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甘肃油橄榄种子首次“遨游太空”欲扩植提质增量 中新社甘肃陇南10月25日电 (闫姣)由新一代载人飞船试验船搭载而归的油橄榄种子,25日在甘肃陇南市武都区举行交接仪式。这是陇南油橄榄种子首次太空搭载试验,共包含4个品种,旨在从“太空种子”中选取更优质的油橄榄种子进行种植,以此扩大油橄榄树种植面积,并提高产量及质量。 陇南市经济林研究院油橄榄研究所所长邓煜接受中新社记者采访时说,经过5至10年时间的后期测试、培育、试种后,陇南油橄榄的抗寒、抗旱能力或将增强,含油量提高、挂果期提前,能让异域“舶来品”油橄榄在陇南“安家落户”的面积扩大,并有望推广至中国更多省市。 现年58岁的邓煜是“老橄榄人”,从事油橄榄研究工作30余年。他介绍说,在此前7年时间里,该研究所每年在陇南1800多万株油橄榄中寻找筛选搭载材料,直至今年搭载成功。 1964年油橄榄从阿尔巴尼亚被引入,并先后在中国长江流域的12个省区试种。因与地中海沿岸油橄榄主产国西班牙、意大利在同一纬度,陇南市武都区成为中国油橄榄最佳适生区之一,被誉“油橄榄黄金生长带”。 油橄榄是世界四大木本油料树种之一,橄榄油含有丰富营养和功能活性成分,被称为“液体黄金”和“植物油皇后”。 今年,产于陇南的1.2吨橄榄油首次实现出口。目前,当地研发出的橄榄油、橄榄酒、橄榄化妆品等10大类80多个产品,活跃于内地多个城市。
妈妈做的酸菜杂面,真香! 武都味道 是一碗酸爽清冽的酸菜杂面 总在我们想家的时候 萦绕心头 故乡,是游子心中的牵绊 妈妈做的酸菜杂面 就是那带不走的乡愁妈妈做的酸菜杂面 酸菜杂面的面是由小麦、黄豆和玉米合在一起磨成的面粉。 酸菜杂面做起来不是太复杂,但吃起来劲道、香,口感十足,这是源于它集中了小麦粉的韧,玉米面粉和黄豆面粉的香。酸菜杂面直到今天,依然是武都人津津乐道的美食,不但是寻常百姓餐桌上的常客,也时常会登上酒店、宴席这些所谓的大雅之堂,可谓妇孺可享,老少皆宜。小时候我喜欢看妈妈制作酸菜杂面的全过程,将和好的面稍微醒一会便开始在案板上擀,一边擀一边往面皮上撒上玉米面粉以免粘连。步骤三:整形、切面面皮擀好后将它们一层层折叠起来,然后用刀切成宽窄均匀的面条。 面条做好后开始烧水,水烧开后,妈妈就开始下面条,面稍微滚一会儿将事先炒好的酸菜下到锅里。 开饭啦! 面条快要出锅了,舀上一碗,再配上提前用食盐、菜籽油烫制好的韭菜、油泼辣子,香味立马就出来了。如今,随着时间的推移和时代的进步,儿时那些饮食有些虽然早已退出了日常餐桌,但它们会牢牢铭刻在我们的脑海里,成为永远挥之不去的美好回忆。 武都味道 是山的味道、风的味道 阳光的味道 也是时间的味道 人情的味道
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