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淅川阿里茄汁面试营业中,免费送饮料中 地址:淅川县老酒厂(原顶姿郎) 订餐电话 69229996阿利茄汁面不得不说的“秘密” 郑州素有“烩面城”之称。而现如今,大街小巷穿着阿利茄汁面的神话。小小番茄要做出大成就,可是有大讲究。现在,我们就来细数一下阿利茄汁面不得不说的“秘密”。 A 茄汁面香浓醇美 新鲜番茄,精心烹制 茄红色的汤,轻嗅一下,鲜美的茄汁儿香味便会悠悠的侵入心脾,勾引着每一根躁动的神经。马上开动吧!舀一勺,丰厚的酸味吸入齿间,流连于味蕾,最后溜进身体的每一个部位。浓而不腻,酸而不薄,味道拿捏得刚刚好。 为什么会选用番茄呢?番茄,味甘,具有生津止渴、健胃消食的功效。富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素。阿利茄汁面采用新鲜番茄做原料,经过多道工序精心调配,口味独特,营养健康,成为当下人们的饮食新宠。 B 茄汁面劲道爽口 手工削面,标准化操作,根根劲道。 喝着汤,再吃口面就更够味了。夹起一根面,一不小心就会溜回碗里,细滑的很!咬一口下去“滑溜”、“劲道”。慢慢咀嚼,细细品味,懂得品尝美食的人是绝不会三下五除二就任其下肚。与吃其他面不同,阿利茄汁面让你觉得有劲道的同时又会很轻易地弹破面的筋骨,再喝上一口香喷喷的茄汁儿,更是过瘾。 劲道爽口的茄汁面吃起来容易,做起来可就有讲究了。我们茄汁面的面食选用的是刀削面。特别强调的是阿利茄汁面一致采用手工刀削面,和面要用精细的面粉,和出的面才紧密、细滑;其次水和面的比例、水温多少、和面时间等等都会影响到茄汁面的口感,要做出一碗名副其实的茄汁面是需要一整套标准的流程,这样才能保证“根根劲道”。 C 秘制麻鸡 一种让你经久难忘的好味道。 来自独特的配方,来自文火焖制的过程。 几个朋友,叫上几碗茄汁面,再点上几个小凉菜,常来阿利茄汁面的朋友还会再点上几个鸡翅或者鸡腿或者鸡爪,这些个小东西可入味的很。可能第一口下去就只是麻、辣,但是你越吃就越觉得从中透出来的香。那是一种诱惑,从骨头里散发出来的经久的刺激,强烈的回应着你的味觉,它会帮你作出决定再来一份儿! 美食都是有灵魂的。秘制麻鸡的灵魂就在于它的麻、辣、香、酥来的够透彻,它带给味觉的深刻刺激。
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