酱香爱好者😁
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前两天刚在一个酒友品酒贴里留言,个人认为青花郎要比43度茅更胜一筹。为了再次印证,昨晚家宴特地开了瓶21年喜宴细品。体会:口感顺滑,入喉极其柔顺,无辛辣刺激感,酱味正宗茅系风格但略淡,回味悠长舒适。总体而言,喜宴不失为一款好酒。但我这长期受53高度酒刺激的味蕾,品喜宴时总觉得还是差点意思,尤其回香层次感方面较青花郎略逊一筹。个人意见,自喝更喜青花郎或丹泉30之类其他品牌高端酒。
王子狗年生肖酒VS国台黑金十年 前天和朋友小酌,早茶喝的狗王子,晚饭继续国台黑金十年,不得不说,茅台股份的系列酒还真的很抗打,狗王子多放两年,比20年我初试那时更多一份柔和及醇厚,回香悠长。至于国台黑金十年,21年的酒,初入口较为辛辣,酒体也算纯净,倒没有品出酒友评价的那股镇酒味。两者价格相差不远,相比之下狗王子更为合我心意。
水井坊典藏酒后小评 还真的记不起上一次喝浓香酒相隔有多久了,今晚为了迎合老岳父,我特地拿了瓶21年水井坊典藏和家里人小聚一番。记得我初次接触水井坊就是在老岳父家,他拿出了好像是10年的典藏品鉴,当时白酒喝得少,印象就停留在这酒出乎意料地顺口,绵甜,醇厚,挂杯明显 ,因此水井坊典藏这个酒在我心里面的地位一直都特别地高。今晚,我们两翁婿把酒言欢,把一瓶酒喝得瓶底朝天,得出的结论:典藏大师,入口柔顺,香味浓郁度适中,回味悠长,略带甜味,好酒剩下五瓶继续留着陪老岳父小酌
郎酒的瓶陈确实牛掰 这周和朋友家庭聚会,拿的是11年红花郎10年,开瓶闻香中规中矩,但酒一倒出,黄得让人有点惊艳,入口柔和,酒体醇厚,尾段才略显淡淡郎酒特有的酸味 ,比新的红十五都舒适很多,果真没辜负酒友们对郎酒瓶陈能力的推崇。下次开瓶12年红十五再好好对比
初品摘要有感 今天闲来无事,约上两位老哥出去小酌,带了两瓶金沙回沙酒高端代表——摘要,2021年5月出厂,摘要这名字就很对老哥这个医学博士的胃口。包装十分高端大气,开瓶闻香挺舒适,入口极度柔顺,酒体浑厚,可见老酒成分不少,尾段类似鱼儿酒般的酒糟味,异于茅系和郎系,但远比普通镇酒杂味舒适多了。三人喝完两瓶,大呼过瘾,次日无头晕口干,体感不错,下次好价值得囤上一批。
过一个零撸酒的618 周末三两好友聚聚,吃个火锅喝点小酒,第一次喝专卖店茅台,感觉就是换了瓶子的普茅。2019年囤酒以来第一次在618零撸酒,心态好,得也欢喜,失也不悲。
大猪王子赞一个 19年按不到300一瓶撸的小猪王,喝起来就倍感惬意了。后来听酒友们分析,大猪王的瓶陈比小猪王好上不少,今年花了1800撸了一瓶大猪王解解惑,桌上喝了的兄弟们都赞口不绝。遗憾一没能拿上一瓶小猪去对比对比,遗憾二是1350一瓶大猪王错过的价格,就一去不复返啦!
品茅台1935 昨晚初品茅台1935,入口柔,有股花果香,略带甜味,尾段较短,苦味不明显,固然是好酒,但较之青花郎还是略显不足。发个酒评而已,大佬们勿喷!
飞迎是20年,遵义是17年,没能放一起同时对比,略有遗憾。入口都是经典的茅系酱味,飞迎略辣口,焦糊味更重;遵义入口稍顺,酱味更持久,不排除和老家成分比例稍高有关。这两款酒都是四百出头撸的,按现在市场价溢价太高,自喝宁可喝红十五和1988更实在。
永福酱酒和汾30 喝习惯了茅系和郎酒,喝永福酱酒老有点不习惯。汾30是在一个饭店撸的漏,美女老板娘按两百卖给我们,还是17年的,是朋友请的客,我直接付款拿酒进包厢开喝
珍十五传承蓝对比 这两天对比珍十五和传承蓝,珍十五较柔易入口,回味比传承蓝略胜一筹,更适合商务接待,传承蓝则酱味更浓,焦糊味明显,我本人很喜欢这股味,珍十五本地酒商退瓶退盖三百一瓶,传承蓝去年230一瓶撸的
初试王丙乾金奖三号,发个酒评,勿喷 昨晚一兄弟约狗肉火锅,带了一瓶这货,标价和飞天同级,没喝之前我心想就一镇酒,没什么稀罕的,闻香就有惊喜,酱香浓郁,入口整体愉悦感还是很好的,略有焦糊味,关键酒体干净,没有镇酒那股邪杂味,回味也还不错,略带甘甜,还真是款不错的酒,但不懂这货价格如何?有懂的朋友请指点
晒晒最近喝的酒 这几天初试钓鱼台铁盖和丹泉30,这两款酒的确都很不错,感觉钓鱼台铁盖的性价比更佳。
初品汉酱135BC 上周同学聚会,有个同学拿了一件19年汉酱135BC出来,第一次喝这款汉酱定制酒,的确酱味比汉酱棕瓶更浓,但现在七百多的市场价太偏离价值了!
各位古巨基,17年遵义1935散瓶现在多少价格可撸? 遵义价格上天了,丝毫没有性价比,也不懂散瓶遵义能什么价格撸入。
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