睿葶 睿葶
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健康细节 专家指导食物储存应如何保鲜 2014-10-23 公共营养师 怎样防止食物过早腐烂?不同的食物要选择 不同的存放位置,还要注意储藏时间。以下 是按存放地点来分类的食物储藏要点: 室温干燥处 大蒜和葱类:存放在干燥低温处,最多 能放两周。若置于冰箱中,它们的水分和味 道都会流失,还会让冰箱里的味道变得难 闻。 西红柿、马铃薯和笋类:虽然人们普遍 将它们存放在冰箱,但美国农业部专家仍建 议存放在干燥低温处,能最大限度地保持风 味。 香蕉、柑橘和甜瓜:这些水果未切开 前,最好置于室温下。不过,一旦被切开, 就要用保鲜膜裹好放进冰箱。 面包类:若想持续保鲜,建议用锡箔纸 密封或放在塑料袋里,以减少水分流失,室 温中最多保存两天。若是已过了生产期两 天,将其用锡箔纸密封,放入冷藏柜里。若 想让冷藏超过一天的面包恢复口感,将其放 在微波炉里加热几分钟即可。 蛋糕和水果派:整块蛋糕若密封在食品 袋中,室温下能保存约一周。已经切开的蛋 糕的储存时间相对较短,大概是三到四天。 水果派放在灶台上最多能保存两天。 草本类:存放紫苏、西芹、香菜和其他 草本植物应像放置鲜花一样,修剪茎干末 端,放在装水的瓶子中。松松地用塑料袋盖 住,这样至少能保鲜一周。 食品储藏柜或食物密封罐 谷物类:科罗拉多州立大学的科学家们 发现:一般来说,谷物最多能保存六个月。 一旦打开包装袋,最好把它们放在密封食品 罐里。 坚果类:尽量将坚果类食品放在密封食 物罐中,能保持其水分。若想完全保留其新 鲜口味,不妨保留它们的外壳。 香料:美国《洛杉矶时报》介绍说,高 温、光、空气和潮湿是储存香料的大敌。经 过研磨的香料每半年要更换一次;存放香料 最好用密封的罐子。 冰箱冷藏室 乳制品:牛奶、奶油、酸奶和其他乳制 品最好放在冰箱的偏上夹层。这个位置的温 度最稳定,乳制品能保存更久。 蛋:一些冰箱厂家建议将鸡蛋放在冰箱 门内层,这其实是个误区。冰箱门是整个冰 箱温度最高的部分。最好的储存办法是放在 鸡蛋纸托里,并放在冰箱内架上。 蘑菇:从超市买来的蘑菇最好保留其原 有包装。野生蘑菇最好装进纸袋里,然后放 入干燥的抽屉中存放。 绿叶菜:所有绿叶菜,最好都放在扎了 孔的塑料袋中并置于冰箱抽屉里。为防止蔬 菜过早腐烂,要将其和易释放出乙烯的水果 分开,比如苹果、芒果、梨和猕猴桃等。 水果:除甜瓜、柑橘和香蕉外,各类水 果应放在冰箱中一个独立的抽屉里,与蔬菜 分开。买回家不要过早冲洗,因为多余的水 分会加速水果腐烂变质。整个的柠檬最好室 温保存,但已经切开的柠檬应放入冰箱。 肉类:当天或者第二日要吃的肉,最好 存放在冷藏室里温度最低的位置,即底部。 奶酪:奶酪应密封在透气的包装材料中 进行储存,奶酪纸是最佳选择。在存放奶酪 前,要清理干净每一块奶酪的表面——用小 刀刮去奶酪表面冒出的多余油脂。 冷冻柜 肉类:肉类最好的保鲜办法是连同原有 包装原封不动地放进冷冻柜。美国农业部专 家建议:牛羊肉在冷冻柜的最长保质期为六 个月;猪肉、家禽生肉可存四个月;干腊肉 可存放两个月。 鱼:美国普度大学动物科学中心的专家 建议:鱼最多可存放在冷冻柜内半年,其中 脂肪含量高的鱼肉最好不要超过三个月。专 家们提供了一个绝佳的保鲜办法——给鱼穿 上“冰衣”:将鱼放到冷冻柜至结冰,然后拿 出将它放入冰水中,再放回冷冻柜,重复这 个过程,到鱼穿上一件厚厚的“冰服”,最后 将其放入冷冻柜。还有一个更简单的方式, 用塑料膜或湿润的纸将鱼紧紧包住再放进冷 冻柜。 咖啡:冷冻柜用来存放磨碎的咖啡豆再 好不过了,能全方位保持其烘焙香味,但要 注意密封。 柑橘汁:自家制作鲜榨柠檬、酸橙、葡 萄柚、橘子等果汁,可以放在保鲜袋里密封 置于冷冻柜。
