神弓铁血箭 神弓铁血箭
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陶政宏大仙说武术能防身,全世界的地痞都笑了! 有人说:“练武术的在人群中的比例数少,所以我们很难在大街上看到有用武术打架的。”下面我初步统计一下练武的人数供大家参考。八十年代,武术就被列入了全国统一的体育课教学大纲,除了偏远的山区和林区外,1965年以后出生的人绝大多数都在学校的体育课中学过武术,如果你认为那是花架子,那你以后就别再唱“武术无优劣”的高调了。中国现役军人(包括武警)目前有三百多万人,每年都有入伍和退伍的军人进行新老更替,你们自己估算一下,1958年以后出生的有多少人当过兵,曾经当过兵的几乎都在部队接受过擒拿格斗的训练。中国目前有警察将近二百万人,保安四百多万人,大部分警察和保安都不同程度地接受过擒拿格斗的训练。目前全球太极拳习练者的人数已突破了一亿人,而现今全球人口的总数是65亿人,太极拳已成为全球最大的功夫流派。与太极拳人数抗衡的还有跆拳道,目前全球跆拳道习练者的人数已达到了一亿人。全球柔道习练者的人数大约有两千万人;全球拳击习练者的人数大约有一千万人。以上数据,你们自己估算一下吧。如此大的比例数,我们居然很难在大街上看到有用武术打架的,不是没有,而是极少,少得就跟海市蜃楼一样难遇到,这说明了什么?这说明了全世界的各种武技全都是扯王八犊子!(文/陶政宏)
七个方法腌好鸡蛋 咸鸡蛋又叫腌鸡蛋,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好。 1、黄沙腌蛋法: 备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥,待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土。 2、饱和食盐水腌制法: 水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%)。待盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸡蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸡蛋,蛋黄出油多,味道特别香。 3、面糊腌制法: 取面粉适量,用热水调成糊状,加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸡蛋逐个粘裹面糊,然后滚上一层食盐,放入坛中,密封坛口。食盐与面糊融和在一起,让盐分渗入蛋内,25天后即可取出煮食。 4、白酒浸制法: 按每5公斤鸡蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下,再滚上精盐,放入容器内,密封放置在干燥、阴凉、通风处,约30天即可取出煮食。 5、辣味咸蛋的腌制: 备辣酱精盐各一碗,洗净的新鲜鸡蛋若干个,腌制时将瓷罐用清水洗净,并用开水烫刷后擦干,把鸡蛋逐个在辣酱中均匀蘸一下,再在精盐中滚一遍,然后轻放进瓷罐里,顶上层撒精盐少许,加盖并用牛皮纸严格密封,放置在阴凉通风处,30-40天后即可开罐煮食。 6、辣咸酒味蛋的腌制: 取稠辣酱、白酒,按8:2的比例调拌均匀,把洗净晾干的鸡蛋逐个放入均匀滚蘸后,再在精盐中滚一遍,然后放入瓷罐内,严密封口,腌制70-90天即成。这种腌鸡蛋呈辣红色,酒香四溢,咸中微辣,味美宜人。 7、五香咸鸡蛋的腌制: 取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐,用等量水煮沸20分钟,倒入一瓷坛内,将洗净的鸡蛋泡入,封严坛口,40天后即可煮食。这种鸡蛋香味浓郁,微咸可口。
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