笑茗惠然 笑茗惠然
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真人秀今年大打奥运牌  2008年终归还是奥运年,因此今年的真人秀节目都大打奥运牌。东方卫视的《我型我秀》将侧重奥运情结,去年“型秀”的总导演戴钟伟透露,“今年的型秀会适当提高一下门槛,结合奥运会这个大背景,活动将会开展得更加开放。”戴钟伟还透露,今年的活动仍旧是全国性质的,会根据地域划分全国七大区域:“东北、华北、华东、华南、华中、西北、西南,不过具体城市还待定。”戴钟伟介绍道,今年将会严格遵守广电总局的相关规定,对于报名者的年龄仍旧把关“年满18岁”,活动也会被分为几个大环节切合奥运的大背景,“节目到后面还是会选择直播,但是具体播出时间还没定。”  此外,江苏卫视以打造情侣档为特色的《绝对唱响》,今年也宣布放弃这一特色改打奥运牌。由于今年《绝对唱响》的赞助商同时也是奥运会的合作商家,所以在环节设置上会有不少奥运特色。江苏卫视的相关负责人表示:“选手配对、对唱是《绝对唱响》一直以来最大的看点,而放弃特点就是突破与创新的第一步。目前我们还没想好具体的内容,但概念与方向已经确定,过去是在比‘对’,现在是在比‘绝’。虽然配对是我们的‘杀手锏’,但是追求突破就要冲破高端‘瓶颈’,我们希望可以用独一无二的方式将今年的《绝对唱响》办得更加红火。只有迎合观众们的口味,我们的节目才能出奇制胜!”
真人秀今年大打奥运牌  2008年终归还是奥运年,因此今年的真人秀节目都大打奥运牌。东方卫视的《我型我秀》将侧重奥运情结,去年“型秀”的总导演戴钟伟透露,“今年的型秀会适当提高一下门槛,结合奥运会这个大背景,活动将会开展得更加开放。”戴钟伟还透露,今年的活动仍旧是全国性质的,会根据地域划分全国七大区域:“东北、华北、华东、华南、华中、西北、西南,不过具体城市还待定。”戴钟伟介绍道,今年将会严格遵守广电总局的相关规定,对于报名者的年龄仍旧把关“年满18岁”,活动也会被分为几个大环节切合奥运的大背景,“节目到后面还是会选择直播,但是具体播出时间还没定。”  此外,江苏卫视以打造情侣档为特色的《绝对唱响》,今年也宣布放弃这一特色改打奥运牌。由于今年《绝对唱响》的赞助商同时也是奥运会的合作商家,所以在环节设置上会有不少奥运特色。江苏卫视的相关负责人表示:“选手配对、对唱是《绝对唱响》一直以来最大的看点,而放弃特点就是突破与创新的第一步。目前我们还没想好具体的内容,但概念与方向已经确定,过去是在比‘对’,现在是在比‘绝’。虽然配对是我们的‘杀手锏’,但是追求突破就要冲破高端‘瓶颈’,我们希望可以用独一无二的方式将今年的《绝对唱响》办得更加红火。只有迎合观众们的口味,我们的节目才能出奇制胜!”
美味饮食调料 醋的前世今生 醋,又称酢、醯、苦酒、米醋,起源于我国。春秋战国时期《周礼》记载“醯入主醯”,“醯”是指醋和其它各种酸味品,由此推算,醋有3000多年历史。中国各地物产气候不同,产生了各具特色的地方食醋,保持至今最著名的江苏镇江香醋、山西老陈醋、四川保宁麸醋、辽宁喀左陈醋等。《中国医药大典》记载,“醋产浙江杭绍二县为最佳,实则以江苏镇江为”,镇江香醋以糯米为原料,是一种典型的米醋。梁人陶弘景《神农本草经注》中就有关于镇江米醋用法的记载,据此,镇江香醋已有1400多年的历史。 性能:味酸、甘,性平。归胃、肝经。能消食开胃,散淤血,止血,解毒。 因原料和制作方法的不同,醋的成品风味迥异。醋是用得较多的酸性调味料。每100mL醋中的醋酸含量,普通醋为3.5g以上,优级醋为5g以上。由于醋能改善和调节人体的新陈代谢,作为饮食调料,需要量不断增长。醋的种类 1、糙米醋 以漂白前的糙米为原料,含有氨基酸,味道美味,可加入蜂蜜或果汁饮用。 2、糯米醋 纯天然酿造,含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养,味道甘美,具健康之效。 3、米醋 使用白米制成;但有机酸及矿物质等成份不多,味道不够甘味。 4、水果醋 苹果醋含丰富矿物质钾,对高血压有效,另外亦有葡萄醋。 5、酒精醋 以马铃薯的淀粉为原料,用酒精发酵后而成,含有蒸馏乙基酒精;但缺乏对身体有益的有机酸及维他命B等。 以上均属天然酿造醋,市面上出售的醋,品种繁多,选购时要多加留意。用醋窍门: 1、炒菜起锅前加少许醋能使味道更鲜美。 2、用牛油或其他油烧炒时,如果淋上一些醋,能使口味更清爽。 3、油炸食品上浇醋可去掉油腻,且更可口。 4、吃太咸的食物,如果淋上醋或沾醋吃就不会感到太咸。 5、吃火锅时沾酱油醋,菜肴会更加爽口。 6、在挂面的调味汁中加入醋,可增加食欲。 7、在拉面上浇少许醋能提高面汤的味道。 8、在油炸物的沾汁中加数滴醋,能变得更可口。更多健康饮食请登陆食为天网站(www.10vt.com),让它成为您身边的家庭医生