房山坡峰岭红叶观光景区位于有龙乡之 称的北京猿人遗址的所在地——房山区周 口店镇黄山店村,距市区50公里,景区 总面积约2000亩,周黄公路直达景区路 口。 景区北紧连京西八大景之一、有明清时 期京郊避暑胜地之美誉的“红螺三险”;苍 青翠绿中,坐落着封建王朝的最后一名大 太监李莲英以及民国大总统曹锟的别墅, 南邻巍峨壮观的西官财山;山脚下的黄山 店村是首都文明村,村容整洁、古朴优 雅,农家垂钓、采摘观光,设施齐全,是 登高休闲、访古感怀的旅游佳境。 登上坡峰岭,只见山势连绵,群峰叠 翠;向西远眺上方山国家森林公园,往东 俯瞰龙骨山北京猿人遗址;北接燕山余 脉,南连广袤平原,心游万仞,精骛八 极,房山之秀尽收眼底。绿野碧波、霞光 白云之中,侧耳聆听,山脚古刹“药师 寺”禅乐优雅,林涛阵阵,溪水潺潺,清 静之地,倍感悠然。在鬼斧神工般的好汉 岩极目远方,大有抬头可触天,伸手可摘 星的感觉。 红叶观赏期: 10月15日—11月底 观赏红叶路线:观赏路线全长6千米, 由石阶铺成,坡度平缓,每隔1千米,有 凉亭可供游客休息。赏叶最高处是鹰嘴 岩,可将美景一览无余。2009年开始将荒山整理成一道风景,石阶弯延曲折,,缓缓前行,民风古朴。每一千米有一处平整的开阔地方供休息停些。
金秋好去处坡峰岭 房山坡峰岭红叶观光景区位于有龙乡之 称的北京猿人遗址的所在地——房山区周 口店镇黄山店村,距市区50公里,景区 总面积约2000亩,周黄公路直达景区路 口。 景区北紧连京西八大景之一、有明清时 期京郊避暑胜地之美誉的“红螺三险”;苍 青翠绿中,坐落着封建王朝的最后一名大 太监李莲英以及民国大总统曹锟的别墅, 南邻巍峨壮观的西官财山;山脚下的黄山 店村是首都文明村,村容整洁、古朴优 雅,农家垂钓、采摘观光,设施齐全,是 登高休闲、访古感怀的旅游佳境。 登上坡峰岭,只见山势连绵,群峰叠 翠;向西远眺上方山国家森林公园,往东 俯瞰龙骨山北京猿人遗址;北接燕山余 脉,南连广袤平原,心游万仞,精骛八 极,房山之秀尽收眼底。绿野碧波、霞光 白云之中,侧耳聆听,山脚古刹“药师 寺”禅乐优雅,林涛阵阵,溪水潺潺,清 静之地,倍感悠然。在鬼斧神工般的好汉 岩极目远方,大有抬头可触天,伸手可摘 星的感觉。 京郊金秋赏红叶,请到龙乡坡峰岭。热 情好客的黄山店村民真诚邀请八方贵宾到 此一览胜景,置身红色海洋,共享美好风 光。 红叶观赏期: 10月15日—11月底 观赏红叶路线:观赏路线全长6千米, 由石阶铺成,坡度平缓,每隔1千米,有 凉亭可供游客休息。赏叶最高处是鹰嘴 岩,可将美景一览无余。
要想真的释怀还真不容易 今天守着老妈,吃着小时最爱吃的酥糖。由衷的感到幸福。就像儿子说的你好好陪你的老妈,将来我陪你。心里不由的乐开了花。父母在不远行,终于知道了此话的深意。父母老了,不只是需要物质,更需要陪伴。我辞去了北京的工作,回到家里陪着聊天,放下了我闲暇时的最爱上网。说说旧日的临里的近况。说说弟兄姐妹的悲喜忧伤。说着说着就说到了我刻意回避的问题。哥哥家里办喜事。我们不欢而散的事,我们说好不告诉老妈,怕她老人家上火,可聪明的八十岁老妈楞是在姐妹几个的沉默中猜出了事情的端倪。在她连蒙带猜的游击中我纵于抵不住她的询问,说出了事情的始末。重来没想过我一直引以自豪的和睦家庭,也会出现弟兄姐妹的不愉快。重来没想到一向尊重的嫂子也会让我们姐妹伤心流泪。妈老了不经事,不想她跟着伤心。这么多年没把她当过外人,一直当自己的家人敬着。是觉得她对妈好,才处处为她着想,才尽心的对她们好,是心疼哥哥的老实才不挑她的毛病。在妈的面前都是夸她的好,理解她的难处。妈说这些年不欠她的,能帮的重来没少啥,妈对她的关心我们看在眼里,不亚于对我们这些女儿,吃口好吃的都想着她,有病跑前跑后的,妈生病都不麻烦她来洗衣服。我一直喜欢她的勤快,好强。
