雨果1003😍的个人资料 - RAT

雨果1003😍 雨果藏刀

给自己找点儿乐子

关注数: 42 粉丝数: 65 发帖数: 5,489 关注贴吧数: 63

2024年8月9日晨跑早起慢跑8公里，空气湿度大，体感一般

大家看看我买的55度大波汾大神帮看看，背标无生肖

2017整箱毛啥价 2017年底买的

感谢酱油哥，十一级的礼品今天收到了

买了不少，就是在家不喝酒

不知不觉可就11级了，发帖纪念一下

昨天晚上抢到的

昨天晚上手气不错，没卡顿直接下了两瓶

这酒场有点儿怕，15人，两箱汉酱咋样

终于抢到了一瓶

今天中午在单位酒库拿的，感觉还不错，纯净、香气幽雅，顺滑，毕竟放了近十年，由于下午要上班，平均半斤

感谢酱油哥，我的传承礼盒到了，发帖庆祝一下

礼拜天没事去山里转转

买的大米到了

感谢酱油哥，感谢众多吧友，感谢CCTV，感谢党，在10.1打酱油中奖

九华山

今年的大闸蟹不错

大闸蟹配威士忌今天大闸蟹到了，思量着怎么吃呢？最后感觉清蒸最鲜美，清洗入蒸锅15分钟后就大功告成了，等待享受美味。把大闸蟹的蟹壳扒下来，用勺子舀一点儿醋放在蟹盖里。哇塞，这蟹黄真是美味呀！酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黄完美地融合在一起，简直就是“人间极品”啊接下来，我又把大闸蟹掰成两瓣，顿时，白生生、香喷喷的蟹肉映入了我的眼帘。咬上一口，噢！我简直不相信我能品尝到这么美味的食物。什么大虾啊、牛肉啊，都显得那样无味、平淡。吃到一半，想着要陪点儿酒就更美了，15年买的1.5升的威士忌，去年打开喝了两次，打开倒入高脚杯中，嗅一口，威士忌特有的香味充满整个鼻腔，抿一口，香甜顺滑，回味悠长。当然和国产的白酒不是一个风格，完全看个人口味。手机上编辑真的很**，完全是个人见解，不当之处还请各位海涵！

明天上午8点左右桐柏到洛阳，有坐车的联系明天上午8点左右桐柏到洛阳，有坐车的联系

你们对酿酒了解多少？今天我要和大家分享的是，许多酿酒商，尤你们对酿酒了解多少？今天我要和大家分享的是，许多酿酒商，尤其是北方酿酒商，都遇到了一个问题：为什么他们的酒突然转阴了？，有没有解决这个问题的好办法？今天，我会给你一个更详细的分析，以及如何处理这一现象。在解释上述问题之前，我想谈一谈最近最热门的话题之一：“加水来鉴定纯谷物固体酒。，这个说法到底正不正确呢？可能很多酿友都不一定能弄清楚，因此，我们有必要先对白酒做一个初步的了解：白酒又叫做白干、烧酒或者说火酒，食物和其他谷类作物为原料，用酵母或活性干酵母、糖化酶为糖化发酵剂，经蒸煮，蒸馏、蒸馏、贮存、勾兑制成的蒸馏酒。制曲技术，复合糖化发酵工艺和桶蒸馏技术是独特的中国，在世界各种蒸馏酒中都是独具一格的。其成分主要是水和酒精，约占总体积的98%，其他2%种是微量香味组分，这些微量风味物质主要是酸、醇、酯和醛（酮），几种主要物质，如芳香族化合物，与酒精和水有复杂的分子间相互作用。简单地说，它处于一种相互平衡的状态，随着时间和环境的变化而变化。我们常说的勾兑酒应该按照国家标准属于新工艺白酒，它是指以食用酒精为原料，以各种风味、风味和调味液配制而成的酒。白酒这种工艺的好处 1、节约粮食，相比普通固态法白酒降低粮耗22%； 2、便于低度白酒生产，含高级脂肪酸少，加水降度后很少浑浊； 3、工艺简单，价格合理，扩大产量快，可以适应各种市场经济的需求。缺点：由于早期新工艺白酒质量参差不齐，且容易造成饮后上头等不良影响，给消费者留下不好的印象。那么，纯粮白酒加水变浑浊的原理是什么？有哪些原因会导致白酒变浑浊？通过对我国白酒浑浊状况的分析总结，主要5个因素将导致白酒浑浊，下面我来详细解释这几种浑浊现象的产生原因：一、酒精浓度降低导致浑浊主要有两种情形：一是在白酒蒸馏接酒尾时出现浑浊并且液面漂浮有油滴状物质；二是白酒加水稀释时出现乳白色浑浊现象。说明：这种现象主要是由于蒸馏酒中的乙醇和不饱和脂肪酸乙酯（特别是棕榈酸乙酯）引起的，油酸乙酯，亚油酸乙酯）含量过高，且随着酒精浓度降低而从酒中析出来。这里，需要了解的是，高级醇又称杂醇油，由于其高浓度的低酒精和水和油的醇溶性和不溶性表明它的名字一样。前三种脂肪酸乙酯也是无色油，可溶于乙醇，不溶于水，这也是为什么加水稀释时也会出现浑浊现象。二、低温导致白酒浑浊主要出现在冬季，特别是在北方，温度较低，这种现象较为普遍，说明白酒澄清后出现絮状絮状物。解释：这种现象主要是由于蒸馏过程中酒精、乙醇和其他醇溶性物质的含量较高，以及在蒸馏过程中从大气中蒸发的蛋白质的溶解度，从酒中析出，经低温环境形成白色絮状物沉淀。高级脂肪酸乙酯含量微少的成分会随温度回升而重新溶解，它是可逆的。很多成分的成分可以浓缩成小的油滴，不能溶解。有必要人为地加以处理。在这里，玉米酒的浑浊是最严重的，因为玉米的脂肪含量和其他谷物中的蛋白质含量比较高，发酵更易产生上面几种物质，这也是为什么要求玉米酿酒必须去胚芽处理。三、水质引起的混浊主要发生在白酒加水降度时，因水质原因而导致的浑浊。有以下两种情况： 1、水质硬度高更容易引起浑浊，水中的钙、镁等金属离子很容易与白酒中的有机酸形成沉淀，也就是说，稀释水要经过预处理，以除去金属。 2、从化学反应方面考虑，水中的金属氢氧化物（正电荷）能与酒体中稳定的油性分子（负电荷）中和而产生解胶现象，使高级脂肪酸乙酯相互凝结成絮状，引起白色浑浊。四、调香调味物质（香料）不纯造成浑浊在白酒生产过程中，一些低度白酒或白酒的不良影响将利用葡萄酒风味调整口味，增加香气成分，但也有一些基本成分不是很纯正，里面含有或多或少的杂质，与酒中的混合物发生片状或絮状物。其次，重要的是要强调，过量的酒精会导致身体的浑浊，其原理是增加脂肪含量，导致酒中酯类不协调从而析出。五、储存设备引起的浑浊这种情况主要与存酒装置与输送管道材料有关，如用铝制成的贮酒容器、溶于酒中的氧化铝和酒中的沉淀物。和一些管道将使用铁件，一些亚铁离子在酒中溶解，时间变成铁离子形成复合物，使酒变成棕色和黄色。一个储酒不锈钢容器可以避免这些质量问题，但不锈钢贮藏品质的白酒类和传统陶缸酒相比，口味不及陶缸醇厚，这里大家可以根据自身情况选择相应储酒设备。上面主要解释了几种白酒浑浊的原因，而对于已经出现浑浊现象的酿友应该怎么来处理才不会造成不必要的损失呢，我们来介绍一下应对的方法：一、如果是因为酒精度下降导致浑浊，我们可以采用混合酒的方法，在调整酒精平衡的前面，使混浊现象消失，或者是将这些低浓度酒尾倒回甑桶下锅重蒸，达到提纯的目的。二、如果由于低温引起的白酒浑浊，在放回到常温状态时，白酒中絮状沉淀一般可以自行消失，重新澄清，但有些絮状物较严重的话就必须进行人为加工处理。对于上述无法化学方法处理的浑浊现象，比较常用的物理

