落叶¤无双 落叶¤无双
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10大错误饮食观念:你,吃错了吗? “先吃水果再吃饭,健康比较有保障!”、“没事多喝水,多喝水没事!”、“少吃淀粉,不会胖!”……这些说法听起来很熟悉,不少人在日常生活中奉行不渝。但是,这些说法都是真的吗? 一般人习以为常的饮食观念,往往似是而非,乍听之下有理,但是真的照做,对健康不但没益处,说不定还适得其反。错误饮食观比比皆是,营养师举出常见的10大错误,从现在起,赶快拨乱反正、趋吉避凶,吃出真健康!      错误1先吃水果再吃肉      有人说,用餐时应该先吃水果、蔬菜,再吃淀粉、肉类,否则消化时间较长的淀粉和肉类将使水果停留在胃中的时间变长,在接近体内高温环境下,会加速水果腐败,产生毒素。      正确版:胃内有胃酸,酸碱值可以低到2以下,大部分的细菌都会被杀死,水果想要在胃里“腐败”,恐怕不容易。      其实,水果水分多、质地软,经过咀嚼后,质地更细致,会因为液化而循着充满皱褶的胃壁空隙先进到小肠中,实在不必担心停留过久的问题。      错误2饭前先喝汤      有人倡导饭前喝汤,增加饱足感,帮助控制体重;也有人说饭前喝汤可以暖胃,减少胃病发作。      正确版:饭前喝汤,要看喝什么汤、喝多少汤而定。确实,餐前一小碗汤,能提醒肠胃道开始分泌消化酵素,为食物消化做预备;但若“牛饮”,一喝一大碗,却可能使胃中消化液被稀释,反而消化不良。      错误3蔬菜、水果一家亲,可以互相取代      许多人将蔬菜水果划上等号,当蔬菜吃得少时,以为可以用水果代替。      正确版:蔬菜水果虽然都富含维生素C、矿物质和膳食纤维,但蔬菜和水果最大的差异在于热量。      一颗150公克的柳丁,热量60大卡。假使每天“多吃”一颗柳丁的热量未消耗掉,一年365天会多吃21900大卡热量,相当于一年增加2.84公斤,要是每天2颗,就是5.68公斤。喝果汁,一杯柳橙汁要4颗柳丁,热量更高!      蔬菜和水果的差异不止如此。虽然蔬菜中的水溶性维生素和矿物质会在烹调过程中被破坏或流失,但某些植物性营养素例如类胡萝卜素的吸收、利用率却会因烹调和油脂而上升,为健康加分。     
让你吃惊的小常识 1.吃了辣的东西,感觉就要被辣死了,就往嘴里放上少许盐,含一下再吐掉,漱下口,就不辣了。 2.    若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛。 3.    经常装茶的杯子里留下难看的茶渍,用牙膏洗之,非常干净。 4.    仰头点眼药水时微微张嘴,这样眼睛就不会乱眨了。 5.    嘴里有溃疡,就用维生素C贴在溃疡处,等它溶化后溃疡基本就好了,严重的话补充维他命B2。 6.    眼睛进了小灰尘,闭上眼睛用力咳嗽几下,灰尘就会自己出来。 7.   刚被蚊咬,涂上肥皂就不会痒了 . 8.   喉胧、牙龈发炎,在晚上把西瓜切成小块,沾着盐吃,记得一定要是晚上,当时症状就会减轻,第二天就好了。 9.   打嗝时就喝点醋,立杆见影。 10.   吃了有异味的东西,如大蒜、臭豆腐,吃几颗花生米就好了。 11.   治疗干咳,晚上睡觉前用纯芝麻油煎鸡蛋,油多放些,什么调味料都不要放,趁热吃过就去睡觉,连吃几天效果很明显。 12. 栗子皮难剥,先把外壳剥掉,再把它放进微波炉转一下,拿出后趁热一搓,皮就掉了。 13.   插花时,在水里滴上一滴洗洁精,可以维持好多天。 14.    把核桃放进锅里蒸十分钟,取出放在凉水里再砸开,就能取出完整的桃核仁了。 15. 把虾仁放进碗里,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水冲洗,即能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。 16. 将泡过茶的茶叶,浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长。 17.只要在珠宝盒中放上一节小小的粉笔,即可让首饰常保光泽。 18. 不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚,你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒,保证就不磨脚了。 