四种不该丢弃的食物[推荐] 回想一下,在日常生活中你是不是扔掉了很多认为没用的东西,比如做鱼时扔掉了鱼鳞,吃桔子时把桔络摘的干干净净,吃排骨时吐掉了骨头……大家千万不要以为这些都是没有用的哦。如果真那么认为,那你就暴殄天物了!    鱼眼  鱼眼,特别是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十   碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。  鱼鳞  营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。有增强人记忆力、延缓脑细胞衰老,减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外,还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。  桔络  不少人吃桔子时,在剥去橘皮之后,总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实桔络中含有一种名为“路丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老人,食橘络更有裨益。 辣椒叶  辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素,多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。既可单独作菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤。常吃辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。另外,适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌,增进食欲,适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。更多健康饮食请登陆食为天网站(www.10vt.com),让它成为您身边的家庭医生
吃水果莫忘“三因制宜” 便秘是现代人中很常见的消化系统问题,在老年人中尤其普遍。据临床统计,我国60岁以上的老人中,每周排便次数少于3次且十分困难的,高达20%,其中女性人数为男性的4倍。众所周知,便秘的重要原因之一,就是大便中的食物残渣和水分太少,为了解决这个问题,很多人都知道应该多吃水果。水果中含有丰富的膳食纤维,这类物质虽然不能被人体消化和吸收,但它能吸收和保留水分,使粪便变得柔软,也能刺激消化液的分泌和肠道蠕动,有利于大便排泄,可起到预防和治疗便秘的作用。但是吃水果治便秘应注意以下几个方面:  因人制宜  根据中医理论的“体质学说”,人的体质分为寒、热、中性三种。寒性体质多怕冷,手脚常发凉,舌苔白滑。热性体质常感口干、心烦、手足心热,舌苔黄,易烦躁。中性体质没有寒热偏向。不同体质,应该吃相反特性的水果。热性体质的人要吃寒性水果,如西瓜、甜瓜、木瓜、梨、柚子、橙子、香蕉、桑葚、荸荠、猕猴桃等;寒性体质的人要吃热性水果,如樱桃、橘子、大枣等;中性体质的人吃水果时选择面比较广,不过最适合他们的是菠萝、甘蔗等;此外,年迈体虚者宜少吃水果,否则易发生腹痛或腹泻等不适。  因病制宜  患有其他病的便秘患者在吃水果前,还要根据病情仔细挑选。比如,对糖尿病患者来说,不要吃含糖量比较高的水果,如龙眼、荔枝、香蕉、甜瓜等。有心脏病和水肿严重的病人要少吃水果,否则会增加心脏的负担,加重水肿,因此一定要注意适量。患慢性肾炎、高血压、身体浮肿者不宜多吃性寒、含钠盐较多的水果如香蕉等。  因果制宜  并非所有水果都能起到治疗便秘的作用,山楂、乌梅等水果含有较多鞣酸,具有收敛作用,反而会加重便秘的症状。 
