thunderhawksp的个人资料

寻找06年铁观音的味道今年六月病友用玻璃杯泡铁观音，我劝他最好找个茶水分离的杯子来泡乌龙茶，病友笑话我喝茶要随意不要太刻板，我就拿他的铁观音泡了点，苦涩锁喉，我不知道他怎么喝下去的，同时也勾起我找寻当年铁观音味道的想法。看到吧里有茶友评测漳州茶厂的乌龙茶，就跟风买了回来，但是口感焙火味太重，没有当年铁观音的清爽，又试了凤凰单枞香气完全不一样，今天到手漳平水仙，冲泡后竟然喝到了06年我喝的铁观音一模一样的味道，香气溶于水中，不流于表面。

越喝越简单在小小的角落搞口下午茶

喝茶喝到没地方地方狭窄简简单单喝口下午茶！

能孵出来不？下午发现地上有不明椭圆型物体，爬到床下发现乌龟下蛋了，请教专业人士能孵出来吗？

喜中林妹妹茶，收了就要评茶，好坏自负忽闻静静召唤，说林妹妹做活动，赶快来踩楼，猜中201被嘲笑，顺便也笑笑道道差一楼，结束看帖忽闻竟然踩中1400楼，那个扬眉吐气呀！让刚刚嘲笑我的人都去哭吧？初次喝林妹妹的茶，因为喝不了新茶的青味，所以选了2014慢生活。 98度水温壶，10克茶叶放入壶里干醒两分钟，打开壶盖自我感觉是易武的那种甘香味道。注水20秒出洗茶水，然后再湿醒三分钟，汤色看不像14年的茶，应该是林妹妹加了老料了。正式开喝，青味极本退无，苦涩较轻，汤色干净透亮，挂杯很香，口感偏淡，女性茶友应该喜欢，淡淡的果香残留在口腔（可能是西安太热吃水果比较多的原因）。看壶里也低感觉一片应该转化至少5年以上，也有肯能林妹妹家转化的比较好。此款茶正式品饮佳期！陕西话来说：忒色

墨龟冬眠醒来怎么不吃东西？小黑和小花都是从小老爹样的，现在六岁了，交给我养，小花每天会追着问我要鱼吃，可是小黑不吃东西，喂也不张嘴。求教这是怎么回事

踩楼中奖必须还贴上星期幸运踩楼中奖安胆妹妹的古树红茶，刚好办公室同事都在喝，今天开喝！温杯，放茶，快洗一道，快冲快出，滇红特有的香气浓郁，接近奶香，后感滑顺，汤色透亮，甜度很高，口感香气比福建红略薄，但喝着很舒服！暖胃佳品！专业茶评：好喝

人太较真，非要对比西安仓和天津仓06苍洱一周前@xxxx小子827 来我办公室存了一盒06年250克苍洱，喝着很甜，瞬间心里的痒痒肉骚动。总忍不住要偷喝，三天前偶尔看到天津昆哥在出06年100克苍洱，剁手昨日下午到货，今早就迫不及待开沱。第一泡从汤色看比西安仓深。口感西安仓苦基本转换完，天津仓还有苦但是化的快。两个仓杯底香都不太明显。第二泡天津仓口感变化不大，西安仓的苦渐渐析出，两个仓的茶香都是在第二泡开始散发出来。第三泡口感一致，涩均析出。个人感觉这款茶临沧料拼配的较多。就说到这里把，纯手打太耽搁喝茶了再用西安专业茶评术语来评价这款茶：一个“忒色”另一个也“聊咋咧”

喝纯正西安仓白金岁月几日前去@xxxx小子827 家发现仅存五沱白金岁月沱，在主人一再央求下果断拿走四沱，今天开杀。干茶花蜜香浓郁，冲泡杯底易武骚明显，第一泡舌头两边发甜，喉部香韵明显（传说中的喉韵），第二泡明显香溶于水，和以前喝的昆明仓区别很大，不说了喝茶。用专业术语评茶：真他妈好喝！

