魇尘寂寥 魇尘寂寥
十四岁,四肢发达,神经大条,天塌下来也完全没感觉的主。
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【Forever★藤の恋】「节日」 伏羊节快乐。 “伏羊”历史悠久,自古就有“彭城伏羊一碗汤,不用神仙开药方。”所谓“伏羊”,就是入伏以后的羊肉。羊肉汤本是冬季食用的佳品,徐淮一带群众却酷爱在三伏天享用。首先是因为山羊经春夏两季的饲养,膘肥肉嫩,宰杀后肉味醇、膻味小,汤汁更鲜美;其二是三伏天人体内存有积热,饮用加有辣椒油、米醋和香菜的羊肉汤后,全身大汗淋漓?驱散了体内五脏积热。在炎热的三伏天,吃性热的羊肉,伴以葱、姜、蒜、花椒等热性作料,能刺激人体大量排汗,有助于排出体热,释放体内毒素。故夏天吃羊肉有“冬病夏治,以毒攻毒”的效果。每至“伏日”,徐州都会出现万人空巷吃伏羊的壮景。   徐州伏羊节是于每年入伏之季,即初伏之日开始,持续一个月。按农历的节气推算,“夏至”后第三个庚(一庚九天)日为“初伏”,第四个庚日为中伏,立秋后第一个庚日为“三伏”,即“末伏”。在这一个月里,徐州的人们集中在各个酒店,饭庄以及专门的羊肉馆,烧烤摊,吃羊肉,喝羊肉汤,故曰吃伏羊。 据历史典籍记载,在宋朝之前,我国宫廷宴席上都是以羊肉为主。到了元朝,羊肉在宫宴上更是占到了统帅地位,占全部菜肴的三分之二还要多。从汉字构造看,“示羊”为“祥”、“羊大”为“美”、“鱼羊”为“鲜”、“食(介)羊”为“养”等,无一不启迪着人们对美好生活的祝福和对烹饪美食的研究。   春秋时期,晋国宰相狐偃居功自傲,气死了亲家赵衰之子(孤偃之婿)想在六月就除掉狐偃,其妻知道后,不忍杀害父亲,偷偷回娘家告知狐偃,另因狐偃在放粮中目睹自己的过失给老百姓造成的灾难,于是幡然醒悟,决心向女婿认错。以后每年逢六月六都请女儿女婿回家,蒸新麦面馍,熬羊肉热情款待,相互加深感情。这一做法在民间广为效仿,成了消仇解怨,和谐共处的热烈景象。还有一句话“六月六接姑姑,女婿外孙一大屋”也说明了这种场面。
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