口蘑补硒仅次于灵芝 硒是微量元素中的“抗癌之王”。目前市场上的补硒产品很多,但研究证实,有些富硒食物的补充效果并不是很好。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,其含量仅次于灵芝,在人体中的吸收效果也非常好。  口蘑也叫白蘑菇,菌盖洁白、肉厚、柄短。 野生口蘑的营养价值尤其高,被认为达到了野生食品的顶峰,是国外极为推崇的健康食品,其中含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。口蘑属于低脂肪食品,一般品种的脂肪含量仅为干重的4.4%。在所有食用菌中,它对矿物元素的聚集能力特别强。  据实验分析,一般品种的口蘑中含有矿物元素达10余种,特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量,仅次于药用菌灵芝,比一般食用菌高几倍甚至几十倍。而硒的最大作用是能明显抑制癌前病变,在有效剂量范围内,越早补硒,癌症的发病率就越低。  此外,口蘑中还含有多种抗病毒成分,可以辅助治疗由病毒引起的疾病。其中的大量植物纤维有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。吃的时候每次30克,而且最好吃鲜蘑。目前市场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前要多漂洗几遍,以去掉某些化学物质。吃法上以做汤为好,口蘑本身味道鲜美,吃时不用再放鸡精和味精了。  金钱口蘑汤  原料:口蘑20片、鸡脯肉125克、鸡蛋清30克、火腿80克、鸡汤1碗、淀粉少许、绿叶青菜、盐、胡椒粉  做法:将鸡脯肉切成茸,口蘑片与淀粉、鸡蛋清、胡椒粉一起调匀。鸡茸贴在口蘑片上,再放上1小片火腿,中间夹绿叶菜,上笼蒸约5分钟。将鸡汤烧开,稍加一些盐。汤沸后,将蒸好的口蘑倒入汤内即可。
女子性欲低下必用药膳 归参炖雌雪鸡  原料与制法:当归20g,太子参30g,小公鸡1只,生姜末、料酒、细盐、香油、葱、味精各适量。 宰杀雪鸡,去毛、内脏、血,洗净;将当归、太子参放入鸡腹内,置大砂锅中,加入料酒、细盐、生姜末、葱、清水,先用旺火烧沸,后改用小火,炖至肉烂熟即可。起锅时加味精、香油。  服法与功能主治:吃肉饮汤,有条件者可经常吃。本药膳适合于肾阳虚衰型女子性欲低下,临床表现为素体禀赋不足,下元寒冷,对房事毫无兴趣,形寒肢冷,神疲体倦,纳少便溏,月经量少,色淡,质稀,有时小腹冷痛,有时感阴部寒冷,面色苍白或萎黄,舌淡,苔薄白,脉沉迟。若无雪鸡(生长于新疆、西藏等地),可以小公鸡代替。>>>食疗妙方巧治女性阴冷  夏草雌鸽补益汤  原料与制法:冬虫夏草10g,雌鸡1只,细盐、料酒、生姜末、味精各适量。洗净冬虫夏草,用清水浸泡120min;宰杀雌鸽,去毛、内脏与血,洗净。将雌鸽、冬虫夏草及已泡药的清水全部放入大瓦罐中,旺火烧沸,然后加料酒、细盐、生姜末,改小火,炖90min,起锅时加味精即成。  服法与功能主治:饮汤,吃肉与冬虫夏草,有条件者,可以常吃。此汤温中益肾,固精壮阳。适合于肾阳虚衰型女子性欲低下者服用,男性阳痿患者也可,但最好用雄鸽代替雌鸽。>>>食疗重塑热烈“性”福
水鸭汤帮你防皮肤病 水鸭(蚬鸭)味甘,微寒而无毒,有补中益气、消食和胃,利水消肿及解毒之功,对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。加之水鸭的肉味鲜甜且含脂肪少,因此深受消费者欢迎。所以许多懂得食疗的人士,在夏日里,经常将水鸭配以各种食材,或炖、或煮、或煲烹成各种各样的食疗汤,并依据自身的健康状况加以调理,从而平安地度过炎热的夏天。   水鸭药用价值高  水鸭又名蚬鸭,学名叫绿头鸭,古代称为野鸭、晨鸭等。主要生活在河湖芦苇丛中,以吃鱼虾贝类为主,故有蚬鸭之名。鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素。卵含维生素A、B1、B2、镁、钾、氯、钠等。有温中益气,滋肝养气,补阴虚,补而不燥。食用可以强身健体,且有很高的药用价值。  水鸭食疗方法多  水鸭的食疗方法很多,但都以炖及煲汤为主。如:  ●花胶炖水鸭●  花胶炖水鸭有益气养血和养阴退热作用。症见如:肌热烦渴,胃纳不佳,或面色潮红,虚烦不眠等。可用于妇女日常饮食养颜之用。  