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平淡是清欢
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想问问经常做烘焙的，你们是怎么记住配方的？ 我在家做过成功的配方都记录下来，有的已经做过好多次了，可每次再做的时候都要把方子拿出来照着一样样上称称，今天饼干，蛋糕，明天面包的，而且每样里都有好多不同的配料比例，总也记不住啊，老公看了总笑话我，是不是年龄大脑子不好使了。你们是都背下来做吗。专业的我是想不出来你们是怎么记住那么多东西的。
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