可可小厨的个人资料

自己原创设计制作的软件--可可私房菜上线了，欢迎免费下载(*^__^*) 自己原创设计的制作的手机软件可可私房菜在应用汇正式上线啦(*^__^*) 欢迎大家到应用汇免费下载哦！！成绩还不错，上线两天下载量超过2万了，被应用汇官方精品推荐…… 也欢迎大家多多提意见和建议，以便升级和改进，谢谢(*^__^*) 在应用汇搜索“可可私房菜”即可。貌似不能在这里直接发下载地址。。晕。。、

自己原创设计制作的软件--可可私房菜上线了，欢迎免费下载(*^__^*) 自己原创设计的制作的手机软件可可私房菜在应用汇正式上线啦(*^__^*) 欢迎大家到应用汇免费下载哦！！成绩还不错，上线两天下载量超过2万了，被应用汇官方精品推荐…… 也欢迎大家多多提意见和建议，以便升级和改进，谢谢(*^__^*) 下载地址http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.appchina.com%2Fsoft_detail_148473_0_10.html&urlrefer=1be01626f1513c82e60c9e73a5ba6772 可可私房菜博客：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fhi.baidu.com%2Fkekeke2007%2Fhome&urlrefer=4b0db533490cffddde718df466dfdad1

DIY夏日清凉饮品--冰柠檬红茶冰柠檬红茶，看起来是不是特别清凉捏。偶然有一次在尾巴那里看到的，赶紧回来跟大家分享哈！话说我现在很少去超市买瓶装茶、果汁之类的东西了，因为里边实在是没什么茶，也永远没什么纯果汁，地道的还是自己来哈！

龟苓膏的做法，比超市卖的好吃很多哦

美女美食吧~怎么也到这里来了！！！！一个纯美食分享的贴吧，怎么跳到这里来了？？？怎么能这么随便合并或者模糊！！！

【提问】为什么美女美食吧突然之间就没有了？？？？？我想问为什么？？？？？搜索“美女美食”吧直接到了“美女”吧请问我的美女美食吧呢？？？？？？里面都是网友的美食啊！！为什么莫名其妙就没有了？？？？

夏天吃蕨根粉好耶！！凉凉的蕨根粉是很适合夏天的一道小食物哦，清热解毒、消脂降压，低热量，滑爽开胃，好吃看的见：）说这么多其实是因为我周末偷了懒，懒得做饭，就做了这个O(∩_∩)O哈哈~ 另外这道小食需要的料汁要稍多些，这样味道和口感才会更爽滑，还可以根据自己的口味加一些辣椒汁或者糖。 1、蕨根粉在开水中煮十多分钟直到没有硬心（也可以泡软到没有硬心）用凉水冲一下，再放入凉开水中浸泡一会备用； 2、小碗中加入盐、醋、生抽、香油、蒜末、香葱兑成一碗料汁备用； 3、将蕨根粉捞出控干水份倒入兑好的料汁，撒上小米椒和黄瓜丝儿拌均就可以开吃啦！

不用烤箱也能做蛋糕--芒果冻奶酪蛋糕喜欢北方初夏的好天气，阳光灿烂却不耀眼，伴随着路边花草树木的清香，心情便会莫名的好。透过指尖看过去一切都是透明的，风吹起头发的时候让我想起好多年前的夏天，宁静的夏天，睡着的知了，灿烂的少年，偷偷的想念:)

大家吃过米豆腐么…… 小时候用它当早餐，真是超级好吃啊！湖南贵州一带应该吃的比较多哦：）

【可可私房菜】自己做泡椒凤爪啦！一边看电视一边啃，真是过瘾啊。。

【可可私房菜】驴打滚还是刚做饭的那会做的。。基本是新手都不会失败的小点心啦名字是不是很奇怪呢。。老北京小吃啦(*^__^*)

【可可私房菜】推荐个孜然牛肉吧！做起来很简单，基本不会失败的一道菜。。。当菜或者零食都是不错的选择哦！ 1、牛肉切片，辣椒切碎； 2、锅中放少量油，油热放辣椒、花椒、大料，小火炒透。 3、炒好后放凉，捡出大料不要。 4、锅中放更多一些的油，烧热，放牛肉煸炒至没有水份。 5、小火，加入一小勺甜面酱煸炒、再加入辣椒碎（如果没有甜面酱也可以不用）。 6、最后加芝麻、盐、鸡精、孜然粉、十三香翻炒一会就OK了。

