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洞头闽南方言季候谚语选 三 三、气候类 大蛇索出空,不是雨就是风 蛇在洞外游爬,会出现大风大雨天气。索:爬行,谐音写法。 海水分路,不是风就是雨 海面上的漂浮物(叫“流垢”)常常会聚在一起,形成块状或条状,这叫“海水分路”,出现这种情况就是刮风下雨的征兆。 灶王公娶某,明在雨来 傍晚时分,还没彻底冷却的灶膛有时会出现闪烁的火星,或斑块状,或线条状,形状不一,民间认为是灶王爷娶亲的队伍,出现这种情况,第二天会下雨。只是民间说法,没有一定的科学依据。娶某:娶亲;明在:明天。 蚼蚁搬家,风雨凄凄 蚂蚁搬家是下雨的前兆。蚼蚁:蚂蚁。 西闪断半滴,东闪密密滴 夏天傍晚,如果闪电出现在东方,则有雷阵雨到来,闪电出现在西方,则天气阴晴,不会下雨。 燕儿飞低低,风雨密密泄 燕子贴着地面飞行,说明就要下雨。 狗要遭路,日要曝土 狗在地上打滚,接着几天都会是晴朗天气,且阳光猛烈。也说成“狗翻肚,日曝土”。遭路:也写做“遭炉”,狗打滚;曝:晒。 狗打阿欠,明在雨来 狗打喷嚏,预示第二天下雨。阿欠:喷嚏。 蛤蟆叫,大雨到 蛰伏的癞蛤蟆跳出地面,预示会下大雨。 鱼鳞斑,明在曝谷勿施翻 夏天傍晚,天上出现斑状云,则第二天太阳高照,晴空万里。明在:明天;曝:晒;勿施:不用。 乌云接日,不落今日落明日 乌云遮日是降雨的前征,即使今天不下雨,明天也会下。 乌头风,白头雨 夏天,乌云翻滚,常会伴随大风,民间说成“乌云失暗”,若白云低而浓密,则有可能会下阵雨。 风未到,涌先到 海面上汹涌澎湃翻白浪,是台风到来之前的征兆。涌:海浪。 月画弧,日曝土;月戴笠,惊雨浥 月晕的时候,如果出现圈环状(弧形),则第二天太阳猛烈;如果出现散雾状(像戴竹笠),则第二天会下雨。惊:怕;浥:淋雨。 日照昼,落到哭 久雨天气,如果在中午时分偶尔出现阳光,则雨还会持续不停地下。昼:午时;落:下雨。 暗雨牢暝 下午下雨如延至天黑,则雨要延续到下半夜。牢:不间断;暝:夜晚。 回南无回西,三日果再来 台风登陆后,风向会由北向变为短暂的南向,叫“回南”,继而又会转为西向,叫“回西”,如果只有回南而没有回西,则有可能该台风三天后还会转回来。果再:重复,重新,又。 畻狗儿叫更,明在好天 青蛙夜间鸣叫,说明第二天天气晴朗。畻狗儿:青蛙。 久雨出晡日,明在必好天 雨下久了,忽然下午出太阳,那明天一定是好天气。晡:午后。 早出日,不成天;晏出日,光亮亮 早晨太阳露得太早,天气就会慢慢变阴变坏;反之则天气晴朗。 雨打上元灯,日曝清明种 元宵下雨,清明前后常见天晴,宜晒种子。 春雾曝死鬼,夏雾做大水 春天早晨若有雾,雾一散则日出,大多为晴天;夏天早晨若有雾,雾不散,则可能会变为阴天,或者是雨天。 春雾雪,冬雾火 开春有雾,正月可能会下雪;入冬有雾,则会出现暖冬。 未惊蛰先响雷,七七四十九日乌 没到惊蛰就打雷,就会出现阴雨连绵的天气。乌:阴雨天气。 清明谷雨,寒死虎母 清明谷雨季节,虽然春暖大地,但也有回寒时候。义同于“春寒料峭”。 寒皮无寒骨 春寒虽然很冷,但没有透骨之寒。 三月洋,海水当眠床 三月的海面风平浪静波澜不惊。 夏至起南风,连着十八日 夏至这一天如果刮南向风,则会连续半个月刮南风。 未吃五月节粽,破袄儿不愿放 还没过端午,气候还会变化无常,也有可能出现回寒,还不能把冬衣收起来。 六月雨没落过畻沟 夏天大都为阵雨,云彩较少,经常会出现隔着田埂一边下雨一边晴朗的现象。此谚语后来带有比喻意义,相当于“肥水不流外人田”。 