死木但有结油的沉香 3. 因外来因素而折断的死亡枝干且落地时间长(就成了倒架) 4. 折断的枝干被大水土石泥流掩埋时间长,而被人类挖掘采收的死木(就等于土沉,差别在于时间长短炭化 完全与否) 5. 树根因外来因素整颗倾倒或是树头以上已经被砍伐,从根部采收的沉香(就是土沉根,只是炭化完全与否以及时间长短) 土里的-(土沉、土结、等等类似的翻译。。先撇开红土黄土黑土等名称) 只要是土里挖掘采收,基本上都算是土里的(但如果是人工掩埋两天再挖出来的话,那只能算作弊不成....) 也有几个特性: 1. 地上采收,老老的,外表炭化里面木质(木质也分活的死的)。 2. 地下采收,老老的,表里都已经炭化了,没有木质纤维。 3. 表里都已经完全炭化,质地松垮,容易压碎。 4. 表里都已经炭化完全,质地扎实,刮除表面松垮层之后,里面色泽深而且质地坚硬。特性和香味来说 活的-就跟我们一般看到的木材一样,有木质纤维弹性,拉扯会有木丝,有纵面断面的纹理,生结的木纹比熟结来的活泼有变化,可以看到深浅色差的纹理。一般来说清闻木头味明显,生结结香的香韵会比熟结来的明显醒鼻。 死的-如同阿里山神木一样,木质纤维无弹性,容易折断,拉扯不会有木丝,切面不容易有粗糙断面,易平滑。色泽来说则较为均匀色深,香韵一般来说,未入土的轻闻香韵淳厚,入土的话则淡接近无味。如果经常盘养,香韵会有意无意的散发出幽香。 土里的-已无纤维可言,原则上已经炭化需要长久时间,外表有土层堆积,需要仔细清理否则品熏会带土味。大原则上不适合做成珠子或是雕刻,但是土里的是品熏的上品,上等的红土外层炭化松软,但中心黑呼呼结油,品熏时油都在沸腾,香气千变万化令人着迷。还有另外一种级品,则是第四种,刮除松垮表层之后,里面色泽呈现深紫色且质地坚硬,为极品的红土肉身,极为难得之上品。
沉香之我见 - 水平有限, 说错莫怪 沉香不难,但多数人只见其名,未闻其味,所以往往让初学者雾里看花,所见所闻,有太多的商业包装名词,沉香的种类繁多,价格也天差地别,廉者千元有余,贵者千万亦不足,其中落差,便在于香气与结油上,内行人都将正确沉香知识,视为商业机密,所以一般人无法得知,能知道的,也仅为一般销售之词,导致市面上鱼 目混珠之举,时有所闻,让人不得不防,多数的人喜欢引用古籍,但古月是今月,古沉却不见得是今沉,随着时空的流转,不同的形容词与环境变化,常常让古时对沉香的描述与现今的实况,难以相符,以古证今,并不完全适合用在沉香!香文化的日渐普及,身为香料之首的沉香,愈发重要,然并非所有沉香皆能入品香之流,而入流者,因其生长环境之险峻,亦难大量开采,僧多粥少,在有利可图之下,仿者辈出,遂造成现今沉香市场之乱象,沉香究其底,亦难逃香料之属,眼能见、手可摸、钱可换之物,当入市场买卖一途,谈到买卖,就必须说到沉香的价值,身为香料,沉香最大的价值就在于其香气,而沉香的香气由结油来,所以沉香的香气与结油度是判断沉香价值的最大凭依,许多入门者,开始学习沉香之后,往往在产区上打转,其实是舍近求远,因为产区不能代表沉香的优劣,对于沉香应将重点放在香气与结油度的判断上,方为正途!沉香与一般香木不同,并非整株皆有香气,而是受到外力破坏处,才有结油的机会,有结油的叫沉香,而未结油的,则是没有价值的沉香木,如果将沉香木与沉香相比,就好像金矿与纯金一样,我们挖掘金矿,是为了提炼纯金,同样的,沉香木中的沉香才是我们所要的,我们需要的是沉香木中的精华~沉香,沉香最大的重点,在于以质取胜,好沉香之所以珍贵,在于其香气上的不可取代性,0.1克的好沉香,其香气远胜于10克的普通沉香,所以量小质精的沉香,才是沉香的精华所在,许多刚开始接触沉沉香的人,以为买到又大又便宜的沉香,其实买到的都是沉香木,大而无用,因此红土沉香与芽庄沉壳,虽然鲜有体积大者,却成为最受藏家喜爱之沉香,好货难求!