19.    烹调蔬菜时,如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样既保证营养,又使水饺馅味美。 20. 夏天枕头易受潮滋生霉菌,时常曝晒枕心有利健康。 21.    多吃薏米小米粥等潮湿健脾,可防暑湿。 22.   防失眠:睡前少聊天,忌饮浓茶,勿太用脑,可用热水加醋泡脚。 23.   吃过于肥腻的食物后饮茶,能刺激自律神经,促进脂肪代谢。 24.   早餐多吃番茄、柠檬酸等酸性蔬菜和生果,有益于养肝。 25.    葡萄含有睡眠辅助激素,常食有助睡眠。 26.   番茄汤所含番茄红素有抗前列腺癌和保护心肌功效,最适合于男子。 27.   将白醋喷洒在菜板上放上半小时后再洗,不但杀菌,还能除味。 28.   酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,并且含钙丰富,对缓解酒后烦躁尤其有效。 29. 补充水分应少喝果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料,含有较多的糖精和电解质,喝多了会对肠胃产生不良刺激,影响消化和食欲。因此夏天应多喝白开水。
注意!不要做职场“心理奴隶” 内容摘要 : 现代生活中有相当一部分人在不知不觉中让别人掌握、控制着,扮演着“心理奴隶”的角色,他们从事自己憎恶的工作,生活在不喜欢的环境里,做着违背自己意愿的事情……下面具体介绍“心理奴隶”的5种类型和防治方法。 现代生活中有相当一部分人在不知不觉中让别人掌握、控制着,扮演着“心理奴隶”的角色,他们从事自己憎恶的工作,生活在不喜欢的环境里,做着违背自己意愿的事情……下面具体介绍“心理奴隶”的5种类型和防治方法。      “别人怎样想”的奴隶           这种“心理奴隶”最普通,对创造力和人格最具有破坏性,多见于心理不成熟的人。“我多说话,别人就会认为我爱出风头”、“我做那件事,别人会嘲笑我”……这种“别人”式的想法使之成为“别人”思维的奴隶。大部分这种“心理奴隶”还会去倾听不够资格的人的忠告,这会严重影响他们的创造力。      对策:      如果你在模仿他人之后能感觉到快乐,不妨尽力去模仿。否则,你就应该按自己的方式去生活。      理智地面对别人的另眼相看、批评指责,因为职位越高,被人当作闲谈对象的机会也越多,被批评的机会也越多。      与敢作敢为、乐于助人、志同道合的人做朋友。      “注定失败”的奴隶      这种类型的“心理奴隶”缺乏自我意识,认为自己很渺小,无法真正看清自己。他们经常抱怨“我没有好机会”、“我将会失败”、“周围的人都在跟我作对”、“领导没有看重我”……其实,思考本身就能左右事情发展,当一个人想要怎样时,他就真会变成那样。      对策:      经常使用良好的、积极的、建设性的语汇暗示自己,就会增强自信心。平时尽量从“为什么能做到”方面着想,而不应围绕“为什么无法做到”打转。      脑子里经常想着“我将要成功”、“我是一位胜利者”,这会增强必胜的信念,并努力寻找各种“有助于成功”的方法。      “为时太晚”的奴隶      这种“心理奴隶”通常认为在某一年龄阶段时就应当做某事情。比如有的认为自己错过了一个很好的机会,现在进退维谷、骑虎难下,只得听天由命。有的认为自己26岁噎太大了无法再进大学深造,有的认为自己40岁了,无法再婚。      对策:      不要理会年龄的限制,并从生活中寻找鲜活的榜样。      不能苟且偷安。要有计划、有步骤地向着自己的理想努力。      “安全感”的奴隶      许多人宁愿吃“大锅饭”也不愿改革,这就是典型的“安全感”奴隶。缺乏想象能力是“安全感”奴隶共同的心理特征。其实风险是客观存在的,人类生存、发展,就是一个不断奋斗、不断消除不安全感的过程。      对策:      使生活变得丰富多彩、有声有色。      因为有风险才会有攀登,有困难才会有突破,有压力才会有奋起,有风浪才会有搏击。因此要学会面对种种困难和罕见、未知的事物。      “过去错误”的奴隶      心灵被过去的失败创伤所控制,害怕任何新的尝试是其主要特征,一朝被蛇咬,十年怕井绳。他们因失败而灰心丧气,不懂得从失败中总结经验教训。“过去错误”的奴隶会损害人的探索能力,让人裹足不前。      对策:      将失败看成一种投资,就不觉得是损失了。有人说爱迪生为了造出第一个实用的电灯泡失败了9999次,但他本人则认为自己发现了9999种无法适用的方法。      如果能及时觉察出错误,那根本就不能算是错误。
