我爱美酒加咖啡的个人资料

举报咖啡吧副吧主清心一夏极不负责，身为同人吧主，很少在咖啡吧发言，已有1个月未发言了却老在心灵氧吧发言。顺便请撤清心一夏的同人吧，男孩吧副吧主1职，理由同上

禁断の爱恋？我们为什么要玩成人游戏？（图）　　撇开法律法规，让我们借此来讨论一下成人游戏本身，究竟是一种什么性质的存在呢？？

公车上的绝骂(不带脏字） [阿飞521] 发表于2005-12-28 11:46 [彩信][引用][回复][编辑] 那天在车上，一个蛮漂亮的女孩忽然冲一个文质彬彬的白净小伙儿大骂：“流氓！”好象是小伙手脚不老实了。小伙表现得很委屈，立即反驳。双方开始骂架。　　稍候，听女孩骂道：“你是大流氓，从小就是流氓，你妈刚生你出来，你都不忘回头要看一眼。”满车乘客听了后，先是鸦雀无声了一下，随之发出爆笑。　　都感叹这骂真是千古绝骂，大概是前无古人、后无来者了，都说的确没有比这更狠的骂人话可以用来回击了。　　这时突然听那男的大声说到：“你才是大流氓呢！你还在你妈肚子里就一天看你爸三回！" 　　众人听后，晕倒一片笑了就要顶啊自:Club.ChinaRen.com

大森林里的情夜作者: bear811211 发布日期: 2005-12-29 查看数: 4 出自: http://www.52joy.com 　　从前有个男人，在一个大森林里迷了路，又饥又困，忽然间发现在了一间房子，他性奋的跑了过去，并且敲了房门，开门的是一个美丽的少女（大约19-20），少女问他找谁，男人说：“我现在又饥又困，你看可不可以让我在你家过个晚上呢？”少女听完之后，就把妈妈和奶奶给叫了出来，她们就说：“这房子也就我们三个住，你想在这里过夜可以，但是你一定要和我们三人都上床，而且每一次由我们来算时间，只需要5下就可以了。男人想：只是和她们上床，也没有什么哦！男人同意了。　　好了，开始的是少女，少女觉得这种事情有点羞涩，必竟年龄还小。男人开始的时候，她赶忙快快的数了：12345。就完了第二个到了中年的妈妈，因为一家人生活在没和男人的日子里，心里跟身理都有需要，所以当男人开始的时候，中年妇女慢慢的数着：1~~~2~~~3~~~4~~~5~~~。就结束了。到了第三个是那位老奶奶，男人想快了，快了，现在到了第三个了，而且是一个老太婆，男人开始了，老奶奶就开始数着：1~2~3~4~、2~2~3~4~、3~2~3~4~、4~2~3~4~ 换个姿势，在来一次。1~2~3~4~、2~2~3~.......................男人哑然~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

5秒内懂的可能是变态 5秒内懂的可能是变态 5秒内懂的可能是变态 10秒懂的可能是禽兽　　　　20秒懂的可能是色鬼 50秒後懂的很纯洁　　　　一直不懂的很蠢耶　　　　　　==================== 　　　　　　　　　　初一学生在上生理卫生课.... 　　　　　　　　当看到男人性器官图时，一单亲家庭的女孩笑道：「我知道，这是牛奶吸管...」　　　　　　　　当看到女人性器官图时，一单亲家庭的男孩捂嘴惊道：「今天我可没有犯错...」

5秒内懂的可能是变态 5秒内懂的可能是变态 5秒内懂的可能是变态 10秒懂的可能是禽兽　　　　20秒懂的可能是色鬼 50秒後懂的很纯洁　　　　一直不懂的很蠢耶　　　　　　====================　　　　　　　　　　初一学生在上生理卫生课....　　　　　　　　当看到男人性器官图时，一单亲家庭的女孩笑道：「我知道，这是牛奶吸管...」　　　　　　　　当看到女人性器官图时，一单亲家庭的男孩捂嘴惊道：「今天我可没有犯错...」