想起小时候的一件囧事…… 学校组织野炊，分配我煮饭我很认真的把米装在锅里就架在火上开煮了。。半天没动静老师跑过来看怎么回事。。打开锅盖。。崩溃了。。 -- -- 锅里只有米，木有水。。。。

过节啦，一起出去郊游吧！！--自制便当饭团全攻略争取每天来发帖繁荣版面O(∩_∩)O哈哈~ 大家一起来哈！今天要给大家介绍的是两种，汉堡和饭团，最简单，最美味啦(*^__^*) 带着他出去郊游，心情都会好很多呢！先上我的大嘴青蛙汉堡啦！！

自制闷锅鱼--比黄记煌的好吃话说，HJH的品质越来越差了，哎！还是自己做比较好…… 话说我每次剁鱼之前都要祈祷的。。。 1、把鱼剁成小块，用胡椒、盐、葱、料酒、花椒、姜末、大料腌制20分钟。 2、鸡腿用盐、料酒、孜然、胡椒腌制少会。其他的配料如蘑菇、胡萝卜等洗净切好。 3、准备好充足的蒜，我用了小半碗的蒜颗，非常香，备用。 4、用耗油、甜面酱、番茄酱、辣子酱（可用老干妈）混合拌匀。可根据自己的口味决定料的多少。 5、电火锅涂上黄油，270度闷10分钟左右，再倒入上一步的全部酱料，翻动一下锅内的食物。 6、小火150度闷7分钟左右，尝一下熟了，嘿嘿，揭锅开吃！！！好香啊！！！！！！

哼哼！好好做好美女美食吧！！为虾米，看的人多，发帖的人少捏！！！每天发帖！从我做起！！！！！大家站好队！！！！

美女美食吧hi群：1090572 欢迎加入O(∩_∩)O哈哈~

贴个郊外烧烤的用品清单。。准备一样划一个勾O(∩_∩)O哈哈~

有在云南昆明的么。。。问问 4月8号百度在昆明有个比较有意义的活动愿意参加的和我联系O(∩_∩)O qq：1009006191 或者邮箱[email protected]

春天懒人菜--凉拌莴笋这道菜很有春天的感觉吧！凉拌莴笋，一道完全没有难度但又特别特别爽口好吃的菜了，一定要推荐给大家的哈！够简单、够懒……吃起来却是非常爽口，香香脆脆的，很不错呢！ 1、莴笋切成细丝，用一小勺盐、几颗鸡精混合搅拌均匀后静置10分钟左右； 2、一勺香油和少许生抽混合成汁浇在莴笋丝上搅拌均匀，最后撒上熟芝麻即可。

现在吃春笋好啊哈哈！怎么做都好吃啊。。。口水。。。

节后去油脂喝点啥，大家推荐下下！觉得喝点普洱不错，去油脂，排毒素，保健康…… 咋这么像广告语捏

元宵节美食--炒年糕炒年糕的做法很多啦，我用的是青菜和香肠炒的其实韩式辣椒炒年糕也蛮好吃的捏，嘿嘿

元宵节美食--彩色汤圆看着它们心就会明亮起来：）祝大家节日快乐哦！！！！

回家带了100个土鸡蛋到北京土鸡蛋呀土鸡蛋，从乡下收来的正宗土鸡蛋哦好吃哈哈哈

我终于回来了我我我我我终于回来了。。。。。

过年了！大家把自己家里吃到的好吃的发上来吧。。。在家我都没机会做饭了，哎！！！

这个月。。。估计至少得胖5斤我已经做好心理准备了。。。

杭州。。。有啥好吃的，推荐下! 这周去杭州啦，城里有啥好吃的么？大家推荐下哈！！！

营养美味的早餐--DIY黑芝麻糊黑芝麻糊。有多香我就不形容了，喜欢的可以试试哈，肯定会比超市卖的袋装的更好喝哦：） 1、将熟的黑芝麻和小碗水混合放入搅拌机中，搅打成糊糊状； 2、糯米三大勺左右，加清水混合均匀； 3、加黑芝麻糊糊倒入奶锅加热，同时放入牛奶小半杯左右至糊糊开（可用奶粉加水冲泡）； 4、一边搅拌芝麻糊糊一边加入糯米糊糊，直到自己喜欢的浓稠度即可，中途可以加点白糖； 5、搭配上自己喜欢的坚果，如杏仁、核桃、花生米之类的口感会更好哦。