31个令你意想不到的生活常识 打雷勿下车      车子在山路上行驶,假使遇到大雷雨,千万不要下车走动。这时候应先关车窗,再收起音机天线。万一感觉有雷电打在车上时,也勿须惊慌,可以继续行驶,因为车子本身就具有避雷的效果。           蔬菜如何解毒      大多数的农药喷洒后,在一定的天数内,会被植物体内的酵素分解掉,买回来的水果蔬菜,先放个几天,让残毒有时间被分解掉,但,放入冰箱冷常后便没有如此效果,因冰箱内的温度会抑制果菜酵素的活动,无法分解残毒,只需放在室内阴凉处即可,不过并不适用于容易腐烂的叶菜类!           青椒去蒂再清洗      多数人在清洗青椒时,习惯将它剖为两半,或直接冲洗,其实是不确的,因为青椒独特的造型与生长的姿势,使得喷洒过的农药都累积再凹陷的果蒂上!      厨房拖地先放醋      厨房的地板很容易屯积油垢,拖地前,不彷在拖把上倒入一些醋,如此就能让油污逃之夭夭!           用锡箔纸烧烤勿加柠檬      若用锡箔纸包裹鱼.肉烧烤,切勿再将酸性水果如柠檬等,包裹在一起烤!因为锡箔纸属于金属类,当金属与酸性物质混合在一起烤时,会起化学变化,易产生对人有害的致癌物质!           吃烧烤加柠檬解毒      烤肉时,若将肉直接放在肉架上,除了彻底烤熟外,烤焦部分应丢弃,以免吃到致癌物!食用前,记得滴上新鲜柠檬汁,除了增添风味外,柠檬中的vitC上有解毒作用!           柠檬浴让皮肤更白皙      柠檬正值生产期,价格不贵,不彷常选购,平日将它切半挤成汁加冷开水加些糖饮用!挤过的柠檬皮暂勿丢弃,放在盥洗室,无论洗脸沐浴都让肌肤更幼嫩白皙呢!           牙膏除膜葡萄更干净      吃葡萄时,先拿剪刀减到根蒂部分,使其保留完整颗粒,并浸泡稀释过的盐水,达到消菌的效果,冲洗干净表面还残留一层白膜,可挤些牙膏,把葡萄置于手掌间,轻加搓揉,过清水之后,便能完全晶莹剔透,吃起来更安心!           幼儿饮糖水防便秘      家中得幼儿,容易有挑嘴偏食的坏习惯,常引发腹账便秘的现象!不彷用一平匙的红糖,混合一百西西的温开水,搅拌均匀,让孩子慢慢喝下,再以顺时钟方向像肚腹处,轻轻按摩,不久,孩童便可以顺利排便!      红糖可清经期恶露      当月经来潮时,将结束前两日,可用半斤红糖(即黑糖)泡开水(冷热皆宜)当茶饮用如此就能把子宫里的恶露清除干净!对妇女而言是最简易的保健法!           吹风机轻松去标签      买礼盒送人时,价钱卷标很难撕掉,用手抠会抠的黑黑脏脏的反而更难看,如果用吹风机吹热一下再撕,会很轻松的撕下来,不留一点痕迹!           清水加白醋为花朵延寿      炎炎夏日,鲜花买回家后容易枯萎,不彷清水中加几滴白醋或漂白水,花枝底部再修剪一下,即可使花朵延年益寿喔!
避辐射服碘盐? WHO:危险 可能中毒 世界卫生组织指出,因避免辐射而随意服用服用碘盐,不但不 能抗放射性碘,反因摄取大量氯化钠,增加高血压的风险;甚 至短期内反覆服用1汤匙的碘盐,将导致氯化钠中毒。 据世界卫生组织(WHO)于官网公布日本核安问题对健康影响 的问答,急性辐射暴露将使人体产生皮肤发红、掉发等症状的 急性辐射综合症,长期的辐射暴露则增加致癌风险。 发生核安意外时,若吸入或吃进放射性碘,将沉积在甲状腺, 增加罹患甲状腺癌的风险;尤其暴露于辐射环境下的儿童和年 轻人,罹患甲状腺癌的风险更高。 WHO提醒民众,千万不要因避免辐射而随意服用碘盐或含碘的 **,一定要经由公共卫生部门告知后,才能服用碘化钾来抗 辐射。 尤其碘盐中的碘含量很低,大多成分是氯化钠,服用碘盐不但 不能抗放射性碘,反而因摄取大量的氯化钠,增加高血压的风 险,甚至在短时间内,反覆服用1汤匙的碘盐,将导致氯化钠 中毒。 家庭与工业用的消毒与防腐剂虽多含有碘的成分,但不能代替 碘化钾,因为这些产品含有许多其他的元素,食用后更不利人 体健康。不过若经公卫部门指导,孕妇与喂养母乳的妇女,仍 可使用碘化钾。 WHO表示,当发生核电厂事故时,一般民众不太可能接触到恐 能引发急性辐射综合症(Acute RadiationSyndrome,ARS)高 剂量辐射,救援人员与核电厂工作人员则最有可能遭受高剂量 辐射污染。 至于长期暴露在辐射中对健康的影响,WHO说,辐射暴露增加 罹患癌症的危险,像是日本原子弹爆炸的幸存者,多数人是在 辐射暴露几年后,罹患白血病的风险攀升,而罹患其他癌症的 风险,则在辐射暴露10多年后才攀升。 WHO还提醒,若受到辐射暴露污染,在进入室内前,切记要先 脱掉衣服和鞋子,并置于塑胶袋内,封紧放置于远离日常生活 周遭的安全区。 同时以非滚烫的温水和肥皂沐浴洗净,并通知公卫行政部门, 派专人销毁遭污染的衣物。