用料:花胶(鱼鳔、鱼肚)300克,水鸭1只(约500克),淮山30克,圆肉15克,生姜2片。  做法:1、水鸭理净,去内脏,斩件;花胶用水浸开,切丝;淮山洗净,用水浸半小时;生姜、圆肉洗净。2、把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。  ●鱼胶圆肉炖水鸭●  鱼胶圆肉炖水鸭主要作用是调养中焦、补虚退热。汤中鱼胶即鱼鳔,又名鱼肚,性味甘平,功能健脾养血、补肾益精。水鸭又名蚬鸭,性味甘凉,功能补中益气、滋阴泄热。淮山性味甘平,功能健脾养血、补心安神。合而为汤,滋补脾肾之阴,调养气血不足,则可除虚热。但感冒及脾胃虚寒者不宜用本汤。  原料:鱼胶90克,水鸭2只(大约600克左右),干淮山30克,圆肉30克。  做法:1、水鸭宰杀、去毛、去内脏,然后斩件;花胶用清水浸开,切丝;淮山清水浸泡1小时;圆肉洗净。2、把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖约3小时左右,即可调味食用。  ●白术炖水鸭●  白术炖水鸭主治头眩症。比如长久治疗都不见效果,发作时天旋地转。因风、因寒、因湿、因虚、因痰,引起的头眩者,均可服用。但是感冒以及阴虚而经常腹泻者忌食。  原料:水鸭1只,白术50克,泽泻50克。  做法:将水鸭宰杀去肠杂,取肉同白术、泽泻同焖熟,调味即可。饮汁及食水鸭肉。  ●马蹄炖水鸭●  马蹄炖水鸭有利尿消肿,清热解毒的功效。  原料:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。  做法:1、将水鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮,一切两半;葱切段;姜切片。2、把水鸭放入锅内,再放入马蹄、葱、姜、盐、料酒,加水适量。3、武火烧沸,转文火炖熬至水鸭熟了即可食用。每日2次,吃肉喝汤,佐餐、单食均可。  ●虫草水鸭汤●  虫草水鸭汤是珍贵的滋阴补肾强壮剂,许多人士用其来调补病后、或癌症化疗后的食疗。  原料:水鸭1只,虫草25克,猪瘦肉200克,红枣数粒,姜2片,盐适量。  做法:1、冬虫草先用温水浸软身,冲净;红枣洗净、去核,留用。2、水鸭宰杀整治干净,和猪肉同飞水,洗净,猪肉斩大件,水鸭可斩大件或原只,待用。3、将水鸭、冬虫草、猪月展、红枣和姜片同时放入汤煲内,加入适量滚水,以中小火,同熬成浓汤及材料月念,以适量盐调味,即可饮用。  ●水鸭润肺汤●  有补气润肺之作用。  原料:水鸭1只,瘦肉300克,淮山10片,杞子1汤匙,龙眼肉1汤匙,北芪8支,清水适量。  做法:1、水鸭宰杀、出水备用。2、瘦肉洗净出水切大块。3、将淮山、杞子、龙眼肉、北芪冲洗沥干备用。4、放适量的清水在煲内,水滚后先放水鸭、瘦肉、淮山、龙眼肉、北芪,大火煲30分钟,转中小火煲2个小时。再放入杞子煲30分钟。5、最后放入适量的盐即可。  ●水鸭银花汤●  水鸭有除虫、消肿,治疗热毒及恶疮疖的功效。金银花有清热解毒,透表清瘟,使肌肤透气性良好。此汤有滋润肌肤,消除面部暗疮及多种皮肤病的功能。  原料:金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1小片,姜2片。  做法:1、金银花洗净;水鸭洗净入滚水内煮5分钟,取出。2、陈皮洗净、泡软刮去囊。3、清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲两个半小时,加盐调味,即可。
神经衰弱的药膳验方 中医认为,神经衰弱皆由七情所伤,气机郁滞不畅所致。在多年的临床工作中,积累了许多有效的药膳验方,举例如下:  莲子猪心羹:炒决明子15克煎汤取汁,加入猪心(切片)1个,带心莲子100克,同煮作羹,加盐少许调味食用。 适用于烦燥易怒,胸闷肋胀,口干苦,大便干,头昏痛,目赤耳鸣等患者。  橘饼(据《食鉴本草》):橘250克去皮、核,加白糖50克腌渍一日,待橘肉浸透糖后,置锅中以小火煨熬至汁液耗干,停火待冷捣泥,入白糖、炒芝麻粉适量,混匀为馅备用。荞麦粉500克,以水湿润,揉成面团,分包若干馅饼,锅上烙熟即成。适用于情绪不宁、忧郁、胸胁胀痛、不思饮食、月经紊乱等患者。 枸杞大枣煲鸡蛋:枸杞子15克,大枣6克,水1碗,煮沸后5分钟,打入鸡蛋1个,稍加糖服用每天1次,适用于头晕眼花、精神健忘、失眠多梦等患者。  