： [转帖]大陆安全套广告- - 绝了！！安全套广告- - 安全套我一直用雕牌～透明套我还用雕牌～对，雕牌安全套，用量小，还实惠，我一直用它～雕牌安全套：换代了～泡泡漂漂套起来～嘿～怎么又用我的套呀～你的呢？我的都被我老爸用了～我跟我老婆说：咱也用点贵的呀？嘿～人家就认准大宝了～大宝呀，天天用～我用的是奇强，干干净净做人～广告做的好，不如新飞安全套好～ “美的”～～原来生活可以套美的～～朗纱套套，不仅仅是吸引，简直是勾引～～飞影安全套，无穴可击～一浪接一浪，劲浪就是爽～～农夫果园，用时摇一摇～～买套套，清认准BISUO商标，1234，孕必制～～鹰牌花旗套，认准这只套～～汇仁牌安全套，你套我也套～谁家的套子会唱歌？会唱歌的套子才是最好的安全套～～喂～小丽啊～～我的勃立奇蛇皮安全套呢？没它我勃不起了～没有最好，只有更好，奥柯玛安全套～～菲利普安全套～让我们做的更好～～ WINXP安全套～即插即用～～百事可乐安全套～渴望无限～～康师傅安全套～好用看的见～～射立停安全套～一套就停～早射就用射立停～～劲霸安全套～每一款都有一处独特设计～～套好胃口就好～您瞅准了～蓝天6必套～一切都有可能～李宁牌白天用白套，不瞌睡，晚上用黑套，睡的香～～～新盖中盖安全套～水果味～一层顶五层～价格便宜还实惠～～ NOKIA~~避孕以套为本～～我最烦你们这些用套的了～一点技术含量都没有～～天下无贼～

＾＾＊＾＾＊＾＾　一粒沙的爱情　＾＾＊＾＾＊＾＾（转）一粒沙爱上一支蚌。沙说：“我的爱很痛。” 蚌说：“我把它放入我的灵魂！” 女孩小时候就失明了，由此性格很懦弱，但她特别喜欢海边的沙滩，光脚走在上面，有种很细腻的感觉。他觉得那样微小的一粒，从海底到海岸，穿越波澜，想想，就有种锥心的痛。在她生日那天，男孩送她一只透明的水晶瓶子，很美。男孩说：“我要陪你走遍所有的沙滩，每天放一粒沙在这个瓶子里，用它去珍藏起你的快乐，不久，你就会发现自己是一个多么幸福的人！”男孩说着就往瓶子里投了一粒沙，女孩听到很轻微的一声响。女孩抱着瓶子，很感动。女孩一直企盼什么时候能把瓶子装满，那样她的愿望就可以实现了。 “让我做你的男友吧，每一粒沙代表我爱你的每一天！”女孩一直记得男孩说过的话,他说着就把一粒沙轻轻放在女孩的手心.女孩有种很甜蜜的淡淡的悲伤. 女孩用手抚摩着男孩的脸庞,像触摸沙粒的感觉一样.他温柔体贴,幽默帅气,是许多女孩心目中的白马王子,他对他们不屑一顾,”难道这份感情是为我珍存的?”女孩心里这样想着,手却先思维一步给出了答案,那粒沙顺着手指滑落进瓶子,伴着一声轻微的响. 那年的情人节,他们一起去听海,回来时在路边遇到一个卖水产品的小贩.男孩叫住她.三轮车上堆满了水产品,男孩注意到在车把的一个透明袋子里有只很饱满的哈贝.小贩说那是涨潮时他从海边捡来的,要是你们喜欢就拿去吧.女孩坚持要付钱. 男孩对女孩说:”还记得紫贝壳吗?从此以后我就是你的蚌!”女孩幸福的有些头晕,在幸福浪漫的气息里,第987粒沙滑进了水晶瓶子! 在幸福的气息中,距离到医院做手术的日子越来越近,女孩特别的恐慌.她不知道手术会怎样,也不知道复明后自己会面对怎样的生活.女孩攥着那只哈贝,想给男孩打电话.但,这些天男孩好象突然失踪了,除了那每天的一粒沙.男孩的手机不是忙音就是关机.女孩开始时坚信自己是世界上最幸福的人!给他在一起的日子是快乐,无忧无虑的,可是这一次他几乎让女孩走到了绝望的边缘. 去医院的那天早晨,女孩伤心地在呢喃的海浪声中,把第999粒沙放进了水晶瓶子. 出院的时候,女孩的父母来接她.女孩看到一个帅气俊朗的年轻人,很奇怪的看着她.他的眼睛上有道疤痕.女孩的父母告诉她,由于医院没找到合适的眼角膜,所以迟迟无法给她动手术,知道这位先生捐献出自己的一只眼角膜……..女孩说,谢谢你.那年轻人说,只要你好起来,我即心安.这声音像是穿越时空而来,好熟悉的感觉.女孩的眼泪”刷”流了下来,是他!真的是他!男孩哽咽着,对不起,我不该瞒着你,我怕你不同意.不要哭了,小傻瓜,医生说流泪对眼睛康复不好.女孩擦擦眼泪.男孩亲手把第1000粒沙放进了水晶瓶子…… 原来爱一个人就是陪她一起看世界.女孩幸福的抱着瓶子,好多好多的沙,好多好多的爱.女孩又想起紫贝壳那个一粒沙爱上一只蚌的故事. 沙说,我的爱很痛.蚌说,我把它放入我的灵魂……