予人玫瑰,手有余香 【清心驿站】送人玫瑰,手留余香 2014-10-09 东湖书院 1.有一天,狗问狼:你有房子车子吗?狼 说没有。狗又问:你有一日三餐和水果 吗?狼说没有。那你有人哄你玩带你逛街 吗?狼说没有。狗鄙视的说:你真无能, 怎么什么都没有!狼笑了:我有不吃屎的个 性,我有我追逐的目标;我有你没有的自由;我 是孤寂的狼,而你只是一只自以为幸福的狗! 2.一滴墨汁落在一杯清水里,这杯水立即 变色,不能喝了;一滴墨汁融在大海里, 大海依然是蔚蓝色的大海。为什么?因为 两者的肚量不一样。不熟的麦穗直刺刺地 向上挺着,成熟的麦穗低垂着头。为什 么?因为两者的份量不一样。宽容别人,就 是肚量;谦卑自己,就是份量;合起来,就是一 个人的质量。 3.鸡生蛋,鸡也拉屎,但你肯定只吃蛋, 不吃屎的,对鸡如此,对人亦然。每个出 色的人,都会生蛋,也会拉屎,例如他很 会开公司,那你就买他家股票来赚钱,至 于他乱说话,你就不用学。你最要紧是多 吃鸡蛋,少理鸡屎,吸取营养,壮大自 己。很多人放着蛋不吃,整天追究屎,难道你靠 吃屎能变壮大? 4.师父问:如果你要烧壶开水,生火到一 半时发现柴不够,你该怎么办?有的弟子 说赶快去找,有的说去借,有的说去买。 师父说:为什么不把壶里的水倒掉一些 呢?世事总不能万般如意,有舍才有得。 哈佛一调查报告说,人生平均只有7次 5. 决定人生走向的机会,两次机会间相隔 约7年,大概25岁后开始出现, 就不会有什么机会了。这50年里的7次机会, 第一次不易抓到,因为太年轻;最后一次也不用 抓,因为太老。这样只剩5次,这里面又有两次 会不小心错过,所以实际上只有3次机会了。 6、老喇嘛对小喇嘛说:当你来到这个世界 的时候,你在哭,但别人都很开心;当你 离开这个世界的时候,别人都在哭,你自 己很喜悦。所以,死亡并不可悲、生命亦不可 喜。 7.老人对他的孩子说:“攥紧你的拳头, 告诉我什么感觉?”孩子攥紧拳头:“有些 累!”老人:“试着再用些力!”孩子:“更累 了!有些憋气!”老人:“那你就放开 它!”孩子长出一气:“轻松多了!”老 人:“当你感到累的时候,你攥得越紧就越累, 放了它,就能释然许多!”多简单的道理,放手 才轻松! 8、如果不小心丢掉100块钱,好像丢在某 个地方,你会花200块钱的车费去把 那100块找回来吗?一个愚蠢的问题,可类似事 情却在人生中不断发生:被人骂了一句话,却花 了无数时间难过;为一件事情发火,不惜损人不 利已,不惜血本,只为报复;失去一个人的感 情,明知一切已无法挽回,却还伤心好久…… 9.弟子问老师:“您能谈谈人类的奇怪之处 吗?”老师答道:“他们急于成长,然后又哀叹 失去的童年;他们以健康换取金钱,不久后又想 用金钱恢复健康。他们对未来焦虑不已,却又无 视现在的幸福。因此,他们既不活在当下,也不 活在未来。他们活着仿佛从来不会死亡;临死 前,又仿佛从未活过。
分享  日子如流水,倏然间滑过去了……   时光老了,老在清晨的鸟喧里,老在院落的蔷薇架下。恍惚间,烟尘散尽,时光流转,依然是洁净清美少年时。   越来越喜欢安静了,安静多好啊!我行我素,按部就班的过着想要的日子,与纷扰无关,与羁绊无关,像一池小荷,就那样素素的开,饮清露,汲月华,兀自芬芳着。在暗波浊流里,孑立娉婷,无语最堪怜。   心如简,将一切删繁吧!   不爱聚众的女子,躲一处僻静角落,捧一本诗册默默的读,眉眼间便有了蚀骨的清凉。或临窗,写一贴墨香小楷,此刻,心是清宁的,抬眼望,窗外一朵悠悠的云,闲适自由,自眼帘淡淡飘过。   