沉香既为香料,最大的用途当然就是拿来熏闻使用,或为摆饰闻香,或制雕件,或成香品使用,质坚可车制成珠者, 可随身携带,把玩之用,若与三五好友聚会,品茶之余,取上一段沉香,削屑入炉,只需极少的用量,便可让在座茶友,一起同乐,岂不快哉,而一克的好沉香, 约可使用不少次,熏闻的使用量极少,但香气却令人十分陶醉,所以使用好沉香其实算起来,是最经济实惠的选择,享受的都是精华!红土沉香与芽庄油壳,尤以沉水可雕且大块者为最佳,芽庄沉因其木性为壳性结油之故,沉水者有, 但鲜有可雕刻者,偶有厚肉,为极稀品,可遇而不可求,而红土沉香,虽质硬可雕刻者稀,但仍有见之,皆为沉水之红土沉香,观其油线,皆为黄肉中带油线者,或有因结油丰富,油线密集,而断面俱黑者,细细观察,尤可见其黄肉之处,与市面所谓沉水之沉香,整块乌漆妈黑,实有很大不同, 正伪之差,由此可见,而一般人观念中,沉水者必为黑者,其实是很大的谬论!!以香气而论,红土沉香与芽庄沉,其香气能远胜于其他沉香,必有其优越之处(个人观点),先就芽庄沉而论,一般对于沉壳之香气描述,不外乎香、凉、甜,而芽庄沉除具备上述基础之外,其香气带有花香,凉气聚而成窜,味甜而如蜜,其韵则更加清雅,所以远胜于一般沉壳,而成为品香者的最爱,盖因闻过芽庄沉之香气之后,再闻其他沉香,颇有曾经苍海之憾!红土,论其香气甚难形容,若勉强而为,其味柔顺净雅,但却能摄人心,闻过者莫不为其所折服,其韵难以笔墨形容,一字记之曰~媚,但凡闻过者,无不念念不忘,当初亦是闻到红土沉之香气,被深深吸引,甚难忘怀,而投入香门之中,品闻过许多沉香,红土沉香与芽庄沉,绝对是最爱!沉香不是神话,好沉香虽然数量稀少,但绝对是摸的到,用的到的,使用它,才是展现其最大的价值,不然藏而不用,不只价值无法体现,也不知其好在哪里,如同身藏巨款,却日日三餐不继,甚为可惜,曾于香席中,见一香友,将其随身携带的手珠取下,当众削屑入炉,令人甚为震惊,也因此改变了我对沉香使用的观念!其实只要把握一分钱一分货的原则,就算完全没有接触过沉香的人,只要闻过好的沉香,对于假的自然很容易就能分辨得出来,两者之间的落差是显而易见的,尤其是像红土与芽庄沉,此等最好的沉香,香气更是不同于其他香材,而这正是沉香的优越之处,只要理性看待沉香,又有可比较之物,其实沉香不难,自己的鼻子,就是最好的鉴定师!
新手学习篇 - 土沉有没有生结? 某些卑鄙小人以为这样就把我打倒了,哈哈哈,更加看不得我出来发帖,完全能够理解你们阴暗心里那个难受呀!本人除非不来,来沉香吧就这个大号......我还就喜欢出来分享得瑟,你奈我何!!! 我的电脑技术很抱歉,哪位兄弟帮帮我,把我的 “三宗罪”做成我的签名,我天天拖着着出来。我还不信这个邪了!不要动不动就这人品那道德,先审视一下您自己有没有这个资格。我自认为自己人品差道德低下,所以从来不会随便去品评别人。不过,人不犯我我不犯人,人若犯我我必痛击之! 1 加价销售,秒改价格,三千块,太黑了; 2 攻击其他商家,血口喷人,人品差; 3 假扮大师,勾引新手,加以毒害。 好心好意给你们做个合集,不去顶,非要一个一个分开顶,都是一群 剑 客! --------------------------------------------------------------------------------- 开始正文 土沉怎会是生结呢? 