枫疯疯 枫疯疯
关注数: 170 粉丝数: 115 发帖数: 1,653 关注贴吧数: 94
面包配方 一键式米饭面包 ---柏翠pe 8600材料 : 米饭一小碗（138g) 面粉 300克 水 140克 蛋一个(去壳后 48克) 糖 30克 盐 半小勺(3g) 酵母 一小勺(3g) 黄油 21克 做法1.除黄油外，所有材料放入面包桶内。先放鸡蛋，水，加入米饭，并轻轻晃动面桶，让米饭散开，再放糖盐，加入面粉，最后在面粉上加酵母。 2.将面包桶放入机内，直接按米包键，选择750克，烧色中(此为默认选项，若要调整重量和烧色，请选择相应选项），按启动键，机子开始运行，总时长2小时50分。 3. 第三次搅拌后，即显示2:10时，放入室温软化的黄油(若是液体油，请在开始配料时与水鸡蛋一起入)。最后一次搅拌开始时间时显示2:05 。 4.若是想刷蛋液，撒芝麻，杏仁片......等，尽可能在烘烤前刷。我在显示42分时刷蛋液的，程序在显示40分时进入烘烤。 5.待程序结束后，取出面包，晾凉，装袋，室温保存。
1 下一页