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抛开理想
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高温路面可烤肉,烤肉到底多少度才能熟? 高温来袭,许多网友苦中作乐,纷纷在路面上进行了户外烧烤,虾仁13分钟7分熟,五花肉10分钟8成熟,网友们悠扬地吟道:“我和烤肉之间,只差一撮孜然;我和扇贝之间,只差一头大蒜。”话说回来,大家都知道路面热到可以烤肉,但到底肉要多少度才能熟呢?生活中我们烹饪的安全温度是多少呢? 生活中几类食物健康烹饪的安全温度 【肉类】 肉类食品在70-75摄氏度时最为香美鲜嫩。整只家禽加热要达到82摄氏度,最厚的肉才会熟透。碎肉在处理的过程中细菌最容易散布,所以,至少要到71摄氏度才安全。 【蔬菜】 从保留营养素的角度来看,生食、快炒、蒸、炖、微波等烹调法较佳,相对的煎、煮、炭烤、油炸等均不适宜。蔬菜在60-80摄氏度时易引起部分维生素破坏。食用蔬菜以50-60摄氏度,口感最好。 【羊肉】是个特例,因为羊油的沸点较高,不易融化,所以端上桌的羊肉要烫烫的才能闻到羊油的香味,大概80摄氏度、快炒、蒸、炖、微波等烹调法较佳,相对的煎、煮、炭烤、油炸等均不适宜。 【海鲜】 炸海鲜的出锅温度应在90摄氏度左右,食用温度应为70摄氏度。煎炸海鲜的油温过低时,未熟的海鲜不卫生,嘌呤含量高,易引起腹泻;但温度过高时,会凝固海鲜类所含的蛋白质,又变得不易消化。 【蜂蜜】 冲蜂蜜时的最佳温度为50-60摄氏度,如用沸水来冲蜂蜜,不仅改变蜂蜜的甜美味道,使之变酸,还会使蜂蜜中的酶变性。 【西瓜】 西瓜是水果中最解暑的,也是冰食最多的,吃西瓜以8-10摄氏度为宜。低于此温度,就尝不出真正的又甜又沙的味道和口感,还容易引起腹泻;高于这个温度,不仅易变质,还不能解渴。 【一杯温水】 研究发现,煮沸后凉至25-35摄氏度的白开水,具有特异的生物活性,它比较容易透过细胞膜,并能促进细胞的新陈代谢,增强人体的免疫功能。所以,每日清晨一杯温水应该是一每位都要养成的好习惯。 【食物的温度决定健康】 食物的温度是大家不常探讨的话题,其实在生活中有很多温度细节都被我们所忽视,在身体中留下了隐患。 想要健康,就要知道自己的身体需要什么样的安全温度。吃五谷杂粮的亚洲人,是以植物性食物为主,身体热量不是很高,适合摄入与我们的体温接近或稍低的30-35摄氏度左右的温热食物和水;而欧洲人是以肉食为主,身体储备热量高,因此喝冰水、吃冷食,甚至生食,胃肠可以很快把“寒”化解,不会给身体带来太大的影响。所以,盲目去学习西方的生活方式,喝冰水、吃冷食、生食是会伤害自己身体的。
多品牌保鲜膜含禁用塑化剂可致不育,如何区分? 7月28日,央视每周质量报告曝光,16种PVC保鲜膜15种含有禁用的塑化剂DEHA。调查还发现,一半超市熟食包装都使用PVC保鲜膜。专家称,这种保鲜膜破坏人体内分泌系统和生殖系统,导致女性性早熟和男性不育。为此,特别提醒消费者,最好选购使用PE保鲜膜。 危害 PVC保鲜膜在制作过程中,会加入大量的塑化剂。增塑剂不溶于凉水,但是在60摄氏度的时候或者以上,或者是在油脂中它就会析出来,尤其在植物油中就会溶析出来。 专家认为,PVC保鲜膜塑化剂的主要危害是影响荷尔蒙,导致内分泌系统紊乱,主要的现象就是一些雌性激素分泌会增加,雄性激素分泌会少。也就是导致我们经常说的女性的性早熟,男性的不育症,特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。 PVC保鲜膜占六七成市场 中国包装联合会培训专家委员会专家委员杨伟民介绍,PVC保鲜膜的透明度高,粘性好,所以在市场的占有量比较大。调查发现,在各类保鲜膜中,PVC由于价格便宜,所占市场份额约六到七成。 三招识别 我们该如何鉴别PVC保鲜膜和PE保鲜膜呢? 1.看颜色。整卷颜色泛黄的为PVC材质,白色的为PE材质。 2.手揉搓。PE保鲜膜一般黏性较差,用手揉搓后容易打开,而PVC保鲜膜则黏性较好,用手揉搓不易展开。 3.烧一下。PE保鲜膜用火点燃后,迅速燃烧,离开火源也不会熄灭;而PVC保鲜膜不易点燃,离开火源后会熄灭,且有刺鼻异味。 专家特别提醒消费者,最好选购使用PE保鲜膜。如果使用PVC保鲜膜,则最好不要直接用于包装肉食、熟食以及含油脂的食品,也不宜直接用微波炉加热。
