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红颜易逝醇香长,软玉堪换琼浆?
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甄麓霞多丽2012 好久不见各位,放假了,终于,先喝喝酒。 这霞多丽上次微信端检漏,赤霞珠喝过,不怎么样,这个权当随便喝喝。 开瓶,香气类似青柠,柑橘和一点点菠萝,基本上都是果香,比较淡,好像没有过桶或酒脚发酵?居然有点像芳香型。入口酸度还可以,轻柔,不错,小清新,和老美的不一样,嗯,比他家赤霞珠愉悦多了。maybe,白才是中国的真命天子啊
岩井 wine cask finish 一个日本的wine finish 用的是自家的红酒桶,会怎么样呢? iwai wine cask Finnish color:暗红的金色 smell:一点硫味,陈旧木材,香料,比较明显的红酒桶味吧。醒了一下出现一丝丝淡雪莉香气,湿木头。 taste:入口有一点点石墨,木质口感,很轻柔,日威风格。淡淡的甜味和一点点雨后的泥土的感觉。 finish:柔和的苦 一款轻柔的酒,红酒桶的味道还是有的,可以作为尝试红酒桶的选择,虽然,这个好像不太好找到。
欧肯特轩1999波尔多桶 搬运麦芽星球的贴那边手机上发不出图,,,,, 这瓶是欧肯特轩的一个纪念款,另一个是1975波本桶,这款是11年,感觉应该是全程红酒桶。全球限量6000。出于的红酒桶的热爱,入了这一瓶 color:赤金偏红 smell:红果果酱,奶油坚果,木材,薄荷辛香,干梅子和一点点哈密瓜。香气繁复,优雅 taste:入口的轻柔让人感觉到三次蒸馏的特色,然而接下来强烈的口感席卷,58的度数确实不是开玩笑,低地酒也能如此猛。浓,甜,舌尖两侧的酸太舒服了。好喝。 finish:淡而长的苦。 总结:是我想要的红酒桶的复杂香气。价格还算合理。比起波本桶清新的花果香甜,雪莉的甜蜜浓郁,红酒桶给了威士忌更多的木质的辛香,果酱的甜美,非常值得尝试。比土里拔腚勃艮第的桶味厚,想尝试红酒桶的饮客值得一试。
白葡萄酒和夏天 大家好,好久不见,最近想必各位都热成了狗,我也是,早上起来枕头都湿的,,,,,, 在这苦夏只能喝酒来消夏。 鸣雀白2012:这个很多人都买过喝过,就不在赘述,还算是比较标准的长相思吧,一点点桃子果味,咸香,不知道是不是猫尿酸度中等,口感中规中矩,亮点不多,还算可以一喝。
端午,应个景 好久不见各位大神,虽然晚了点,还是祝端午节快乐,节日是先于屈大夫的,所以快乐没问题酒神庄amontillado,第一次喝Sherry。很多坚果,类似于杏仁,核桃。带有一些海盐和焦糖。入口,酸度突出,带有泥土的感觉,回味有非常多的话梅和烘烤的感觉,确实很有氧化的口感,也不明白为什么单麦过了雪莉桶会这么甜美,当然,还是能找到一些雪莉单麦的感觉的。总之,味道很特殊,应该不是所有人都可以习惯这味的
评 18年3款 威吧大神们好,一直想试的几个18年到了,开。 格兰杰18 color:淡金 smell:非常精致优雅的波本桶香。一丝丝白花,蜂蜜,梨子,柑橘,平衡。 taste:纤细,辛辣,入口有精致类似橙子的甜,中段辣味猛烈,有力。 finish:集中在舌头中段的悠长苦味。 香气很清新,波本桶的味道表现的不错,挺好喝的。
