孙小迷恋 孙小迷恋
亲闺女女巫,亲儿子骑士,干儿子死灵法师,养子野蛮人,养女女刺,私生女亚马逊,捡来的德鲁伊-孙二兔
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某符号 孙二兔 某符号 在暗吧你甚至可以发吃货贴 以前说到陕西我头脑中第一个想法就是那粗狂的陕北汉子,撩着汗衫,带着头巾,突出土黄色的臂膀和筋骨,有着挑山工一样的背影,大口吃肉大口喝酒,蹲在地上拌着那红油辣子的油泼面,这恐怕也是很多的人的陕西印象。 西安作为陕西的省会少了绥德延安的粗狂添了几分秦岭的清脆,显得很中和,事实上西安在文化融合方面确实做的很好,饮食文化就是西安文化融合的一个大缩影,作为四大吃货城市之一的西安,可以吃的东西能让你恨不得装两个胃。作为一个地道的河北人,来到西安第一件大事就是细细品读这座城市的灵魂,我发现这城市的灵魂是和饮食紧密相连的~ 陕西人的饮食普遍多元化,偏重口味,味道排名恐怕是咸辣酸~秦椒辣面的存在奠定了西安饮食偏辣的口味,面食汤食和主食都可以看到有辣椒和油泼辣子的身影,饮食的特点也偏重粗狂的做工厚实的味道和豪迈的量化,一张锅盔里面就可以看出来~厚重的锅盔甚至食量小的6分之一都吃不下,相当于四五张饼的厚度,发酵使得食物变的厚,里面放上五香粉,分开后加上青色辣椒,能想象吃这个东西的时候配菜肯定是汤水面的吧,真的是辣的可以。又量大的可以,在这种食物格调下的陕西关中菜,让淮扬菜和闽南菜显得十分小家子气。 在石家庄,人是不常吃凉皮的,在我印象里过了暑天之后,北方人的食用习惯转换为厚重的主食肉类,会抛弃这些能量值不高却加工麻烦的凉食,所以基本在中秋节过后,凉皮小三轮就会秋风落叶般消失不见,西安则不然,面粉四季常有则凉皮四季同行。我来了这么久还是没办法搞懂擀面皮米皮凉皮面皮的区别和口味~有牙白色的黑色的褐色的米色的~做法也多吃法也多~有选择性强迫的人来了最好逮着一个吃,否则无法选出那个更适合自己。 在西安要是不吃面的人恐怕过不了多久,因为这真的是个面食的天堂,多的我都根本记不住,形状有普通面食的、圆柱的、菱形的、方形的、蝌蚪形、水蛭形、毛细形~颜色有褐色黑色黄色白色绿色~吃法更是五花八门各显神通。作为河北人我来了,被称为面的只有细面条宽面条和面条~各种蝌蚪菱形我都叫片儿和鱼儿~食用体验不佳~反正我认为水盆羊肉汤加灌汤包是极品搭配的~比面糊糊或者面鱼鱼好吃~ 在建筑学上西安真的是担负的起古城的名号,古建筑钟楼鼓楼大雁塔唐代的建筑灼灼发光~木质建筑和唐式建筑穿插在城区里,市中心(回坊钟楼鼓楼)那块,真是显示出了文化糅合的特点,有着星巴克的简约时尚,唐式牌坊的优雅,现代和后现代建筑的简洁新潮,唐式宫殿的大气磅礴~置身其中仿佛走在时光线上,百年匆匆一撇~
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