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荆楚区域下的仙桃方言 仙桃市,旧称沔阳,地处江汉平原,位于湖北省中南部之长江、汉水交汇的冲积三角洲上,总面积2538平方公里,人口148万。据沙湖、越舟湖出土文物证明,新石器时期,就有先民们在这块土地上开拓生息。夏、商、周为荆州域,春秋、战国属楚,粱天监二年〔公元503年〕,始置沔阳郡设沔阳县,因郡治在沔水之北而得名。因旧沔阳属于荆洲,故对其方言的研究必然离不开荆楚大地。研究任何一个民族或地域的文化,都离不开对其语言文化的研究,因为"一种民族语言就是本民族的精神,民族精神就是它的语言"(海德格尔语)。而语言文化中,方言研究又有着独特的意义与价值,因为方言不仅是某一民族或地域人们的一种交际工具,而且是承载这些人们思想观念、社会心理、风俗习惯、思维方式的符号形式。荆楚大地曾作为南方文化的中心,她孕育并产生了辉煌灿烂的古代和现代的荆楚文化。我们在考察其文化历程、评判其文化个性的同时,是不能忽视它的语言现象尤其是方言现象研究的。一、用历史地理分析法,考察荆楚方言的原型与流变文化语言学中的历史地理分析法认为,方言是历史的产物,历史上地理文化对方言区域的形成有着十分重要的作用。 荆州是古九州之一,传为大禹治水时所定,古时往往荆楚联称。《诗?商颂?殷武》就有"挞彼殷武,奋伐荆楚","维女荆楚"之说,故楚又是荆的别名。楚国建都江陵纪南城,历四百余年,因此,以江陵为中心的今日之荆沙枣江汉平原一带是当时南方政治、经济、文化中心。因而,在荆楚文化土壤中,就自然孕育出荆楚方言的最初原型。《吕氏春秋》云:"禹行功,见涂山之女,禹来之遇而巡诸南土。涂山氏之女乃命其妾候禹于涂山之阳。女乃作歌。歌曰:‘候人兮漪',实始作南音。"对这首古歌"候人兮漪"的歌词我们已无从查考,但仅此一句告诉我们,"南音"与黄河流域的"北音"的区别,不仅仅在于它不同于"北音"有较为固定的四言句式,更在于语气的助词"兮"这种典型的南方方言特点。这就说明,地域文化的差异必然导致语言的差异,《礼记?王制》所谓"五方之民,言语不通,嗜欲不同。"就是对此而言的。以《楚辞》中的屈原作品为例,《离骚》中"朝发轫于苍梧兮"的"轫"(阻车之木),"及年岁之未晏兮"的"晏"(晚),"沾余襟之浪浪"的"浪浪"(衣不蔽体的样子);《天问》中"天何所沓"的"沓"(交接);《九章》中"曰黄昏以为期"的"黄昏"(傍晚、糊涂),"梗其有理兮"的"梗"(爽猛),"曾枝剡棘"的 "棘"(刺);《九章》中"使冻雨兮洒尘"的"冻雨"(暴雨),"〖FJF〗蕍〖FJJ〗远举兮云中"的"〖FJF〗蕍〖FJJ〗"(疾速行貌)等等,仍然在今天的荆沙方言中使用,而且形、音、义与今之方言无多大差异。是屈原这位伟大诗人汲取当时的民间方言将其升华为诗的语言,抑或是屈原的诗化语言经千百年传诵流变为老百姓的日常用语,这仍需要进一步的探索。但无论如何,都说明荆沙方言有着悠久的历史渊源与特定的区域环境的因素。由于语言本身就是构成人的最重要的文化环境,直接塑造人的心理,语言是我们感知、体验和认识世界的形式,人又按照他的语言来接受世界,这就决定了人的思维、情感、意识与无意识的格局。所以,可以说:"早在屈原的时代,其历史文化就曾揭开了灿烂的一页。千百年来,往日的辉煌,必然影响着这一地区的文化发展。"由于荆沙方言是在楚文化的熏陶下延续发展起来的,其词汇在历史的承传中,又有其自身的系统性。几乎所有普通话词汇,都在荆沙方言中有相应的说法(词音、词形不同),如"天道(天气),高头(上边),袱子(手巾),哪个(谁),饣〖KG-*2〗央(腻),讠〖KG-2〗叉(约、邀请),黄昏(糊涂),勤扒苦做(劳作辛苦),黑汗水流(汗流浃背),打中柱,惊磉墩(杀鸡惊猴)"等,可以说,上至天文,下至地理,包括百姓的所有生活内容,荆沙方言中都有相应的词语来表达。而且,由于荆沙方言有古楚文化的历史背景,许多事物,普通话还没有相应的词,许多充满丰富内涵的方言语句还无法用现存的语法模式来套用。