甘麦大枣汤(据《金匮要略》):甘草10克,浮小麦30克,大枣6枚,放入两碗清水中煎至一碗,去渣饮汤,连服5~7天,适用于幻觉、烦燥不安、失眠、潮热盗汗等患者。  天麻炖猪脑:天麻10克,猪脑1付,清水适量,隔水蒸熟服用,每日或隔日一次,连用5~7次。适用于眩晕眼花、头昏痛、耳鸣、及合并有高血压、动脉硬化的患者。  百合鸡子汤(据《金匮要略》):百合60克,加水3碗煎至2碗,取鸡蛋2个,去蛋白,将蛋黄搅烂,倒入百合汤内搅匀,煮沸,加冰糖适量调味,分2次一日服完。适用于心神不宁,心烦少寐,头晕目眩,手足心热,耳鸣腰酸背痛等患者。  虫草炖水鸭:水鸭1只,去内脏洗净,将冬虫夏草10克,放入水鸭腹内,缝好切口,加水适量炖熟,用盐、味精调味,佐餐食用。适用于久病体虚,食欲不振,失眠,阳痿,遗精等患者。
养胃美食 ■木瓜鲩鱼尾汤  用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。  制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。  功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。   食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。  鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。  ■参芪猴头炖鸡  用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。  制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。  功用:补气健脾养胃。  食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。  母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。  黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。  党参补中益气,益血生津。  大枣能健胃补血,滋养强壮。  ■砂仁黄芪猪肚  用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。  制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。  功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。  食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。  猪肚能健脾胃、补虚损。  ■黄芪内金粥  用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。  制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。  功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。  食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。  ■淮山蜂蜜煎  用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。  制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。  功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。  食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