“五险一金”到底该怎么用? “五险一金”是关系到我们每个人切身利益的保障。“五险”包括5种社会保险。“一金”是住房公积金。需要强调的是,“五险”是法定的,而“一金”不是法定的。 养老险 养老保险费由个人承担养老保险缴费基数的8%,进入个人账户;单位承担基数的20%,进入社保统筹基金。影响退休后能领多少养老金的因素主要有开始工作时间、工作年限、退休前的工资和个人账户余额。在非户口所在地缴纳养老保险者,只要在该市连续缴满10年并且累计缴纳养老保险满15年,就可以在缴费城市申领养老保险金。 医疗险 在职时可用医保卡看病,老了不再交钱,能终身享受吗?国家规定,女性在法定退休年龄50岁(干部55岁)前缴满20年,男性在60岁前缴满25年,即可在退休后继续享受医保。医保费用采取一年一清制度,不存在把钱花光的问题。受各地医保缴费水平等因素影响,缴费、报销比例不同。医保可用于门诊看病、买药、检查,住院及注射疫苗等,但整容、减肥、增高、近视眼矫正及在境外发生的医疗费用等不可报销。医保目前可在异地使用。 工伤险 工伤保险由企业缴纳,员工无需缴纳。缴费比例为工伤保险基数的0.2%~3%。只要是签署正式劳动合同的员工,在工作时间内、工作地点中受伤,均可申请工伤认证。上下班途中受伤者也可申请工伤认证。患有慢性病,如心脏病、高血压等的员工,如在工作中突发疾病,并在48小时内死亡的,也可享受工伤保险。但若超过48小时死亡的,工伤保险失效。 生育险 生育保险由单位缴纳,占基数的0.8%,个人无需缴纳。 要享受生育保险必须具备两个条件:1.用人单位为职工累计缴费满1年以上,并继续为其缴费;2.符合国家和省人口与计划生育规定。通常,女方缴纳生育保险,无论男方是否缴纳,女方都可享受保险。女方不缴纳,仅男方缴纳,则女方不能享受保险。若双方都缴纳,女方符合晚育(24岁后)且为初育,则男方可享受30天的晚育奖励假。 失业险 失业保险由单位缴纳基数的1%,个人缴纳0.2%。但北京市规定,非京农村户口劳动人员可免缴个人部分。 领取失业保险金须满足两个条件:1.所在单位和本人已按规定缴满1年失业保险;2.非自己主动辞职。失业前累计缴费1~5年的,最少可领3个月,最多领12个月;5~10年的,最多领18个月;10年以上的,最多领24个月。但每人最多只能领取24个月的失业保险。 公积金 住房公积金由企业和个人共同缴纳,但各省市的比例不同。通常,公积金不能随意提取,只有在买房或租房时才能使用。农村户口劳动者离职赴其他省市工作时,可提取自己的住房公积金;城镇户口居民赴其他省市工作只能转出公积金。 需要注意的是,贷款买房时,公积金可以每半年或一年提取一次,且公积金贷款6~30年的利率为4.5%,远低于商业贷款利率。用公积金付房租只能一年提取一次。
中国启动最高级别高温预警,如何预防热射病的发生 热射病是指因高温引起的人体体温调节功能失调,体内热量过度积蓄,从而引发神经器官受损。在中暑的分级中就是重症中暑。 症状体征 热射病是指因高温引起的人体体温调节功能失调,体内热量过度积蓄,从而引发神经器官受损。在中暑的分级中就是重症中暑。 患者出现局部肌肉痉挛、高热、无汗、口干、昏迷、血压升高、咳嗽、哮喘、呼吸困难、甚至呼吸衰竭等现象,是中暑最严重的类型。 病因分析 因为持续闷热会使人的皮肤散热功能下降,而且红外线可穿透皮肤直达肌内深层,体内热量不能发散,此时热量集聚在脏器及肌肉组织,引起皮肤干燥、肌肉温度升高、导致汗出不来,进而伤害到中枢神经。如得不到及时妥善的救治,死亡率高达40%至50%。 预防方法 在高温闷热的天气中要注意预防“热射病”,尤其是高温下户外长时间工作的人群。可采用一些简易方法轻松避暑: 1.在室内保持自然通风,外出带上淡绿茶水或淡盐水。盐水调制法:1公升水,放入盐1/2茶匙水调和,每15分钟喝半杯,一天喝3-4次。 2.外出坐车时,冰袋冷敷降温。可到医院购买医用冰袋,或者自制冰袋:准备一些湿的绒布把冰块包裹起来,再用一个干净塑料袋套上放入冰箱。出门擦擦脸和胳膊,会感到凉快。 3.回家多用温水洗澡,如果感觉身体发热发烫,可用一些藿香正气水、风油精等药品擦拭,蒸发吸热。 4.凉水冲手腕,每隔几个小时把手腕放在自来水龙头下冲5秒,可以降低血液温度。 5.喝西瓜皮粥。夏季上火食欲不振,喝西瓜皮粥可以降热解暑,提高免疫力。具体做法:西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥状,放入白糖即可。