╰☆╮　Merry Christmas everyone　╰☆╮

【醒目】总算批准了，我申请了不只15次!!!! 我的男孩吧

【醒目】恳请管理员进来下！！我申请男孩吧吧主10多次了，为何不批？？？回复的6条我都达到了啊不明白希望管理组认真考虑下该吧没吧主几个月了，乱得很我会好好管理的望批准！！！敬礼！！！

女孩不能让男孩太累...... (ZT) 不是每个男人都是骑着白马的王子，所以，请不要苛求他不够高大和英俊，不要责怪他送给你的只是一双手套而不是九十九朵玫瑰。宝贝们，要知道，不是王子，你才是他永远的公主，他的爱便是让你变成公主的水晶鞋. 不是每个男人都能把爱挂在嘴边，所以，请不要在他回答“爱不爱你”不够干脆时心生怀疑，不要让他把这种回答变成一种无奈的习惯。宝贝们，你要学着体会无言的承诺，请相信，当他静静的看着你微笑时，当他轻轻的抚摩你的头发时，当他自然的牵着你的手时，他就是爱你的. 不是每个男人都善于反驳，所以，当出现误会而他却沉默不语时，请不要推开他兀自哭红了眼睛。也许在他看来那只是一个无关的女人或者一件他绝不会做的事，他总相信那是事实，就不需要太多解释。宝贝们，不要轻易把这份坚持当做一种默认的表示。难道，你没看到他手足无措的样子？要知道，你的他不是超人或者蝙蝠侠，所以，当他不能在你有困难时第一时间出现，请你不要责难他，因为在你无助时不能守在你的身边，那份担心已经是他最大的惩罚。宝贝们，请记住，当他事后关心的询问时，请给予温柔的回答，告诉他已经没事了，不要牵挂。面子对男子来说比什么都重要。所以，在他的朋友面前，请给他十足的地位。如果他在朋友面前忽略了你，不要任性的以为那是不重视，也许他只是想显出你的温顺。不要介意在人前当个小女人，宝贝们，要知道，那可是被宠爱的女子才有的特权哦男人也要有自己的生活。他们也会迷恋游戏，也会想和朋友出去喝酒、打牌。这时，请不要短信电话步步紧逼，也不要问他为什么不带你一块前往。我们自己不也会有女人们私有的空间吗？宝贝们，给彼此足够的空间才会有新鲜的空气。男人也会脆弱，也会突然的莫名情绪低落。所以，当他的脸上写满疲惫，眼中充满厌倦，请不要再去追问是不是不爱你了。要知道，时刻的讨好，谁也做不到。宝贝们，此刻，不要再去问他怎么了，只要安静的陪在他身边就好。总说，男人不懂女人心，可有时候，我们不也常常忽略他们的感受？有义务陪女朋友，又没有权利放弃工作。在坚强的标志下，他们只能把所有的事情一肩扛。生活本来就很让人疲惫，当他为了我们的未来打拼的时候，宝贝们，我们不该再让他们太累。也许男人总搞不懂女人在想什么。所以，当你故意说不而他却真的走开时，请不要发誓一定要好好的惩罚他，要知道，一头雾水的他此刻心里比你还要郁闷。如果你的他总不能领会你的意思，那么，宝贝们，就明白的告诉他吧，他会爱的轻松许多，而你也可以得到你真正想要的，为什么不呢？