答:关於这个问题,必须要先从沉香的形成方式说起,一般来说,沉香形成大致分为生结与熟结两种,至於生结指的是沉树活体结油后,即被人工开采者,活体结油则有很多形成的原因,包含一般人说的虫漏,脱落,菌结,或是被不明外力破坏后结油等等,生结的沉香经人工开采后,需要经过泡水软化没有油的白肉纤维后,再由人工将白肉或腐肉,杂质等剔除掉后,即形成一般人所看到的沉香,所以一般人以为沉香树是整株原本就含油,其实是错误的观念,沉香树一定要经过外力破坏后,才会产生油脂保护伤口,而这油脂便是沉香香味的来源,有油脂的部份才称为沉香,就是因为这难以预估的不确定因素,才造就沉香如此珍贵的身价,所以油脂愈重的,气味也越重,但是油多不见得味道就好,若是含油量极丰富者,由於比重会大於水,所以会沉水,也就是一般人说的沉水沉香。 而熟结指的就是沉香树受外力破坏结油后,没有受到人力开采,在大自然的环境下死亡后,自然倒塌后被埋入土中,或是沼泽中,在这种环境下,没有结油的白肉纤维部分被大自然分解腐化后,只留下有结油的部份,而这些剩余留下的沉香因为被埋在土中或沼泽中,经过自然的酵化与萃化后,所形成的沉香,即是一般人所谓的土沉。 而活结的土沉是什麼,其实活结的土沉是在很特别的环境下生成的,所以介於生结与熟结两者之间,一般来说,大多形成在中空的沉树树干、树瘤,或是树根,由於活体沉树的树干、树瘤或是树根受到外力破坏后,产生大凹洞或是大伤口,沉香树自然分泌油脂保护伤口,但是由於伤口过大,所以有凹洞产生,而日积月累之下,累积了一些腐土或是树根受伤结油后,被埋在土中,此时沉树尚未死亡,而持续结油保护伤口,而这结油的部份被埋在腐土或是土中,产生自然的酵化现象,於是形成了活结的土沉。 简单来说,在一些路边的老树形成的中空树窝中,常常会有腐土堆积其中,与这便是相同的道理,这就是所谓的活结土沉,而采沉的人,开采沉香时,也会将这些沉香一起开采出来,不过由於其材质已几乎转化成土沉质了,所以大多混入土沉中,一起当成土沉贩卖,而且数量也稀少,市面上就自然而然少见了,不过在整批的土沉中,偶尔可看见其踪影。 欢迎大家一起友好探讨!!苍蝇进来我有苍蝇拍伺候.....
新手学习篇 - 其实品香真的不贵 大部分新手都是钟情于手串,念珠等装饰品,动不动就成千上万,所以觉得沉香好贵! 其实品香一点都不贵,让我给你慢慢道来,你觉得有没有道理? 随着沉香的信息越来越发达,越来越多的人对于沉香的分级与知识的了解,沉香的市场需求也越来越大,只不过高阶沉香本来就是稀少的东西,在越来越多需求的状况下,更是僧多粥少,价格日益高涨,消费者要如何购买到适用的沉香香品,便是一大学问,其实东西一定是越贵的越好(注意这个不包括被我坑了加价好几千的情况),但是贵是多少价格算贵?其实是个很大的学问!! 我对于品香的想法是,品香并非有钱人的专利,要品香要用最好的沉香,但是最好不代表东西就是天价,就像是以一克500元来算,一克的沉香,用在日式香道或是电子熏香炉中,可以使用的次数,绝对有30次以上,换算起来每次使用量是17元左右,而且每次的量都可以使用一到两天左右,比一杯手摇饮料便宜多了,喝得起饮料的人,都买得起沉香,而且还是最好的沉香,经济许可的,就买等级好一点的,经济不许可的,普品也可以用来品香使用,虽然是淡淡的香气,也是100%的沉香,品香是追求心灵的放松,香味是个媒介,等级好的固然效果更好,但是等级普通的,也不失经济实惠,看个人选择罢了!!
