我可太喜欢卷了 亲请叫我教授
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亲请叫我教授系列科普 新人报道帖啊(小葵花妈妈课堂开始。。。) 大家好 请叫我教授 哈哈 开玩笑的 作为一名新人 很高兴能够加入到文玩这个大家庭中 同时为了给朋友们一个见面礼 再下就斗胆弄点大家都 懂 但是却有不太懂的小科普 希望大家喜欢 最后喊上一句:请叫我教授 谢谢 本文原创 如果需要转载请喊一声教授万岁 走着!大家都知道汗液对盘核桃的重要性 但是汗液的主要成分和核桃的关系 及其基本的氧化原理恐怕很多人就不知道了 今天小葵花妈妈课堂开始为 大家讲授第一课 什么是汗液及汗液与核桃的主要关系什么是汗液呢?汗液(sweat)是由汗腺分泌的液体。由于外界气温升高,或体内产热增加所致的热刺激引起的发汗称知觉发汗。此时发汗区域 分布广,全身各部位皮肤,尤以前额、颈部、躯干前后、腰部、手背及前臂等部位最多;其次为颈、躯干侧面及四肢大部分;再次为股内侧面 及腋下;最少是手掌和足。精神紧张亦引起发汗,发汗中枢分布于中枢神经系统各部位,正常人24小时内不知觉蒸发约600~700毫升水。1~2% 为少量尿素、乳酸、脂肪酸等。知道了汗液的基本成分之后,我们需要重点关注的是尿素、乳酸及脂肪酸。尿素是动物蛋白质代谢后产生的产物,尿素能非常有效的使蛋白质变性,尤其能非常有效地破坏非共价键结合的蛋白质。这特点可以提高某些 蛋白质的可溶性,在这里教授认为尿素对盘核桃最大的贡献就是对蛋白质的可溶性贡献,通常在盘玩核桃的过程中,手中汗液成分中的尿素能 够有效的软化乔木类(核桃)的角质层,这样能够有效的促进其他的成分深入到更深层的木质之中,使得核桃材质的渗透性变成可能,如果以 上内容过于科普,那么就简单的说一下大家就懂了,比方说你是一个美女,希望通过补充蛋白质来美化你的皮肤,但是皮肤角质层是一个阻碍 ,这是就需要尿素来软化角质层 方面你后期蛋白质的渗入 所以尿素对于盘核桃更多提供的是一个开门砖的作用 。接下来是乳酸,乳酸是无氧糖酵解的终产物。是由乳酸脱氢酶的作用使丙酮酸还原而生成的。如果说乳酸的在盘核桃中的作用,教授认为乳酸 起到的主要作用还是提供持续稳定的活化酶,给予核桃活性,以及更重要的调节核桃的ph值(物体酸碱度)通过乳酸的调节,是核桃不易开裂 ,同时不会因为酸性或者碱性过大而出现腐蚀的现象,我们通常看到核桃的表面晶莹剔透很大一部分功劳是乳酸提供的,如果把包浆比喻成塑 料膜,那么乳酸就是塑料膜的发亮的原因。最后要重点说一下脂肪酸,脂肪酸(fatty acid),是一种有机物,简单的脂肪酸是无色液体,有刺激性气味,高级的脂肪酸是蜡状固体,无 可明显嗅到的气味。脂肪酸是最简单的一种脂,它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下,可氧化分解为CO2和H2O, 释放大量能量,是人体主要的能量来源之一,因为脂肪酸根据其饱和程度也非为若干化学分类,在这里教授就不多说了 简单说一下,脂肪酸是 一种优良的表面活性剂、润滑剂、光泽剂,如果形象一点的介绍一下的话,大家可以把脂肪酸理解成香皂,那滑腻的手感。。。恩 大家明白了 吧 脂肪酸含量较高的是动物的油脂 这也就理解了有人给核桃上油的原因 教授本身不给核桃上油 因为我本人就是大油田 教授还听过有朋友上 鸡油(基友?),那么教授要告诉你,脂肪酸含量最高的是深海鱼油 你可以试试 就是味道。。。。那么以上三种成分以及水是如何影响我们手中的小小核桃的呢?灰白的核桃如果经过岁月的洗礼成为了红润可爱 手感极佳的玩物的呢?具体的 过程是这样的: 当我们选择了自己心爱的核桃 并且开始盘完 汗液中的尿素给了我们核桃角质层活力,角质层开始变的柔韧 在乔木(核桃)表面形成很多 可以允许水和其他微量元素可以渗透的空间 然后再乳酸调节之下 核桃本身的ph值开始改变 再加上大量脂肪酸的积累和沉淀 核桃内外都出现 了各种氧化作用 随着岁月的积累 核桃内外各种元素的沉淀积累变多 如果各位还是觉得比较难理解 那简单的说就是我们用腐蚀性的东西把核 桃弄的千疮百孔 然后把各种肥皂充填了进去 随着日子的积累 越积越厚 知道最后变成便面光润的文玩核桃 最后我们来解决核桃为什么变红,刚才上面三种元素作为包浆的基本元素之外 让核桃变色的最大工程是汗液中富含的矿物质 也就主要是铁元 素 我们知道铁元素经过氧化会变红 随着汗液的水的渗透 核桃中同时积累了大量的铁元素 这些铁元素氧化之后就会是核桃整体的颜色变红, 在这里教授要告诉大家一个小关键点 如果你盘完的核桃 颜色红润 这说明你体液中的铁元素含量丰富 说明你很健康 如果你盘完的核桃颜色较 为黑(刚上手一段时间) 则说明你身体血液中铁元素含量少 可以这么说 你血液中脂肪含量高 同时你长期处于缺氧状态 。(别怕 教授不是 老中医 不一定准)好了 本期科普结束了 大家就的当教授说疯话了 下一期教授要跟大家讲讲核桃对养生的作用 敬请期待哟 亲
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