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习15与青花的小品 习15到了,盼星星盼月亮,终于盼来了。到了就开封吧,盒子很大很大,要是保存的话感觉真的很占地方,里面是一瓶酒两个杯子,嘿,又多了两个杯子。酒到的时候正赶上午饭之前,二话不说开瓶尝尝。没什么很复杂的防护或防伪措施,就是瓶盖,拧开就完活,张嘴就可以喝了。这点倒是不错,习酒和茅都很简洁,不像很多酒,所谓的防伪措施弄得复杂,有时候不常喝酒的人,要研究半天才能打开 …… 正好上次的青花郎还在,就一起对比下喝喝吧,不想对比谁好谁不好,就是留个更深刻的印象。 青花是2018年7月份的,习15是2019年5月份的(烫不烫嘴?)。【瓶子】:毫无疑问,青花漂亮多了,无论颜色还是光泽都符合中国人的审美,绝对高端大气上档次; 习15的瓶子低调,正面的“习酒”还有那绿色、黄色,我怎么看都觉得像山寨的,有些角度看过去显得非常不清晰,都挤在一堆的感觉,而且习酒那两个烫金字的边上,毛毛糙糙的 ……。好吧,咱们是喝酒,不是看瓶子,对不?瓶子货多了去了,哈哈。 【闻香】青花郎一贯内敛,在闻香上只有很微弱的酱香味道。青花郎是内秀型选手,非到触碰嘴唇之前,你是无法领略他的美的。习15闻香很明显的酱香,比茅台要稍微弱一点点,毕竟咱们习酒也是内敛型的,不像茅那么喷放,酱香闻香明显。习15除了酱味外,还能闻到微微的植被香气,在纯粹的蓝天下的初春,小草微微露出头,空气很清新状态下的植被香气,还有些许的淡雅花香。【品饮】青花郎大家都很熟悉了,先抑后扬,入口微甜入喉凛冽,入喉的瞬间才爆发出酱香,有击喉感、食道灼烧感、胃里微热感;随后酒精直击大脑,轻微的眩晕感。整个过程,一气呵成,有点像四川的火辣,不甘心原本的内敛,一定要酱味、酒味灼热的迸发;习15,入口很甜,入口很绵,好像美人一样与你缠绵。与茅台类似,入口即显酱味,带着风韵的美女在你的舌尖跳舞。随着酒流向舌根、流入喉咙,你开始能够感觉到53度的存在与魅力,但仍旧是缠绵悱恻的路线,不会有明显的击喉感,也不会令你灼烧,美女让你不知不觉中击中大脑,头部开始微醺。很想立刻再来一杯,就像你的舌尖、舌根、喉咙都再也拜托不开美女纤细的十指,再一杯方可畅快。【尾韵】郎酒还是微酸,如果用水漱口后再喝一次郎酒,那会觉得尾韵很酸,还是比较明显的; 习15的尾韵较长,酱味明显,之后慢慢转为微苦,甚至还能感受到苦中有甜、笑中有泪的感觉。这种略苦回甘的感觉,可能就是习15的功力所在。由于习15很新,我喝完之后又做了个试验。倒入杯中放了15分钟左右再喝习15,在入喉的瞬间感觉更好了一些,之前微微的酒精感在放置了一会之后,已经基本不见了,更加顺滑,感觉美女又涂润手霜。 好吧,最后做个本人喜好的总结吧。两款酒对着喝了一遍,个人还是喜欢习的风格,青花郎对我来说,还是有些太灼热了。
茅43、青花、董酒特密对比喝 前几天不是发了43茅口粮贴嘛,吧友建议最多的是同样价位的青花和特密(风格不同)。听了建议,立刻从某自营各来一瓶,喝起来对比下。 茅43:入口比较甜,酱味明显,入口后到舌头中段比较柔顺,比较平滑。下咽容易,没有入喉冲击感,直接入胃,没什么灼烧感。一切都是那么的顺其自然,仿佛什么都没有发生,那么平和又那么满足。尾韵稍酸,很短暂,这是不足。 青花:入口到舌尖,有微甜,没43甜,转瞬能体会到一点点的酸,酱味。到舌头中部,就体会到53度的感觉了,不像茅43那样平淡。入喉略微带冲击力,能感觉到食道慢慢变热,入胃暖和,在胃里循环。尾韵圆润,持续时间长,最后略酸。总体更加富有跌宕起伏的感觉,入口就知道是好酒,入胃后几分钟后,酒精开始冲击大脑。 特密:完全不同的风格,不同的口味。54度入口也是甜的,立刻感觉到董酒那股味道,老窖和大曲(有点形容不好),酒体绝对圆润浑厚。到舌头中段就已经有冲击力,包裹住整个口腔,忘不了的感觉。入喉像被打了一拳,食道和胃立刻发热灼烧感,立刻冲击大脑。好酒好酒。我尝不出酸味,尾韵悠长,舌头有些麻。总体说差不多对得起这个价,但有点像艾雷岛的单麦,适合特定人群,而且会有铁粉。 最后,仔细对比了茅43和青花,看未来的口粮首选。闻香:茅43明显胜出,酱味明显不是一个到两个等级,很清晰的香味,我老婆都闻得出来。盲品时,都不用喝,就选出来了。 入口:茅43柔、青花先柔后上劲,酱味等级差不多,茅43倾向于入口就有酱味,青花是到中段出酱味:茅43更甜一点。入喉43没感觉,比较水,这是43度不可避免的。青花该有的感觉都有,蛮好。 尾韵:茅43短,微酸。青花,尾韵长,留香久,酸度稍微高一点点。 从我个人角度,作为每天的口粮角度,我愿意投茅43一票,微微胜出。其他场合,要看了。不拼酒的朋友聚会,我倾向于茅43。如果估计要喝很多,牛饮拼酒,就带青花去了,因为茅43会喝太多太多了…… …… 身体和经济都扛不住,哈哈。
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