转一段旧闻 - 黑金之殇:云南沉香森林被毁灭性盗伐 密林深处被砍倒的沉香树越来越多,越南人盗伐得手后会喊上自己的亲戚、朋友一起前来,如同找到采挖不尽的金矿,不吝于与人分享,更无视浪费和破坏。据了解,几乎因盗采沉香而被抓的越南人全都来自广平省,被他们发现的沉香树无论“香”多或少、有或无,一律砍倒。 最初,越南人通过老挝人帮助,带着从越南带来的工具以及大米、油盐等,从中老边境潜入勐腊境内的原始森林,得手后迅速撤离,通过老挝进入越南出售沉香。 2002年、2003年期间,潜入版纳保护区内盗伐沉香的越南人出现猛增,盗伐也更加猖獗。他们开始“收买”保护区附近的村民,租住他们的房子,常年活动在保护区内。“最多时一个寨子里住了十几个越南人。”一位曾参与办案的森林公安介绍,最初了解到,越南人盗伐沉香时并不敢声张,也没有宣传,生怕本地人知道后也进山砍伐,然后越南人正是利用当地老百姓对沉香的不了解,甚至出钱让老百姓上山帮助他们找沉香树。 越南人发现沉香树之后,会在集市上采购一周甚至几周的口粮,带上工具,在树林里有水的地方搭起窝棚。先把沉香树沿根砍断,然后截成几段,用撮子、斧头和自制小刀挖出沉香。他们不会放过每一个可能挖出沉香的部分,所以现场一般都会发现大量木屑,成块的木头以及被掏成洞的树干。 “这是毁灭性的盗伐,为了一点沉香,一颗几十年甚至上百年的树就被毁了。”李副局长说,甚至有些树并没有结香,也被砍倒。 2005年至2007年,是越南人进入西双版纳盗砍沉香树最严重的时期,盗香者开始出现团伙作案的迹象。 2006年3月30日,勐腊森林公安分局和勐腊县公安局联合出动警力27名,车辆28台,对居住在勐腊县双凤宾馆、准备再次进山实施盗伐沉香的越南等外籍人员进行抓捕,一次抓获境内外涉案人员24名,其中21人为越南籍,并缴获非法盗采的沉香制品9件共210公斤。这是版纳森林公安一次性缴获沉香,捉获涉案人员最多的一次。而从抓获的嫌疑人口中获知,当时仅在勐腊境内的保护区内就有超过100名越南人从事盗伐沉香活动。 一次次打击行动似乎并没有让越南盗香贼退缩,他们变得更加狡猾,选择更偏远的山林下手,也不再找当地百姓帮忙,为了降低风险,他们甚至形成了盗、运、卖、收一条龙的产业链条。
网络上几张非常容易理解的沉香产地地图 - 新手学习篇 还是那句话,老手直接略过,新手好好学习! 下面这些知识是你必须具备的,不管你是小白还是新手。不然对不起你手里的手串、念珠。 瑞香科沉香类,瑞香科(Thymelaesceae)植物,生长在东南亚的热带雨林中,因地区的不同,有三个亚种。从北至南有: 中国广东、广西、贵洲、云南、海南岛的莞香树(Aquilaria Sinensis); 寮国、柬埔寨、越南的蜜香树(Aquilaria Agallocha) ;以及,产于 马来西亚半岛和印度尼西亚的鹰木香树(Aquilaria Crassna)。沉香的两大分类:惠安系与星洲系。 越南本地的蜜香树,都产于中部山区,就是明史中所称的[占城]国一带。由于在古代越南香木都在集散地惠安交易,所以越南沉香又俗称[惠安沉]。气味而言,甜、凉以越南沉香最佳。由于惠安沉名气大,而且日渐稀少,所以渐渐的把寮国柬埔寨都归纳入惠安沉的范畴内,现今连中国如海南的莞香树的也归入惠安沉的范围内了。主要以品香提炼精油的层面居多, 较少出产大块的成材车珠料,所以有些西马来西亚的混种特性会被取来当成惠安系的车珠料使用。但毕竟不同。 星洲香是东南亚华人圈,对在星(新加坡)加坡集散香木的统称。也是南洋最早的重要商沪。这里的香木以马来西亚、印度尼西亚所产的鹰木为主。早年未开发的巴不亚新几内亚,现在也纳入星洲系的范围之内。由于星洲系地貌丰富,加上鹰木的特性,所产的沉香香韵浓郁,而且成材,各产区皆有不同的丰富特色。如婆罗洲加里曼丹岛,有着特色的花果香气,而伊利安岛的花草香浓郁,还带着牛奶尾韵。文莱则带着蜜药香,而西马来亚的清雅气息,则有与惠安系混种的特色香气。以下是惠安系的细图,可以从地貌与各产区的关连性去想象香树的互相传播与演变。