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小伙一年和几吨面粉，教你隔夜发面，一次制作扯面、棍棍面油泼面
面馆老板重试手艺，正宗的陕西油泼面，无保留分享做油泼面心得
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这家店是老字号糕点店，在家里买几乎不用排队，大多数人还不知道
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黑巧克力蜂蜜燕麦曲奇，2种做法，减肥、增肌自选
苹果，果味麦片、瓜子仁，一次烤制三种食物，简单美味吃着热乎！
冬天苹果就要吃热的，烤着吃怎么样？好吃吗？会爆炸吗？看结果吧
幸福的味道，黄豆香油拌咸菜，寻找遗落在儿时的美好回忆
1分钟教你制作低油低脂，麻辣、番茄口味鸡肉干，美味健康小零食
一张豆皮加块鸡肉一卷，一**汁，不煎不炸，健康就要这样吃
以进坑
【西安旅游】老陕的胃，最地道不过一碗面 假如说，西安的历史城墙可以证明，那么老陕的味蕾，一碗面就可以证明。无论你是地道老陕，还是慕名而来的游客，光是西安的面食种类就足以为人津津乐道。就拿最常见的牛肉面来说，不同于兰州拉面，陕西的牛肉面是一种宽似裤带.的面条，长二尺有余，调以荤素臊子、油泼辣子，吃起来香馋诱人。你若问最正宗的陕西牛肉面是什么样的？答案一定是这样的——牛肉的块头要大，面条要足够筋道，油泼辣子要红亮诱人——这才是陕西人的性格，才是正对陕西人口味的面。 吃一碗面，就几颗生蒜，再喝一碗面汤，全身舒坦。这碗面酸辣鲜香、利湿暖胃、扛饿管饱，承载着陕西人的精气神，热情豪爽，粗中有细的性格特征。 坐落在回民街大皮院的安杰牛肉面馆，就致力于还原这样一碗最本真最原味的陕西牛肉面。从西大街百盛下面穿过，沿着回坊的北广济街往北走到大皮院交口，右拐走几步就到。他们家主打的特色牛肉面，可以说是典型的物美价廉型，说是西安最美味的清真面食也不为过。安杰家牛肉面使用高筋小麦粉，配以盐水和面，无任何添加剂，可谓是最大化的还原了陕面最本真的一面。据老板介绍，和好的面要反复揉匀，抹上清油，盖上湿布静置一段时间。而判断一碗好面的最关键点，除了和面，就是扯面的功夫了，揉好饧好后的面团，切成手指宽，一根一根地整整齐齐地码放好，吃的时候拿面杖稍微擀一下，擀成两、三指宽，即一般人的裤腰带那么宽，然后像拉面一样拉开，拉成两指宽，利用手腕上的劲儿，轻轻在案板上摔扯开，扔到水里，煮后捞起即可。这样，一碗长而不断、光滑筋韧的面条就出锅了，配以佐料就可以撸袖子开吃了。 配什么佐料？老板介绍说，在陕西地区，同一种原材料出品的一碗面，端上餐桌的却能有数十种不同的吃法，而且各有各的无敌美味。自家除了陕西地区常见的素臊子浇头以外，最有特色的当属牛肉臊子莫属了。 牛肉臊子的做法，从原料到烹饪都及其讲究。原料上特选秦川优等黄牛两分肥八分瘦的腿肉，沿用传统回坊烧制方法，佐以祖传秘料，铸铁铁锅爦（lan 小火炖）制，清香弥漫，尝一口，牛肉软烂而不碎，膏脂㸑（cuan）香。相较于普通山牛和南方的水牛，秦川黄牛肉更加细嫩、肉香浓郁。最讲究的，是牛肉块的大小。太大，不入味，太小，牛肉的质感根本吃不出来，大小适中，看着诱人，吃着过瘾。煮面期间，就要开始备碗底料了。“醋是加了多种大料熬制的，酸而不涩，拌面吃再好不过了”老板介绍：配上秘制汤料打底和香而不冲的油泼辣子，挑入刚出锅的热气腾腾的面条，浇上荤素臊子，稍加搅拌就可以开吃了，满满一大碗，面，菜，肉分量都足，挑起那裤腰带粗的面条，利索的吃上两口，筋道、实在，再夹一块他家的秘制泡菜送进嘴里，爽脆鲜香、够味，喷喷香直逼心底。最后喝一口面汤，原汤化原食，嘹咋咧！对陕西人而言，能够代表陕西的，除了秦砖汉瓦，钟鼓楼、大小雁塔、雪中城墙、牛羊肉泡馍、柿子饼、腊牛肉外，而最地道的陕西情思，莫过这一碗舌尖上的乡愁……