【讨个说法】请给个答复！！！谢谢！！！我申请男孩吧吧主10多次了，为何不批？？？回复的6条我都达到了啊不明白希望管理组认真考虑下该吧没吧主几个月了，乱得很我会好好管理的望批准！！！敬礼！！！

【醒目】呵呵，都是老乡啊，记得没事来我的吧坐坐咖啡吧爱情爆米花吧发泄地带吧睡吧穷吧整人吧日本游戏吧

走失的僵尸？为啥取这名字？

累了，休息下

举报男孩吧【郁闷】为何我申请男孩吧吧主10多次，还是不批？？我发了不少好贴，不信你们去看看。建议也有啊。94不批。为何？？？

【郁闷】为何我申请男孩吧吧主10多次，还是不批？？我发了不少贴，建议。94不批。为何？？？

举报男孩吧建议我有啊，该吧广告快成灾了http://post.baidu.com/f?kz=72451312http://post.baidu.com/f?kz=72451193http://post.baidu.com/f?kz=72447256好有很多我当吧主会好好管理的，总不能老麻烦你们吧？望批准

举报男孩吧我申请该吧吧主都1个多星期了，就是不批，为啥？我发了很多好贴啊该吧没有吧主，我有资格当啊望批准，我实在是没办法了才来这投诉的望批准！！谢谢

咖啡吧欢迎大家常来谈心，聊天咖啡免费供应

咖啡吧招友吧有兴趣的来 http://post.baidu.com/f?ct=&tn=&rn=&pn=&lm=&sc=&kw=%BF%A7%B7%C8&rs2=0&myselectvalue=1&word=%BF%A7%B7%C8&submit=%B0%D9%B6%C8%CB%D1%CB%F7&tb=on

【吧间交流】--友吧连接

喝咖啡令女性更聪明美国科学家发现，喝咖啡可令女性变得更加聪明。据报道，研究人员对一组超过80岁的老年妇女进行了精神年龄测试，结果发现，从小喝咖啡的妇女到老时头脑会较聪明。测试采用回答问题的方式进行，所问的问题即使对较年青的妇女来说也不容易。例如，有一条题目要求受试者倒拼英文 w orld一词，另一条则要求在一分钟内说出尽可能多的动物名称来。研究人员发现，在12次测试中，从小到老都常喝咖啡的80岁以上女性有11次表现都比不喝咖啡的同龄姐妹明显出色。科学家认为，咖啡因不仅能改善记忆，还能修复记忆。参加试验的这些老年妇女当中有人一月只喝一杯咖啡，有人每天喝五杯。通常人到了60岁以后就会出现记忆衰退和精神障碍，但在长期喝咖啡的女性身上这些情况明显较轻。不仅如此，喝咖啡与记忆好的现象在所有年龄组的妇女身上都能看到，而且与教育背景等因素无关。不过，同样的情况在男性身上就没有出现，长期喝咖啡的老年男性与不喝的人相比并无不同。来源：美食导报

