谢东宝的个人资料

『幼儿园』【培养】怎样面对不听话的孩子！！　现在的孩子生活在一个幸福的年代,在大人精心呵护下长大,个个都聪明、胆大、淘气、顽皮、可爱。虽然我们常说淘气和顽皮是孩子的天性，但这是有一定限度的，如果这种淘气和顽皮已经发展到不分时间、不分地点、不分事情，这就成了不听话，这种习惯若不加以改正，将会直接影响到孩子的健康成长。我们应该怎样去面对和解决这些问题呢？我想谈谈几点看法。首先，我认为应该从孩子的家长入手。俗语说过：“其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。”可见家庭教育对孩子的影响是极大的。当孩子惹我们生气时，如果我们不假思索开口就骂，动手就打，这通常是无济于事的，而这样的行为正是我们训诫孩子不在做的，这样一来我们的言行就成了一种反面教材，因此，我们应该注意教育的方式和方法。其次，我认为应该从教师入手。做为幼儿教师，我们所面对的学生，是天真烂漫的幼儿，他们对老师有一种极强的模仿欲望，而且会很自豪地说：“这是我们老师说的！”这份童心和自豪是发自内心的，是对老师的信任与崇拜。因此当我们面对不听话的孩子时，我们应该尝试一下改变心态，或许这样会对孩子的行为起到好的影响。 1、当孩子不听话时，他们的情绪往往很不稳定，这时我们先别急于训斥，可以对孩子说：“来，让我们一起安静一下。”然后深吸一口气，再慢慢地将气吐出来，并示意孩子也这么做。大家都平定一下情绪。这种动作孩子很容易学会，等大人与孩子的情绪都平和了，解决问题才会有效。我们要记住：发火时是不会有好的教育方法的。 2、有时行为上的问题是不需要大声叫嚷或争吵就可以解决的，我们可以把问题的环境转变一下。比如：不让孩子玩剪刀，我们可以把剪刀收在孩子拿不到的地方，而不用大声、反复地讲：“不准玩剪刀。”要知道孩子的好奇心是很强的，越不让玩，越好奇，就越想去试一试，而我们反复地讲：“不准玩”，反而成了一种强化性提醒,更加引发了孩子的好奇心,其实我们只要把问题的环境转变一下就可以了. 3、孩子也学会有责任感。责任感对于成人来说是应该具备的，而对于孩子来说，是应该培养的，它能使孩子进步，能使孩子产生自信心和自豪感。比如：孩子把玩具、图书到处乱丢，不会收放到原处，这时我们应该让孩子知道这是他自己的事，应该对孩子说：“你应该把玩具收好，这是你的责任，因为是你在玩玩具，我相信你可以做好这件事，就像老师收书一样快。”很多孩子乐意看到自己的进步，当听到自己与大人相比较的评论时，他们会觉得很自豪。 4、在孩子的交往中，争吵与冲突是无法避免的，孩子的心情、态度都会影响到他们之间的交往。当孩子之间发生冲突时，可以让他们相互交换一下角色，互相体验下，这样做可以教导孩子哪些事要这样做，哪些事不能这样做。比如：两个孩子在绘画时发生冲突，一个孩子没带油画棒，向另一个孩子借，而这个孩子又不愿意借，因此发生了冲突，借油画棒的孩子出手打了不借油画棒的孩子，这时，我们让两个孩子交换角色，让他们再进入到借油画棒的情景中，结果两个孩子的冲突解决了，相互认识到自己的不对，不需要我们讲什么道理，两个孩子就相互谅解了对方。 5、顽皮和淘气是孩子的天性，也是他们的专利，但如果孩子一味任性而为，那将是很糟糕的一件事情，因此，当面对不听话的孩子时，不能总是温和地讲道理，特别是在处理攻击性行为和危险性行为时，我们必须要让孩子懂得这些行为所产生的不良后果，让孩子明白自己的行为是错误的、是不能再做的。比如：在手工活动时，有的孩子用剪刀去戳其他孩子的脖子，他虽然是无心要伤害谁，可是这样做也说明了他不明白这种行为的危险性，因此，我们这时除了给他讲道理外，还必须让他受一点惩戒，我们可以让他抬着小椅子一个人到活动室边坐一会儿。这样做的目的是为了让孩子明白他的确做了一件与平时撕书、丢玩具不同性质的错事，是一件很危险的事情，是不能再做的事情。孩子独自一人时会感到很难受，这样他才能体会到这种事情的严重性后果，从而帮助他树立是非观念，我们才能达到教育孩子的目的。