教你用虚拟SSD硬盘提高系统速度 本文教你怎样用虚拟SSD硬盘提高系统速度。 SSD硬盘卖的大红大紫,可是高昂的价格不是每个人都能尝试的。而现在电脑的内存却几何数的增长,2GB的DDR3 1066内存是标配,4GB、8GB也不罕见。而这样内存却长期处于50%以上的空置率时,是否会有些浪费了。用高速内存模拟一块SSD硬盘岂不是很爽。 专职将内存模拟为硬盘的软件不少,这里为XP系统用户推荐VSuite Ramdisk。VSuite Ramdisk使用口碑不错,有中文界面、最大能虚拟4GB的硬盘,对一般用户来说完全足够,更关键的是正版免费。而Vista和Win7用户,则很不幸的没有免费的午餐享用。只能免费使用15天,标准版支持6GB虚拟硬盘、专业版则无空间大小限制,想不付费的话,请自行搜索和谐版。 这里提供XP版 标准版 专业版三个版本的下载地址 http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fpan.baidu.com%2Fshare%2Flink%3Fshareid%3D3610572232%26uk%3D3542169156&urlrefer=cb303afb8b5dea581d1eb0ab85111fc2   下面以Win7系统,3GB内存进行演示:   1.首先下载Win7版的VSuite Ramdisk,安装到硬盘中,这个不用多讲。只是当Win7提示安装设备时,勾上“始终信任”,点击“安装”即可。     2.点击进入软件,在“内存虚拟硬盘”中,进行设置。     1   硬盘容量:根据你的内存实际使用设定。像我的是3GB的内存,但是长期使用不超过2GB,空闲了1GB的内存。我是一个保守的人,也怕忽然一个峰值,把空闲内存设一半为虚拟硬盘吧。如果你的内存空间足够大,可以继续增大。   盘符:可以选择自动,也可以选择自定义,如果是自定义,最好往字母后面选,免得和其他盘符冲突。   文件系统:Win7使用的就是NTFS,系统和你的真实硬盘系统一样就可以了。   簇大小:就选缺省。   2   文件系统选择了NTFS,就将“NTFS压缩”勾上,非NTFS就不必勾了。   创建TEMP文件夹:如果是将虚拟硬盘作为常用软件的缓存文件存放盘使用,就将其选中。   3   建议选择SCSI硬盘,IO硬盘有可能会出现系统不稳定。   点击确定,虚拟硬盘很快就能创建完成。      特别提示:重要文件一定不可存放在虚拟盘上!!!   SSD固态硬盘的工作原理与内存基本一样,都是采取储存颗粒进行文件储存,不用像硬盘一样进行物理性储存。但是内存断电后,所有的文件数据都会消失。所以建议将系统或者常用软件缓存文件设置在虚拟硬盘上,如果不是长期不断电,不用将程序安装在虚拟盘上,不然每次关机都都要重装一遍。  1.首先在虚拟的硬盘上创建缓存文件夹。  说明下,TEMP是Windows的系统缓存文件夹,XXJ是自己创建的用户缓存文件,firefox和IE,是我的设置的常用的浏览器的缓存文件夹。文件夹名都随意改,只要你自己能看懂就OK。   2.将系统缓存和用户缓存路径设置在虚拟硬盘上     在桌面右键点击“计算机”→“属性”;在出现界面根据图示点击“高级系统设置”→“高级”→“环境变量”。环境变量是更改系统缓存文件的地儿。     点击环境变量的界面就是这样。上面的是用户缓存文件地址,下面的是系统缓存文件地址,看见TEMP和TMP都点击编辑     编辑的变量值中,输入在虚拟硬盘上所创建的缓存文件地址。系统变量都改到虚拟盘上的系统缓存文件夹中,我设定的虚拟盘符是Z盘,缓存文件是TEMP;而用户缓存文件夹路径,自然就是Z:\XXJ。通通点击确定,于是现在系统缓存文件都重置在了虚拟硬盘上,实际使用下,速度应该提升不少。   3.将常用软件缓存文件夹设置在虚拟盘上   浏览器是平日产生缓存文件最多的软件,就以IE浏览器和firefox为例进行演示。其他软件的设置方法大同小异。    先说IE的     打开IE,进入Internet选项→设置     点击“移动文件夹”,这步操作的是重置缓存文件到虚拟盘。     选择到之前创建好的IE文件夹中,我们将IE文件夹作为指定的缓存文件夹,点击“确定”后,完成IE缓存文件夹的转移工作。    再说说火狐   Firefox比起IE来说,就麻烦些,因为在火狐的选项中压根儿找不到缓存文件的设定选项。不过这可难不倒我们。     打开Firefox浏览器,在地址栏中输入“about:config”,回车一下。这个命令是进入火狐的高级设置模式。在首选项中点击右键→“新建”→“字符串”     在“字符串的值”中输入虚拟盘上的火狐缓存文件夹地址,点击“确定”,重启浏览器后,完成了火狐的缓存文件夹设置工作。   对于普通用户来说,内存的虚拟盘设置为缓存文件夹,能极大的提高系统的工作效率,每次开机后,内存的文件都会断电消失,可以当作一个自动的垃圾文件清除程序。既能提高系统速度,又能减少硬盘的读写次数,增加硬盘寿命,充分发挥电脑潜力,何乐而不为呢?