沔阳薅草歌 沔阳地处江汉平原,盛产棉花。“棉薅七道草”,薅草的时间长,劳动强度大,所以要一边劳动一边唱歌,以“提精神”、“混瞌睡”。如果在同一垸子里有两处唱,便会出现对歌的生动场面。 薅草歌的演唱形式有两种:一种是一人领唱某种曲牌,众人合唱某种号子;另一种是不用领唱,大家只是齐唱号子。领唱的曲牌有:[高腔]、[悲腔]、[打锣腔](曲调与当地花鼓戏腔相同)、[平腔]或其他小调曲牌;众人合唱的号子有毛咀、郑场、剅河、胡场一带的[刮个阴阳火]、[么妹子笑嘻嘻]、[拗驴子过桥]等,还有张沟一带的[簧声]、[赶字] 、[吔花]、[引声]、[呜声]、[么声]、[合声]等。 众人合唱的号子,无具体内容,而领唱则有一定的故事情节,能唱很长时间。领唱的内容大都与当地花鼓戏的唱词相同或相似,也有把其他民歌用来作领唱的,也有即兴创作的。衣吔咳(一)为王的离却了边关地界,来之在中华国喜笑颜开,有青山和绿水年年常在,俺平贵好似一鸦去凤来。衣吔咳(二)雪梅女坐闺阁自思自想, 想起了高堂上我的二老双亲。老爹爹在朝中官居一品,未生男只有我姐妹俩人。我姐姐它有福皇宫掌印, 雪美女许商林自幼为婚。 衣吔咳(三) 家院有所不知道,大相公言来述根苗。 头上掀掉儿的乌纱帽, 身上掀掉儿的紫罗袍, 贵门秀才大相公不要,要与奸贼面当朝。
从“快打酒慢打油”看湖北人的特性 一位朋友的父亲是开杂货铺的小商人,他传下的经商格言是“快打酒,慢打油”。旧时卖酒与油,用的是竹舀。酒若快舀,必起泡沫,油若慢舀,沾在竹舀上的油水,必尽数滴下。这一快一慢,表明了小商人的精明。另一位朋友从父亲那里承继的家训是“你就是打不赢人家,也得咬人家一口。”何等的不屈!两位朋友都是地道的湖北人,透过他们的家训,或可窥见湖北民风之一斑。古书记载“楚人尚武”,自明以降,更有“天上九头鸟,地上湖北佬”这句流传了几百年的口头禅。这并不是什么褒评,而是一种讥讽。楚人尚武,可是作为春秋战国时期南方惟一的大国———楚国,竟被秦国一举吞灭。世人说到湖北佬,便觉得难缠,便不敢与之交朋友,作生意。这不能怪他们,古训说过“害人之心不可有,防人之心不可无”。精明是好事,但精明到针尖削铁的地步,便让人害怕。上善若水,大智若愚,这是精明的前提,或者是精明的至上境界。如果一味地“快打酒,慢打油”,这等精明中却是含了不少欺诈的成分,到头来生意冷清,岂不是自欺?尚武是好事,但凡事“老子天下第一”,这种自大的心态,必导致世人对其敬而远之。笔者曾遇到过两件同样的小事,或可书之为证。一次,在武汉某处公厕方便,碰到几个十六七岁的“糙子伢”亦来如厕。我不满他们的喧哗,便扫了他们几眼,立刻有一英勇少年站拢一步质问:“你要么样唦”,说话时,已摆出了要打架的样子。另有一次,我在苏州,在同样的地方遇到同样的少年,他们说笑之际,我看了一眼过去,他们立刻缄默不语。两相比较,我心恻然。乱世出英雄,可是在以经济建设为中心的治世,总是倔强地坚持“与人斗,其乐无穷”的心态,谁还敢同你打交道?中国文化中有一个吉祥的“和”字,和为贵,和气生财。这话说得真好,一个人,一个地区如果缺乏和气,就缺乏创造与积累财富的必要条件。去年,在长沙岳麓书院,笔者与《曾国藩》的作者唐浩明先生聊天。谈及两湖的文化区别,我引用了辛亥革命时期一位先贤的话“楚人尚武,湘人好讼”来回答。唐先生说:“讼与武,一为文斗,一为武斗。湖南有一座岳麓书院,这座千年书院,是镇省之宝,有了它,湖南一省重文敬文。湖北不一样,那是一个打码头的地方,强者为尊,霸者为王,所以,湖北人好斗,乃地理条件形成。”唐先生一席话,竟不好批驳。岳麓书院的确可称湖南的镇省之宝。就此推之,各省名胜古迹的多寡,可作为衡量该省民风的一个标准。四川之文殊院,昭宁寺,青城与峨嵋;浙江之灵隐寺,天童寺,天台与雁荡,我不止一次游览过。这些千年古刹,万古名山,都保存得极好。回头再看湖北,隋之玉泉寺安在哉?