好久没发帖了！好久没发帖了，自从来了普洱吧我就结束了sdz和cc的学费生涯，认识了@猪鼎鼎 @xxxx小子827 结识了@面包媛 @吻红你的脸 @raboo ，开启了下关、大益、巅茶、陈升、合和昌、澜沧之旅，一年了买买买，喝喝喝，感谢大家的帮助，现在也能冒充茶人到处装逼卖萌，闲来无事也有茶友共聚一堂，感谢普吧！

#气韵天成，爱你一万个理由#今日喝有感昨日西安下了一场淅沥沥的小雨，拜小雨的福消灭了三天的雾霾，今日冬高气爽，空气清新，收到关中茶帮的号召去西安合和昌专卖店试试班章。为了品味合和昌气韵天成我们每人都带来一种班章大家来作为对比，最终由何老板介绍了这款新出的茶。喝完气韵天成真的不敢相信竟然是一款班章的拼配茶，口感和纯料不相上下，一道三泡，入口甜柔（可能是砖压的比较紧）第四泡老班章的霸气悠然而出，两颊生香，苦来的快去的也快，甜留在喉部慢慢散开，含在口中用舌头搅动那种粘稠充分表现了茶的厚度，因为西安较凉体感不太明显，生津回甘不错。这款气韵天成不愧为合和昌17年的开门红。

普洱茶和绿茶青味的区别帖子里聊到了普洱的青味和绿茶的青味，就忍不住想喝点绿茶。刚好我有朋友自家种植加工的六安山头纯料瓜片。又联想到现在普洱炒作的山头纯料，估计爱喝山头纯料的爱好者都是从绿茶油转过来的，以为不论龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山银豪、陕南炒青等绿茶几本可以肯定都是纯料绿茶，绝不拼配。又跑题了不好意思。普洱在加工工艺上杀青这一项为清炒不完全破坏茶叶的活性细胞，保存茶叶里的活性酶已便后期的转化。但是在绿茶加工工艺里杀青却是最重要的环节，可以说没有杀青或杀青没有做好都不能称为绿茶，在绿茶加工名称解释里杀青杀青对绿茶品质的形成起着决定性的作用，因此，必须认真对待，操作上应严格要求。影响杀青质量的因素有锅温、投叶量、机种、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连、互相制约，不能机械地加以分割。锅温：杀青要达到破坏酶的活性、蒸发水分、产生香气等目的，就必须有一定的锅温才能实现。生产实践证明，杀青锅温过低，鲜叶下锅时听不到锅内有茶叶爆声，必然会出现红梗红叶，导致茶叶品质下降。杀青叶产生红变的原因，就是杀青时叶子受热不足，叶温上升缓慢，不能在短时内使酶蛋白变性凝固，相反还激化了酶的活性，致使无色的茶多酚发生酶促氧化，迅速变成红色的氧化物，这就是杀青叶产生红梗红叶的基本原因。所以我个人认为绿茶几本没有普洱新茶那种青味，今天泡了一杯，口感甜，淡苦不涩还是有淡淡的青味，但不像普洱的青味那么讨厌，基本和三年陈化的普洱相当。不对之处往吧友多多指点。

简单说说普洱茶 ① 地域：地理标志保护范围内； ② 品种：云南大叶种晒青茶； ③ 工艺：特定的加工工艺。满足以上三点的，才能称之为普洱茶其中特定工艺指的就是压饼、沱、砖[图片]

发现多肉，欣赏多肉，呵呵呵呵呵呵

【11-14 分享】初入雨林吧分享长期潜伏，今日来发帖，庆祝在淘宝抽中雨林手环一个

清者自清、浊者永浊，各种鬼怪又来行。刚刚看到又有莫名人士来诋毁吧务，真是奇怪，总叫嚣吧务乱删帖，收好处什么什么的，张口就胡说，打字就伤人，随便有个好心人劝劝就说是小号！吧务发现有不良茶商发误导的帖，没看完就没看完还非要诋毁别人的名声才满足，感觉是不让干什么就非要去做的作死党的节奏！这个世界真奇妙奥！谨以此帖来感谢吧务对普吧环境维护的苦心！谨以此帖警告鬼怪不要来污染我们的净土！谨以此帖来告诉大家真正的茶商是不会藏头露尾的，卖茶又不是丢人事。只有卖假茶和坑人茶的才回冒充茶客唧唧歪歪！