酱油哥，上次都谁中奖了酱油哥，上次都谁中奖了

没事在家里拍两张，水一水

发帖居然被删了

我是来挣经验的

都没货了，看这个有货就下了一单，不知道咋样啊

茅台付不付，买王子酱香经典，用电子券提示不合法

来昆明了，这酒场敢喝不

这个对不对

肉就肉吧，来两瓶解惑

这价格咋样，值得入手不

有哪位吧友转我两瓶晶彩摆柜用吗有哪位吧友转我两瓶晶彩摆柜用吗

新房子装修好了，把败的小酒摆上

摆上看着舒服😊

忙了几个月，就剩柜门和窗帘了

预计半个月可以全部结束

这酒假在哪儿了，朋友昨天送的

求购实木大板想要一块大板，尺寸140*65*10，有的报价和图片

洋河这酒价格咋样？

我这装修预算咋样？还有部分有添加

今天开传承蓝，尝了一下，还算顺口，焦香味不太喜欢，后味稍苦，感觉也就那样，传承前前后后也买了几箱，放个十年八年后再喝吧

我2011的青花郎，真不跑酒

这个算神酒吧

我发表了一篇视频贴，大伙来看看吧~

我这个算神酒不，口感和毛系差别较大，刚入口感觉很柔，一瞬间爆发，尾稍苦但短暂，喝一杯胃部发热，空杯留香浓郁，持久，偶尔小酌一杯还可以

2018情人节最短的笑话“晚上出来方便吗？”“不了，我家里有 2018情人节最短的笑话 “晚上出来方便吗？” “不了，我家里有厕所。”[捂脸][捂脸][呲牙][呲牙][呲牙][害羞]

大神们，知道这款酒吗？

五粮液的家国情怀咋样？有大神知道不

刚去石化找经理弄了两箱传承棕，，经理说连返利都给了，为了完任务1300，肉不肉？不过话说回来，过年刚需，肉就肉吧！

刚去石化找经理弄了两箱传承棕，给到1300，过年刚需，也无所谓了

山姆会员有开通的吗？咋样？值得开吗？山姆会员有开通的吗？咋样？值得开吗？

我也下了一单

760一箱郎感觉有点儿肉啊

赖宁的两瓶水井今天才到，还算精致

入酱吧时间不长，最近两个月买酒超过三万，以后没有大漏不入了，有不少整件的就不拆了

感觉太肉啊

哪位吧友可以解惑下井台和古井16的口感和酒质，谢谢！哪位吧友可以解惑下井台和古井16的口感和酒质，谢谢！

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