沉香树木就像一般植物一样,会受粉,会传播,会互相混种,所以原则上为蜜香树产区,但北部与莞香树相互混种,南部与鹰木相互混种的情形是完全可以科学理解的。下图是地貌丰富的星洲系,将比较有名气的产地标示出来,也可以就此想象树种们的变化。苏门答腊产的已经偏少,而 西马来西亚有混合到惠安系的清雅,加里曼丹岛地貌丰富,达拉干、玛尼瑙、文莱、东马来西亚、各产区也有不同特色香韵。伊利安岛的嘉雅不拉是北边的港口,主要以北部山区为主,花香宜人。而南部的马拉OK为出口精油至中东的最大产区,为沼泽地形,土沉居多。巴不亚新几内亚现在还居住着食人族,是属于新开采的产区,早年的旧区在东南部,现在新区则位于北部山区,沉香材以成材车珠料为主,花草香气浓郁,油线丰富著名。看过这篇文章,起码你应该搞清楚那些产地的名称和基本特点了。下次去买珠子的时候可以忽悠一下店子老板了。
沉香的化学成分探讨 - 学术文章有点闷 (一)中药化学成分 沉香的丙酮提取物(40~50%)经皂化后蒸馏,得挥发油13%,中含苄基丙酮、对甲氧基苄基丙酮等,残渣中有氢化桂皮酸、对甲氧基氢化桂皮酸等。霉菌感染的沉香含沉香螺醇(Agarospirol)、沉香醇(Agarol)、沉香呋喃(Aga-rofuran)、二氢沉香呋喃、4一羟基二氢沉香呋喃、3,4一二羟基二氢沉香呋喃、去甲沉香呋喃酮(Nor一ketoagaro-furan);未感染的含硫、芹子烷(Selinane)、沉香醇等。 1、白木香:从含树脂的木质部石油醚提取物中分得三种沉香螺旋烷类倍半萜;白木香酸,白木香醛、沉香螺旋醇,又从含树脂木质部挥发油中分得两种沉香呋喃类倍半萜;白木香醇和去氢白木香醇。 2、沉香:沉香的丙酮提取物,经皂化后蒸馏,提挥发油。其中含苄基丙酮,对甲氧基苄基丙酮等,残渣中有氢化桂皮酸,对甲氧基氢化桂皮酸。霉菌感染的沉香含沉香螺旋、沉香醇、沉香呋喃、二氢沉香呋喃、4-羟基二氢沉香呋喃、去甲沉香呋喃酮、3、4-二羟基二氢沉香呋喃、未感染的含硫、芹子烷,沉香醇等。 中国药材学: (1)国产沉香心材中分离得白木香醇(baimuxinol)、去氢白木香醇(dehydrobaimux-inol)、白木香酸(baimuxinic acid)、白木香醛(baimuxinal)、沉香螺萜醇(agarospirol)、异白木香醇(isobaimuxinol)、苄基丙酮(benzylacetone)、对甲氧基苄基丙酮(p-methoxybenzylacetone)、茴香酸(anisic acid)及β-沉香萜呋喃(β-agarofuran);9个色酮类化合物,为6-羟基-[2-(4-甲氧基苯)乙基]色酮、2-(2-苯乙基)色酮、6-甲氧基-2-(2-苯乙基)色酮、6,7-二甲氧基-2-(2-苯乙基)色酮、6-甲氧基-2-[2-(3′-甲氧基苯)乙基]色酮、6-羟基-2-(2-苯乙基)色酮、5,8-二羟基-2-(2-对甲氧基苯乙基)色酮及6,7-二甲氧基苯乙基)色酮。挥发油中含倍半萜化合物呋喃白木香醛和呋喃白木香醇。 (2)进口沉香含油树脂。其醇浸提物(达48%)经皂化后,通水蒸馏得挥发油约13%,油中含有苄基丙酮(benzylacetone)、对甲氧基苄基丙酮、倍半萜烯醇等;蒸馏后残渣中有氢化桂皮酸(hy-drocinnamic acid)、对甲氧基氢化桂皮酸。受霉菌感染的沉香的挥发油中分离得沉香螺萜醇(agarospirol)、沉香萜醇(agarol)、α-及β-沉香萜呋喃(α-,β-agarofuran)、二氢沉香萜呋喃(dihydro-agarofuran)、去甲基沉香萜呋喃酮(nor-ketoagarofuran)、4-羟基二氢沉香萜呋喃(4- hydroxydihydroagarofuran)及3,4-二羟基二氢沉香萜呋喃(3,4- dihydroxydihydroagarofuran)。又据报道,未受霉菌感染的沉香的挥发油中,尚分离出沉香萜醇、芹子烷(selinane)等萜类化合物以及癸烯的异构物,并含鹅掌楸碱。
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