调酒师小骚年 调酒师小骚年
百无一用是深情。
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对于认为调酒师这个行业只是青春饭的请你进来看看。 先说这个话题好久了。我既然选择说出来也不怕被喷、 首先我说我是09年进入调酒师这个行业的。在沈阳某校学习了花式调酒及英式调酒 刚刚毕业时候开始是吧员每月1500块、慢慢的3000.4000块。现在是5000块、 算上跑婚礼 ,酒会每个月的收入在我的年龄段也算是可以了、 可能和好多同行比起来这并不算多。只能算得上是均价。 今天无聊逛了下贴吧看见了这个话题、其实我的身边有好多朋友亲戚也会质疑。 但是我不想解释什么,只是笑笑。 因为他们毕竟不了解这个行业。 但是作为调酒师的我们应该知道。我们的未来不是梦。 难道你将近10年积累的经验和人脉还维持不了你今后的生计么。 别总说调酒师是青春饭。 这么说的都是那些外行和一些吃不到葡萄说葡萄酸的人。 当初混迹在2000年之前的调酒师前辈我也没看见哪个饿死了。 我师父是07年进入调酒师行业的现在自己开了学校。每年20多W的收入 欧阳智安在做莫林糖浆 黄鑫黄冈在做SKYY. 收入也不是一般白领能比的吧。 会有人说你说的都是名人吧。 那么我告诉你,我知道的好多场子的营运总监都是调酒师做起来的。 也有的跟着好的客人交了朋友,慢慢的自己做起了生意。 反而混的比大多数现在的年轻调酒师要好、 如果你没有能力你在什么行业都一样。 但是如果你是人才夜店和调酒师这个职业那就是你的跳板。 放松心态,既然你选择了这个行业就不要后悔。 如果你不喜欢 就算你进入这个行业 你也肯定吃不了这个苦。
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