唐之五祖寺安在哉?若这些太远,百年前张之洞倡修的抱冰堂,胡文忠公祠堂也都昧没;再说近一点,地处汉口闹市的中苏友好展览馆为何灰飞烟灭?尚武不要紧,可怕的是尚武的过程是毁灭。财富有一个积累的过程,如果在我们手上,毁掉前人创造的财富,后人又重蹈覆辙,毁掉我们留下的财富,则阖省永没有多余的财富。当然,也没有宝贵的人文资源留下。近些年,地域文化的研究渐为人注目。虽还不成气候,但当政与执事者,毕竟已认识到地域文化的重要性。一省文化的孰优孰劣,关系到该省在以人为本的协调发展中,能否永远保有激情与活力。文化是软环境,文化亦是精神的生态。我常常用冷水煮青蛙的故事,来形容一种不良文化对人的潜移默化的作用。如果是一锅热水,放一只活的青蛙进去,出于自我保护意识,这只青蛙必定一跃而起,躲过被煮之厄。但若是一锅冷水,把青蛙放进去,它一定不会跳出来,而是怡然自得嬉游其中。这时慢慢起火,水慢慢变热,青蛙浑然不觉,最终被煮死其中。此等悲剧,哀莫大焉。李白是出生于中亚碎叶城的四川人,因当了湖北的女婿,而“酒隐安陆,蹉跎十年”。这期间,狂诞的荆楚文化精神使他愈亦睥睨一世,傲视千古。他在安陆写下了“我本楚狂人,凤歌笑孔丘”的诗句。李白之狂,世人皆知。但李白却自称是楚狂人,可见他认为,惟有楚狂人才狂得到位,狂得过瘾。历史上第一个嘲笑孔子的人便是楚人,李白对此推崇备至。我认为,嘲笑孔子之类的圣人,贤人,并不是不可以,重要的是,嘲笑了别人之后,你自己能否有所建树呢?我不知道,李白写此诗时,是否已成了冷水里的青蛙。他若不是,那么我们呢?李白是诗仙,当有自命不凡的本钱。倘若我们每位楚人,都有那种“王侯将相宁有种乎”的狂人心态,这世界岂不乱套了?
沔城文化掠影 沔城,湖北省仙桃市唯一的一个少数民族镇,从南北朝时起,一直是郡,府、路、州、县的治地,已有一千四百多年历史。在漫长的历史岁月中,沔城成为宗教、建筑、饮食等诸文化的萎翠之地,是—座名副其实的文化古城。 沔城的寺庙颇多,建筑风格迥升,形成了一种独具特色的建筑文化。有的雕梁画栋,气势雄伟;有的碧水绕殴,幽邃典雅:有的苋脊飞檐,古色古香。就拿普佛寺来说,该寺在城西洗马池边,四面环水,远离人烟,凤景秀美。走过一座别致的小拱桥,穿过—遭幽静的长廊,踏上石砌的台阶,抬头仰望便是人雄宝殿,殴为歇山式,殿前香烟弥漫?殿中各种雕镂刻画维妙维肖,独具匠心,殿顶高耸如悬,檐角游龙相望,顾盼生辉。大雄宝殿周围分棺,均是两层楼殿阁,疏密相间,错落有致,殿殿之间迂回贯淄,彼此独立,又互为整体。 沔城蕴藏着博大精深的历史文化,这些历史文化铭刻在众多占迹之中,诸葛亮读书台就是其一。在沔城西门外,有一亭阁,四周古柏参天。花·香盈野。阁内一石碑上有诸葛亮刻像,他端然凝眸,神态大方,雄风犹存。相传诸葛当年,曾在此饱凄兵书,研讨时事。著名的古迹还有大汉陈友谅故居,狄梁公问政处,唐朝修建的复州城城垣等。 俯瞰沔城,不央为一个天然的风景区。有山有水,有风烛的古墙,有千年的古井。独具风情的地理文化,使骚人墨客留下了许多佳篇。“五峰山色风景幽,三邀波光月影浮……柳口樵歌歌大有,沧浪渔唱唱丰收。”东沼红莲,是“沔阳八景”中迄今仅存的一景。夏日的莲花池,池边杨柳摇曳,笠翁垂钓;池中荷花怒放,水鸟掠波;风景宜人,秀色可餐,宛若瑶池仙境。 沔城的宗教文化十分繁荣。有伊斯兰教清真寺的开斋节‘有道教玄妙观的道场;有佛教东岳庙的庙会等。每逢宗教盛典之际,沔城到处人流如潮,热闹非凡,胜过节日。此外,由于沔城各族人民长期朝夕相处,形成了一种独具品味的饮食文化。东瓜酥、藕丸子、荷芽肉等菜肴,做工考究,色香味俱佳。沔城的藕、牛肉早已是闻名遐迩的“拳头特产”。藕全席酥软爽口,唇齿溢香,牛肉全席食而不腻,味道纯正。 如今,沔城经济迅猛嵋起,带动了文化的复兴。在改革开放的旋律之中,古城文化必将更加璀璨夺目。