不惊七月半鬼,只惊七月半水 农历七月若下雨,水量必多,易发生水灾。 云遮中秋月,雨打上元灯 八月十五出现云遮月的现象,则正月会有阴雨天气。 九月九降风 农历九月刮大风,叫“九降”,由“九月气温下降”而来。九降风对农作物破坏极大。 重阳无雨望十三,十三无雨一冬焦 九月九不下雨,九月十三会下雨;九月十三仍不下雨,则整个冬季不下雨或少下雨。焦:干旱。 十月小阳春 农历十月,还会出现暖和天气,相当于二月的小阳春。 冬至在月头,乌寒在年兜;冬至在月尾,乌寒正二月 冬至如果在月初(上旬),则年关(年内)寒冷;冬至如果在月底(下旬),则正月、二月天气寒冷。 焦冬节,澹年兜 冬至若是晴天,年关则经常是雨天。焦:干;澹:湿。 大寒小寒,放屎**也艰难 到了小大寒季节,天寒地冻,上厕所都感觉到很冷,尤其是三更半夜,冷得人不想起夜。 大寒小寒,无风水也寒 大小寒季节,即使没有风,水也是冰冷冷的。 顶看初三,下看十八 农历腊月初三如果下雨,就会延续到月半;若十八下雨,就会延续到月底。顶、下:上、下,指上半月和下半月。 送神风,接神雨 腊月二十四为送灶王爷升天的日子,往往会刮风;正月初四接灶王爷下凡,也常常会下雨。 冬寒水无泉,春寒水愈溅 冬天越是寒冷就越不会下雨,春天越寒冷,降雨量就越多,且阴雨连绵不断。 冬看山头,春看海口 冬天傍晚向西北的山头看,春天晚上向东南海滨看,通过乌云来判断会不会下雨。 一日扒皮,三日烘火 冬天,如果有一天太阳特别暖热,接着几天就会连续寒冷。扒皮:脱衣服,为比喻说法。
洞头闽南方言季候谚语选 一、潮汐类 初一十五,吃饱落涂 农历初一、十五为天文大潮时期,海水约在11时开始退潮,吃过中饭正好可以下滩涂赶海作业。落涂:下滩涂。 初一涤,初二涤,初三涤得无水洗脚帛 农历初一到初三,潮水上涨下落的潮位最大,尤其是初三,会退到海涂的最边缘,以致让赶海的人找不到可以洗脚的水坑。到了初七、初八,潮位落差最小,叫“小流水”。涤:沥干,此处为(潮水)退尽,替代字;脚帛:裹脚布,又写做“脚白”。 初三月儿眉,初四月愈来 初一初二没月亮,初三开始出现月牙,在西边,叫“月儿眉”,初四以后月亮逐渐东移。愈:方言读作“那”,逐渐、慢慢之意。 初八二三半晡平 农历初八、二十三,潮水在午后三点左右涨平。晡:晌午。 二六十二,早涨晏平 农历十二、二十六,潮水从早上大约五点半的时候开始涨潮,一天二十四个小时两个潮汐,晚上子时约十二点时分,潮水再一次涨平。晏:晚上,迟。 十一起流东 农历十一,黎明时分开始涨潮,叫“起流东”,此时,潮流快而急,小鱼小虾会顺流而来,故有“十一起流东,张网人好挂网”之说。 十二三,起流头 农历十二、十三,逐渐进入天文大潮期,潮水开涨之时,潮头大,潮势凶猛,潮声如雷,时间大约会持续一个小时,这种情况叫“起流头”。流头:潮头。 月上山,水涨半;月光正,潮涨平 月上东山的时候,潮水已经涨到一半(大约涨了三个小时);月亮升到中天,潮水涨平。 行船不等爸 因为有潮水因素限制,开船必须严格遵守时间,即便是船老大的父亲还没上船,也不能等待,否则,错过潮位就要等下一个潮汐。
