小白老张1234
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〖主观测评〗2023年7572小熟饼 也算喝了七八十来种熟普了,那几个中端明星茶也都浅尝了一遍,但是这个入门标杆一直没试过,前一段捎带入了一饼,但是时间太新,又得“但是”了----心里又痒,非要想看看啥叫入门标杆。 干茶闻起来没有渥堆腐败味,但是标志性咸腥味也不明显……闻起来有甜感但是甜度明显没有金针 金刚这些甜,饼里面单独的1-2cm的小粗杆比较多,当然也能看到不少小叶子。 120ml小盖碗投了 6g茶。洗两遍。汤色不是特别红,略偏棕黄,看起来不是很透亮。叶底有焦糖香和木质香,而且木质味道很明显,估计就是小粗杆多的原因。 第三泡开喝,跟闻起来差不多的主味,有焦糖味但不多,明显比中端的那几款(熟牛,柔侠,金针,金刚,玫瑰)都少甜。木质香味明显,涩感较明显,茶汤在嘴里整体感觉就是略微粗糙,沙沙的,不细腻。有回甘,嗓子刚开始略干,后面还行。 第四泡和第三泡观感和口感差不多。第五泡明显汤色透亮了,也红了不少,口感略微细腻了一点点,但还是整体粗粗的糙糙的感觉。 就写这么多吧,我的感观就是中正平等中偏多了一点木质感。这会儿嗓子里回甘又上来了…… 反向感受确实是惊喜少,眉头多。当然反过来一步步升级的话估计就是惊喜连连了。 一款茶一次就下结论不合适,过几天再喝一两泡看看。
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