冬天下雪了℃ 涛♂哥卍威武
永恒-才是好男人!
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真.科技还是“智商税”? “真·科技”还是“智商税” 因为家里的电饭锅用的时间太久,准备在双十一时候入手一款新的电饭锅。 打开某宝,直接懵了,价格从500到3000多的都有,功能介绍也多种多样,这让一个有选择困难症的人着实有点为难。 浏览了众多介绍,发现有一款宣称是采用汤米分离技术能够脱糖的电饭锅。兴趣来了,作为一个专利行业从业者,出于职业本能就在专利检索网上进行了一番检索,果然相关专利也是层出不穷。图片源于网络截图 虽然相关专利很多,各种带脱糖功能的电饭煲介绍也是五花八门,但是基本上都是采用汤米分离,说的直白点就是先把米和水一起煮,差不多了就通过各种方法把水和米分开,水继续加热,用蒸汽把米饭蒸熟。(PS:本人老家是农村的,小时候家里做饭都是用柴火,大致就是这个过程,用的是筲箕)该图源于网络,仅供回忆童年 先来说说专利,查阅了一部分脱糖电饭煲的相关专利文件说明书内容,大多都是对脱糖的原理进行了描述,基本上都没有给出相关的实验数据。从原理上讲,这些“脱糖”、“降糖”、“低糖”的说法都没有问题,不管怎么说米汤中确实能够带走少部分淀粉,起到了“降糖”的目的。审查员在专利案件审查过程中,一般只是看说明书中描述的内容是否能够支持专利权利,如果能够支持,授权是没有任何问题。 而对于这个脱糖的问题:大米中碳水化合物(主要是淀粉)大约是75%,其他是蛋白质、脂肪、粗纤维等;从理论上讲,大米煮熟后,米饭中的碳水化合物依然存在,即使采用汤米分离,米汤中会带有一些碳水化合物,但是实际米饭粒中被带走的碳水化合物也不会很多。一些商家宣传具有脱糖、低糖或降糖功能的电饭煲,商家用降糖、低糖做宣传还能说得过去,但是“脱糖”两个字做宣传,显然不合适。 然而在一些商家的宣传中,仍然采用“脱糖”做宣传,还给出了相关检测数据:淀粉含量降低44%。这句话倒是没有什么大问题,因为高温和水的共同作用使得大米中的淀粉空间结构被破坏(淀粉糊化过程),用仪器检测煮熟大米中的淀粉含量,结果肯定是下降的。但是即使对常规电饭锅煮熟的大米进行测定,也是跟这个数据结果相近。食用经过糊化的淀粉,糊化淀粉会在唾液淀粉酶的作用下使其分解成小分子的糖类而被吸收(这就是为什么米饭多嚼几下就会感觉有甜味的原因)。图片源于网络截图图片源于网络截图 因此,商家宣传所谓的淀粉含量降低40%多,以此推断达到降低米饭中糖含量的目的,这完全是在误导消费者;对于普通人来说,一碗米饭中少了一点点糖可能对我们身体会有那么一点好处,但是对糖尿病人来说,如果听信商家虚假宣传多吃了两碗饭,这个影响还是比较严重的。而且经过汤米分离蒸熟的大米还会偏硬,不利于消化,如果汤米分离的时间过早,反而还会导致大米中间不容易被熟化(也就类似夹生饭)。 现在的网络购物给我们的生活带来了跟多的便捷,打开手机随时都能看到各种各样新产品、新科技的宣传,它们到底是真科技,还是在准备收你的智商税,需要我们擦亮眼睛多看看。
【转】其实容嬷嬷暴打紫薇是一场正义的战争。转转转。神了 目测一位大叔写的 当年陪外婆一起看《还珠格格》,外婆热烈支持皇后和容嬷嬷轰掉漱芳斋,干掉小燕子,干掉紫薇,还在上初中的我十分的不理解,为什么她会支持恶魔般的皇后和容嬷嬷害死可爱、乖巧的小燕子和紫薇。 后来,我长大了,恋爱了,甚至遇到小三了,就觉得吧,一男人在外面跟第三者女人生了个孩子,已经不算好了;私生孩子跑到家里来作威作福,不讲规矩瞎闹腾,对爹不孝,对妈不敬,居然爹还护着她——反了她了!于是,我终于知道了外婆的仇恨从何而来了,但是始终不明白为什么琼瑶总是把“小三”当主角写。 再后来,我知道了琼瑶为什么这么护着“小三”。原来琼瑶奶奶21岁结婚,五年后离婚,1979年,41岁的琼瑶和出版人也是她的恩人平鑫涛结婚。她在与所谓“恩人”平鑫涛结婚以前已经认识很久了,只是平鑫涛当时有老婆,她与这位“恩人”只有发展地下情。试想:如果两个人没有地下情,平先生为什么会成为她的“恩人”?您还真以为男人会无偿帮助一个并不贫困的女人?何况能称为“恩人”,那帮助恐怕不是像我们赞助贫困学生几件御寒衣物,寄几盒小快克感冒药这么简单吧?原来,这一切都是“小三”护“小三”!   一个连作者都护着“小三”的时代里,我们也只能坚持支持容嬷嬷做掉小燕子们了! 随手点顶好习惯。。。。
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