爱生活，爱美食--隆重推荐节日家宴菜孔雀开屏武昌鱼和大家一起分享哦(*^__^*) 一直觉得孔雀开屏武昌鱼是一款特别讨喜的家宴菜。做起来简单，看起来漂亮，吃起来美味！还有什么比这个更适合大家分享呢！绝对的会让人惊喜，并且眼前一亮！过年过节的聚餐上不妨试试哦！其实这个菜吧，很久之前就有做过，好多人看到后都问我怎么切鱼，其实描述半天其实也不如几张照片来的直接。答应了好久，今儿终于把这个菜的过程拍了下下，这下应该能看明白了吧，也算是交作业啦！话说卖鱼的老夫妻挺厉害的，三下五除二就整了一只两斤多的武昌鱼给我。显然，我不需要这个大，显得太“蛮”了，可是也没办法，人家都利索的给我宰了，我也就收了它。所以能看到的过程图，是我今天拍的，另外两张，是之前做的成品照片啦(*^__^*)

大家最爱吃的快餐是什么，可选两个

烘焙的一些基本概念和基本工具介绍自己整理的，遗漏掉的后面会补充一些基本工具介绍（烘焙必备）： 1、烤箱 2、电动打蛋器：打发鸡蛋和奶油 3、塑料称、量勺、量杯（西点对分量的要求比较严格） 4、钢盆：用于混合材料，最好深一点。 5、面粉筛：过滤面粉，避免结块。 6、橡皮刮刀：用于搅拌面糊，把钢盆或模具中的面糊刮干净。 7、各种模具：pizza盘，蛋糕模具、饼干模具等等，做造型用。 8、裱花袋裱花嘴：用于制作奶油蛋糕装饰。 9、擀面杖：擀面团用。 10、油刷：用于在蛋糕表面刷果胶或在面包表面刷蛋液等。 11、油纸：烘焙饼干等需要置放于烤盘上做西点基本材料有： 1、低粉：制作蛋糕，饼干。 2、高粉：制作比萨，面包。 3、黄油：制作西点必备。 4、马苏里拉CHEESE：制作pizza拉丝用。 5、泡打粉：用于制作蛋糕，使蛋糕膨胀。 6、酵母：用于制作面食，发酵用。 7、鲜奶油：制作鲜奶蛋糕，冰激凌用。 8、可可粉、绿茶粉：等等根据不同的用途选择 9、其他材料：牛奶，糖，鸡蛋，盐。

家宴菜隆重推荐--孔雀开屏武昌鱼（有详细做法哦）其实这个菜吧，很久之前就有做过，好多人看到后都问我怎么切鱼，其实描述半天其实也不如几张照片来的直接。答应了好久，今儿终于把这个菜的过程拍了下下，这下应该能看明白了吧，也算是交作业啦！话说卖鱼的老夫妻挺厉害的，三下五除二就整了一只两斤多的武昌鱼给我。显然，我不需要这个大，显得太“蛮”了，可是也没办法，人家都利索的给我宰了，我也就收了它。所以能看到的过程图，是我今天拍的，另外两张，是之前做的成品照片啦(*^__^*) 我一直觉得孔雀开屏武昌鱼是一款特别讨喜的家宴菜。做起来简单，看起来漂亮，吃起来美味！还有什么比这个更适合大家分享呢！绝对的会让人惊喜，并且眼前一亮！过年过节的聚餐上不妨试试哦！