仙桃中学“误读”盗版课本 省版权局展开调查 金庸著名武侠小说《天龙八部》里的“以彼之道,还施彼身”神功,而今让仙桃中学的一些学生吃了苦头:他们在上学期所使用的新版语文教材,居然是———盗版。 今年4月6日,一位学生家长愤而向省版权局举报,仙桃中学发给学生的语文教材, 纸张很差、字迹模糊,可能是盗版书。经教材出版单位———人民教育出版社鉴定,其中的语文第四册、第六册确系盗版。 19日,省版权局就此召开听证会,听取校方及调查人员的陈述。 校方很感委屈:自己是直接与仙桃一书商联系,对方又找到安徽文艺出版社在武汉一个经营部提供这批教材,约定的书价折扣为7折。学校在这个过程中,主观上并没有故意想买盗版教材,也没有能力鉴定这书是不是盗版。现在出了这种事,学校的声誉也受了损。因此,学校也是受害者。 省版权局调查人员认为,根据省教育厅、省新闻出版局的规定,这类教材应统一向新华书店订购。而仙桃中学从非正规渠道进书,在主观上存在过失!况且,作为教育机构,学校的这种作法可能会对学生的价值观产生负面影响。因此,建议对仙桃中学予以8万元行政处罚。 据悉,这套全日制普通高级中学语文读本(必修),是按新课程标准编排的新教材,去年11月才第一次出版,并向全国发行。其中首次将武侠小说《天龙八部》和《卧虎藏龙》部分章节合为一个“神奇武侠”单元,列为学生必修内容,并引发社会广泛关注和争论。
为高额利润假冒新种坑农 仙桃沙湖倒伏中稻原因查明 17日,湖北日报B2版以《仙桃沙湖部分农户中稻倒伏发芽》为题,报道了仙桃市沙湖镇双丰、黄剅等村农户种植“来历不明”稻种事件,引起湖北长江屯玉种业有限公司的高度关注。他们声称,“屯优2号”稻种系该公司专利产品,抗倒伏性强,并严格按国家规定包装出售,不存在散装现象。该品种目前在仙桃市还只有小面积示范栽种,未发现有倒伏现象。他们怀疑有人假冒该公司产品谋利。 带着种种疑惑,记者一行20日再次来到仙桃沙湖镇调查采访。面对仙桃市农业行政执法大队和湖北长江屯玉种业有限公司工作人员的质疑,出售该稻种的老板黄兵成终于将隐情说了出来。“现在经销种子利润薄、竞争激烈,我的种子平时都是赊卖给了熟人。为多赚点钱,满足现在农户购种爱挑新品的心理,我随意地将种子取了些‘屯优2号’、‘华优1号’等新颖名称。”黄兵成说,杨中尧等农户倒伏的稻种真名叫“金优63”,是今年5月他从武昌大东门种子市场购进的。“当初面对执法人员和记者的调查,你为什么不说真话?”“害怕事情暴露,就顺着农民的口吻说了。”黄兵成支吾半天说。“今年5月,我们在该店查处违法稻种时,发现该店有“屯优2号”出售,加上今年中稻倒伏品种多,在黄兵成不能提供任何证据的情况下,我们误以为杨中尧等农户倒伏的稻种就是该品种。”仙桃市农业行政执法大队副大队长张钦高抱歉地向记者解释说,前两天,他到农户地里调查时,才发现有些不对头。有着20多年执法经验的张钦高说,杨中尧等农户倒伏的水稻虽不敢确定为“金优63”,但肯定是金优系列品种。他说,“金优63”是上世纪80年代经审定、推广的品种,上世纪90年代初在该市曾试种过,但易倒伏,目前该品种在仙桃仅有小面积种植。“黄兵成以此品种冒充其他品种种子,已构成销售假种子的行为。”张钦高说。23日上午,仙桃市农业局对黄兵成下达了行政处罚决定书,决定没收其尚未售出的8公斤“金优63”稻种和其非法所得520元,并处罚非法所得10倍罚款计5200元。
各色月饼教你认识...... 月饼分类 我国月饼经过长期的演变和发展,花样不断翻新,品种不断增加,地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风格。 我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论,又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。 目前,全国月饼可分五大类:京、津、广、苏、潮。花色近似,但风味却迥然不同:京津月饼以素字见长,油与馅都是素的;而广式月饼则轻油而偏重于糖;苏式的则取浓郁口味,油糖皆注重,且偏爱于松酥;潮式月饼身较扁,饼皮洁白,以酥糖为馅,入口香酥。 