洞头特产“猫耳朵”走红网络 作为富有海岛特色的食品,洞头人钟情“猫耳朵”的程度,不亚于水饺在北方人心中的地位。这是淀粉类甜品,因做工考究,口味香甜,拥有一批“粉丝”最近,因为央视《沿海行》播出洞头的特色小吃,这种美食也因此走红网络。 猫耳朵以番薯淀粉为主料作“皮”,以甜品作“馅”, 在洞头北岙镇的餐饮一条街,到处能吃上地道的猫耳朵。海岛人家是当地一家小有名气的餐点店,经营者陈先生告诉记者,洞头小到早餐摊点,大到宾馆酒店,只要顾客想要一碗热腾腾的猫耳朵,就能马上端上桌。 之前,在洞头十大特色小吃评比上,猫耳朵和墨鱼饼等被冠以“十大”称号。但与墨鱼饼等渔家食品走出洞头、创出品牌相比,猫耳朵名气小了很多,以致大家一提到猫耳朵,很难把它与洞头画上等号。如今,中央电视台《沿海行》播出百岛洞头的独特风光,介绍了“猫耳朵”的美食之后,在网络上受到了很多网友的追随。猫耳朵以番薯淀粉为主料作“皮”,以甜品作“馅”,虽然看似简单,制作也需要经验和技巧。先说做“皮”,在淀粉中慢慢倒水,“搅拌时,最好掺一半已经烧熟的番薯泥。”渔家面馆的厨师苏女士有自己的诀窍,熟番薯泥和生番薯淀粉的比例通常1:1,这样一来,不仅容易控制水量,还能让猫耳朵下锅后更容易熟透。再说做“馅”,传统猫耳朵的馅由芝麻、花生、白糖和猪油构成,做好皮和馅后,再把皮分成块状,把馅捏成弹丸大小包进皮里,最后把粉团搓成圆状,捏成“猫耳朵”形状,就完工了。苏女士特别交代:一定要待水煮开后,猫耳朵才能下锅,等猫耳朵浮出水面,再可以起锅。
学练好太极拳五字诀 明 观 定 行 证 ---太极道爱好者的博客 明:简言之——明目的、明常识、明拳理(到较高层次时要明“道”理)。学练前,先应根据自己的具体情况,明确学练的目的(如:为了健身、体疗、攻防技艺、开发自身潜能、练就超常的生理机能、太极谋略/智慧/哲学、陶冶性情、结交朋友等等);再根据常识来确定什么样的目的最适合自己;明拳理就是要知其所以然……   观: 就是观察老师的造诣。有了学练目的后就要去找相应的太极功法和老师了,面对很多功法和老师,不是“行家”一般是难以取舍的。跟比较有修养的“明师”学练,基本上能达到预期的目的;功法也就不需自己考虑了,老师会根据学练者的目的作出合理地安排。反之,不但浪费时间,甚至还有副作用。切慎之!现按照南派太极的入门标准,介绍一简单的观察法:可否体现“超常的机能”或“内化”(身手“不动”的情况下化掉不少于自身体重的对方之推力)。不妨试想一下,如果老师自己都未练出“东西”来,那么,其功法和教法能让人相信吗?(仅供想练太极者参考,如有不妥,还请同道们谅解!)   定:即定老师、定功法、定时间、定计划、定中求。通过观察确定老师后,就要和其商定与你的具体情况相适应的功法(犹如不同的病要用不同的药)、练功时间(有讲究的)、学练计划等…… “定中求”就更有名堂了,就初学者来说,先把“心”定下来,排除干扰和诱惑,按要求习练即可,到了一定程度后再向老师求教“定”……   行:就是行之有效。实行既定的计划要很清楚在特定的时间练特定功法的理由,每个动作都应知道为什么这样做;要谦诚好学,勤练求实,避免练功变“说功”;要“求精”不求多(犹如会说二十个国家的字母也不如掌握一个国家的语言有用),重在身心兼修,切忌流于表面形式;一般性的健身或体疗,花十多个小时学会几个动作,每次练10——30分钟就行了;若有可能,再不断深入研练,力争取得更大或远超既定目标的成效。当然,在把对自己有效的功法体悟透彻、运用自如并具备了辨别“优劣”的能力时,如有兴趣,再去了解一下其它功法,认真比对,若能取长补短又不影响自身地修炼,也是无可非议的……   证:就是验证。要对“明、观、定、行”进行检验,对“知其所以然”还要有具体的动作和实效来体现并予以证明,以免滑到“嘴上练功”的斜路上去,切记!按原有计划练了一段时间后,倘若没有达到自己的学练目的,就要仔细查找原因并及时进行调整;不要为了一时的虚荣或名利而执迷不悟、一条歪道走到黑、落得个得不偿失甚至误人误己的结局……