威吧大神们好,致敬永远喝不完的分享瓶。 Auchantoshan three woods color:淡淡赤金 smell:黑加仑葡萄干,淡雪莉的甜,及一点点香草,糖渍橘子,非常甜美。 taste:甜美,柔和。整个口感中都伴随着果脯的甜,还带一点点酸度,很适合入坑啊。 finish:植物的苦。 这瓶是我的miss right啊,很喜欢很喜欢。
评:风味桶两评 威吧大神好,期待许久对我土里拔腚,开。 tullibardine 228 Burgundy cask finish color:略深一点的铜色 smell:湿润木材,香草蜂蜜,随着时间逐渐出现比较明显的薄荷,草本,一点点红果。香味不错,木质的感觉很好,挺独特。 taste:口感干,略显一点点木桶味,清甜,微微酸。 Finnish:咸苦和一点点干涩。 看着这是唯一价格比较屌丝的过红酒桶威士忌了,勃艮第桶为它带来的木香还是挺不错的,和波本桶还是有一点区别,不错。
一支有争议的酒 三重奏 前段时间记得吧里为三重奏颇费了些口水,上次京东贵腐特价拿了一个凑凑单,尝尝。 梅洛卡曼妮西拉,开瓶,很多黑色浆果。杯中,深紫色,很明显的智利卡曼妮风格,青椒+黑果+咖啡豆。入口比较浓郁,酸度还算不错,不腻,有一点甜度,回味带有青椒和咖啡豆。 总结:一款典型的智利酒,但不算很浓,味道不错,50多很有性价比,如果搞活动30入的,这个价位没什么可挑剔的了。很超值,总之,吊打现在的红魔鬼
评:tayne与nadurra 威吧大神们好,之前有事一直没喝这俩,大众酒厂的小众款,哈哈,开之。 格兰杰tayne:雪莉与波本混桶 S:淡雪莉风格,清香,梨子,奶油苏打饼干,一点点红枣干和烟熏味。 T:并不很甜,比较清甜,有一丝咸感,酒体中等偏上,一丝丝苦。 F:一点淡淡的咸苦,让人想起汗水的感觉。 一支比较有特点的雪莉桶威士忌,算是比较均衡吧,尝过了重雪莉的甜美,体验一下还是很不错。唯一不喜的是后段的一丝苦。 格兰维特nadurra泥煤 非桶强的nadurra泥煤版,挺少见的,期待。 S:一层薄薄的类似白色药片香气外衣下包藏着很清新的果香,像是梨子,蜂蜜,还有朗姆酒一般淡淡的糖浆味,很独特。 T:入口后味道很清晰。酒体略偏轻,甜 味不重,混杂着烟熏味,热情。 F:药水般淡淡的苦 这支让人想起云顶10,这支果香多,云顶波本的香草味更明显,都有明显的泥煤口感,但和岛酒,特别是三大重泥煤厂有着明显的区别,值得一试。 总结:这两支大众厂的小众酒都展现出了它们不俗的实力,都偏轻柔,都有特色,很不错的体验,赞。
first drop nacional2013 好久不见,澳大利亚的国产多瑞加,第一次尝试这个品种。颜色,深红偏暗,非常多红果以及果酱香气,一点点皮毛,比较像丹魄,入口浓郁,酸度不错,酒体中等,丹宁偏低。一只享乐主义的酒,打开就干,无需醒酒,味道还是挺不错的,配餐好于单喝,单喝有点腻。这家酒庄的东西性价比都不错
评:cragganmore12,DE 威吧大神们好啊,这次喝一喝克莱根摩的酒款。 根磨12:s:让人愉快的蜂蜜,香草,一丝丝 果香 t:甜之后有比较多的辛辣,口感比较清爽。 f:悠长的医药的苦味 根磨DE s:香草蜂蜜,糖渍橘子伴随着香料气息,香气较为复杂。 t:蜂蜜一样的口感,柔和顺滑,刺激感很少。很适合小清新。 f:植物根茎之类的涩味。 总结:根磨12确实是不错的入门级,香气清新,口感标准,DE确实香气有层次一点,口感更顺滑,但价格嘛,,,,,确实不美丽,反正,看个人吧。