超强!古人养生长寿十诀 泱泱世界,上下五千年,许多人梦寐以求长生不老,求仙方,觅仙果,炼金丹……结果无一人能逃过死亡的劫数。尽管如此,人类也积累了丰富的养生保健经验,使平均寿命不断提高。现将古人防病治病、延年益寿的良方介绍如下,只要你身体力行,将对你的健康大有裨益。这些保健良方既十分简单,又很容易做到,概括起来,大致有如下十要诀。 一、头为精明之府,日梳三遍百病除。 成书于春秋战国时期的中医经典文献《内经:素问·脉要精微论》认为:“诸阳之神气皆上会于头,诸髓之精气皆上聚于脑,头为精明之府。”也就是说,人体的精明活动,完全是靠人体先天和后天的精气来维持。若有病变,则会出现“头颈低垂,不能抬起,两目凹陷无光”的精衰神乱之象。 现代中医学研究认为:人体之重要十二经脉和四十多处大**位以及十多个特殊刺激区均汇聚于头部。 头顶中央(即前发际后5寸与后发际前7寸处)有百会、四神聪、上星、头维穴,项后枕骨一带有风池、哑门、医明、玉枕、翳风穴,两鬃有太阳、率谷穴,额前还有印堂穴。如以梳子替代小银针,对这些穴位和经脉进行“针灸性”的按摩或刺激,将会起到疏通十二经脉,促进大小周天血液循环,使气血流畅,调节大脑神经功能,增强脑细胞的新陈代谢,延缓脑细胞的衰老,增强记忆力,醒脑提神,还能消除各种劳累疲倦、失眠烦躁、三叉神经痛、偏头痛以及聪耳明目等多种作用,甚至也能起到意想不到的美容效果。 为此,有人主张“日梳五百不嫌多”,要求最好晨起后梳一回,中午休息后梳一回,晚上休息前再梳一回,每回以两分钟梳60-100次为宜。只要你持之以恒地梳头,就会感到头清目明,精力充沛,睡眠良好,白发变黑,食欲增加。由此可见,勤梳头的确是一种保养人体精、气、神的最简单经济的长寿保健方法。
黑心:雅士利被曝将“问题奶粉”更换包装后重新上市 近日,有知情人士向《法治周末》记者透露,位于山西省朔州市应县金城镇龙泉村的一处冷库曾“藏”过30吨被召回的问题奶粉。记者赶赴应县龙泉村调查。 这里,距山西雅士利乳品有限公司不到两公里。 《法治周末》记者采访得知,2010年春节期间,该县焚烧销毁了2640吨雅士利问题奶粉。但8月30日,广东雅士利集团股份有限公司品牌策划部林姓负责人对《法治周末》记者称,早在2009年,雅士利公司就已经全部召回问题奶粉,并做了无害化处理。 2008年10月11日,商务部等6部委联合下发紧急通知,必须将所有9月14日前生产的奶粉和液态奶,立即全部下架,停止销售,就地封存,由生产企业进行清理,批批检验。此为“9·14”大限。 然而,从2008年9月问题奶粉集中爆发至今,关于问题奶粉的回收、销毁、回溶再生产等问题,质疑声从未间断。 召回奶粉“藏起来”换包装 孙某是山西应县金城镇龙泉村一处冷库的主人,经朋友介绍,他把库房借给山西雅士利乳品有限公司一位负责人。 2009年2月下旬,山西雅士利在这里存放了一车奶粉(被召回的问题奶粉),时间约一周。 “他们来的时候天很冷,冷库门口还堆放着过年烧过的旺火。”孙某说,那天来的是一辆12米长的货柜车,车上的奶粉足有30吨。占用库房几天后,山西雅士利公司来了七八个工人,“带着新的包装袋和标签,把旧包装袋全换下来了,干了一整天,随后装车离开了冷库”。 工人们把旧的包装袋带走,并且收集了满地的旧标签,在冷库门口点火烧了。孙某说,“我很纳闷,奶粉要是好的,为什么换包装呢”? 应县一位当地人告诉《法治周末》记者,这些被“藏起来”的奶粉改头换面之后,会运到“不知道哪里”的地方重新上市。 曾为三鹿奶粉消费者代理索赔的德衡律师集团(北京)张兴宽律师,办案期间去过三鹿公司。他告诉《法治周末》记者,在2008年问题奶粉被曝光后,遍布各地的经销商“陆续”把应召回的奶粉运回生产厂家。 当时,张兴宽看到收回的问题奶粉在厂里堆积成山。