咖啡的生命旅程一般说来，大家都承认咖啡是在阿比西尼亚这个地方首先被发现的，也就是现今的依索比亚。根据传闻，是有一位阿比西尼亚的牧羊人发现他所牧养的山羊在吃了一些鲜红色的果子及树叶后，就开始跳舞了。在Kaldi所发现的事实中，有些修道士为了在深夜祷告会中可以儆醒起见，也使用咖啡做为他们的提神剂。咖啡很可能在六世纪时就开始种植了。一开始人们只是吃咖啡的叶子及豆子（当时叫做bunn），但当不断演进开始有吃点心的时间，酒或是茶品已然兴起，之后也有一种甜甜的饮料叫做qishr也被发现是不错的点心之一。有人说大约在十六世纪的某个时候，咖啡的烘焙及冲泡方法已经发明了，而且一直被延用到如今。　　　咖啡豆是咖啡樱桃的种子。每年的冬天（干季）是收成期，红色的樱桃的收割方法有很多种方法。豆子本身是由许多层层材质所包住，包括银色的外皮，类似羊皮纸质 (pergamino)，黏液，黏浆状物质，和它的表壳。这些甜甜的黏浆状物质和咖啡豆本身的相互作用决定了许多咖啡豆的口味；同样的当咖啡豆从樱桃中被取出时所用的方法也会影响它的口味。基本上有三种处理咖啡豆被取出的方法：即潮湿法，干燥法及半湿半干法。　　　咖啡樱桃一旦被摘取下来，就得立刻送去农产品加工处理。被摘取下来的樱桃包括有刚好成熟的，或是过度成熟的，还有尚未成熟的，全都混合在一起。如果不把这些樱桃加以分开处理的话，所得到的咖啡豆的品质实在不堪入口，因为其中夹杂着许多味道很差的杂质。所以这些樱桃就要先被洗干净，放在满水的大槽之中准备做初步的分类。最好的咖啡的密度都比较高，所以会沉入水中。而过度成熟的樱桃则会浮出水面，很容易就将之分类了。低品质的咖啡不是留下来内部消耗，就是卖给在美国或欧洲的速溶咖啡生产厂商。很不幸的是，那些尚未成熟的樱桃也会沉在水底和那些已成熟的樱桃混杂在一起。所以那些尚未成熟的樱桃就要使用潮湿处理法，或是过一阵子才使用干燥处理法来将之分类。　　　在潮湿处理法的过程中，成熟的樱桃会被挤压出汁浆汁来。如果处理得当的话，就只有成熟的樱桃会被挤出浆汁；而尚未成熟的生硬樱桃也会因此而被分别出来。取出来的豆子要送到发酵槽中，用水浸泡约８－２０小时之久。　　这个时候咖啡豆中的黏性液体成分已经被滤掉了。潮湿处理法所产生的咖啡豆之特色在于明亮且清洁的味道。但是相对于干燥处理法所产生的咖啡豆而言，就没有那么芳香结实了。　　当黏液从发酵槽中被除去之后，咖啡要么就放在露台上自然干燥，要么就使用机器烘干；或是两者兼用使之干燥。几乎所有咖啡生产地区的咖啡处理都以干燥法为主，因为由此法所产生的咖啡豆之间的差异性非常的小。这样处理主要的目的是防止豆子发酵，这样咖啡豆才不会产生含有令人厌恶作恶的湿软水果味道的霉菌。　　　如果不使用潮湿处理法的话，由于某些地区的天候状况适合生产厂商就可以使用干燥处理法（自然处理法）。在樱桃种子内部分裂之后，特别是里面的黏性物质去除之后；咖啡豆就只要简单的干燥法即可，可以使用大的露台来晒，或是使用机器烘干。使用这种方法，时间需要久一点，而且也比较容易发酵。无论如何，由于用干燥处理法处理的咖啡豆总是和甜甜的黏液接触时间比较久；所以处理出来的咖啡豆会比较甜也比较重。咖啡中的酸度，清洁度，及味道通常在处理的过程中也因而消失了。使用自然处理法的咖啡豆通常用来做浓缩咖啡（espresso）。　　　第三种处理法称为半潮湿处理法（果肉自然除掉法）是一种比较新而且相当稀少的方法。此方法也只适合在某些国家的特定区域中，气候中有相当长的干燥期，才可以用来处理当地的咖啡。这种方法处理所产生的咖啡都是黏黏的，而且黏液也不随着在槽中发酵而除掉。因此，这种半潮湿处理法所产生的咖啡就含有潮湿处理法和干燥处理法两者的特色在其中。这样的咖啡中酸度，甜度，调味度，及香味都相当的不错；唯一的是这样的咖啡就没有以纯粹干燥或潮湿处理法所产生的咖啡那么强烈。　　等到咖啡豆干了之后，就要把它放在以藤蔓棚为顶的藤架中。一直放到要运送出去之前的一个去壳程序作业时才掀开。这样做的目的是为了完整保持咖啡本身的香味及味道不致生变。去壳之后的咖啡豆，就以 60 公斤为单位，装在一个粗麻布袋中，准备出口了。　　接下来，咖啡的进口商会把咖啡送到该国的厂商进行烘焙。咖啡的烘焙对于本身的风味发展是最重要的处理程序。咖啡本身的风味也随着烘焙而改变它的口味，豆子实体，香味，以及酸性。轻度烘焙可以产生许多的口味，香味，和酸性；而重度烘焙则会产生实体较厚重的豆子以及冲泡出一杯更耐人寻味的咖啡。只可惜重度烘焙的咖啡，基本上是为了使咖啡豆的品质稳定，也因而很难隐藏咖啡豆本身的缺陷。　　咖啡豆经过烘焙以后，就可以多元方式进行调配冲煮了；有用espresso机器煮的，或是法国按压法煮的，真空锅煮的，滴漏式法等等，不一而足。而各种不同的煮法就要把咖啡豆研磨成不一样的粗细颗粒。由于咖啡是很容易就失去新鲜的产品，所以研磨咖啡最重要的技巧就是磨多少就喝多少。目前市面上没有任何一种包装，可以保存已经研磨过咖啡粉的味道。　　咖啡本身的味道相当受制于它被冲煮出来时的方法。使用 Espresso 所煮出来的咖啡口味比较重，香味也比较浓，过程也比较复杂。而滴水式所煮出来的咖啡则比较干净和鲜明，也保留了更多的原味。法国压缩式所煮出来的咖啡，则几乎保留了所有的原味，以及咖啡本身独特的错综性，只是酸度方面则稍微不见了。而如果使用真空壶煮出来的咖啡，则是又干净香味也十足保留住了。其实每一种冲煮方法，若要好喝，则温度及时间恰到好处才是最关键的地方。