评:分享两款 威吧大神们好,又收到了分享瓶,喝 多纳21年:多纳常规版的最高年份了,期待已久。 颜色:略微深的赤金色,比18感觉淡一点。 smell:桶味为主浓浓的奶油,糖浆以及巧克力,桶味很好。尤其喜欢那牛奶味 taste:柔顺,清新,甜,暗藏力量 喝着无压力。 finish:一点点酸和苦,悠长 多纳已经喝了15.18.21.16和三版桶强,几乎常规款喝的差不多,确实非常喜欢这个厂的风格。21年的确有着较高年份的柔顺和美妙桶香,但同时也缺少了一些力量感,个人偏好排名:18,21,CS,16,15
评:雪莉桶强 威吧大神们好,前几天二虎兄的kavalan的分享到了,喝之。 kavalan独奏雪莉:桶号s10了,颜色,生抽酱油。香气:奶油,灼热,刺鼻的酒精感,经过醒酒,出现更多巧克力,黄糖糖浆,中草药香气 taste:在口腔中最开始是浓厚的甜味,在舌尖中部酒精感炸裂,同时,山楂,酸梅般的酸味顺着舌尖两侧上升,口腔被一阵温暖包裹。 finish:短促,略一点咸味。
评:雪莉两款 威吧大神们好,接着喝分享吧,这次喝了两款雪莉。 aberlour原桶batch50:赤金色,重雪莉香气明显,各种巧克力和糖浆的香甜,微微一点果味,入口浓甜,冲击,力量十足,辛辣,回味有一点苦味,重口雪莉,雪莉粉应该会喜欢。 多纳16白金:如果说aberlour香气像奶油蘑菇汤那种浓郁,那么这个就像鸡汤一样,不是很浓,但非常清晰,果香,雪莉,入口虽然不是桶强,但还是蛮有力量的,回味有着奶油和淡淡话梅,一点硫味,我还是更喜欢多纳18,比起这个
评:泥煤三款 威吧大神们好,最近到了一些分享,哈哈,迫不及待开了喝喝,先喝了几款泥煤。 lagavulin16:颜色,淡金色,香气:清淡,精致的泥煤下藏着生命力旺盛的香草和类似梨子的果香。淡雅。入口是比较清新的,酒精感很少,微微甜,一点白色药品的感觉,温婉细腻。回味有干叶子和淡淡苦味 lagavulin de:依旧是淡雅的泥煤混合着雪莉味的巧克力和硬糖香气,复杂。口感比laga16强劲,甜味更突出。回味烟草混合奶油,持久。
明天开学,,,嘛,jd凑单凑的,随便喝喝吧,香气白色水果居多,桃子,苹果或者梨子,虽然标的干白,实际上感觉到的是半干甚至半甜的口感,甜味多,还算清新,应该是比较百搭的佐餐酒,就这样,脱离红酒的温柔细腻,又得回归一帮壮汉的威士忌的怀抱了,哈哈哈
明天开学,,,嘛,jd凑单凑的,随便喝喝吧,香气白色水果居多,桃子,苹果或者梨子,虽然标的干白,实际上感觉到的是半干甚至半甜的口感,甜味多,还算清新,应该是比较百搭的佐餐酒,就这样,脱离红酒的温柔细腻,又得回归一帮壮汉的威士忌的怀抱了,哈哈哈
评,分享瓶三款 虽然迟了点,祝威吧大神们新年+大年快乐。最近喝了点分享。 泥煤怪:感谢三大分享的这款,让我尝到传说中167ppm的泥煤,开瓶,浓烈的海风,类似汽油的泥煤感,梨子蜂蜜的清香随着时间渐渐展开,碘酒,油等香气与果香层层叠叠,非常饱满,入口,57度的酒虽然有强大的口感和灼热感,但很柔顺甜美,回味满满烟熏,在霸道的外表下有一颗温柔细腻的心,非常不错
假期余额不足了,,,,,,,算了,喝酒。daou很多人都喝了吧, 开瓶就能以成熟的黑果和木香以及甜美易饮的口感抓住人心,第二天还坚挺,不错的典型老美风格的赤霞珠,适合佐餐,不怎么复杂,丹宁中等,100+买还行。