但如何处理、有无销毁等,却不得而知。 张兴宽说,大批奶粉堆在厂里不处理,企业藏起来一些又有谁知道呢?“没有人监督企业走完销毁和处理的最后一步”。 工人透露劣质奶粉回溶 在一份生产日期为2008年11月13日、生产批次标注为“2008/11/13”的“山西雅士利乳业有限公司配粉工段交接班记录”上,《法治周末》记者看到,在“辅料名称”一栏中,明确写着“雅士利1段回溶粉、雅士利2段回溶粉、雅士利3段回溶粉”和“施恩1段回溶粉、施恩2段回溶粉、施恩3段回溶粉”的字样。 雅士利3段回溶粉一栏,有“6000kg”的字样,为“上班结余”的公斤数。 此前有媒体报道称,雅士利前员工拍到了生产流程中“回溶”的全过程,“共拍照80多张,录像40多分钟”。并以此敲诈公司。 所谓回溶粉,是国家明令禁止的、坚决不能添加到食品中的劣质奶粉。这些回溶的奶粉包括未能通过质检不能出厂销售的奶粉、生产过程中产生的尾粉以及已经上市、但因质量问题被质检部门勒令下架召回的劣质奶粉。 几位业内专家都向《法治周末》记者强调,回溶粉是绝对不允许出现在奶粉生产配料中的。 然而,就是这种不被允许使用的回溶粉,却出现在雅士利的配料单中。在山西雅士利,当被问及何为回溶粉时,几位工作人员均表示“不知道”。 据了解,在2008年“9·14”大限后,山西应县当地有上百名工人被通知下岗。《法治周末》记者辗转找到其中一名曾在“配粉工段”工作的工人。 据他介绍,当年山西雅士利公司复产之后,他的一些同乡仍在山西雅士利工作,当时管理很严格,进出要搜身。 “山西雅士利工厂将召回的三聚氰胺奶粉回溶。有的是在库房将召回的铁罐奶粉换罐,有的是直接将召回奶粉搬运到配料车间回溶。”这名工人说。
售楼小姐酒后掏出18句真心话 1)大家购房所付的保险费其实是可以打八五折的,不要在售楼处买保单,外面的 保险公司都可以为你打折。 2)开盘绝对没有好房子,好的房子全部被保留,然后每个月推出几套,但单价升 得很快,要么就是你有关系,我们才给你好的房子。 3)广告没有一个是真的,千万别相信其中的外立面颜色,很多造出来比画的难看 多了。 4)售楼员会用许多方法来逼你买房,让你无时无刻感到紧张,这时你千万要冷静 。要自己看中才买。 5)别以为高层中的九到十一楼不错,那你大错了,这些楼层正好是扬灰层,脏空 气到这个高度就会停顿,我们是不会告诉你们的。 6)别对景观抱太大希望,树和草是在交房前一个月从外地买来直接插土进去的, 所以能多多存活就不错了。 7)别以为面砖的外墙是好的,其实面砖漏水比涂料漏水的几率大多了,在国外都 是用的高级涂料,没人用面砖当外墙。 8)别以为实测面积是对的,其实测绘局都被我们买通的,少你一个平米你也看不 出来,但是国家就只承认他的测绘报告。 9)绿化率,容积率大多都是与实际不相符的,千万别相信我们,我们只是听工程 部随便说说的,能对八成就不错了。 10)漏水和外立面的材料根本没关系,你们要关心的是桩有多深,因为新房漏水 大多是因为房屋沉降过大,造成外墙裂缝才漏水的。 11)开盘的时候售楼处会有许多四五十岁的人在模型边上说这个房子好,千万别 信,这些人大多是公司的领导来捧场的。 12)注意,有人代理公司来代理的楼盘他们通常花样最多,比如排队买号等,但 是开发商直接销售就不会搞很多花头,那是因为代理商想赚开发商更多的代理费 。 13)为何上海的所有凸窗看上去很大,但是能通风的只有很小一扇,我们说是为 了安全,其实是整个上海的开发商都是为了省钱而内部统一那么做的。 14)如果报纸广告上的哪个楼盘单独印了一个房型,那你千万不要去买这个房型 ,不是卖不掉的就是位置有问题,我们叫最后冲刺,你想啊,他干嘛不印其他的 呢? 15)到售楼处后直接问售楼员看一样叫销控的本子,这样你才可以确切的知道哪 些房子是真的没了,哪些房子还在,这本东西特别准,只有少数楼盘会做一份假 的。 16)一个好的施工单位关键是看他的工地是否干净,建材堆放是否井井有条。 17)不要相信物业管理会是广告上的外资单位来管理,通常只买他们的一个名字 ,然后叫物业顾问,这些外资物业公司通常只为单价在一万以上的楼盘来服务, 别的其实都由本地公司来管理。 18)不要相信建筑设计是什么美国或加拿大的公司,这也是假的,国家规定外资 设计单位不能单独参与一个楼盘的建筑设计,而必须是外加一个国内设计公司来 共同设计,但是真正做出房型的就是国内公司,弄个外国名字只是满足你们的崇 洋媚外的心理。