有趣的闽南语--比较搞笑 有一天,我一个同学打给我电话。 同学问:“闽南话的芋头怎么说?”我说:“哦”,他又问:“我是问你闽南话的芋头怎么说?”我说:“哦”,于是他就把电话挂了。 有一天,我一个同学又打给我电话。 同学问:“闽南话的鞋怎么说?” 我说:“喂”,他又问:“我问的是闽南话的鞋怎么说?” 我说:“喂”,然后他又挂了电话。 有一天,我一个同学又又打给我电话。 同学问:“闽南话的“不”怎么说?” 我说:“嗯”,他又问‘我问你闽南话的“不”该怎么说?” 我说:“嗯”,然后他嘀咕地挂了电话。 有一天,我一个同学又又又打给我电话。 “你们闽南话的菜怎么说?”我说:“猜”,他说:“不懂,不猜。闽南话的菜是要怎么说?”我说:“猜”,他有点生气地挂了电话。 有一天,我一个同学又又又又打给我电话。 同学问:“闽南话里鸭子怎么说的?”我说“啊”。他重复问:“闽南话里鸭子怎么说?”我说“啊”。他长“啊”一声挂了我电话。 有一天,我一个同学又又又又又打给我电话。 “闽南话里虾怎么说?”我“嘿”。他有点气地问:“闽南话里的虾,怎么说的啊?”我“嘿”。他摔掉了电话。 有一天,我一个同学又又又又又又打给我电话。 “再问你一次,闽南话的哭怎么说?”我说:“靠”。“ 闽南话的裙子怎么说?”我说:“滚”。他又问:“闽南话的裙子到底怎么说?”我说:“滚啊”。然后他再也没有理我了。
不好意思,我来抱怨的。保护方言母语是我们的责任! 不好意思,我来抱怨的。保护方言母语是我们的责任!--转自闽南语吧 作者--森蓝的天空 我们温州闽南语地区什么时候才能有福建话电视节目?什么时候才能有福建话电视频道?什么时候才能有福建话广播?什么时候才能有福建话公交报站?什么时候才能有福建话热线服务? 传统戏曲文化渔鼓和布袋戏都成了非物质文化遗产,后继无人岌岌可危;街道学校贴的“请讲普通话、请写规范字”,青少年乃至中年人之间交流多使用普通话,会说方言的也是“鸡母屎半乌白”,新生儿接触的也都是普通话的环境,到处都是,无孔不入。 方言仅仅使用于与老年人沟通之中,可是他们终究是要离开这个世界的啊!那我们的方言我们的母语该何去何从?我们的传统我们的文化由谁来传承? 有孩子竟然说:方言只会用来骂人,文明人讲普通话。多么令人痛心疾首!试问,不经过母语教育,却天天填鸭式的灌输外语,何谈文明?连自己的传统文化都丧失殆尽,这与日本当年的奴化教育有何不同? 方言是一个地方的语言,包涵了当地的传统与文化,保护方言母语是我们的共同责任。我们有权讲方言,我们也有义务去传承去发扬! 有权讲方言不是说在任何场合都说自己的方言,比如在北京工作或生活,我会学北京话;在上海,我就会去上海话;在广东就学广东话。我们会去尊重当地人的语言风俗,正所谓“入乡随俗”,当然也请大家尊重我们。 其实,生活在温州,挺矛盾的,生于温州长于温州,说的却不是温州话(瓯语)。市区不怀好意的某些瓯语人对我们鄙夷对待,认为我们是山头人,是外来的。而我们回到祖籍地闽南,却又被当成外地人,因为口音不同。当然我们也会试图去融入这个社会,学着去说本地话。但不管如何,文化的差异总是有的,我们有我们自己特别的文化特征。 我们很脆弱,我们的母语更加岌岌可危。令人悲哀的是,此时竟然无人关心。因为保护母语不会直接带来财富金钱。 我很渺小,但我还是要呐喊一声:保护母语是我们每个人的责任!为了我们的传统文化,为了我们的未来! 请大家关注自己的母语!!!
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