偷懒看过来--推荐两款又好吃又简单的懒人饭！偷懒无罪O(∩_∩)O哈哈~1、牛肉切丝或者薄片（由自己喜好定），用盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制十分钟左右备用； 2、洋葱切成条，喜欢吃蔬菜的可以加点蔬菜，把叶子洗净沥干水后切碎即可（我用的是大白菜）； 3、锅里下油烧热，倒入洋葱爆香，再加入牛肉一起快速翻炒至牛肉内的水干； 4、把炒好的牛肉移至锅的一边，在另一边倒入入白菜碎翻炒，并加少许盐； 5、将锅内的材料全部混合在一起翻炒均匀，再倒入剩下的米饭，快炒几分钟撒上葱花出锅即可。

现代优秀女性标准。。上得了厅堂，下得了厨房，写得了代码，查得出异常，杀得了木马，翻得了围墙，开得起好车，买得起新房，斗得过二奶，打得过流氓。。。灰溜溜的逃走。。。

对了，提醒大家千万不要买福康牌的砂锅…… 在使用完全正确小心的情况，质量太差太差，基本上是买一个裂一个很多人都是酱紫的亲身经历，大家可以搜索一下：福康煲太烂几年前我也爆了3个不是大家使用方法的问题，是确实这个锅太烂。。。切身之痛啊，其实有次差点把我爆到了。汤没了不说，万一弄伤了就太痛苦了！珍爱生命，远离富康煲啊！大家可以看看这个可怕的帖子。。。我也是其中之一啊。。。

大家喜欢怎么做鱼吃？

大家平常最爱喝什么饮料？

视频--教你快递叠衣服！O(∩_∩)O哈哈~

调查下大家午餐都怎么吃的

关于这个吧，想说的…… 其实我是个特别懒的人。主动做这么件事情，真的得下很大的决心才行。因为开辟这么个地方，除了分享外，更多了一份责任。一直很感谢空间里边很多很多的人，陪伴我一起走到现在，也是他们的鼓励让我的美食流水账记录到现在，也通过美食博客认识了很多真心的朋友，心存感动和感激。除了美食，彼此还分享着自己生活中的点点滴滴，有些熟悉的感觉，甚至觉得就在身边，并不遥远。我想贴吧是个更丰富的平台吧。我希望在这里可以给大家一个更多的交流空间和交流机会。生活中所有快乐不快乐的事情，都可以倾诉和分享。同时我也希望能通过这个贴吧，开展一些有意义的活动，让大家更多的参与进来，收获更多的快乐。对于贴吧，我没有太多的经验，但是希望自己可以好好的守护着这个地方，像守护空间一样，让它尽量的纯粹，简单。也希望可以更多的人和我一起参与进来，给我多提一些意见和建议，就像个小家一样，建设的温暖而又快乐。生活也简单。快乐也很简单。谢谢大家的到来：）

有点激动捏，大家上来可以说说啦，有什么问题都可以发上来啦哈哈争取，把我们的吧好好的建设起来！以后就有机会可以好好的组织大家参加些活动啦，哈哈！

哇！！！大家快快加入吧！美女美食吧！！终于开张啦！！！

【原创记录】百度技术创新大会--CEO李彦宏 O(∩_∩)O给李老大拍了蛮多的，和大家分享一下真帅啊：）如果看更多大会原创照片，可以点击 http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fhi.baidu.com%2Fkekeke2007%2Fblog%2Fitem%2Fc887facf449e5f34f9dc6179.html&urlrefer=cb616a21d88c0b2447d86e741ca85f60

【原创拍摄】2009百度技术创新大会现场…… 照片拍了不少，慢慢整理哈：）先上一张入口处

发一张百度技术大会现场的照片：）现在在会场，只整理了一张：）还有很多哦，回去一一整理好了再发

【2008年五月六月精品空间】+ 可可小厨今天饭桌上，陶陶说了一句让我差点噎死的话：可，我们今天群里边有个人问屈原为啥在端午节投江……我一听差点岔气去，为什么这是为什么为什么啊为什么啊……神啊……1、武昌鱼洗净后从腹部朝背部均匀切条，腹部相连不断。切好后抹上盐、料酒、蚝油和生抽腌制20分钟；2、葱姜切丝，另外准备葱段和姜片，小红椒和青椒切碎备用；3、盘子底部铺上葱和姜片，将切好的武昌鱼放在盘子上，鱼头和鱼尾分别于头尾放置，摆成孔雀开屏状；4、撒上红椒，滴少许料酒，开水上锅蒸6-7分钟撒上葱花和少许蚝油继续蒸2-3分钟即可出锅。

