乐至龙兴木业 四川种天麻的
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乐至白乌鱼   白乌鱼又名白甲乌鳢,俗称白乌棒,隶属鲈形目,鳢科鳢属。早在唐宋时期,乐至县境内就就发现过白乌鱼,但一直未进行过人工养殖。据乐至县志记载:民国时期鱼类全赖天然繁殖,天然饵料,间有少数农民于溪河捞回一种体白红眼的鱼类。1973年合川水产校讲师石顺朋等3人来县,认定此鱼为麻乌鱼变种,俗称白乌鱼。1981年在石佛镇古堰口水库再次捕得一条雌性红眼白乌鱼。1983年,石佛镇养鱼专业户蒋明德首次成功配对白乌鱼,经验在全县推广,开始进行人工养殖,并取名为“乐至白乌鱼”。我县申请的乐至白乌鱼地理标志产品保护范围为四川省资阳市乐至县天池镇、石佛镇、回澜镇、石湍镇、童家镇、宝林镇、大佛镇、良安镇、中和场镇、劳动镇、中天镇、佛星镇、蟠龙镇、东山镇、通旅镇、高寺镇、龙溪乡、全胜乡、孔雀乡、龙门乡、双河场乡,放生乡共22个乡镇现所辖行政区域内(非全境)。   1983年到2005年期间,在省、市、县各级政府和部门的高度重视与支持下,在市、县水产技术人员的不断努力下,乐至白乌鱼的人工繁殖、养殖等技术不断得到突破。目前,乐至白乌鱼养殖面积达到了1.2万亩,年产成鱼1000万公斤,在促进本区经济发展,推动农民增收,提升知名度等方面起到了积极作用。   2006年由杨启安牵头成立了乐至县特种水产产销协会,以 “基地+农户”的模式致力于乐至白乌鱼的生产、销售。协会基地建立在石佛镇古堰口水库渔场、大佛寺渔场。2007年,杨启安又组建了乐至县神州白乌鱼专业合作社,并通过了省级示范农民专业合作经济组织验收。2011年,乐至白乌鱼国家级农业标准化示范区项目通过国家标准委验收。   通过各级水产养殖专家和工作者30多年的辛勤努力,完成了乐至白乌鱼的选种、饲养、驯化、繁殖、扩繁,全面系统地掌握了乐至白乌鱼饲养、繁殖的全套成熟技术,乐至白乌鱼产业基本形成。   乐至白乌鱼因“悠久的文化”、独特的外观特征和鲜美的肉质而久负盛名。在进行大规模人工繁殖以前,由于乐至白乌鱼数量少、难捕捉而显得弥足珍贵,它体色白,身体呈棒形,头部扁平,头部鳞片较大,尾部鳞片细,肉多刺少,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,乐至县自古就有“吃条白乌鱼,赛过人间龙”的说法。据《本草纲目》记载,白乌鱼具有生肌活血,催乳等药用效能。它可加快手术伤口的愈合,防止手术后伤口发痒,而独特的强精壮骨和益寿养颜作用是它独具的亮点。   乐至白乌鱼在1986年上市以来,以其鲜嫩润滑、无肌间刺的肉质特色,迅速打开销路。产品在资阳、内江、成都、重庆等地逐渐热销。也成为当地人民群众会亲访友,请客送礼之佳品,深受人们喜爱。随着市场经济蓬勃发展,乐至白乌鱼也因其在广大消费者心目中树立的良好口碑,逐步走出四川,走向全国。形成了较大的知名度。   2011年,乐至白乌鱼在成都举行了第12届中国西部国际博览会上参展,受到广泛关注。联合国采购司司长对乐至白乌鱼大为赞扬,为今后乐至白乌鱼走向世界提了许多宝贵建议。   2012年5月13日,国家质检总局“乐至白乌鱼”地理标志保护产品专家审查会在成都召开。通过与会专家的详细审查和合议,最后一致认为“乐至白乌鱼”具有一定的地域特色和品牌知名度,质量特色突出,符合国家质检总局《地理标志产品保护规定》的保护条件,原则同意通过审查,并将形成专家意见上报国家质检总局批准。2012年8月,国家质检总局正式批准对乐至白乌鱼实施地理标志产品保护。
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