其它如云南的“滇式月饼”、宁波的“宁式月饼”、上海的“沪式月饼”、厦门的“庆兰月饼”、福州的“五仁月饼”、西安的“德懋恭”水晶月饼、哈尔滨的“老鼎丰牌”月饼、扬州的“黑麻月饼”、绍兴的“干菜月饼”、北京的“稻香村月饼”、济南的“葡萄软馅”月饼和“水晶豆蓉”月饼等著名品种,风味特点各有千秋。 京式月饼,做法如同烧饼,外皮香脆可口;苏式月饼外皮吃起来层次多且薄,酥软白净、香甜可口,外皮越松越白越好;广式月饼的外皮和西点类似,以内馅讲究著名;传统台湾月饼又称月光饼,以番薯为材料,口味甜而不腻,松软可口;清真月饼,是信仰伊斯兰教的回民所特有之月饼,不含猪的成份,以清真牛肉月饼最为出名。 “年年中秋明月夜,岁岁月饼有不同”,近年来,新款式月饼层出不穷。   现今的新款月饼: 冰皮月饼:特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主,也有紫、绿、红、黄等颜色。口味各不相同,外表十分谐美趣致。 果蔬月饼:特点是馅料主要是果蔬,馅心滑软,风味各异,馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等,又配以果汁或果浆,因此更具清新爽甜的风味。 海味月饼:是比较名贵的月饼,有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等,口味微带咸鲜,以甘香著称。 清凉月饼:是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成,为最新的创意,有清润、美颜之功效。 椰奶月饼:以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料,含糖量、含油量都较低,口感清甜,椰味浓郁,入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。 茶叶月饼:又称新茶道月饼,以新绿茶为主馅料,口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉,较有新鲜感。 保健月饼:这是前年才出现的功能月饼,有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。 像形月饼:过去称猪仔饼,馅料较硬,多为儿童之食;外观生动,是孩子们的新宠物。 迷你月饼:主要形状小巧玲珑,制法精致考究
仙桃电视,别让仙桃人民失望-------------------- 广播电视刚起步的时候,仙桃广播一直还很落后,经过这几天的努力发展总算是有了一个新的起点,可让人觉得遗憾的是: 从小不爱看新闻的我,对新闻有了更高的认识,觉得那是一种品味和追求,知道的越多,见识就越多,见解也就越深,大到国际国家,省,区,小到市区,镇,街上,十字路口!!一直还挺注意仙桃广播电视的发展,今天开播什么栏目,明天又多了个什么栏目,哎,就说仙桃新闻吧,初一的新闻,初四都在看,天天都重复,难道,我们仙桃就真的没有新闻可写吗?那我们还是什么体操之乡,我们还拿什么闻名世界,一个刚推出的大型农业专题栏目,总共不过60分钟的片长,两周都还未没换过。 我想请你们弄清楚,什么是新闻,过了时的还叫新闻吗?这样的电视有收视率吗?你们要为仙桃电视做表率,下决心办好电视专题栏目,这样才能在广播电视上起带头作用,还有一周要闻,一个星期都是那几个新闻,而且还在不停的每天重播,转播,在转播...观众是不会满意的``!地方电视就更不用说了,想开台就开台,可以不开台的就不开台,广播也是一个团体,也是一种纪律,你们有责任,站在你们的岗位上就要对得起全仙桃的人民``````!!哎,言词过激,请原谅``!
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