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请问，报完名之后，多久能入厂？
回忆当年，看看一部分吧友，你们还记得自己8年前的昵称和头像吗？
【ZQ】报菜名 南北大菜，满汉全席！
七星煤矿 三井浴池挨过骂， 二校上学打过架， 有谁打我找我爸， 学习成绩相当差，派出所里吃过苦，偷游戏币挨过堵，衣服破洞全靠补，七星人民猛如虎，菜市场里偷过枣，田间地头薅过草，穷苦生活吃不饱，天天跟着车后跑，火车皮上卸过铁，大伤小伤出过血，豪情壮志在田野，四方来客都是且，经纬街里混过饭，养鸡厂里偷过蛋，煤城儿女风中站，七星人民是好汉！
【舌尖上的美味】——东北菜 (二) 【溜肉段】1、准备材料 2、猪肉洗净，切成条状 3、加入1小勺盐 4、加入1小勺白酒，拌匀腌制15分钟 5、淀粉中加入1个蛋清 6、加入腌制好的肉，给肉挂浆 7、锅中油六七成热 8、将肉段下锅炸 9、炸至金黄捞出 10、然后复炸一次 11、葱姜蒜切碎备用 12、1勺酱油、2勺醋、1小勺料酒、半小勺盐、3小勺糖，1小勺水拌匀 13、锅中放油，葱姜蒜爆香 14、下入青椒炒至断生 15、下入肉段 16、倒入料汁翻炒均匀即可 【萝卜丸子】1、准备萝卜、葱姜洗净备用。 2、将白萝卜切碎粒备用。 3、将切好的萝卜碎放入盆中，加入食盐，腌制出水。 4、葱姜切碎末。 5、将葱姜末放入萝卜碎盆中，加入十三香拌匀。 6、将调料拌匀。 7、加入面粉。 8、用手，将丸子馅揽在一起，不用揉，以免起筋。 9、将面揽好，静置1-2个小时备用。 10、火上坐油锅，烧油温热。 11、准备一碗水，用做蘸手，防止挤丸子的时候，面粘手。 12、左手沾水抓起丸子面，从虎口处挤出丸子，右手直接掐掉面团扔放在油锅里。 13、丸子可以一直续着下锅，锅里满的时候，停下来，拣颜色金黄的提前捞出。 14、沥油晾凉食用。 【排骨炖豆角】1、准备好的材料，排骨泡去血水，姜片拍扁、蒜头拍碎 2、豆角洗干净备用，排骨加入拍扁的姜碎、糖、生抽、油腌制15分钟 3、锅里烧开水加入豆角焯水后捞起冲冷水备用 4、锅里下少许油爆香蒜蓉，加入豆角煸炒，加入一小匙糖、 5、加2汤匙生抽炒均匀上碟备用 6、用干净的锅下油烧热，加入排骨煸炒 7、炒到排骨有点焦黄，加入花雕酒、生抽、糖、老抽翻炒均匀 8、再加入十三香翻炒均匀 9、加入适量的水煮 10、水开后，加入豆角炖 11、加入豆角翻炒均匀盖盖中火炖制 12、直到水收干即可
【舌尖上的美味】——东北菜 【拔丝地瓜】1）将地瓜去皮洗净，切成滚刀盛在小盆里；将鸡蛋打破，蛋清倒入盛地瓜的盆里，均匀撒上干淀粉并搅匀。 2）在炒锅内倒入一斤油，当油烧至7成熟时将地瓜放入锅内油炸。待地瓜炸熟时将其捞出控干油。准备一个盘底抹一层熟油的盘子，防止糖粘在盘底。 3）将锅内炸剩的油倒出另盛一个碗里，把锅洗净，掺入一汤勺水，将白糖放入锅内搅化，再加一瓶盖熟油（加油的目的是使菜色泽鲜亮，丝持续得长一些），中火熬糖。这倒菜的关键之处就是看糖熬得是否成功。待糖汁沸腾后改小火熬（注意，一边熬要一边用勺搅糖汁）。待糖汁用勺舀起来起细丝时，把炸好的地瓜放入锅内搅匀，再盛入盘底抹满熟油的盘子里，吃时准备一小碗清水即可。
远去的东北年俗
七星的火车客运运转 作者：张留东
童年的快乐回忆
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