酱紫lu酒💯 目霄尖
关注数: 680 粉丝数: 235 发帖数: 3,799 关注贴吧数: 32
青花郎和一代工匠主战,习10旁观 今天偷得浮生半日闲,急不可耐想要翻牌后宫众妃嫔。因上次喝习10就想解惑一代工匠,今天终于等到机会了。 本人酒量浅,最多也就品尝。单品寂寞,青春作伴好还乡。找出上次没喝完的青花郎做个伴(到手漏了半瓶)。 青花郎吧友7xx多几十好价转让,工匠马爸爸家第3方酒行5XX购入。 青花郎201708,工匠201811。 包装上青花郎形胜大气,工匠天青色意境清幽手感不错。 因只有一个品鉴杯只能顺次倒酒品鉴。 倒酒,两者都很好控制,溪流娟娟潺潺落雨,酒花没来得及看(猴急)。 挂杯,两者都是片状大面积挂杯,都是上品。 观色,青花郎比工匠黄一些,很是诱人,毕竟年份有加成。 闻香,两者皆是静置醒酒10分钟左右,青花郎让室内充满清幽舒缓感觉的酱香,工匠充满浑厚的粮香酱香(似乎有别与茅系),和印象中习10香味淡于这两者,但是淡雅舒适纯正。就个人感觉习10和青花郎伯仲之间各有所长,工匠似乎太过雄浑缺少层次变换(就像刚得到无崖子内功的虚竹,内力浑厚但无变幻招式,需待天山童姥点播方能步入上层境界)。 入口,青花郎前段舒适温雅,酸甜皆有香味适中,酒体厚度中等不冲鼻,中端酱香释放(没能感觉到爆香),尾段感觉不到酸,总体感觉比上次的新酒进步很大(青花郎善陈年此言不虚);工匠日期较新前段入口舒适香度适中,酒体厚度中上,中段有些许冲击力,尾端粮香饱满回味饱满略有刺激,早上醒来工匠剩余的酒香还是很饱满,倒后空杯香很足但有些许刺激。 青花郎1两、工匠5钱。青花郎喝完后不上头酒劲充于面颊微微醺,工匠亦不上头。虽然混着喝但是第二天醒来舒适,因工匠后喝吃早饭时回味仍有粮香酱香,回味满意。 青花郎对我的感觉天龙八部刚出场的慕容复,潇洒俊逸,内里深武功博学变化多端;工匠似刚得到无崖子内功的虚竹,木讷醇厚但是内力幽深稍显稚嫩变化不足(应该放几年后会变好些);习10恰如北冥神功初期的段誉吧;普茅可参做乔帮主。 青花郎给我感觉更好,得益于年份加成,微高于习10,高于工匠。上次的新青花郎和工匠可以说伯仲之间。 这次喝酒喝的是寂寞,本来约好的好友有事无法组局甚是遗憾。 纯属个人感受,供各酒友一笑。 ===========================================
习10 小聚 地点:友人别野烧烤聚会,故友一别4年相见仍是少年,忆往昔岁月感慨而立不易,继续前行不忘初心。 进酱吧撸完飞迎、工匠各箱后,千里兄的推荐撸了习10。本来想先解惑工匠,但是她生不逢时只能静待以后被翻牌了。 渠道/价格:蔡所列表价,无优惠 生产日期:2019.3 包装:无特高档感,适合家庭友人聚餐。 酒具:第一天晚上日料店是小酒盅+分酒器;第二天是小陶瓷茶杯; 倒酒:吐槽一下,习10的倒酒实在太次,倒入分酒器时酒都会沿着瓶子流出来,很不好控制!细流感一般,没感觉很粘稠感(比不过汉酱); 观色:微微微黄; 闻香:离杯口5cm以上无明显香味;在香味上和茅系差距大。酱味清正淡雅,不够香层次感弱(开始正的不吸引人,适合酒量小一点的人喝多了感觉会刚好),也许这可能就是习酒的特征,君子之品淡雅恒远。 入口:好入口,入口前段丝丝甜、酒体厚重度6分(涩感几无);中断酱香出现,应该习酒的香型还是淡雅薄平;后端隐约苦味;下咽回香酱香不足,入鼻香味淡雅。入胃温和舒适,刺激下。过半小时后酒劲基本泄去。我喝得很少,两位兄弟认为不错。第二天醒来没有不适,没有喝酒的感觉。茅郎习各有特色。 感觉很像汾酒青花的意境,一清香一酱香各领风骚。 汾酒青花感觉似在欣赏雨后竹林散步的周冬雨,习酒饮后恰如在清晨笔直松柏林间微风的涛声中。君子之交淡若水,似水长流,松柏风骨。 酒足饭饱在庭院中围坐,晚风虫吟才是至情至景。