中国节日:目莲救母与中元普渡 “中元”之名起于北魏,中元节又称“鬼节”或“孟兰盆会”。根据五杂俎的记载:“道经以正月十五日为上元,七月十五日为中元,十月十五日为下元。”中元指的就是道教信仰最高神只“三官大帝”中的地官,因此七月十五这天,民间都会祭祀地官大帝,而地官大帝相传也就是古代贤君大舜,所以民间就以祭祀地官大帝,感谢大地的福佑,作物得以生生不息。 修行记说:“七月中元日 ,地官降下,定人间善恶,道士于是夜诵经,饿节囚徒亦得解脱。”佛教也在这一天,举行超渡法会,称为“屋兰玛纳”(印度话ULLAMBANA)也就是盂兰会”。 盂兰盆的意义是倒悬,人生的痛苦有如倒挂在树上的蝙蝠,悬挂著、苦不堪言。为了使众生免于倒悬之苦,便需要诵经,布施食物给孤魂野鬼。此举正好和中国的鬼月祭拜不谋而合,因而中元节和盂兰盆会便同时流传下来。 目莲救母的故事 佛陀弟子中,神通第一的目犍莲尊者,惦念过世的母亲,他就用神通看到其母亲因在世时的贪念业报,死后堕落在恶鬼道,饿得不成人形,过著吃不饱的生活。目犍莲于是用他的神力化食物,送给他的母亲,但其母亲不改贪念,见到食物到来,深怕其他恶鬼抢食,贪念一起食物到她口中立即化成炭火,无法下咽。目犍莲虽有神通,身为人子,却救不了其母,十分痛苦,于是便请求佛陀指点,如何营救母亲脱离苦海。 佛陀说:“七月十五日是结夏安居修行的最后一日,法善充满,在这一天,盆罗百味,供巷僧众,功德无量,可以凭此慈悲心,救渡其亡母。结合所有僧侣及众神的威力,不但可以拯救陷在地狱的母亲,脱离苦海,早日投胎,也可以解救别人的父母,让他们也脱离苦海”。 于是目莲尊者照着佛祖的指示去做,终于解救自己的母亲,并普渡了别人的父母亲;在佛教称为“盂兰盆”法会。 这种习俗一直传承下来,于是就成为中元普渡的仪式,那在家家户户门前普渡时都会摆设长长的供桌,供桌上摆着很丰盛的祭品,还插著“庆赞中元”的旗子,使这些孤魂野鬼能找到可以供养他们的地方。
心灵鸡汤----配乐散文(朗诵:静兰晓) 挑野菜的母亲      刘 翔      暮春,或许为窗外景色所诱,或许是儿时情结使然,我倏地萌生了与母亲到野外挑野菜的念头。但这种兴致很快就消失了,因为我心里清楚,母亲是去不了的,已经上年纪的她身体不好,稍走远一点儿的路就会累。      出乎意料,这一提议母亲竟然答应了。她脸上流露着一种平静的喜悦,走到里屋拿出了一把铲刀,又去准备鞋了。她是不是一直等待着这一天的到来呢?我猜想。      小区西,隔一条马路就是城郊。尽管这片土地即将开发,一些乡土情结浓郁的人,还是精心种下不少的瓜果蔬菜,甚至成片的庄稼。田野里,铺陈着大块小块的绿,浓的,淡的,层次分明。阳沟菜、曲曲菜、婆婆丁等野菜,就分布在这绿里。      脚下的土地松软而潮湿,沿着缓坡走下去,再过一道沟就看到点点的绿了。为了母亲的安全,我放缓了速度,侧着身子,挽着她的手,走得很慢。好久没有抚摸母亲的手了。记忆中,母亲的手是那样的灵巧,儿时这双手给我画画、折玩具、剪窗花,晚上做针线,帮我批改作业……这双有力的手与父亲那双坚硬的手,起早贪黑地为我们姐弟四人撑起一片绿荫,营造了我们美好的童年。他们省吃俭用,坚持让我们上学,走出黄土地,改变命运。而今,那双有力的手已变得黝黑、粗糙。繁重的农活压弯了她的脊背,脑血栓又让她的思维受到影响,行动迟缓了……丝丝白发儿女债,道道皱纹岁月痕。太多的忽视让我深感惭愧,一阵酸楚,压抑了很久的泪水夺眶而出,幸亏戴着眼镜没让她看到。小时候总是她领着我们,总觉得她是我们避风挡雨的屏障,而现在却调换了位置,成为我怕看见而又不得不看见的事实。      “小心点儿,上来喽。”在我的搀扶下,母亲小心翼翼地走出沟底,终于站在了平地上。她现在很听我的话,就像小时候我很听她的话一样。才走了这么一段路,她就已经微喘。这与当年她支撑一个家的情形大相径庭。起伏的麦浪,吐绿的枣树,粼粼的水渠,呢喃的鸟雀,恣意的野花让她欣喜不已。“真是春天了。”她的声音尽管微弱,却传到了我的心底。是啊,生机盎然的田野在她生活中占有很重的分量,眼前的情形也让她走出了过来的沉默。      “看,曲曲菜!”母亲有了新发现,蹲在那里,喊着在身后的孩子。我女儿跑上来递上铲刀,一根水水灵灵的曲曲菜连根带叶就“出土”了。祖孙俩相互吆喝着又去寻找新目标了。眼前的情形,是那样清新,是那样熟悉,心头积淀的往事一幕幕涌上心头:在广袤的田野上,一位头戴围巾的农家妇女,铲下一棵野菜放在筐里,稍微直一下腰,擦一擦额头上的汗,又呼喊身后贪玩的孩子……“妈,我来吧。”