神经根型颈椎病的人吃啥好 (1)人参枣粥:人参3克,粳米50克,大枣肉15克,白糖适量。将人参粉碎成细粉,粳米用水淘洗干净,大枣洗干净去核,粳米、大枣肉放入锅中加适量水,用武火烧沸,再改文火慢熬。粥熟后调入人参细粉及白糖适量。作用:补益气血。适应于气血不足型颈椎病。    (2)黄芪桂圆肉粥:黄芪20克,桂圆肉20克,粳米50克,白糖适量。黄芪切片,置锅中加水500毫升,煎取汁,粳米用水洗净,取黄芪液及加适量水煮沸,放桂圆肉同煮成粥后加适量白糖即可。作用:气血双补。适应于年老体弱,气血不足的颈椎病患者。    (3)山楂丹参粥:山楂50克,丹参15克,粳米50克,冰糖适量。山楂片、粳米、丹参洗干净,先煎丹参除渣取汁。再放入山楂片、粳米、水适量,用武火煮沸,文火熬煮成粥,后加冰糖适量。作用:活血化淤,通络止痛。治疗头颈酸胀,视物不清等症。适用于各型颈椎病的辅助治疗。    (4)菊花葛根粥:菊花15克,葛根50克,冰糖适量。菊花放入锅中加水适量,煎后取汁弃渣。葛根洗净,切成碎粒,粳米洗净一起放锅中加水适量煮粥,加白糖适量。作用:升清降浊,通络止痛。治疗头痛项强,视物不清等症。可辅助治疗各型颈椎病。    (5)双仁五加粥:苡仁50克,桃仁(去皮)6克,刺五加15克,粳米50克,白糖适量。苡仁、桃仁、粳米洗净放锅中加水适量,刺五加先煎取汁放锅中同煮粥,加白糖适量即可。作用:祛风除湿,活血止痛。适应于风寒湿证颈椎病、腰腿疼痛。
秋冬进补还是要养阴 祖国医学认为,人与自然是和谐统一的整体,即天人合一。在疾病的调理以及保健养生中,如果能将人体阴阳与四季气候的特点有机结合,会有事半功倍之效,春夏养阳、秋冬养阴便是这种思想的结晶。春夏两季阳气盛,阳虚之人,此时养阳可得天助,这便是冬病夏治中药敷贴的理论基础;而秋冬两季阴气盛,阴虚之人需滋阴养液,四季均可补,为何以秋冬最佳?这好比一株干渴的鲜花,春夏养阴犹如中午浇花,浇下去的水分会被蒸发掉一大半;秋冬养阴好比傍晚浇花,同样多的水分不但不会被蒸发,还可兼得晨露的滋养。可见,无论是秋冬养阴还是冬病夏治,均巧妙的运用了天时之利,自然事半功倍。那么,哪些人宜在秋冬养阴呢?中医认为,久病伤阴,许多慢性疾病如糖尿病、甲亢、高血压、慢性肾病、更年期综合征等一系列疾病均有不同程度的阴虚表现,养阴补虚是这类慢性疾病调理的重要原则,常用的补虚方剂有六味地黄丸等,其中六味地黄丸是中医沿用千余年的养阴经典名方,方以熟地、山药、山茱萸“三补”和丹皮、泽泻、茯苓“三泻”组成,补泻结合,调理阴阳,滋补肝肾之阴,广泛适用于临床各类阴虚疾病,秋冬两季坚持服用,可有效改善久病阴虚体弱的症状,增强体质,缓解春夏病情。
吃瓜果是败火还是煽火 开春以后,天气渐暖,人体出汗相对较多,口干舌燥之感自然而生,随之胸膈胀满、口渴便秘等,有经验的人会说,上火了,多吃些水果会降火。    什么是“火”呢?按民间的说法是口干舌燥、心躁气烦,按中医的说法“火”乃六淫之一,是一种病因。“火者,化也,不易测也。其害甚大,其变甚速。”中医学对人体的火又分为心火、肝火、胃火、肺火、肾火等等。所以民间一见人懒于进食就说胃火大,爱发脾气则是有肝火。面对市场上触目皆是的水果,人们会说,多吃些瓜果就能败火。另外,现在形成了一个不大成文的经验,多吃瓜果还能增加体内维生素,老人能长寿,小儿能健康,成人当然更好。于是,在各类养生文章中,都要提出“多食瓜果”的理论。    其实一个“火”字是千变万化的,哪能吃个瓜果就能包治“百火”呢?正如西医能够具体分析人体的某一部分发炎一样,中医也能够区分心、肝、肺、胃、脾、大肠、小肠、肾、膀胱等各个部位的实火或虚火,并且能够找到黄连、栀子、石膏、黄芩、天门冬等30种不同的药物去治疗它们。    一般人认为败火以食香蕉为最好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,主要归属心、胃、大肠经,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。    再以荔枝为例,妊娠、出血及湿热性患者过食荔枝,反而会出现烦热、口渴、恶心乏力的上火症状,严重者甚至出血及昏迷。例如苹果、桔子和梨均有这样的副作用,倘若不问病由,皆以多食水果无害为根据,岂不贻误于人?    西瓜是败火的宠物,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法,其除烦止渴、养心安神作用颇大,但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。    综上所述,会发现瓜果均有一个寒凉的特性,这对于老年人来说是不大适宜的。若老年人上火,虽给人感觉是同年轻人症状相同,由于老年人大都体虚胃寒,若以瓜果去“败火”,必然是缘木求鱼,适得其反。    中国的医学典籍《素问》中说:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”这里的五果只不过是一种“辅助”,还要“气味合”才服用,这是较为科学的说法。所以不是所有水果都适合我们.你要找到适合自己体质的食物.www.73good.com会告诉你答案