咖啡豆的原品种目前全世界最重要的咖啡豆主要来自阿拉比卡，罗伯斯塔及利比里亚这三个原品种。　　原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树，其咖啡产量占全世界产量70%，世界著名的咖啡品种几乎全是阿拉比卡种。　　阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山，以及湿度低，排水良好的土壤，理想的海拔高度500米-2000米，海拔越高，品质越好但由于抗病虫害的能力较弱，故较其他两种咖啡树难种。　　罗伯斯塔咖啡树原产地在非洲的刚果，其产量约占全世界产量的20%-30%。罗伯斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的低地，对环境的适应性极强，能够抵抗恶劣气候，抗拒病虫侵害，在整地，除草，剪枝时也不需要太多人工照顾，可以任其在野外生长，是一种容易栽培的咖啡树。但是其风格比阿拉比卡种来得苦涩，品质上也逊色许多，所以大多用来制造即溶咖啡。由于产地在非洲，所以大部分非洲人都喝罗伯斯塔咖啡。利比里亚咖啡树的产地为非洲的利比里亚，它的栽培历史比其他两种咖啡树为短，所以栽种的地方仅限于利比里亚，苏利南，盖亚那等少数几个地方，因此产量占全世界产量不到5%，利比里亚咖啡树适合种植低地，所产的咖啡豆具有极浓的香味及苦味。