老陕的胃，最地道不过一碗面 假如说，西安的历史城墙可以证明，那么老陕的味蕾，一碗面就可以证明。无论你是地道老陕，还是慕名而来的游客，光是西安的面食种类就足以为人津津乐道。就拿最常见的牛肉面来说，不同于兰州拉面，陕西的牛肉面是一种宽似裤带.的面条，长二尺有余，调以荤素臊子、油泼辣子，吃起来香馋诱人。你若问最正宗的陕西牛肉面是什么样的？答案一定是这样的——牛肉的块头要大，面条要足够筋道，油泼辣子要红亮诱人——这才是陕西人的性格，才是正对陕西人口味的面。吃一碗面，就几颗生蒜，再喝一碗面汤，全身舒坦。这碗面酸辣鲜香、利湿暖胃、扛饿管饱，承载着陕西人的精气神，热情豪爽，粗中有细的性格特征。坐落在回民街大皮院的安杰牛肉面馆，就致力于还原这样一碗最本真最原味的陕西牛肉面。从西大街百盛下面穿过，沿着回坊的北广济街往北走到大皮院交口，右拐走几步就到。他们家主打的特色牛肉面，可以说是典型的物美价廉型，说是西安最美味的清真面食也不为过。安杰家牛肉面使用高筋小麦粉，配以盐水和面，无任何添加剂，可谓是最大化的还原了陕面最本真的一面。据老板介绍，和好的面要反复揉匀，抹上清油，盖上湿布静置一段时间。 而判断一碗好面的最关键点，除了和面，就是扯面的功夫了，揉好饧好后的面团，切成手指宽，一根一根地整整齐齐地码放好，吃的时候拿面杖稍微擀一下，擀成两、三指宽，即一般人的裤腰带那么宽，然后像拉面一样拉开，拉成两指宽，利用手腕上的劲儿，轻轻在案板上摔扯开，扔到水里，煮后捞起即可。这样，一碗长而不断、光滑筋韧的面条就出锅了，配以佐料就可以撸袖子开吃了。配什么佐料？老板介绍说，在陕西地区，同一种原材料出品的一碗面，端上餐桌的却能有数十种不同的吃法，而且各有各的无敌美味。自家除了陕西地区常见的素臊子浇头以外，最有特色的当属牛肉臊子莫属了。牛肉臊子的做法，从原料到烹饪都及其讲究。原料上特选秦川优等黄牛两分肥八分瘦的腿肉，沿用传统回坊烧制方法，佐以祖传秘料，铸铁铁锅爦（lan 小火炖）制，清香弥漫，尝一口，牛肉软烂而不碎，膏脂㸑（cuan）香。相较于普通山牛和南方的水牛，秦川黄牛肉更加细嫩、肉香浓郁。最讲究的，是牛肉块的大小。太大，不入味，太小，牛肉的质感根本吃不出来，大小适中，看着诱人，吃着过瘾。煮面期间，就要开始备碗底料了。“醋是加了多种大料熬制的，酸而不涩，拌面吃再好不过了”老板介绍：配上秘制汤料打底和香而不冲的油泼辣子，挑入刚出锅的热气腾腾的面条，浇上荤素臊子，稍加搅拌就可以开吃了，满满一大碗，面，菜，肉分量都足，挑起那裤腰带粗的面条，利索的吃上两口，筋道、实在，再夹一块他家的秘制泡菜送进嘴里，爽脆鲜香、够味，喷喷香直逼心底。最后喝一口面汤，原汤化原食，嘹咋咧！对陕西人而言，能够代表陕西的，除了秦砖汉瓦，钟鼓楼、大小雁塔、雪中城墙、牛羊肉泡馍、柿子饼、腊牛肉外，而最地道的陕西情思，莫过这一碗舌尖上的乡愁……
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玩了段时间，有些拙见和大家分析下，顺带预测下远期走势 玩了一周，打了平手。看的多玩的少，短线一天没输过，获利10%。12月7日，那波割了不少。后来一直在看外盘走势，据观察在700-800刀的时候庄家入了不少货，也许说的不对，我入市较晚，目前900多刀，个人认为，目前的点位离庄家出货的点位不远了，1000刀是个关口，估计这波打下来能到750刀，内盘也就4500左右。不过目前15分钟线依旧可以玩玩，振幅应该不大，小心拉起之后的长期横盘。。。
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爆完了。。。求安慰。。 +10的40致命帐 +9的32A智慧衣 +11的40B法力头 +9的40b智慧鞋 +8的40A生命盾 +9的32A不屈手 不玩了。。。。。
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