“绝对唱响”3甲席位预测 8月24日,经历了四个月漫长的等待,2007“绝对唱响”全国三强终于全部出炉。记得四个月前,全国各地有上万人参加了“绝唱”海选,如今,在舞台上的三对组合经历了重重关卡,在成长中慢慢成熟。他们中的有些选手实现了完全的蜕变,有的发现了自己在舞台上的另一面,但是,对于周晓晓啸楠、杉籽迦邱嘉敏、胡雯娟陈超尉来说,名次远远比不上他们这段时间收获的成长和快乐。 不过,比赛终归是比赛,还是要决出一个名次来才好看,那就先让我们对“绝对唱响”前三甲的席位来一个猜想吧。 冠军:周晓晓、啸 楠 亚军:陈超尉、胡雯娟 季军:杉籽迦、邱嘉敏 到了最后两场比赛,周晓晓和啸楠的潜力已经全部彰显出来,终于“破茧成蝶”,被人们视为“绝唱”最大的黑马,。而专业评委黄舒骏也一直看好他们,并称赞他们是“选对了搭档,并产生了化学反应”。当然,不仅评委看出了他们的潜力,就连与他们接触短暂的表演嘉宾张信哲和姜育恒,还有台湾演艺圈老大哥陈升,都对他们二人的实力表示了肯定,由此可见这对组合将成为冠军的可能性可是最大的。 而同样是实力组合的陈超尉、胡雯娟,能唱能跳,但就是缺少了周晓晓、啸楠的人气指数,即使不服气,也只能屈居第二。 冠军:杉籽迦、邱嘉敏 亚军:周晓晓、啸 楠 季军:陈超尉、胡雯娟 从8月24日晚的“绝唱”三强冲刺赛可以看出,杉籽迦和邱嘉敏已经成为这个舞台上不可忽视的一股力量,从表现低调到今天获得如此高的人气和关注度,杉籽迦的内敛大气和邱嘉敏的无限可能性,使他们这对组合在关键时刻彰显了全部的实力。这个参加过多次选秀比赛的音乐小子杉籽迦,现在不是用嘴来唱歌,而是用灵魂在唱歌,在舞台上的他也越来越“抢眼”。因此,随着人气的攀高,杉籽迦和邱嘉敏也极有可能成为冠军组合。 冠军:陈超尉、胡雯娟 亚军:杉籽迦、邱嘉敏 季军:周晓晓、啸 楠 到了“绝唱”三强争霸赛没,舞台上的任何一位选手都不可小视。陈超尉和胡雯娟这两个舞台精灵的表现,就一直是“绝唱”舞台上不可缺少的,他们的活力和热情感染着台下的每一位观众。很难想象,如果没有他们俩,“绝唱”会少了多少快乐,无论是带着恐怖气息的“威廉古堡”,还是带着异域风情的印度舞蹈,陈超尉、胡雯娟都会表现得淋漓尽致。自配对以来,胡雯娟和陈超尉在舞台上的配合就堪称完美,华丽的舞蹈和漂亮的嗓音是他们的特征,综合素质高是他们俩的显著优势。因此,想要打败他们俩,就必须超过他们的综合实力,这样的挑战,难度可真不小哦。 杉籽迦、邱嘉敏这对组合也一直发挥稳定,能静能动,内敛中彰显实力,是他们的与众不同之处。虽然在舞台感染力上,他们俩一直没有超过胡雯娟、陈超尉,但单从观众喜爱度和支持度来看,这两对组合可以说是势均力敌。 想要知道全国三甲冠、亚、季军到底花落谁家,敬请关注9月1日晚江苏卫视2007《飘柔·绝对唱响》最后的决战!
黄舒骏支招姜洋 别学阿哲学孙楠 《绝对唱响》已经接近尾声,随着比赛的白热化,一批批大腕明星也助阵唱响舞台为选手加油。在8月11日6进5比赛中,华人又一高音王子张信哲献声绝对唱响,《爱转动》、《有一点动心》、《爱如潮水》一首首脍炙人口的老歌勾起了人们对往事的回忆,他的到来和点评也让选手受益匪浅,尤其是音域宽广,曲风高亢的姜洋显得更加激动,张信哲也是给与了他很高评价,但是不甘寂寞的黄舒骏则当头冷水,在后台特别指出,姜洋千万别学张信哲。  在所有《绝对唱响》的选手中姜洋的嗓音高亢已经是公认的,不论是张雨生的《大海》还是阿信的《死了都要爱》,都没能难倒他。有着美声的基础,多年的酒吧唱歌经验,流行歌曲早已驾轻就熟,姜洋觉得,能在绝对唱响得到认可是最大的褒奖。听说儿时偶像的到来,他激动的几天都没有睡好,张信哲对姜洋也是印象深刻,认为没有什么歌曲的音域可以难倒他,只是如何灵活运用天生好嗓子而已,加以时日必定有所成就。  与此同时黄舒骏也认为姜洋是个出色的歌手,其高音极具穿透力,尤其那首《死了都要爱》更是撩人心铉,肯定会吸引不少粉丝。当得知姜洋非常喜欢张信哲之后,立刻指出他的嗓音不应该学张信哲,那样会毁了现在的风格,也不会有任何成就。姜洋的嗓音是那种有爆发力的高音,力度感十足,而张信哲的高音则举重若轻,不费吹灰之力就可到达极致音域,不是可以随便学的,刻意模仿只会不伦不类,姜洋的目标定位一定借鉴孙楠才对,冲击力,爆发力才是应该遵循的演唱之路,黄舒骏觉得像这样具有唱功的好歌手已经不多,不要为了一时喜好而选错歌路,如何定位是姜洋今后很重要的课题。