心如简,却依然不失年青,有着澎湃的激情——   譬如去做热爱的事,譬如去一个遥远的地方,观赏到神往已久的风景。甚至早春的一朵凌寒花开,初夏的一阵清凉落雨,都会在心中泛起涟漪。浪漫似蝶,羽衣翩跹,或许,你的岁月还未曾真正老。   岁华增长,蓦然发现,当下的欲求越来越少。   不再去违心讨好,不再有刻意恭维,不求人,不必屈就妥协,无需逢迎谄媚。岁月老了,心却逐渐丰厚,是该做回自己的时候了,为人处事喜欢按自己的方式,不再一味的顾及他人,禁锢真心,委屈求全。   时光渐远,依旧喜欢那些华美的文字吗?终于知道,那是美人腮颊上的胭脂,掩藏了岁月的表象,少了血肉骨骼的真实。曾在撰写文字初始,那样祈望过华美,而今,却倾心于那些有真思想,真滋味的文字。愈是情感深厚的人,愈不会过分展露表白,淡淡处之,默然感知,有时,言语已是多余。人的心灵是有香息的,你嗅到过吗?   这世间,最远与最近的距离,是心灵与心灵的距离,你若懂得,一个眼神,已然交汇万千暖。   惯看职场倾轧,惯看众生百态,不愿随波逐流,像崖边一株萋萋芳草,遗世孤立着。也罢!做一株植物也是清喜的,独自打点着自己的岁月,独自斟酌着清欢,简单,自然,远离那些荒谬扭曲,喧嚣浊流中,始终持有一颗水晶心。将盛开与凋零,都看做是人生的一场缘来缘往,都读作为午后的一窗云淡风轻。   安谧,简静,是一件多么美的事情。   爱热闹,也爱孤单,人,有时是矛盾的,但要知道,没有烟火味道的人生,便不是饱满的人生。   不知为何,渐渐喜欢上田园的宁谧安逸,恋上日子里淡淡的烟火味道。要做,就做一位纯棉女子,妥帖,安暖,白开水一般,润泽滋养着你的生命。心如简素,人淡如菊,需是耐得住寂寞的。   一个人的黄昏,喜欢去郊野里漫走,远离灯火阑珊处,与路边的草木说话。草木单纯,没有人心的芜杂,你看,那些新绿叶片载着满满的自信,吸纳阳光的暖,汲取月色的美,最爱的,还是它那颗纯净不染心。每当心气浮躁,我便将目光投向它们,一种清凉澄澈意,看似不经意,却刹那间温润了眼眸,那种舒心的安然,沉静,蜿蜒,不可言说。   一个人的下雨天,喜欢撑一把小伞,去菜圃采一把青青豆角,割一缕鲜嫩绿韭,回家,洗手作羹汤,烹煮一锅生活真味,琐碎的日子里,融进了菜肴香,稻米香,几样素色小菜,一家人吃的可口,可心。   心如简,在冷漠世情里,惟愿拥有一颗素真之心。也愿结交周遭知友,小聚,预约烂漫,但,赏心只需两三枝。适时地给予彼此自由空间,你会呼吸到山野吹来的清风,带着一丝野菊花的芬芳。   梁实秋说:寂寞,是一种清福。岁月已晚,人心安恬,你会静享这小小清福吗?   如若背起一部相机,去追逐黄昏里的夕阳,或在静夜,默坐在仍有阳光余温的干净石阶上,听虫声四起,看凉月满天。不懂我的人,以为我在刻意找寻浪漫,懂我的人,知我从中汲取了多少安静与欢喜?   有时,欣愉是不需言语的,就像佛家的禅,不可说。   人生,所拥有的三万多个日子呀!在光阴流逝中逐渐消磨,似乎已是花到荼蘼,再也找不回了,想起,心底便会泛起隐隐的疼,心,却因岁月的积淀日益丰厚,得失之间,一切都未增未减。   做如简的女子,卸下一身珠翠,安静的活在自己的心灵世界里。亲山水,近自然,钟情笔墨,将自己打理成一处淡淡的风景。或许,她不会使人刹那惊艳,却似窗前一株小小盆栽,青茂,古朴,静雅,耐闻,耐看,耐斟酌。   日子流水一般滑过,终于学会安静了,学会将自己慢下来,留意一些往日忽略过的美。你会发现,其实岁月是宽宥的,待你不薄。学会将琐碎的日子过出新意,简静岁月里,安排好自己的一颗心,一半浅喜,一半深爱。
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