『幼儿园』【保健】幼儿营养须知！！一年四季春、夏、秋、冬蔬菜上市不同，气候的变化和幼儿生长发育活动量的情况有别，因此四季食谱也有所不同，其制订的原则是：春季菜谱：春光明媚，太阳日照渐好。幼儿从室内转移到室外，活动增加，这时幼儿的需钙量也较多。食谱安排就要含钙丰富的食物，如肉骨头黄豆汤、紫菜虾皮汤、海带、牛奶等。而且必须使幼儿得到足够热量和优质蛋白以满足幼儿生长发育和活动的需要。夏季菜谱：天气炎热，幼儿食欲欠佳，活动和睡眠相对减少，膳食必须注意色彩鲜艳、形式多样、品种丰富，以清淡为主，不要太油腻，利用色、香、味、形来刺激幼儿的食欲。另外多吃些清热、解毒、消暑的食品和瓜果，如绿豆、冬瓜、苦瓜、蕃茄、丝瓜、西瓜等。秋季菜谱：天气比较干燥，幼儿容易唇干开裂，鼻腔干燥容易出血，便秘，内热较重等，应多吃些生津润肺如萝卜、藕、山药、百合、芋艿、鸭子等。冬季菜谱：寒冬天气，活动量相对较少，由于寒冷，自身消耗热量较多，需要热量补充，容易有饥饿感，需要从食物中得到热量补充，幼儿膳食中可以适当加些高热量高蛋白的食物，菜肴的味道可烧得味浓一些，使幼儿爱吃，另外应吃些赤豆、红枣、木耳、莲心，以利健脾补血。

『幼儿园』【保健】孩子吃什么才能身体健康！！中医经典著作《素问》中说：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。” 　　人的饮食首先要保证的就是热量的供应，其次才谈得上营养问题。身体必须有热量才能正常进行运转。碳水化合物是身体热量的主要来源。谷类富含碳水化合物，易于消化和吸收，其中丰富的维生素b1，是碳水化合物代谢中必不可少的营养素。　脂肪也是重要的热量来源，但是脂肪摄入太多会促成心脑血管方面的疾病，尤其对于孩子来讲不易消化。所以，古人讲的“五谷为养”是有一定的道理的，每日要食用适量的主食来保证人体的热量供应。　　蔬菜水果是维生素、无机盐和膳食纤维的主要来源，而三种营养成分可以帮助身体吸收食物中其他的养分，使身体机能保持正常。所以说“五果为助”，“五菜为充”，蔬菜水果是饮食中重要的辅助、重要的补充。　　身体需要蛋白质来支持生长和发育，鸡鸭鱼肉富含蛋白质及各类矿物质，但对于孩子来说，多食则最易积滞化热，伤及脾胃，严重的会出现肚大青筋的疳积之症，为日后的成人病埋下隐患。所以“五畜为益”，就是说动物性食品对人体有益，可以食取，但不是“五畜为养”，不可以把肉食当主食。　　以上正与现代营养学家提出的饮食金字塔的观点是一致的。饮食金字塔分为五层：最底层庞大的塔基是五谷杂粮，倒数第二层是蔬菜和水果，倒数第三层是鱼禽肉蛋，倒数第四层是奶类、豆类制品，塔尖是少许的油脂。　　那么，究竟什么食物最有营养？其实食物的营养都是相对的，每一类食物各有其特点，要追求最佳营养，关键是要合理膳食。而合理膳食重在“气味合而服之”，也就是要合理搭配、合理烹调，才能达到“补精益气”的作用。　　所以，父母要注意饮食的均衡。简单形象地讲，就是要记住下面的饮食金字塔。金字塔每一层的都要吃到，饮食结构根据金字塔塔基到塔尖的比例，就不会有问题。在实际操作中，只要注意到一两天之内的饮食平衡就可以了

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