【次元爱·春之梦】中国第一部宅文化纪录片 Season Ⅰ 《次元爱》是中央电视台新科动漫频道推出的宅文化纪录片。《次元爱·春之梦》为该系列片的第一季。栏目共八集,从八个不同的角度展现了一个真实的二次元世界。这里有笑有泪,有生活,有钻研,有奋斗,也有理想…… 宅,再也不是贬义,它是二次元人自嘲的精神,是创造的火花,更是梦想的归宿。 第一话:配音那点 事儿关键字:山新,新月冰冰,网络配音。 因为梦想,一群喜爱声音的人走上了配音的道路。 探访声优们的台前幕后,了解光鲜背后的中国新声代。 观看地址: http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.guokr.com%2Fblog%2F462451%2F&urlrefer=faa4200b6871e9d9dc5645fc10ed86c9 第二话:这里的漫画关键字:白猫,ZCloud,国产漫画。 因为坚持,曾经的漫画爱好者,如今成为了职业漫画家。 参观漫画家的日常绘画生活,他们是在荆棘中前行的原创新动力。 观看地址: http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.guokr.com%2Fblog%2F462662%2F&urlrefer=6abf18d3c07354b2103c08605b635a88 第三话:宅与舞关键字:Erika,制服联合会,宅舞。 因为青春,所以我们可以尽情地起舞。 探访制服联合会成员,宅舞不仅仅需要热情,更要付出汗水。 观看地址: http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.guokr.com%2Fblog%2F462679%2F&urlrefer=0ec6ba64b42b50c4ba7c0df5e99974d8 第四话:次元的两端关键字:天诛焱,粉红色猴子天堂,Cosplay。 因为幻想,世界才变得充满惊喜。 专访粉红色猴子天堂Coser,关于次元的两端,关于这些穿越于二次元和三次元的精灵。 观看地址: http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.guokr.com%2Fblog%2F462700%2F&urlrefer=6b267ee71360d4a4857b95401b8fe63c 第五话:我知道关键字:大谷,保罗,宅。 因为执着,留在房间内的人,却能看见你所不知道的风景。 “宅”再也不是贬义,走进宅生活,他们的世界我们明白。 观看地址: http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.guokr.com%2Fblog%2F462712%2F&urlrefer=4d3274e4a961e4852cddae6eb10eda6a 第六话:来自八方之音关键字:祈Inory,汤幻月,幽舞越山,网络翻唱。 因为友情,四面八方传来的歌声,让她们聚集在一起。 她们热爱翻唱,将经典融入新鲜的血液,她们是活跃在网络上的二次元好声音。 观看地址: http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.guokr.com%2Fblog%2F462713%2F&urlrefer=d73db17aa26374bef802ceb8d2c5bef1 第七话:明天关键字:八一中学,孩子,明天。 因为未来,于是可以远望这前方。 探访北京八一中学动漫社,传授动漫文化的老师,喜爱绘画的学生,积极欢乐的动漫社团,他们都是中国动漫的明天。 观看地址: http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.guokr.com%2Fblog%2F462714%2F&urlrefer=49db9c57c8dbba5fefb914d9df66ab6d 最终话:每个人都是王小明关键字:王小明。 因为我们,你们不再孤独。 观看地址: http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.guokr.com%2Fblog%2F462715%2F&urlrefer=ea2e9ce740b4dd84560b6b938786e9b7 CCTV新科动漫: http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fe.weibo.com%2Fcctvdream&urlrefer=143fad723aa52d90fdc498439617b59e
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