虐狗节应应景 在波尔多品丽珠总是在幕后默默提供结构和草本香气,在卢瓦尔确唱了主角儿,品丽珠的草本,铅笔芯与甜美的红果香并行不悖,酸度活泼,单宁中等,骨肉匀称的邻家女孩,喝了几瓶新世界重口,调剂一下,挺好,今天就与她约会了罢
难道,,,,是董事长干的 马萨卡,毕竟他认识CEO
valnaba gr,和钻石岭凑199—100再用个减30券,基本上送的,划算,开瓶比较深邃的黑李子,醋栗,一丝烟熏,入口浓郁,酸度中等,涩味比较重,得醒醒,单宁可以用猛烈来形容,收缩感强,这货还挺划算的,以这单宁来看,再撑个五六年问题不大,可以的。
新世界西拉二则 最近在家日子也算清闲,等过年咯,喝了俩新世界西拉。starry night,上次tabali把我伤的好惨,,,,,该死的兔子,这货重瓶,蜡封,本来以为是个壮汉,结果还挺优雅的,多黑果,打开有些皮毛,酸度不错,丹宁强,骨架还行,浓郁不甜腻,耐喝,第二天表现更甜美一点,挺好喝的
跟球总风,发一波分享,都是普饮,没啥尖货,但那grappa还挺不错的,赶在年关之前吧,多谢。 邮费到付 交易:闲鱼
【标题党】petrus 昨天帖子被吞了,心里苦,怒开一petrus压压惊,一楼不给看
评:球总分享瓶4款 威吧大神们好,虽然迟了一天,还是祝各位圣诞及接下来一系列节日快乐这次喝的是从球总的分享 拉佛格18:金黄色,泥煤,仔细闻闻的确有一点消毒水味,不算重,梨子一样的果香还是比较丰富的,入口有这精致的甜味,一丝酸,回味微微涩,酒精感柔和,比漩涡柔太多好喝 taliskerDE2002版:比拉18略深一点的颜色,香气是类似桃子的果香,还有一丝丝泥煤,以及香料,口感甜美,不错。确实感觉比泰10口感精致,但价格也贵不少,,,
分享已到,多谢球总
【子路酒评】葡萄酒之心 好久不见红酒吧的大神逗比们今天返校了,大清早的,发发周末喝的,dogfish head syrah IPA:在dogfish酒厂的六十分钟IPA的基础上混酿以西拉葡萄汁,让这款IPA变得更复杂迷人,具有葡萄酒的灵魂,浅紫色,紫罗兰,玫瑰,淡淡果香,苦味适中,好喝,虽然有点小贵。 罗西Barolo:这款很多人都喝了吧,,,,严重浸塞开瓶一点薄荷糖浆,红果果酱,腐殖质,和上次的amarone有点像,,,,涩味略显,酸度有点疲软,醒了个把小时,好了些许,还可以,丹宁有力,喝着没啥压力,作为一支一百来块钱的酒,这支是合格的,不错的,但如果想领略Barolo和nebbiolo的魅力,这款不是好选择
评:分享瓶两款 威吧大神们好,期待已久的两款终于到了,迫不及待尝尝,Benrilach 16yo px桶强:颜色暗金,闻香,很多奶油硬糖,止咳糖浆,蜜饯等雪莉味,非常甜,然后酸,辣层层显现,但很顺滑,几乎感觉不到56度的度数,回味很多奶油香气,好喝,我很喜欢。 yellow spot12yo:爱尔兰的,没尝过,试试,颜色金黄,香气一点烤坚果,蜂蜜,梨子,淡淡雪莉,本来以为比较淡,出乎意料的,味道很凝缩,甜味,一丝丝苦,不错。
陈大神的分享 威吧大神们好,首先感谢 @老陈爱酒 大神分享百富12双桶和bruichladdic,不多说
木有人讨论摇曳百合吗(⊙o⊙)? 话说新一集百合度好高各种约会闪瞎狗眼,坚定了老夫站京陵的决心。阿卡林撞到头后觉醒了新属性这孩子存在感有救了
支持餐酒吧,搬运酒评。开个amarone喝喝,开瓶红果,腐殖质,杯中呈现甜樱桃,石榴糖浆,红枣,一点草本,香气甜美,入口酸度足够,甜与苦把握的都不错,回味一丝丝辛香,丹宁中等,好喝。良心jd酒【图片】【图片】