咖啡品尝咖啡的颜色，香气、味道，是通过烘焙发生的一些复杂的化学变化所造成的，所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成分达到最均衡的状态，才能算得上是最好的咖啡豆，咖啡香味会随热度的变化而变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆产生有效化学构成的最低限湿度，亦即得以最短过程的时间和热度，让咖啡豆产生最适合的成分比。（1）香味香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产和烘焙技术，生产地的气候、标高、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是左右咖啡豆香味的条件。咖啡的香味经色谱法气体分析结果证明是由酸、醇、乙醛、酮、醋、硫黄化合物、苯酚、氮化合物等，近数百种挥发成分复合而成。大致上说起来，脂肪、蛋白质、糖类是香气的生要来源，而脂质成分则会和咖啡的酸苦调和，形成滑润的味道，因此香味的消失正意味着品质变差，香气和品质的关系极为密切。（2）苦味咖啡基本的味道，就是苦味的强弱和苦味的质地，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖分，一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化，才产生咖啡最具象征性的苦味。而苦味成分之一“咖啡因”同时也是表现咖啡药里特征的重要物质，含有量得视其种类、精制、烘焙度强弱不同而异，烘焙湿度高的话，其含有量会减少，所以烘焙越浅，咖啡因的药理作用越强，烘焙越深则越弱。　　一般来说酸味较强的咖啡，苦味会较弱，而以苦味为主体的咖啡，酸味较易显得不足，所以酸味，苦味两者的比重给了咖啡在口味上的发展空间。苦味主要是视烘焙时间以及火力为强弱，火力是否适当而宜。（3）酸味酸味一定会受生豆的品质和品种而影响，就品种的标高而言，高地栽种的咖啡会比低地栽种来得酸，刚采收的豆子比采收后放了一阵子的豆子来得酸。酸的种类不同，其培养变化情形也各异，一般烘焙较浅的豆子，酸味较丰富，烘焙程度较深者，酸味较缺乏。刚采收的豆子，质地优良，含水率高，如遇适当的热作用产生适度的酸味，将可使咖啡的味道更佳，让人觉得更有深度。其实所有的咖啡都有酸味，因为生豆都含有大量氯酸，而在烘焙的过程中，这些氯酸会转变成各种芳香的或是刺激的酸；不过这些酸在高湿时又会焦掉，使得越深焙的豆子越不酸。要分辨好的酸与坏的酸其实不难，就像你能分辨水果酸和盐酸之间的差异一样。如果冲煮的温度过低，或是过度萃取，咖啡里的单宁酸等，是会进入你的口中刺激舌头两侧的底下，伴有冲鼻的气味，让你感到不适，而柔和的酸除了舌头两侧以外，接近舌根的中间，部分也都会有均匀的感受，产生接近咸味（如番茄和梅子的酸），或是汽水的感觉，由于特别的酸味常常会盖过质感，成为味觉的主体，有人便用“干净”，“如铃声最清晰”（Bell-like）来形容酸味突出的咖啡。酸的香味带给酸味更丰富的内涵。有此略为刺激的香味，可以提神醒脑，让人一下子就注意到，给人“明亮”的感觉；反之，有的香味则给人阴暗的感觉。举例来说，生姜、汽水、柠檬、苹果、橘子、番茄、熟香蕉，它们的明亮度依序是越来越低的。（4）浓醇和甜味一般我们都用浓醇来表现咖啡圆熟、芳醇、浓厚的味道。而高级咖啡特有的甜味，是和苦味呈表里一体关系，所以清爽的上等口味定带有甜味。在烘焙过程中，蔗糖及葡萄糖等碳水化合物之一部分会产生焦碳化，剩下的部分会形成甜味，这种甜味适度是热作用之产物，在烘焙及滤泡的过程中，如果热处理过度，甜味较易丧失掉。（5）其他应考虑的因素干净--咖啡没有土味、不狂野，也没有缺陷和令人眼花缭乱的特色。平衡--有着够复杂而令人感兴趣的特色，但没有某一种特色特别突出。质感、口感--质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感，约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。由于整个口腔都会感受到质感，我们用“丰厚”来形容感浓稠的咖啡，反之则用“单薄”。质感单薄的咖啡喝起来的口感像酒或是柠檬汽水，而质感丰厚的咖啡口感则像全脂鲜奶或是糖浆。复杂度--相同一杯咖啡中所并存的不同层次的特色，复杂度高，表示可以感受到的感官刺激种类较多，要注意的是这些感受包括了余韵，不一定限制于喝时的当下感受。深度--这是一个较为主观的形容词，指超越感官刺激的共鸣与感染力，可能是一些细致的感觉，或是不同感觉间的复杂交互作用所造成。