我担心她的腰弯太久了受不了,快步走过去接过铲刀,让母亲只装袋子。一铲一装间,我看到了母亲脸上幸福的神情。      塑料袋渐渐地鼓了起来。母亲汗涔涔地坐在地上休息。和风轻拂,神情安详的她融入眼前绿意盎然的世界里,融入夕阳的余晖中,幻化成一幅永恒的风景,那样和谐,那样让人难忘。此时此刻,她脑海中是不是也在回味那些美好,那些苦涩呢?晚上,我家的餐桌上多了一道菜——曲曲菜蘸酱。也许是一根根挑来的缘故,我食欲大增。可母亲并没吃多少,因为她的牙已经松动了。      几天后,和爸爸闲聊时才得知,那天回来母亲的脚肿了,腰累得厉害,一晚上都没歇好,梦中还说:“不能让儿子觉得自己真是老了。”我的鼻子不禁一酸。
美国发布超级营养蔬菜排名 你常吃这些菜吗? 美国《女性健康》杂志 美国公众科学中心(CSPI)按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目给85种蔬菜的营养打分,最终得出了超级营养蔬菜最新排名。以下是排名前十位的蔬菜。 菠菜: 1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过 DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。吃法:菠菜熟吃更有营养。吃法比较随意,可以爆炒或做汤。 甘蓝: 1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量(DRI,美国科学院提出的每日建议摄入量)10倍多,维生素 K有助于血小板凝结。吃法:加入柠檬、大蒜和少量水一起煮。 萝卜缨: 2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量达到DRI100%。维生素C达到DRI的75%以上。吃法:简单的吃法是洗净蘸酱。也可凉拌,或者炒肉丝。 莴苣: 1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)含有100%维生素A膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要。吃法:将莴苣切成细条,与鸡肉丁拌在一起,做成馅饼状,上烤架烤制。 南瓜: 南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K 和纤维素,南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。吃法:南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥,加入其他蔬菜或肉食,做成南瓜饼,甜咸皆宜。 芥菜: 芥菜叶黄素和维生素K含量极高,另外也富含维生素A、维生素B族、维C和维D、胡萝卜素和膳食纤维。吃法:芥菜主要用于配菜炒着吃,或煮成汤。但是,需要注意的是,芥菜不宜生食或多吃。 带皮山芋: 1根长约13厘米的带皮山芋含钾量达到DRI的10%。吃法:一切两半,放入烤箱烤30分钟。 西兰花: 热量低,纤维含量高,维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。吃法:凉拌或加入沙拉中。 胡萝卜: 每100克含胡萝卜素1.35― 17.25毫克。还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。吃法:胡萝卜生吃可洁齿,整个烤着吃更营养。 红柿子椒: 1个红柿子椒中所含的能增强免疫功能的维生素C是DRI的250%。吃法:将其剁碎,与芹菜拌在一起,然后浇上橄榄油和醋。
聪明做家长 9招改善与青少年子女关系     家中有十几岁的孩子,恐怕是父母最头痛的事情了。父母和子女之间关系的转变非常之快,以至于你无法跟上形式的变化。如何“对付”处于青春期的孩子,并没有唯一的黄金规则,不过可以试试下面的九招,让你成为一个“高效”的家长,同时成为孩子的表率。    1. 记住自己的角色:父母。你的职责是保护自己的小孩,同时帮助他/她准备好长大成人。比成为孩子的朋友更加重要的,是父母要成为一名领导者和一位充满耐心的老师。记住,该坚持立场的时候就要坚持,孩子需要管教。    2. 有话慢慢说。对孩子发火,情绪激动,是无法解决事情的。无法控制情绪怎么办?