收到茶必须还图感谢@浮春之城派茶并且让我中了，遗憾的是茶太新并且没有标注，我只能分辨出是两熟三生，再次感谢

喜获试用淡雅海草纹青花杯，和大家共庆国庆来临前夕获得一枚青花杯，瞬间感觉逼格提升不少，喝茶都感觉更润更甜更生津。杯具是茶友们必不可少的工具，自从入了普洱坑不但爱上普洱更爱上茶具，盖碗大爱，小杯小爱，偶尔仰望紫砂。生活处处充满乐趣（收集症病发有点伤钱）。望各位吧友喝好茶用好器，生活幸福美满，事业整整日上。欢庆国庆庆祖国强盛，版图越来越大！

太热呵呵古树银牙小饼很松散，一针就开成两面，掰下8克开炮，香味足，不苦不涩，芽叶完整，感觉还行，没有网上说的那么差

第一次收到派茶快递，感谢海源号小赵。今天接到快递公司电话说有快递云南来的，兴冲冲跑下楼，什么都没看到，打电话问妈蛋的送到教学区去了，怕麻烦只好骑自行车去取（1.3公里）。找到快递看着茶叶小样喜滋滋的回家，准备发帖炫耀。路遇同事聊聊，回头再次出发，靠神转折我的茶样呢？还有偷茶样的人，还是在家属院里，瞬间崩溃！该死的圆通破坏了一天的好心情。特此向海源号小赵道歉！回家喝杯茶消消气！

问问下关甲沱日期怎么看？买了06年沱，怎么都找不到生产日期，郁闷死，那位解惑。

传说中的纯班章开一饼老茶包装上是2005年茶可是有个小标签写的勐海永明茶厂2011，7.5克（杯子有点小应该6克为宜）第一泡洗茶20秒先醒开，图片为第二第三泡10秒，汤色已经开始有红色，樟香味开始淡淡散发，入口很猛的苦但是很快就化掉，还是有一点淡淡的涩味，应该不是05年的茶，陈化5年的可能性大。欢迎围观指点。

问问拼配和纯料我是普洱茶新人，接触不到两年。认识几个农科院的朋友，闲聊说道普洱茶拼配，他们几个都是纯料是炒作居多，好像2000年后特别是05年炒作起来的，喝茶喝的就是口感（老百姓喝茶、土豪可以飘过）如果是纯料要求是很高端的：1、好的年份（这一年雨水和日照都很好）。2、同一颗树或近邻的同龄的树。3、好的制茶师傅。4、好的仓储。现在好的陈茶（10-20年以上）基本都是拼配的，而且拼配的方法也是经过深思熟虑和百年实践的出的，越是流传广的配方越是经过实践考验的。

新手入sdz的茶，欢迎来喷看大家都在喷sdz就把自己以前买的12年天赋一品贺开拆了，8克、汤色比较深了、还是比较干净的，叶子碎的比较多、口感涩味不重了有转化后退去的感觉、较苦、回甘不太好，大家围观一下，也可以喷喷，入手100多一饼。

新近普洱坑选手谈谈心得不看产地、品牌、大树还是台地、拼配还是纯料，只要是真普洱茶，而且存放完好5至十年的茶，个人觉得都是好茶，不买100元一斤以下的新茶，不信纯料古树（价格太高，囊中羞涩。关键怕被骗纯料大树就是万丈深渊）。现在只喝过石雨益昌号的陈茶，新茶学费还没交够胡乱屯，最近剁手停购，坐等口粮喝完。普洱茶坑太深，喝了上瘾，入坑基本爬不上来了。