麦卡伦分享瓶酒评 威吧大神们好,话说早上看到麦卡伦把装逼砖家告了,简直大快人心同时感谢 @chek3 大神地分享。 麦卡伦selection oak:颜色淡黄,香气比较清淡,淡淡的雪莉味,一丝奶油,较多的柑橘香气,入口也比较清淡,淡淡的甜味和辣味,回味涌上一些苦味,总体还行。 麦卡伦whisky maker's edition:颜色偏赤金,香气比上一款浓郁,较多的雪莉的奶油糖香气,梨子巧克力以及一点膏药,入口时非常柔顺,中段辣味逐渐显现,一丝涩味收尾,我喜欢这款
新人酒评:最近喝过的几款威士忌 威士忌吧大神们好,自从上次发酒评之后,开学也有一点时间了,威士忌无疑很适合学校啊不多说,评评最近喝过的。首先是苏玳桶分享的两款,感谢 @chek3 大神地分享,格兰杰苏玳:淡柠檬黄色,奶油,蜜饯枣子,一点水果香,入口甜美,辣味伴随着出现,回味略涩,不错,很容易接受。Benrlach16苏玳:淡黄中一点棕红,有这类似切开的梨子苹果,麦芽,蜂蜜一点点黄油味,入口甜蜜,感觉比格兰杰圆润一点,回味一点酸涩。再次感谢分享
小伙伴们好,助朋友们节日快乐,最近腰上湿疹,医生叫忌生鲜辛辣,忌酒,没得喝,还是上个腿吧,某宝40的意大利帕尔马,味道不错,比伊比利亚淡,但40多好大一包,家中常备,屌丝的伊比利亚这苹果白兰地去医院之前喝的,酒精感太强,不平衡,不咋好喝,考虑加点糖和苏打做成highball之类的吧,最近个把月先戒酒,,,,,
【子路酒评】支持下国产 记得很多人都买了这个,我也是上次99买一送一尝尝,渣塞差评开瓶香气偏红果,红醋栗之类,微微皮毛,青椒,入口酒体中等,略显一丝甜,回味稍苦,丹宁微弱,感觉像一普通的智利赤霞珠,成熟度感觉不够。五十块还是可以尝尝,没什么多的喝头。
【子路酒评】随便喝喝 最近在搞实践,朝九晚五加上最近天气热,基本上泡在威士忌和清酒里,就没怎么酒评,现在趁午休赶紧发一个就上次兔子那匈牙利的titi,忘照相了待会找个网上的图,,,,,颜色紫,偏淡,香气主要是黑果果酱,香料,酸,一点点苦,说起来是本地品种和西拉,品丽珠,之类的混酿,但感觉像歌海娜,唉,估计因为强行发货受热了,幸好不是啥好东西,也不怎么心痛,下次天气凉了再试一次吧
【子路酒评】这智利酒可以的 酒柜里翻了一圈,随便拿个来喝喝,这只医生送的,开瓶淡淡烟熏,硫磺,酸度比较足味道有点淡,感觉不咋样,过了一个小时吧,变得醇厚了很多,香气变成了奶油黑果,青椒,酸和涩结合,丹宁在末尾显现,比较有力,让人一杯一杯停不下来,边看sox♂大法边喝,爽,不知不觉一瓶没了,现在醉醺醺的发这个酒评,总结,醒酒后还是不错的赤霞珠,醒前超波,醒后比较好的中级,大概这感觉吧
【子路酒评】好久不见,甚是想念 唉,出去玩了一大圈,人都黑了好久不见吧有们,每天五点起床真是累死,好歹没有忘签到,终于回来了,最近不敢买酒了,喝喝家里的烈酒清酒和酒柜里剩的吧,,,,,,最近兔子又成了贴吧的新闻好久没喝这种新世界简单粗暴重口味了,满满黑果各种李子桑葚,焦糖,酸度比上次他家混酿低一点,甜度高一点,浓郁系口粮,搭配个咸味比较大的味增方便面,还可以,最近大家是不是喝酒少了,感觉帖子都变少了。不说了,喝杯添加利去