我们可爱的顾人麒离开了绝对唱响的舞台 8月11日江苏卫视《绝对唱响》总决赛6进5,继上一次8进6决赛,遗憾告别舞台。全国六强周晓晓啸楠、杉籽伽邱嘉敏、姜洋张婷、高夏钱韦成、陈超尉胡雯娟、顾人麒张湘怡完美成功晋级5强,将于下周六打响更为激烈的5进4决战。  炫丽开场,张信哲帮唱6对选手  情歌王子张信哲作为开场嘉宾,引出6对选手,并和他们分别对唱了自己的三首经典歌曲,《有一点心动》《爱如潮水》《爱转动》。“6对选手都很有不错啦,陈超尉胡雯娟的演唱已经具有专业水准,高夏钱韦成的确是十分的帅气,姜洋的高音很棒……”做为歌坛前辈,情歌王子的点评不偏不倚,让每一对选手心里都非常舒服。不过主持人孟非还是把难题扔给了他:“你的任务不光是唱歌,还是今天比赛的发令枪,选一对你觉得最特别的选手出来开始对决。”经过一番艰难的选择,张信哲选择了他认为最特别的啸楠周晓晓组合,也正式打响了激烈的6进5决战。  劲歌辣舞,几家欢乐几家愁   按照规定,比赛的第一个环节所有选手必须展现舞蹈部分。一向喜欢在舞台上跳舞的陈超尉胡雯娟组合自然不成问题,高夏钱韦成组合平时经常锻炼,也顺利过关。但有些选手却因此焦虑万分。啸楠的舞蹈被胡雯娟笑称为“老年迪斯科”,姜洋练了半天的舞,还是动作僵硬,只能当张婷的绿叶。  但惊喜也是有的。顾人麒在黄舒骏老师的建议下选择杉籽伽邱嘉敏对决,原以为可以凭借自己的独门舞蹈绝技顺利过关,但事实证明杉籽伽邱嘉敏一首《头发湿的》,虽然动作不够炫丽,但十分贴合歌曲,为他们加分不少,也让他们率先晋级5强。“我要向顾人麒道歉,因为杉籽伽也是会跳舞的。”黄舒骏对顾人麒say sorry。连高凌风也说,邱嘉敏已经具备了天后阿mei的味道。  胜定三唱,姜洋张婷艰难过关  比赛进入到最后一环节,顾人麒张湘怡、姜洋张婷争夺最后一个晋级名额。两组选手必须先分别选择一个对手,各唱两轮,再以组合的形式对决。第一轮姜洋选择了同样唱功很好的张湘怡,实力吧相上下,两组短信票数紧咬,现场气氛十分紧张。第二轮,唱功偏弱的顾人麒勇敢的站出来,:“我要证明自己没有拖累张湘怡。”面对对方再次应战的姜洋,他的演唱丝毫不输对手:“你绝对没有拖累湘怡,你很有自己的特点。”  最后的对决中,两对组合都竭尽全力。姜洋张婷一首《死了都要爱》爆发了全部情感,顾人麒张湘怡的《拥抱》却成了绝唱,由11名音乐老师、评委、短信三票表决2:1姜洋张婷胜出,搭上全国5强的末班车。  《绝对唱响》比赛日趋激烈,下周六总决赛5进4,敬请关注!
黄舒骏游鸿明上演“夺涛”之争 在上周《飘柔•绝对唱响》全国总决赛第三场的比赛中,李金铭和张涛不幸地成为了当晚第二对被淘汰的选手黯然挥别舞台。而两人在参加《绝对唱响》这段时间里的风风雨雨也让他们对演艺道路有了更深刻的理解。虽然没有能够问鼎冠军,但张涛并不是这个舞台上的失败者。一直对他青睐有加的黄舒骏甚至在节目中约定在两个月后的《名师高徒》再聚首,惜才之心溢于言表。 而不仅是只有黄舒骏看好张涛的潜力,另一位也曾经《绝对唱响》担任评委的音乐才子游鸿明也是相当欣赏张涛。一个夸张涛是“我所见过把假音唱的最好的男生,我对你的唱功无话可说”,另一个则在张涛唱完一首《superwoman》之后借题发挥“只有superman才配唱《superwoman》,张涛,你就是那个superman!” 两人对张涛的夸赞可谓不遗余力,同时两人都不约而同地表示有意签下张涛。游鸿明所在的当然音乐之前刚签入第一届《绝对唱响》季军邓宁,日前邓宁也即将发售他的个人首张单曲《万夫莫敌》。而上周六邓宁在《绝对唱响》中的友情表演也是让不少有志于演艺道路的选手羡慕不已,这样一个成功的榜样无疑对像张涛这样的憧憬前途的选手杀伤力巨大。而黄舒骏所在的丰华唱片也是台湾的一家老牌唱片公司,旗下有张清芳,范逸臣,黄磊等数十位艺人,对艺人的包装也可谓得心应手。一旦张涛能够成功晋身旗下艺人,相信他的前途也不可限量。
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