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天津市辉煌狂舞酒吧行业培训之家
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我自己养的，特别听话，十一个月
英式调酒的几个简单方法 一． 摇荡法 　　是调制鸡尾酒最 普遍而简易的方法，将酒类材料及配料、冰块等放入雪克壶内，用劲来回摇晃，使其充分混合即可。能去除酒的辛辣，使酒温和且入口顺畅。 　　注意：摇荡时速度要快并有节奏感，摇荡的声音才会好听。 　　器材：雪克壶、量杯、酒杯、隔冰器 　　（1）使用摇荡法需准备的基本器材 ： 雪克壶夹冰器，冰 块 　　（2）将材料以量杯量出正确分量 后，倒入打开的雪克壶中。 　　（3）以夹冰器夹取冰块，放入雪克壶。 　　（4）盖好雪克壶后，已右手大拇指抵住上盖食指及小指夹住雪克壶，中指及无名指支撑雪克壶 　　（5） 左手无名指及中指托住雪克壶底部食指及小指夹住雪克壶，大拇指夹住过滤盖。 　　（6） 双手握紧雪克壶，手背抬高至肩膀，再用手腕来回甩动。摇晃时速度要快，来回甩动约10次，再以水平方式前后来回摇动约10 次即可。 　　二． 直接注入法 　　把材料直接注入酒杯的一种鸡尾酒制法，作法非常简单，只要材料分量控制好，初学者也可 　　以做得很好！ 　　器材：鸡尾酒杯、量杯、冰块、夹冰器 　　（1） 使用直接注入法需准备的基本器材：鸡尾酒杯 量 杯 冰 块 夹冰器 　　（2）将基酒以量杯量出正确分量后，倒入鸡尾酒杯中。 　　（3） 以夹冰器取冰块，放入调酒杯中。 　　（4）最后倒入其它配料至满杯即可。 　　三． 果汁机混合法 　　用果汁机取代摇荡法主要有水果类块状材料需要搅拌时，也是目前最流行的作法，混合效果相当好。事先准备细碎冰或刨冰，在果汁机上座倒入材料，然后加入碎冰（刨冰），开动电源混合搅动，约十秒钟左右关掉开关，等马达停止时拿下混合杯，把酒液倒入酒杯中即可。 　　器材：果汁机、量杯、冰块、夹冰器 　　（1）使用果汁机混合法需准备的基本器材：果汁机 量 杯 冰 块 杯 具 　　（2）将酒类以以量杯量出正确分量后，倒入果汁机内。 　　（3） 以夹冰器夹取冰块，放入果汁机内。 　　（4） 最后倒入其中
调酒师艺术与完美的化身-----调酒师姜军、我本平凡
最近调酒秀，过几天就播出了，赵忠祥、杨千嬅、王小骞。花式调酒
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天津调酒师姜军
天津王杰11月6日演唱会《完整清晰版》上映————这个贴不置顶我风
中国达人为什么??????难过伤心<希望在这里导演能够看到平民的心声> 小人物也能创造大舞台,每个人都有梦想,我最热爱的就是调酒,想让更多的人了解调酒 知道调酒的精彩,但是我已经晋级天津的海选,但是上海为什么...... 看到很多达人们淘汰或则晋级都为他们高兴骄傲 但是我这个小人物,是最难过的 明明过了,但是.............不知道是为什么,是导演忘记....???? 希望在这里导演能够看到把我记起 调酒真的是一门艺术,我想给更多的人展示什么是花式调酒的梦
天津调酒教练姜军<<河南电视台到天津狂舞调酒校区校专访>> 希望喜欢调酒共同交流
欢迎喜欢调酒 DJ 对调酒和DJ 有热情的朋友加入我们 天津市辉煌狂舞DJ师____调酒师培训之家 www.tj521dj.com 狂舞是天津市社会力量举办DJ师____调酒师培训俱乐部之一,俱乐部拥有一支 高学历 高技能的专、兼职教师队伍 教师素质优良 严谨务实.教学结构合理，我俱乐部办理过程中 以立足社会 面向社会 适应市场的需求规范教学管理为教学宗旨.在开展多元化多层次的培训过程中得 到社会各界的认可.俱乐部确立了教有特点、学有特长 的教学目使学员学有所得、学有所用、以成才为培养 目标、以成功为培养目的。我校现开设专业有：基础调酒师班、花式调酒表演班。 专业DJ技能培训:专业班、高级班、全能班、高级VIP班。 课程分全日制和业余班，常年招生、随到随学、包教 包会、学会为止，毕业后学校帮助推荐工作。 办学宗旨: 诚信办俱乐部，以最实际、最实用、最快捷的教学方法让每个学员快速进步,争取时间,突破自己.做到学有所得.学有所用。 地址:天津市河西区下瓦房联系电话:13820930127 QQ:512541130 347495606 15827936 欢迎大家做客我的百度博客有兴趣的朋友可以打电话联系我也可以到俱乐部来参观交流下
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