终于水到了12级,哈哈哈,最近清酒喝了一些,都没怎么喝红酒,今天看了看柜子,这个杀了玩玩,开瓶,基本上樱桃,橡木,很典型的作案感觉,喝一口,涩,苦,等,1hour,樱桃,烟熏,浆果,涩味明显,单喝不怎么样,吃个薯片配配,酒体棕红,初现老酒滋味,估计有萃取过度之嫌,丹宁比较强,不足涩味太重,新人肯定喝不惯,总之,和上次烧油兄那个几乎不分伯仲,148一红一白还不错,现在128送一个勉强能接受,上了150就不用考虑了。以上,想死吧友们了
【子路酒评】鸣翠09 终于水到了12级,哈哈哈,最近清酒喝了一些,都没怎么喝红酒,今天看了看柜子,这个杀了玩玩,开瓶,基本上樱桃,橡木,很典型的作案感觉,喝一口,涩,苦,等,1hour,樱桃,烟熏,浆果,涩味明显,单喝不怎么样,吃个薯片配配,酒体棕红,初现老酒滋味,估计有萃取过度之嫌,丹宁比较强,不足涩味太重,新人肯定喝不惯,总之,和上次烧油兄那个几乎不分伯仲,148一红一白还不错,现在128送一个勉强能接受,上了150就不用考虑了。以上,想死吧友们了
【子路酒评】md winery7 heavnly 霞多丽 天气热了,该喝点白葡萄酒了,开个美国霞多丽,冻了下,颜色金黄,很多菠萝,柑橘皮,醒了一下,相当浓郁的奶油爆米花,太棒,喝到嘴里,酸度愉悦,酒体饱满,不足稍微有点苦味,有一点甜感,这酒是我的菜啊,只是感觉单喝好一点,蟹肉罐头,芝士我都试了,感觉没有单喝好,回味有点苦杏仁香这饱满的霞多丽值得一喝 香气8 口感7 复杂6 回味7
这白兰地还行 三得利vsop,冲着瓶子好看买的,喝起来很烈,但入口挺柔顺的,干果的香味较多,味道还可以,微带甜味,100来块,挺值不常喝烈酒,所以感觉挺冲的,下次加点水
【子路酒评】维纳尔malbec 开瓶京东小酒,很紫的色泽,李子和微微橡木香,涩味略重,酸度中等,口味略淡,30块的餐酒,性价比不错,但也没啥好说的吃点黄波和面包,搭配不错 香气6 口感5 回味5 复杂6@黑皮小诺 @MrVc @天空的黑暗黄昏
【火辣辣east10赠酒活动】tabali长相思2012 先晒一晒赠酒,感谢医生话说挺想喝这酒赤霞珠的,开瓶,扑鼻的蘑菇,或者该说是传说中的猫尿接着一点点甜美的白色水果,柑橘,还有一点赤霞珠的醋栗味,香气长相思也是赤霞珠他妈和波尔多白很不一样,喝到嘴里,青椒伴随着一丝苦,这酒应该过了桶,高酸度随着时间逐渐果香主导,但那一丝不愉悦的苦味始终存在,总结一下,不是所有酒都适合过桶的,霞多丽过桶可能让她变得丰盈饱满,但我认为这种不一定适合长相思,就像一个相貌本身清纯的少女硬要浓妆艳抹,并不适合,可能智利本身亦不适合长相思,如果这酒能不过桶,更多保留她清靓的一面,也许会更上一层。香气6 口感5 回味6 复杂6
【子路酒评】md第六感 周四了,喝喝酒,开个西拉,话说好久没喝西拉了,开瓶,各种山楂,然后满满的香料,甜的咸的都有,醒酒20min左右,黑果出现,各种黑莓,酒体中等,并不像澳洲那样浓厚,后期浓郁感增加,甜感上浮,各种辛香料依旧主打,还是蛮好喝的,重口味觉得很愉悦,期待他家的浓郁霞多丽了,md家几款喝过了,这个和7deadly是最让人满意的,酒精度蛮高,感觉有点醉啊
最近喝了好些格拉芙啊,再来一个 感谢烧油兄 @叫我烧油 的福利,开瓶,很多橡木桶,香烟盒,烟熏,桶味很足,入口,酸,涩,满口青椒。得醒,感觉格拉芙是波尔多里最需需要耐心的,醒了大概1小时,咖啡,烟熏,樱桃,酸度充足,涩味明显,单宁强烈,略显粗糙略微甜感。口感不错,比较重口,蛮喜欢的,但感觉用桶过重导致果香不足,还有就是酸和涩味有点分离,结合的不是很好,这点和classe还是有区别,当然做好了就不止这价钱了。但90+的性价比还真是没的说。满意 香气7 复杂6 口感6 回味5