[意见]请不要再发广告了

咖啡产地随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散，有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说，已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。　　有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。但是，人们不会忘记，非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时世界上最繁华的港口城市摩卡，但却禁止任何种子出口！这道障碍最终被荷兰人突破了，1616年，他们终于将成活的咖啡树和种子偷运到了荷兰，开始在温室中培植。　　阿拉伯人虽然禁止咖啡种子的出口，但对内确实十分开放的。首批被人们称作“卡文卡恩”的咖啡屋在麦加开张，人类历史上第一次有了这样一个场所，无论什麽人，只要花上一杯咖啡的钱，就可以进去，坐在舒适的环境中谈生意、约会。咖啡进入亚洲阿拉伯人没能将咖啡在亚洲传播开来，荷兰人却做到了！在对外殖民的过程中，他们在印度的马拉巴种植咖啡，又在1699年将咖啡带到了现在印尼爪哇的巴达维亚。荷兰的殖民地曾一度成为欧洲咖啡的主要供应地。目前，印度尼西亚是世界上第四大咖啡出口国。咖啡进入欧洲威尼斯商人于1615年首次将咖啡带入了欧洲。到1683年，欧洲首家咖啡屋在威尼斯开张，而最著名的还要数1720年在圣马可广场开张的佛罗沦咖啡馆，至今还生意兴隆。值得一提的是，世界上最大的保险商——伦敦罗依德公司正是由咖啡屋起家的。咖啡进入美洲1668年，咖啡作为一种时尚饮品风靡南美洲，咖啡屋也紧跟其后，分别在纽约、费城、波士顿和其他一些北美城市出现。1773年的波士顿倾茶党案就是在一家名为绿龙的咖啡屋里策划的。今天，著名的华尔街金融区的纽约股票交易所和纽约银行都始于咖啡屋。　　咖啡首次在美洲种植是十八世纪二十年代，又是荷兰人最先将咖啡传到了中美洲和南美洲。咖啡由荷兰的殖民地传到了法属圭亚那和巴西，后来又由英国人带到了牙买加。到了1925年，种植咖啡已成为中美洲和南美洲的传统。同年，夏威夷也开始种植咖啡，它是美国唯一的咖啡产地，而夏威夷咖啡也是世界上最好的咖啡之一。迄今，巴西早已是世界上最大的咖啡生产国，占全球咖啡产量的约30%；而哥伦比亚则是第二大咖啡生产国，占全球咖啡产量的12%左右。北美目前是咖啡消费两最大的地区，在西雅图，“拉泰”文化重新演绎了咖啡文化的内涵，将独特口味的风味咖啡、设计精美的咖啡器具与时尚和艺术融合在一起，并风靡世界。咖啡进入中国据史料记载，1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区最早的咖啡种植则始于云南，是在二十世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里，咖啡种植在幅员辽阔的中国也只是“星星点点”。然而，近年来中国咖啡种植和消费的发展愈来愈为世界所瞩目。麦斯威尔、雀巢、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，为中国市场提供品种更优、价格更优的产品。作为西方生活方式的一部分，咖啡已正式进入中国人的家庭和生活；北京、上海、广州等大城市的咖啡馆伴随着咖啡文化的成长也如雨后春笋般出现，成为青年人新的消费时尚，装点着都市风情。

请帮个忙撒，我都申请吧主N次了!!! 我吧快让广告淹了！！本吧第一页全是广告我以前一直潜水，也发了不少贴子，本来不打算浮出水面的。可是最近吧里广告贴越来约多了，实在是看不下去了，再这样吧就毁了. 本来这是个聊天谈心的好地方，我和 YZ等O 爱情咖啡茶等吧友聊得很开心的，自从吧主走后，这吧广告就广告贴越来约多了。我们也反应了，但因无吧主，那些广告贴就不断发。可能吧里女孩不愿意抛头露面，没人申请当吧主，我就只好浮出水面了申请当吧主还我一片宁静天空！！！我只想好好喝上一杯咖啡望批准我当吧主，该管管拉！！！！恳请批准，我申请N次了！！！

咖啡吧快让广告淹了！！我也申请吧主N次了！！！帮帮忙撒我以前一直潜水，也发了不少贴子，本来不打算浮出水面的。可是最近吧里广告贴越来约多了，实在是看不下去了，再这样吧就毁了. 本来这是个聊天谈心的好地方，我和 YZ等O 爱情咖啡茶等吧友聊得很开心的，自从吧主走后，这吧广告就广告贴越来约多了。我们也反应了，但因无吧主，那些广告贴就不断发。可能吧里女孩不愿意抛头露面，没人申请当吧主，我就只好浮出水面了还我一片宁静天空！！！我只想好好喝上一杯咖啡望批准我当吧主，该管管拉

浓浓苦咖啡，谁又了解其中滋味呢？

我爱美酒加咖啡