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zz:1963年第二届全国评酒会评出名酒 1952年评选出八大名酒后,在全国引起强大振动,促进了酒类产品市场销售声誉的大步提高,轻工业部1963年10月在北京召开了第二届全国评酒会。实际上这次评酒会才是真正的第一次全国性的评酒会。全国27个省、市、自治区共推荐了196种酒,包括白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒和果露酒五大类。本届评酒会首次制定了评酒规则,要求大会人员认真遵守执行。 评酒分白酒、黄酒、果酒、啤酒四个组分别进行品评,共评出全国名酒18种,全国优质酒27种。 本届评酒会充分显示了我国酿酒工业的迅速发展,名酒数量从8种增加到18种,而且还涌现出27种国家优质酒。白酒评比中没有分香型评酒,造成了以香气浓者占优势,致使放香较弱的清香、酱香型白酒得分较低,不能真正反映不同风格的特点。 评酒会主持专家:周恒刚 第二届全国评酒会共评出全国名酒18种,全国优质酒27种。 18种名酒是: 白酒类八种: 五粮液 四川省宜宾五粮液酒厂 古井贡酒 安徽省是县古井酒厂 沪州老窖特曲 四川省沪州酒厂 全兴大曲酒 四川省成都酒厂 茅台酒 贵州省茅台酒厂 西凤酒 陕西省西凤酒厂 汾酒 山西省杏花村汾酒厂 董酒 贵外省遵义董酒厂 黄酒类二种: 绍兴加饭酒 浙江省绍兴酿酒总厂 沉缸酒 福建省龙岩酒厂 葡萄酒、果露酒七种: 白葡萄酒 山东青岛葡萄酒厂 味美思 山东烟台张裕葡萄酿酒公司 玫瑰香红葡萄酒 山东烟台张裕葡萄酿酒公司 夜光杯中国红葡萄酒 北京东郊葡萄酒厂 特制白兰地 北京东郊葡萄酒厂 金奖白兰地 山东烟台张裕葡萄酿酒公司 竹叶青 山西省杏花村汾酒厂 啤酒一种: 青岛啤酒 山东省青岛啤酒厂
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