【子路酒评】一只格拉芙 最近喝了好些格拉芙啊,再来一个感谢烧油兄 @叫我烧油 的福利,开瓶,很多橡木桶,香烟盒,烟熏,桶味很足,入口,酸,涩,满口青椒。得醒,感觉格拉芙是波尔多里最需需要耐心的,醒了大概1小时,咖啡,烟熏,樱桃,酸度充足,涩味明显,单宁强烈,略显粗糙略微甜感。口感不错,比较重口,蛮喜欢的,但感觉用桶过重导致果香不足,还有就是酸和涩味有点分离,结合的不是很好,这点和classe还是有区别,当然做好了就不止这价钱了。但90+的性价比还真是没的说。满意 香气7 复杂6 口感6 回味5
西班牙小酒+火腿 火腿终于到了,开个西班牙酒喝喝吧,很多人说这款开瓶有点臭,没感觉到,开瓶大概奶油,山楂,一点香料。醒了一个小时,香气变化为以果香为主,李子,小草莓,樱桃,还有点薄荷的感觉,涩味很重,单宁非常强,重口味。伊比利亚火腿确实味道很棒,非常有嚼劲,渐渐融化在嘴里的肉汁,伴随着烟熏和充足的盐味,非常愉悦。酒的缺点大概就是酸度稍欠,如果酸度在高点,就比较完美了,当然,总得来说是很好的,火腿赛高
【子路酒评】altos de tomaron gr2006 火腿终于到了,开个西班牙酒喝喝吧,很多人说这款开瓶有点臭,没感觉到,开瓶大概奶油,山楂,一点香料。醒了一个小时,香气变化为以果香为主,李子,小草莓,樱桃,还有点薄荷的感觉,涩味很重,单宁非常强,重口味。伊比利亚火腿确实味道很棒,非常有嚼劲,渐渐融化在嘴里的肉汁,伴随着烟熏和充足的盐味,非常愉悦。酒的缺点大概就是酸度稍欠,如果酸度在高点,就比较完美了,当然,总得来说是很好的,火腿赛高
前几天黑东的长相思简直差评如潮,我自己试试香气确实不行,有点骚,淡淡桃子味,口感有甜感,微微酸,半干一样,易饮。随便喝喝完全是没问题的。没有那么差吧毕竟赠品要求能多好
两海间白一只 喝个小白酒 说实话当时从某宝上买到,看到2007,都有点担心过了八年,这次产区小酒还能喝不.不多说,白桃,柠檬皮,柑橘,香气不太奔放,比较内敛,入口口感和谐,清淡,酸度稍欠,凝缩度一般,但搭配了烟熏生蚝后出现了一点甜感,不错。回味一点蜂蜜味。说实话,感觉有点像个半老徐娘,但还有些风韵,要喝赶快,在久一点就没啥喝头了。当时某宝64买的,这个价来说,超值,但现在涨到140,就不值了。总的来说还可以。香气6口感6复杂6回味7【图片】【图片】【图片】【图片】
喝个甜酒吧…… 杯子到了,就喝个小东西吧,一斤装晚收。随便喝喝吧,蜂蜜 糖渍水果。甜度一般,有明显的苦味,没啥好说的,便宜货咯,冰了随便喝喝还行。
【子路酒评】两海间白一支 喝个小白酒说实话当时从某宝上买到,看到2007,都有点担心过了八年,这次产区小酒还能喝不.不多说,白桃,柠檬皮,柑橘,香气不太奔放,比较内敛,入口口感和谐,清淡,酸度稍欠,凝缩度一般,但搭配了烟熏生蚝后出现了一点甜感,不错。回味一点蜂蜜味。说实话,感觉有点像个半老徐娘,但还有些风韵,要喝赶快,在久一点就没啥喝头了。当时某宝64买的,这个价来说,超值,但现在涨到140,就不值了。总的来说还可以。香气6口感6复杂6回味7