那就自己呆一会儿,平静一下。当在孩子面前表现的平和时,父母就起到了最佳的表率作用,身体力行的教给孩子如何控制情绪和压力。    3. 别太唠叨,多听孩子说。青少年和成人一样,都希望被尊重和重视。成为孩子“安全”的诉说对象。    4. 掌握好平衡。家有青少年子女,父母最大的挑战就是如何平衡好与孩子保持亲密关系的同时,给予孩子一定空间和私人领地之间的平衡。这的确不容易做到。但是这对越来越独立的子女而言,是必需的。    5. 孩子一直在观察,父母要做好表率。想让你的孩子成为值得信赖,有责任心和爱心的人?那么做好表率吧,让他们在生活中经常能看到你身上的这些闪光点。    6. 说明自己的期望。清楚的告诉孩子你对他/她的期望,并保持一致性,让孩子有“法”可依,这样他们就会更明确自己应该如何做。    7. 抓住时机表扬孩子。在孩子做了正确的决定或事情时,要抓住时机表扬。赞扬会让他们觉得自己的决定和成功是受到重视的,同时他们的能力也得到肯定。    8. 做真人。父母不是超人,如果发现自己有错误和缺点要承认。在适当的时候,向孩子表达自己的歉意。告诉孩子,父母跟他们一样,正在努力做一个更好的人。    9. 创造时机,享受家庭生活。有固定的家人一起用餐和休闲的时间。最近的一项调查显示,3/4的北美青少年表示,最快乐的时光是和父母以及家人在一起的时刻。
生活中最重要的五句话 当你听到这句话的时候,说明你已经收获了另一个人的爱情。普天之下,还有比被人爱更甜蜜更陶醉更快乐更幸福的事情吗? 最值得珍惜的一句话:“我爱你。”     当你听到这句话的时候,说明你已经收获了另一个人的爱情。普天之下,还有比被人爱更甜蜜更陶醉更快乐更幸福的事情吗? 最让人增长信心的一句话:“我相信你行。”      有一位优秀教师告诉我,她教育学生的一个诀窍,就是经常找学生们单独谈心。而且无论是学习成绩好与不好的学生,都对他们说:“我相信你行。”因此,她所教过的学生,几乎个个都充满着自信。“行”的更“行”了,“不行”的也“行”了。由此我想起孙中山的一句话:“心信其可行,则移山填海之难,终有成功之日;心信其不可行,则反掌折枝之易,亦无收效之期。” 最让人能摆脱风言风语的一句话:“走你的路,让别人去说罢!”      生活中的成功者,总是看得比别人远,想得比别人深,做得比别人多。但往往也与风言风语、冷言冷语甚至流言蜚语相伴着。所以,每当听到不同的声音时,既要检点自己的言行,要坚定自己的决心,“让人们去说罢!”如鲁迅所言:“冷笑家的赞成,总是在改革取得成功之后。” 最难以启齿而又最能化解矛盾的一句话:“也许你是对的。”      这句话在家庭纠纷中尤为重要。当夫妻间因为一点小事争吵不休的时候,如果有一方首先说出这句话,那么很多矛盾就会到此为止了。其实,彼此既然相爱,既然已经共同生活,有什么原则问题非要争个你死我活?说一句“也许你是对的”,丝毫不会失去什么。
中央气象台2009年1月22日6时继续发布寒潮橙色警报: 受强冷空气东移南下影响,未来两天,新疆东部、西北地区大部、华北、东北地区、黄淮、江淮、江汉、江南北部将有5~7级偏北风,江南中南部、华南以及四川盆地北部将有4~6级偏北风,上述地区的江河湖面风力可达6~8级;冷空气前锋过后,西北地区北部和东部、内蒙古东部、华北、东北地区、黄淮、江淮、江汉等地的气温将先后下降8~12℃,其中,西北地区东部偏北地区、华北东部和南部、东北地区中南部、黄淮、江淮中东部等地降温可达14℃以上;江南、华南大部、西南地区东部等地的气温将先后下降6~10℃,局部地区降温可达12℃以上。今天白天到夜间,辽宁东北部、吉林东部、黑龙江东部等地的部分地区有大雪、局部地区有暴雪。 渤海、黄海、东海、台湾海峡、南海中北部海域将先后有8~9级、阵风10~11级偏北风,北部湾将有7-8级、阵风9级偏北风。 防 御 指 南: 1、人员要注意添衣保暖,水产养殖品种应采取一定的防寒和防风措施; 2、门窗、围板、棚架、临时搭建物等易被大风吹动的搭建物固紧, 妥善安置易受大风影响的室外物品; 3、应到避风场所避风,通知高空、水上等户外作业人员停止作业; 4、留意有关媒体报道大风降温的最新信息,以便采取进一步措施; 5、在生产上做好对大风降温天气的防御准备; 6、相关应急处置部门随时准备启动应急方案。
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