汉酱 2两有感 2018年10月的生产日期,黑猫家赖宁店278的肉价。昨晚与友人在帝都小聚,饮酒助兴,三杯两盏已头晕耳热。 在2013年就已够买过一次(送人了),对这个酒早就认识一直没机会解惑。所以从飞迎、工匠、1988、红15等等里面先挑中了她。 古朴的包装,话说现在汉服还挺热的,这是文化自信。劳动节在杭州遇到好多穿汉服的温婉女子,于西子湖畔淡妆浓抹总相宜(现在汉服的制作工艺很精致、化妆水平提高都有很大助力。白酒也是文化的一部分,也需要有相关因素的提升来促进白酒文化的提升,现在中国正处于这个阶段。)。 回到正题,汉酱开盖、开瓶。 酒具:茅台小盅+直筒玻璃杯(去太晚店里没分酒器了); 倒酒:离杯子30-40cm,细流易控制(感觉比在家的赖茅要好,可能和滚珠有关?); 观色:灯光不行,省略 闻香:离杯口10cm,能够嗅到涌出的茅系酱香但是和赖茅有区别,赖茅更正一些、汉酱更粮香多一些,汉酱感觉变化多一些。 入口:好入口,入口前段微微甜、酒体厚重度一般(好像舌面有些涩);中断酱香丰满;后端略苦,这苦在喝多些之后会产生苦涩(青花郎产生的是酸涩);下咽回香酱香明显,入鼻香味比较陈缓感觉在鼻子下层的活跃。 酒量不行,感觉喝了2两就已经胃部不适,不上头微醺。再喝感觉苦味越重,就此作罢。喝完汉酱感觉口渴,喝怡宝矿泉水感觉很甜。第二天醒来没有不适,很舒服感觉喉头还有些粮香。 似一个农家的美少妇在稻田边行走的意境,味丰富醇厚,但有待雕琢。
汾酒青花20年(42度)酒评 第一次发酒评,实力酒量有限请多包涵。 这款汾酒青花20年42度375ml,20181020 批次,205价格酒仙网自营渠道。2019年3月晚上在北京和朋友小聚佐餐用。因朋友和我均酒量有限,每人也就喝了三小杯。 酒具:闻香杯(图片是这次的杯子,没拍当时的酒) 外观:无色透明、清冽;最好应该那个色板比较的 倒酒:酒液倾倒成酒流程度中等,高度20cm再往高感觉控制不好,流量不是特别细 酒花:没有来得及观察,注意力在倒酒控制上了 挂杯:很薄的膜,一会变成流柱状,一丢持久(符合倒酒的情况) 闻香:距离杯口2cm香味可闻,不冲纯净的香气;靠近杯口,香气加重,香气的类型似乎也增加,但是还是那种含蓄内敛、清香淡雅、协调厚度不重;香味组成乙酸乙酯香为主,第二天起来有丝阿诬老师说的青苹果香的复合香气。这款酒闻香给人的感觉就像是18岁清鲜娇涩的小周冬雨。鼻子灵敏度有限,分辨不出具体的香味。 品尝:酒体厚度适中、顺滑;味道纯净协调,甘洌绵甜;入口香气与闻香类似,在口腔中放香舒缓,像山间溪流般的冲击,不是飞瀑直流;气息从鼻腔呼出很舒适没有压力;入喉很舒缓轻松,到胃里暖暖的。返香不是特别快,不给人压力,也是清香甘醇。回味很短,一会之后喉咙口腔感觉没有喝过白酒,胃里还是暖的(没有酒精的刺激感),脑袋有些许酒意。尾味的确干净。非常适合像我这种酒量有限,胃受不了酒精大量刺激的人,舒服。 印象:感觉像小周冬雨走在春天的山间,细雨清甜的竹林里散步,听着清泉,有似有似无的春风让人沉醉。【图片】
首页 1 2 下一页