今何在518 今何在518
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周末闲话-丢菜记 早上。刚喝过美味的羊肉汤。阳光温和。内心暖热。 冬日晨曦。老姐住的厂家属院少了花枝招展,满院子大葱白菜,配合着几株没了叶子的石榴树,几嘟噜挂在枝上精神抖擞的火红磨盘柿子,好一幅初寒闲居图。 院子最里头,老姐姐夫愁眉苦脸地站着。 看到我,老姐像盼来救星,大声诉苦:“三儿,咱家白菜叫人抱走了!”姐夫气愤地指墙角的花池边,“看,大脚印还在呢?” 白菜?丢了? 每年冬储大白菜,是老姐姐夫和严寒斗智斗勇的好游戏。 买的时候价格适宜白帮绿叶,两口子择天气晴朗的日子晒好,找了既通风又保暖的地方码放整齐。老姐还要顺便腌两缸酸菜。到年底,一棵棵白菜如还品相良好,老姐定会炫耀保管有方。假如灰头土脸,蔫头蔫脑,老姐也会用买的便宜安慰自己。只这一段就好多乐趣。腌酸菜老姐从不失手,菜叶金黄,菜帮雪白,单是颜色就让人食指大动。虽多半只为送人博好口彩,老姐不惧劳累仍旧乐此不疲。 我每年劝老姐不必存白菜,白挨着累,超市里什么没有? 老姐不舍得不存,只减了量。今年听院里老邻居教了个新办法,在地里挖个一尺深的坑,将白菜晒好后码到土里,再用薄被或旧大衣盖好,吃的时候保证跟新下来时一样。老姐听得高兴,拉着姐夫费了半天力气在花池地里挖了个深坑,埋好了兴奋地带我参观,如抢占高地般的胜利喜悦。 白菜多地少,每家都自觉的藏得不多,剩下在阳台下、墙旮旯摆着。有幸接着地气的都是宝贝。。。 就这么些娇客,叫人一口气抱走了五棵。怨不得老姐心疼, 这犯罪嫌疑人可真是,那么多摆在明面水灵灵的大白菜不拿,偏去挖坑里的。老姐气得在院子里转圈,摊着两只手像个孩子一样无助,埋怨姐夫每天在此路过却不好好看着。姐夫性格好,只叹两口气就认了:谁吃不是吃呢?比如有人向你要棵白菜,还能不给? 我只觉奇怪:顺棵白菜包饺子,我在冬天懒得出去时也动过这卑鄙的念头,可在楼道里转半天还是下不了手。但一次顺五棵如不是要大宴宾客吃白菜饺子宴,断不必这么大张旗鼓。何况土坑里的未必方便,院子里明面上那么多。想一想风度翩翩的盗帅楚留香,在窗棂上别一白绢: 闻君有冬储白菜,妙手深埋,极尽妍态,不胜心向往之。今夜子正,当踏月来取,君素雅达,必不致令我徒劳往返也。 梁上君子若雅致如此,多么没修养的人也只好付之一笑 。老姐院子里去年有人失窃整捆大葱,书香四溢的主人在院门口的公告墙上留书:“还我大葱!”笔法雄厚,力透纸背,绝不输于岳飞庙内“还我河山”之慷慨激昂!老姐想起这一段,也跟侄儿要了纸,想手书一篇声讨那无耻之徒。可惜如也是“还我白菜!”略有剽窃之嫌,也无新意。若跟旁边单元的老太太一样破口大骂,难听话无可不用之极,又失了风度。 我劝老姐就是闹着玩儿么,真因此生气上火多不值得,再说也真吃不了那么多。
2013高考特餐 2013年高考学生食堂食谱(单日) 早餐 主食 馒头、烧饼、肉饼、糖包、豆包、肉龙、香甜玉米饼、五香花卷; 东:肉丝面、八宝粥 、茄子肉丁大包 西:鸡蛋饼、煎饼、白菜香菇大包、汤面、小米粥 炒菜 东:蒜薹肉丝、菜花炒肉、西胡炒鸡蛋、扒油菜 西:青椒肉片、芹菜炒肉、蒜蓉西兰花、蒜蓉生菜 副食 牛奶、鸡蛋、火腿 午餐 主食 馒头、米饭、油饼、发面饼、小笼包 东:绿豆汤 西:紫菜鸡蛋汤 副食 东:土豆炖牛肉、红烧肉炖土豆、木须肉、烧茄子、炒藕片、豆干炒肉、菜花炒肉、香芹炒鸡蛋、葱头炒鸡蛋、鱼香豆腐、大锅菜 西:清炖排骨、萝卜炖羊肉、豆腐炖丸子、杏鲍菇炒肉、肉炒青椒土豆片、香芹豆干、西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、杞子瓜片、扒油菜、大锅菜 水果 西瓜、哈密瓜 晚餐 主食 馒头、花卷、肉龙、烧饼、肉饼、蛋炒饭、炒面条、大米绿豆粥; 东:小笼包、西胡木耳鸡蛋大包 、肉末蛋羹 西:发面饼、鸡蛋饼、卷饼、豆角肉大包、鸡蛋汤 炒菜 东:青椒木耳炒肉、蒜薹炒肉、西红柿炒鸡蛋、杞子瓜片 西:莴笋肉片、青椒炒肉、西胡炒鸡蛋、香菇油菜 副食 牛奶、鸡蛋、火腿、哈密瓜 2013年高考学生食堂食谱(双日) 早餐 主食 馒头、烧饼、肉饼、花卷、糖包、豆包、枣卷、肉龙; 东:汤面、西胡木耳鸡蛋大包、小米粥 西:鸡蛋饼、煎饼、豆角肉大包、鸡丝面、八宝粥 炒菜 东:尖椒土豆片、黄瓜炒鸡蛋、青椒炒肉、豆角炒肉 西:葱头炒鸡蛋、地三鲜、蒜薹炒肉、杏鲍菇炒肉 副食 牛奶、鸡蛋、火腿 午餐 主食 馒头、米饭、油饼、发面饼、小笼包 东:冰糖银耳羹 西:绿豆汤 副食 东:红烧排骨、葱爆羊肉、冬瓜丸子、蒜薹炒肉、杏鲍菇炒肉、丝瓜炒鸡蛋、蒜蓉西兰花、地三鲜、尖椒土豆片、香芹三丝、大锅菜 西:土豆炖牛肉、红烧肉炖豆角、蒜薹肉丝、烧茄子、丝瓜炒肉、青椒炒肉、木耳炒鸡蛋、西胡炒鸡蛋、蒜蓉生菜、家常豆腐、大锅菜 水果 西瓜、哈密瓜 晚餐 主食 馒头、肉龙、花卷、烧饼、肉饼、糖包、蛋炒饭、炒面条、小米绿豆粥; 东:小笼包、西红柿面片汤、茄子肉丁大包 西:卷饼、油饼、鸡蛋饼、白菜香菇大包、鸡蛋汤 炒菜 东:木须肉、青椒肉片、小葱炒鸡蛋、扒油菜 西:彩椒肉丝、西芹肉片、黄瓜炒鸡蛋、白菜粉条 副食 牛奶、鸡蛋、火腿、哈密瓜
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