★可可私房菜★什锦培根pizza 好久没有做pizza吃了，忽然间有点小馋。到家就开始和面准备配料，总算是吃上了，香的不得了。哈！pizza的做法就不重复了，以前的帖子里边有。可以看看http://hi.baidu.com/kekeke2007/blog/item/a0fe2734ea1188b3d1a2d336.html

★可可私房菜★自己在家做美味的营养套餐 --美味牛肉饭恩，有时候懒得折腾的时候，不妨试试哦。详图可见：http://hi.baidu.com/kekeke2007 牛肉饭 1、盐、老抽、料酒、一丁点糖，一起加水拌匀，半个洋葱切丝备用； 2、锅内下油，爆香洋葱后倒入牛肉片翻炒几下，再倒入两勺烤肉酱； 3、将上面的加水汤料全部倒入锅中，小火煮10分钟左右，大火收汁出锅； 4、将煎好的鸡蛋是过水的油菜摆盘，装饭，放上牛肉，一份美味的牛肉饭就出炉啦！

★可可私房菜★自己在家做美味的营养套餐 --腊味煲仔饭 1、砂锅放入淘好的米没过手掌的厚度，烧火开始煮；2、腊肉水煮后切片备用，将青菜和香菇过水放少量的盐和鸡精沥出备用；3、小火将米饭煮熟，放入切好的腊肉片，打入鸡蛋一个闷5分钟，中途不要揭盖；4、将青菜和香菇放入砂锅中闷2分钟即可出锅。

★可可私房菜★自己在家做美味的营养套餐 --照烧鸡肉饭 1、把鸡胸肉取整块用刀背拍几下，放入少许盐、料酒、生抽腌制一小会；2、锅里烧水，把青菜、花菜洗净，胡萝卜切成自己喜欢的形状，水开后扔到锅里。过水取出备用；3、锅内小火放少许油，将鸡胸肉平放至锅内小火煎，过会换煎另一面；可放入少许老抽和蚝油；4、快煎熟时倒入一勺烧烤酱，均匀裹满鸡块，出锅切断。将煮好的米饭和鸡肉、青菜放置一起，开吃！

美食心情爱吃的人是快乐的。爱做的人更是快乐的。小时候总是爱吃妈妈做的菜。离开家到北京很多年了，吃过饭店里无数的美味菜肴，却不知道为何，总是觉得抵不上家里的味道。直到有一天，我也学会了做饭，看着我爱的朋友们高兴的分享并称赞味美的时候，我终于明白，世界上最好的调料就是----爱。只有用爱心做出来的饭菜，才能打动自己的心。对于现在的我来说，做饭越来越成为一种享受。每天下班就去挑选自己想吃的饭菜，让他们在我的手中变成美味佳肴。我喜欢屋子里边弥漫着温暖的香气，或者身边有个人一直用垂涎欲滴的姿态期待着开饭。美食之后可以毫不掩饰的带着幸福满足的表情躺在沙发回味着每一点点片段……现在我也终于明白幸福就是简单自在。在平淡家常的幸福里，做回了真实的自己。在分享美味的创作中，做回了快乐的自己。家常的简单知足，才是最真实的幸福！

美食生活吧qq群为了更好的方便大家交流美食技艺，分享趣味生活，特建立了美食生活吧qq群，欢迎大家加入qq群：55316037加入暗号：美食期待所有喜欢美食的朋友到来！！！！

炎热夏日--各饮料营养大PK 炎炎夏季，又是饮料消费的高峰时节。面对琳琅满目的饮品，每个人都有自己偏好的口味。但是，不同的饮料营养成分差别也较大，你的选择是正确的吗？

★★清凉一夏★★好吃美味的夏天小凉菜爽口黄瓜条

欢迎欢迎大家多多来哦

真好！！！这里真好！！！！大家一起加油哦