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除湿机的分类:回南天,你要睁大眼睛挑选! 1 适用范围来分 1.1 工业除湿机 工业除湿机按用途可分为分为工程用、工业用两类,按生产性质不同分为标准型工业除湿机和非标工业除湿机等等,止文不做讲解。 1.2 家用除湿机 家用除湿机一般体积小、功率小、除湿面积适中且价格便宜,受广大家庭所热爱,而除湿机的主要客户也是用以家用为主。 2 按原理来分 2.1 转轮式除湿机 工作原理:转轮式除湿机主要以吸附式方式达到除湿效果,转轮除湿机的关键部件为载有吸湿剂的蜂窝状转轮。吸湿剂(氯化锂、硅胶、分子筛)嵌固或烧结于吸湿载体中,除湿转轮采用辊式链传动各区之间采用氟弹性材料隔离密封,有效地防止了除湿区和再生区之间互相窜扰。工作时除湿气流和再生气流逆向通过缓慢转动的转轮,从而实现空气动态除湿。 转轮式除湿机因为是通过吸附原理达到除湿效果的,所以对于温度高求不是很高一般在0-40的温度下都可以进行除湿,主要是适用在低温除湿比如在冬季或者在冷库使用。目前占市场份额较少。 2.2 电子式除湿机 工作原理:由风扇将潮湿空气抽入机内,在机器内部把空气中的水份冷凝成液体的水珠,保存在水箱,处理过后的干燥空气排出机外,如此循环使室内湿度保持在适宜的相对湿度。 电子式除湿机是通过冷凝水达到除湿效果,所以在使用中对温度有一定的要求,一般电子式除湿机适用在温度10-38度、湿度65-80的样子的卧室、书房等地方,以其小巧的体积及低廉的价格在市场上占有较高的份额。电子式除湿机我们有在做,目前主要同行品牌主要有杨子、赛特斯等。 2.3 压缩机式除湿机 工作原理:由风扇将潮湿空气抽入机内,利用压缩机和冷媒通过热交换器,把空气中的水份冷凝成液体的水珠,保存在水箱,处理过后的干燥空气排出机外,如此循环使室内湿度保持在适宜的相对湿度。 除湿机的内循环为:通过压缩机的运行→排气口排出高温高压的气体→进入冷凝器冷却→变成低温高压气体→通过毛细管截流→变成低温低压的液体→通过蒸发器蒸发吸热→回到压缩机变成低温低压的气体。 除湿机的外循环为:在正常开机的情况下→通过风机的运行→潮湿的空气从进风口吸入→经过蒸发器→蒸发器将空气中的水份吸附在铝片上→变成干燥的空气→经过冷凝器散热→从出风口吹出。
[美食DIY] 腊月DIY:住家粤式腊肠 买前腿肉或后腿肉,去皮。前腿肉比较有嚼头【口感Q】,筋膜少,缺点系比较肥,一般嘅大肥猪前腿做出来嘅肥瘦比例系4:6,当然可以丢弃部分肥肉;后腿肉比较瘦,缺点系冇前腿肉嘅瘦肉好,后腿肉比较韧,后腿做出来肥瘦比例一般系2:8或者3:7。 个人建议:买大肥猪嘅前腿,搭配部分梅头瘦肉,做3:7或者2:8嘅肥瘦比例。 肉过70-90度热水,然后过冷水洗干净油污,沥干水、切粒或者过粗孔嘅绞肉机。如冇绞肉机,可以冷水洗干净已经去皮嘅猪肉,肥瘦肉分开攞出去绞肉,最好系绞成黄豆粒状或者条状,唔好绞成肉沫。 肥瘦肉绞过后,瘦肉沥干血水,肥肉过开水再用冷水冲洗,洗干净肥肉嘅油腻,沥干水。 准备好腊肠嘅配料:【偏甜口味为10斤肉,2-3两酒、糖6两、盐2两,蚝油酱油腐乳花生油少许】【咸甜口味为10斤肉,2-3两酒、糖5两、盐2两、酱油2两,蚝油花生油些小】,钟意五香嘅,可以放啲啲13香或者5香粉,钟意麻辣就放花椒粉同辣椒粉。 腌料步骤:先用配方中嘅糖、酒腌洗干净沥干水嘅肥肉,腌1-4个钟,腌透肥肉后,将瘦肉同肥肉仲有其它各种调料混合,半个钟或者1个钟就可以灌肠衣嘞。 温水泡肠衣,用水龙喉过下肠衣,清洁肠衣,灌肠;买唔到肠衣就买猪粉肠剥肠衣,过盐水去腥。 灌好嘅肠扎绳、过50-70度温水。晾晒同扎孔,主要系排空气同容易散发酒气。 晾晒,最好嘅天气就系日头喇,夜晚风大吹。晾晒10-14日,腊肠干硬,散发自然香味即可(太阳晒出油最好)。 注:【如果啱做好嘅腊肠遇到回南天、落雨冇风等天气,就用烤箱55-60度烤10分钟最好,冇嘅就用电暖气烤下,两面烤1个钟,让酒气挥发同肉干爽,唔易发酸。】
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