chateau canon2007 饥渴难耐的我在下课后一个飞的回家,太尼玛饥渴了 看到大家的大♂炮还没动,我就先发♂射了 ,大炮浸塞严重,差评,差点以为croked了 打开,奶油黑醋栗,倒出来皮毛,木材,波臭的感觉,醒了半小时,多红果口感,很多李子,红樱桃,多了一丝成熟的干果气息,香气挺妖的,口感,一如右岸的柔顺,丝滑,单宁轻轻覆盖口腔,蛮舒服。前段微微甜,中段酸度颇高,但后段有点不愉悦的苦味,喝下去感觉很烧喉咙,一看十四度,果然梅洛高酒精度 配点简单的面包,很舒服,回味干果。喜欢右岸 不足就是后段的苦味。还有感觉橡木塞的气息不愉悦。总结07年已经适饮,香气妖,口感不错,隐约窥见名庄实力,卡农评分不高,价格也不高,屌丝福利 香气8口感7复杂7回味7
【子路酒评】chateau canon2007 饥渴难耐的我在下课后一个飞的回家,太尼玛饥渴了看到大家的大♂炮还没动,我就先发♂射了,大炮浸塞严重,差评,差点以为croked了打开,奶油黑醋栗,倒出来皮毛,木材,波臭的感觉,醒了半小时,多红果口感,很多李子,红樱桃,多了一丝成熟的干果气息,香气挺妖的,口感,一如右岸的柔顺,丝滑,单宁轻轻覆盖口腔,蛮舒服。前段微微甜,中段酸度颇高,但后段有点不愉悦的苦味,喝下去感觉很烧喉咙,一看十四度,果然梅洛高酒精度配点简单的面包,很舒服,回味干果。喜欢右岸不足就是后段的苦味。还有感觉橡木塞的气息不愉悦。总结07年已经适饮,香气妖,口感不错,隐约窥见名庄实力,卡农评分不高,价格也不高,屌丝福利香气8口感7复杂7回味7
搬运个薄若莱小酒 前几天忙,忘了这边,抱歉米娜在家,喝个小酒。一直不敢跳博坑,只敢在边上晃晃,想喝个好点的薄若来,今天喝一个 开瓶,类似于马厩,皮毛的臭味,生物动力法的结果吧,大杯醒了十分钟,樱桃,悬钩子,马厩味依然,喝之,还挺凝缩的酸度,涩味都有点高,单宁柔软,还算多汁,挺好喝的,符合我的口味,换口味的选择,让人想起了上次sicilia igt不过那个意酒香气更直接,而这个薄若莱需要一点时间给她打开。喜欢,而且酒标不错 。说点不足吧,首先,200+感觉有点小贵,虽然感觉富勒里,墨贡好像也差不多。还有,果香稍微缺了点。总结,不管复杂度,香气,口感,都不是新酒能比的。确实觉得这个产区性价比高。接下来有机会还会试试其他的。新酒确实有点粗制滥造之嫌【图片】【图片】【图片】
【子路酒评】双小一只 上完课马上跑回家,喝喝喝 双小虽然叫小。但一来就给我大的感觉啊,那瓶子,梦露都没法形容了,杨贵妃妥妥的 。开瓶浓郁奶油黑醋栗,山楂干,到进去,酒缘很紫,年轻。还是很多黑果,西拉的感觉明显。醒酒30+,黑李子,蓝莓,熏肉(兔子家有人说像红肠 )前段酸度,中间甜感,后味涩味明显高于一般的新世界西拉,小维度发挥作用了,很浓郁。配芝士,面包还是蛮甜美的,浓郁系爱物,还可以,回味烟熏,李子干,还是比较长。酒标控毕竟 感觉Michael David还是7deadly最好喝 香气7 口感7 复杂6 回味8
【子路酒评】双小喝起来 上完课马上跑回家,喝喝喝双小虽然叫小。但一来就给我大的感觉啊,那瓶子,梦露都没法形容了,杨贵妃妥妥的。开瓶浓郁奶油黑醋栗,山楂干,到进去,酒缘很紫,年轻。还是很多黑果,西拉的感觉明显。醒酒30+,黑李子,蓝莓,熏肉(兔子家有人说像红肠)前段酸度,中间甜感,后味涩味明显高于一般的新世界西拉,小维度发挥作用了,很浓郁。配芝士,面包还是蛮甜美的,浓郁系爱物,还可以,回味烟熏,李子干,还是比较长。酒标控毕竟感觉Michael David还是7deadly最好喝 香气7 口感7 复杂6 回味8
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